Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Кафе «Джем» [ЗАКРЫТО]

Адрес: Санкт-Петербург, Рылеева ул., 12 (на карте)
Кухня: корейская

Отзывы (1)  Добавить новый отзыв

Отзыв о кафе «Джем» (Рылеева ул., 12)
Борис Вне категорийВне категорийВне категорий
Вне категорий

9 июля 2005 в 20:51

Дата посещения Кафе: 09.07.2005

Современное место с непонятной кухней. Именно непонятной. Половина меню - корейская. Подбор не большой, но достаточно классический. Семь салатиков в блюдечках предлагаются только к горячим позициям. Правда к корейским салатикам отнесена, например, свекла с МАЙОНЕЗОМ и сыром и т.д. Супы идут отдельно. Главная странность – отсутствие остроты во всем, даже не по корейским меркам, а даже по русским. Такой, даже не адаптации, а обескровливания национальной кухни, я не встречал нигде и никогда. Куда смотрит корейское консульство, не понятно. Будете устраивать митинг – пригласите меня, брошу все дела. Не дай бог, кто-то еще, посетят Джем, например, мексиканские рестораны, и решат делать такое, пойдет мода……. Апокалипсис. НЕТ, конечно, такой вариант вкусной, многоовощной, разнообразной еды понравится многим, особливо ВСЕМ страдающим желудочными заболеваниями и/или не переносящим суперострую пищу. То есть, я не против такого прочтения, НО ОБ ЭТОМ НАДО писать в меню. Еще, не совсем понятно, зачем было писать «плов», на блюде, которое называется по разному, но не плов, точно. Кстати, этот рис с пятью добавками, очень не плох, по крайней мере, это единственное пробованное блюдо, более менее острое, и то из за соуса. Всяко лучше «Сеул»ьского варианта. Европейское меню среднее, как у всех. Плюсы – чисто, современно, наверное, модно, любители электронной музыки будут рады, недорого. Палочек не приносят, приборы меняются только по настойчивой просьбе. Супы около 100, горячее с салатиками от 230 до 350. Это корейские позиции, европейские цены похожи. Вот бы этот интерьер, мебель и персонал перенести напротив, через улицу, в «Азию». Мечта…. Днем БЛ 150, но европейские. Не пробовал. Хотя, когда, в «УРфонарей» и «Азии» аншлаг (13-14), будет единственным выходом.
Форма обслуживания: а ля карт
комментариев нет рекомендован 0 раздражает 0

Комментарии:

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов