Ресторан «Пагода Мот Кот»

Следуя заветам завсегдатаев, пошли на улиток... Заведение со стажем. Первые упоминания о нем датируются.., да что там, наверняка уже все читали скупую фронтовую сводку мэтра, на заре славных дел, про "меню с картинками" и "дорогой интерьер". Не знаю что и добавить, но рискну. На самом деле заведений у конторы пять, два турагенства и три ресторана - Золотой Дракон" на Декабристов 62 и Кронверкском 61 и "Пагода" на Чайковского 50. Основной ориентир в кухне вьетнам, камбоджа, китай. Интерьер застойный, соответствующий формату, есть даже любимые китайцами отдельные глухие кабинки с персональными входами и возможностью светорегулировки. Рядом с выкл. света клавиша вызова официанта, не путайте.. Основной зал небольшой, есть гардероб с гардеробщиком в белой рубашке. Меню типичное, без сюрпризов типа змей, медуз и черепах, но не без национального колорита(Лягушки(475р) и незабвенные Улитки столько же). Меню есть на сайте Сайгонтура, цены сейчас примерно на 15-20% выше. Для справки: Салаты 200-220, супы 180-200, горячее основная группа 250-350. Десертов мало, апельсин:
ананас/банан в карамели и маленькие пирожки с бананом(180-200). Немы 5 видов вкл сырые около 200р. Чай чайник на 2-их 100-120р, вода 60-80 за 0,3, водка от 60р за 50г и до 130 за выдержанный Конфуций. Вино от 50р за 50г. Картинки в меню есть, подтверждаю! О кухне. Респект "Свинине по-ханойски на сетке"(280р) нежные подмаринованные листики свинины жарят на сетке на углях. Просто и гениально. Кисло-сладкий салат с кальмарами, морковью и кунжутом(220) - песня диетолога! "Пангасиус в лимонно-сливочном соусе"(250)в кляре с чесночком, тает во рту. Супы, положа руку на сердце, восторга не вызвали, крабовый с грибами мелок, не в меру сгущен, откровенно пресен и простоват. А Фо(180), да простит меня Гоги, хоть и большая порция, но жидковат бульоном. Лапша в нем восточная, но фабричного издания, мясцо положено перед подачей. Хотя вкус с лимоном оригинален. В др раз возьму кань. Порадовал бамбуковый чай(120), заказывали 2 раза, т.к. повторной заварки он не терпит. Блинчики Немы "Пагода"(200) с бананом и салями.. Вьетнамская кулинария растет на глазах у изумленной публики! Жестковаты, слегка передержаны во фритюре и брызгают жиром вытопившемся из салями. На любителя. Уверен сырые лучше. Пытались заказать улиток.. Утерлись! Ash, мужайся.. Их давно небыло, нет сейчас и говорят уже не будет..! А угорь? Тоже пока нет, извините! А Саке?! Кончилось, извините.. Пришлось добивать печень после немов Конфуцием! Весь вечер от меня разило так, как будто жидкости для снятия лака налакался. С тоской смотрел на суп Лао в меню - 600гр 545р, но помятуя опыт коллег воздержался. А вот от пирожков с бананом и взбитыми сливками(180) не смог и был покаран - из кабинки вылезал боком, а за руль вообще не поместился! Эх, лучше бы улитки были.. Резюме. Крепкое заведеньице, правильное. Из очевидных плюсов цены, неплохое меню, расторопные обслуживание и кухня, необычное сегментирование помещений, дисконтная программа. Из минусов - мрачное освещение и "больничный" интерьер в кабинках, клеенка на столах, отсутствие парковки, рукописный счет, музыка. Средний чек на полноценный ужин с бокалом вина около 1000р, хотя можно и в 600-700 уложиться. Давали бы еще "мезим" со счетом вместо жевачек...