Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Отзывы (7)  Добавить новый отзыв

Отзыв о ресторане «Иль Грапполо / Il Grappolo (РГ Пробка / Probka)» (Белинского ул., 5)
Анатолий Жданов
Анатолий Жданов ЗнатокЗнатокЗнаток
Знаток

14 марта 2006 в 23:57

Дата посещения Ресторана: 14.03.2006

Не хочу оправдываться, но я писал не "классический цезарь", описание которого вы представили, правда никаких трав в соус не добавлялось, зато добавлялся Worcestershire соус, в котором как известно уже содержатся анчоусы, яйца взбивались вместе с оливковым маслом, добавлялся соль,перец,лимонный сок и все смешивалось с листьями салата Romaine, желательно целыми, чесночными крутонами и обязательно пармезаном. А писал я о классической подаче т.е. внешнем виде, "неклассического" Цезаря и правильном т.е. вкусном по моему мнению миксе нежной куры и остальных составляющих классического Цезаря. Но в целом ваши комментарии правильны. Прошу извинить за неточности.
Форма обслуживания: а ля карт
комментариев нет рекомендован 0 раздражает 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Все авторы

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов