Кафе «Сеул»

Мне сказали «Закрытый на ремонт «Сеул» открылся». Как не пойти проверить любимую корейскую еду. Тем более, в так не понравившимся мне месте. Ремонт хороший. Не сказать что аккуратный, не сказать что «общепитовский. Стерильно, офисно, светло, царство пластика. Чистого, во всех смыслах пластика. Про слово уют не спрашивайте, но, стулья, для кафе, прекрасные! Чесс слово, это единственное, что удачно. Ну, на вкус и цвет ... После провального посещения «Ходори» самое главное была еда. Меню хорошее, даже удивительно. В сильно потертой папке, но удобное и четкое. А вот принести два меню (японское и корейское) на двоих – верх не уважения. Самое странное, что официантка, довольно удачно играет в лакшири! Все эти «О это удачный выбор!». Прошу прощения, это про кимчи за 60 руб.., а не стейк за 2000 в Гимназии! То есть, перевожу на рюсски, обслуживание, для кафе, отличное. Странный ритуал, не заказав и одного японского блюда, мы получили две нетканные, одноразовые, но, горячие салфетки. Первый раз вижу – или махровые чаще всего салфетки или ничего. Ладно. С приборами все нормально (палочки по просьбе), только их кладут на салфеточку на голый пластиковый стол. Еда ХОРОША! И для кафе, в том числе. Кимчи (60) настоящее, не «быстродел». Куксу - любимый мой родственник лагмана (160) – большая миска, хорошая, корейская лапша, крепкий, острый бульон и добавки, все как положено. Да, собственно мяса в два раза меньше «Ходори», но, вкусовые ощущения в целом, в два раза лучше. Кимпаб (170) – образцовый. Даже, лучший. В принципе это самый близкий родственник японский роллов. Но! Во первых нарезка тоньше, но кусков больше (14-16), и помимо привычного лосося (половина от японской), большая овощная компонента – от маринованного И свежего огурца до моркови. Ну, и конечно, в водоросли, как привычно. И, знаете, вкус получше, чем у половины «японских» ролов в городе. Свежий, действительно, не обычный вкус вроде бы привычного блюда. Соус не подается – жаль. Но. На столе остается соевый от куклу – но очень не советую. Этот вкус, вкус кимпаба, не нуждается в корректировке. Чай – 100 за «большой», а на самом деле обычный Альтхаусовский чайник. На три чашки. Плохо, что хлеб только черный русский. Нет дневных предложений (при средней цене горячего 250-300), нет сетов в японском разделе. Кстати, очень не большом, что радует. Была бы подозрительна сотня блюд в не большом, на 6 столов кафе. Повторю – в новом и чистом интерьере можно вкусно поесть корейской еды! Не романтик, точно. Даже для банкетов, на мой взгляд, не пойдет. Бли, эти стулья и еду бы в «Ходори»! Или «Ариран» подремонтировать. Все, решено, иду в «Кореяну» от того же хозяина. Вдруг и там все похорошело ...