74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Ресторан «Саквояж для беременной шпионки»
Адрес:
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 17
(на карте)
Телефон: (812) 570-06-37, 950-95-16
Кухня: европейская
Отзывы (28) Добавить новый отзыв
Отзыв о ресторане «Саквояж для беременной шпионки» (Большая Конюшенная ул., 17)
Вне категорий
7 сентября 2007 в 16:33
Дата посещения Ресторана: 07.09.2007
* Новый зомби. После "Зова Ильича". И ... вовсе не страшный, гораздо лучше "той" жизни. Добродушный зомбик. Концептуальный, но, ресторан скорее, а не голый аттракцион. Мода на реанимацию старых брендов, наверное. Или просто переезд и косметика?
Новый подвал рядом с предыдущей явкой. Все лучше! Не перенасыщенно мишурой, все в тему, ничего не пугает глазик! По сравнению с "тем" интерьером - в разы лучше. С гардеробом. Современное и цивильнее. Просторее, светлее, чище, приятнее. Со всем прошлой "концептуальностью". "А у нас артисты всякие в 23 выступают...". Ну-ну. Сцены нет, но, угол, достаточно большой оставлен. К сожалению, только один официант (Олег) одет в новую форму. И это не "та" страшная офицерская форма СА, а отличные стильные галифе от Роберто Кавали и рубашки с логотипом СДБШ от Кашарель бу Соня Ракель. Это то, что мы называем прогресс? Остальные люди (с не ясной должностной пренадлежностью, но, раз носят тарелки - значит официанты?) в своем - футболки и сползающие с бедер джинсы - не хорошо. Меню очистили от дурных приколов, названия блюд стали человечьи. "Смешинки" рассыпаны по страницам и они выгодно отличаются от прежней пошлости. Мексику также выгнали. Еда не плохая, большинство, наверное, будет довольно. Ну, а ценник и не подразумевает чего особенного. Средний чек, соглашусь с ТА, что редкость, 800 руб без алк. Салат "Цезарь" (180) - нормально. Плохо другое - анчеус, заявленный в меню, отсутствовал. Получился "Цезарь", заправленный чистым оливковым маслом! Впервые! Это лучше, чем кидать майонез из пакета. Согласен, лучше. НО, хотелось бы знать - кот повара или кот хозяина не равнодушен к соленой рыбке? Кто вор? А так - совсем нормально. Суп-гуляш (150) - недосоленный супчик, и, как ни странно, похож по технологии приготовления к венгерскому оригиналу! Даже больше, чем другие в городе. Более вкусные, но, менее похожие. Говядина с грибами (290) - большая порция мяска, совсем по домашнему бесхитростно подаренного, с хорошими грибами и точным количеством сливочного соуса. Не утопает ничего, но, и не сухо. Вкусно. Не оригинально, но, вкусно. Попробуйте с кус-кусом (70). А вот брать что то "заумное" тут я бы не рекомендовал - голые, хоть и аккуратные столы "не примет" этого, да и не подразумевает интерьер "пасты с чернилами" или спаржи на гарнир (250). Капонаты или рулетов свинины с рыбой! Ройбуш трюфель (150) - совсем без обещанного миндального вкуса чай. А так - совсем не плохой сорт. Чайнички не маленькие, но, несколько не удачного дизайна. Приборы теперь не в самокрутках, а на тарелочке, на столе появляется все необходимое. Очень плохо, что суп приехал одновременно с салатом, а горячее на трети супа! Зачем сознательно СНИЖАТЬ и так не великий статус заведения. Отмечу, что все с пылу- с жару и ничего особо остыть не успевает, но, не красиво. И тарелки приходится переставлять самому. Больше претензий к Олегу нет. Ну, разве удалить из речи "супчИК", "салатИК". Хотя, если это шпионская фишка, то я молчу как шпионка.
Одни из лучших в городе визиток - берите! Умницы! Собачка на входе привычно гавкает, пугая "новичков". Радиокнопки вызова официанта на всех столах, но испытать не пришлось - все на виду. Приятнее стало все - от стойки до туалета, от подачи до посудки. Ничего кавказского я не видел. Ни лиц, ни блюд. Это для пользователей с нижних этажей.
Заведение для отдыха получилось лучше прошлой реинкарнации. Вменяемее и жизнеспособное. Не мой формат? Да. Но, отдаю должное, все, все стороны, изменены к лучшему. Не до предела, не до планки "идеал" или "супер", но ... лучше. Чему я и рад. До статуса "рекомендую иметь ввиду". А для компании, не для "тет-а-тета" и вовсе одно из самых удачных. Зачет. Посмотреть, даже тем, кто не любил старый вариант – советую.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 284
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 3
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 21
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: