Ресторан «Тройка»

*"- Кто же ты? Сатана?
- Зови меня Папой"

Ресторан. Легендарный ресторан - "Тройка".

Спонтанность посещения приводит к крайне положительным результатам. Не нужно бронировать стол, готовиться — а просто нужно идти. Удовольствий больше, а пафоса и прочего — намного меньше.

Экстерьер:

Узкая улица с автобусами забитыми туристами и прогуливающимся пожилым мужичком в красной, национальной рубахе...Этакий зазывала. Надо заметить, что дядько выделялся. Шагал, как постовой. Заломив руки за спину и о чем то думал...Жарковато ему поди чай то...

Интерьер:

Попадос образовался тут же. Второй колоритный дядько. Беседует с девушкой.
Я к девушке:
А поесть у Вас можно? Молчание, причем гробовое. Повтор вопроса.
Я экскурсовод.*Здравствуйте экскурсовод. Это Хатико. Хатико — это экскурсовод.*
В итоге дядько и разрулил ситуацию распахнув тем самым дверь в неизведанное доселе. В ресторан.

Пурпурно красный цвет. Вот основа.
Допустим вампирские саги так и просятся быть тут реализованными на кинопленку. Но это так...лирика.
Зал объемен. Колонны с сиренами, сцена, софиты и прочая сценическая хрень.
По краю — уютные диваны с округлыми столами и сервировкой. Вполне удобно и комфортно. Масса небольших подушек, но это для совсем шибзанутых критиков, которым отсутствие подушек — как ножом по горлу.
Есть винтажная лестница, ведущая на второй этаж.
Туда мне попасть не удалось. Но — очень хотелось. Это не беда конечно. В итоге: Первый зал в моем понимании — на троечку. Благодаря встречающему дядько — четыре. Не обессудьте — не сомневаюсь, что если бы был на втором этаже, было бы пять...Не иначе.

Обслуживание:

Обслуживание вкрадчивое, спокойное.
А Вам водку в стопке? А лед? А может в графин?...и т. д. Не пропускалось не одной мельчайшей детали — и в то же время все незаметно. Можно сказать — спокойное, плавное обслуживание. Редкий случай профессионализма.

Меню:

Папка в кожаном переплете.
Ламинированные файлы в которые вложены листы. Оформление в стиле "русс". Вполне понятно.
Разделы: Рыба, мясо первое, десерты. Все компактно — просто.
Цены вполне соответствуют тому, о чем написано. Да и выход блюд радует. Возможность насытиться салатом, плюс горячее...

Еда:

Первыми пришли комплименты от шеф повара.
На деревянном блюдце с хохломской росписью стояла небольшая стеклянная стопочка, а в ней: Мусс с сельдью и поверху — половина клубники. Кисло. Сладко. Освежающе. Под нашу русскую, горючую — особо шедеврально.
Да и приятно, собственно — когда тебе: Бац! И комплимент...Душа русская халяву требует — ни чем другим нас не проймешь!
Салат на манер "Цезарь"(390).
Сразу замечу — что фото на сайте ресторана соответствуют тому, что в итоге, ты увидишь визуально.
И вопроса: "А что это?" Ты не задашь. Это радует, согласись?
Салат вкусный. Хорошая заправка, аккуратно порванные листки салата. Куриное филе — жареное, а также панированое в миндальной крошке. Томаты по краю. И гренки из белого хлеба.
Интересная посуда(Общее впечатление). Приборы не интересные. Для меня — неудобные. Для девиц и отроковиц с их ручонками — сойдет.
Салат из печени кролика с картофельным драником(480)
Очень интересный салат.
А с картофельным драником, да печень...ай, ляпота.
Шайба. По краю — соус, масса рубленой зелени и четверти клубники...
Шеф повар вероятно, любитель *клубнички*, так как она присутствует везде. В селедке, в печени — короче витамины поглощать — чем не радость?
В итоге: Салат понравился.
Шашлык из телятины(790)
От-лич-но!
Мясо превосходное, нежное и сочное. Соус немного был сладковат — но как нельзя подходил к блюду. Также — маринованный лук, малосольные огурчики, томаты, и стебли зеленого лука. Солнце, дача и дымок. Большая порция.
Ножка кролика с картофелем(590)
Хорошо.
Ножка рублена на три ровные части, про тушена в соусе. А после обложена жареным картофелем и подана. На декор: ветка розмарина...Очень красиво. Но — самое главное вкусно. Мне бы ложку для соуса. Хотя...справился вилкой. Все сьел.
Вот такая вот...вилка.
Хлебная корзина с маслом(150)
Вкусный, свежий хлеб. Зерновой, с маком и прочий. Мягкий и вкусный.
Торт "Муравейник"(310)
Воистину! Нежно и вкусно.
Этакий бочонок усыпанный миндальной крошкой. С нитями сахара, физалисом и....ты правильно думаешь — клубникой.
Чай зеленый с мятой (200).
Под торт, да с чаем. Великолепно.
Водка "Царская Золотая"(600)
Выпил, а взвизгнуть постеснялся...Вдруг Анатолий прибежит и стыдить начнет.
Минеральная вода "Гальванина"(170)
Вода.
"Американо"(150)
Хороший, немного терпкий кофе.

* Цитата из фильма "Адвокат Дьявола"
….......................................................................................................................................................................................................................
Торт "Ассорти"(1249)
Выражаю благодарность за торт. Кто то сказал, что он очень сладкий. Кому то пришелся по вкусу. Но те и другие поняв, что темный слой менее сладок, чем белый - сошлись во мнении, что свежесть и качество...Это Ваш конек.
Короче, в итоге у меня еще 72 часа на хранение этого шедевра...
...........................................................................................................................................................................................................................