Ресторан «Сакура» [ЗАКРЫТО]

Классический японский ресторан. Именно ресторан, без «клуб», «суши-бар», «кафе» и т.д. Сейчас таких не открывают. Уютно, хоть и планировка не удобная. Сервис на «отлично», рецепшн-администратор работает отменно. Официантки даже представляют гостю все принесенные суши, что бы он, не-дай-бог, не перепутал где зеленая мидия, а где ракушка. Почти идеал. В жаркую погоду, вместо горячих салфеток приносят прохладные. Я – категорически против. Достаточно быстро. Качество суши не поражает, но и «четверка» твердая, ролики чуть похуже. Что «Калифорния», что с тунцом. Мисо за 3 у.е. ниже среднего. Повар, видимо, обожает кунжутные семечки – они везде, вкл. мисо. Осьминожки в «закусках», очень даже ничего. Цены в 1,5 раза выше среднегородских, лосось 90 руб. за пару, мисо 90 и т.д. Что, в принципе, оправдано, если не кухней, то предлагаемой атмосферой и сервисом. Днем БЛ от 10 до 20уе. без напитка. Хорошее предложение, только очень много вариантов, много компонентов и сочетаний. Слишком сложно для такого формата. Из аналогичных дневных японских предложений лучше Блоу Апа, Магриба, Шитсу и подобных. Хуже Близнецов, Тинькова, Банзая и Самбы.