74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6
Борис



Вне категорий
- Меню
- Банкетное меню
- Меню бизнес-ланча
- Винная карта
- Журнал ресторана
Кофейня «Black & White / Блэк энд Вайт»
Адрес:
Санкт-Петербург, 6-я линия В.О., 25
(на карте)
Телефон: (812) 323-38-81
Кухня: кондитерские изделия
Отзывы (54) Добавить новый отзыв
Отзыв о кофейне «Black & White / Блэк энд Вайт» (6-я линия В.О., 25)
Вне категорий
23 сентября 2005 в 17:53
Дата посещения Кофейни: 23.09.2005
Заведение в которое влюбляешься. Не без минусят, конечно, но на то она и любовь, что бы закрывать глаза на маленькие изъяны любимой девушки. Пожалуй, самый безапелляционный из победителей конкурса «Лучший ресторан СПб» в ном. «Кофейни и кондитерские». Отличная «Ле Гога» все же не может считаться классической кофейней, уж очень большое, вкусное и полноценное меню. Большой зал, барная стойка по центру – удобно всем, видно все. Отличная вентиляция и многоточечное кондиционирование. Мебель – минимализм. Что правильно, или надо делать «классику», маленькую, уютную, «тканевую-теплую» с мягкими креслами, или вот так – демократично и своеобразно. Запоминается. Кнопки вызова официанта РАБОТАЮТ, что не привычно. Вся посуда фирменная с лого. Меню кофе, если учитывать и виды и сорта, и по диагонали и по вертикали, и кофейные коктейли огромно, больше и не припомню. Салатов штук восемь, что то обычно приготовлено, а вот легкий куриный (80) просто великолепный. И заправка с коньяком и «букет» и качество ингредиентов. По большому счету кухня ограничивается этим, да +блины, да курник. Как дополнение - очень хорошо. Десерты на отлично, учитывая цену, конечно. Среди чизкейков из творога, прячется один настоящий сырный (90). Ближайший конкурент по вкусу стоил 220 руб., не помню уже где. Чудо, ведь засилие творожных псевдозапеканок надоело. Даже простые бисквиты и то «на отлично». Утром завтраки, днем БЛ: бульон с курой и гренками+курник+кофе+фирменный десерт (160) и бульон +блины+кофе+фирменный десерт (170). Нормально, но очень мало. Все, по крайней мере, менюшное по качеству и количеству, тут сэкономить не стыдно. Теперь о минусах. Очень громко, большой зал и посетители галдят, но большую часть децибел производят именно сотрудники. Отличные официантки, четкие, быстрые, супервежливые и доброжелательные, но ставят ВСЕ не перед гостем, а на соседнее место. То ли так принято, то ли что бы не мешать читать. Я против. И так не многие горячие позиции стоит подавать более подогретым, а так еще и с холодным соусом получается температура тела. Ну и ремонт пешеходной зоны перед кофейней, но это временно. Реклама заведения обещает «та самая, где вас напоят знаменитым «Копи Лювак» сомнительна. По первых, не отражает демократичность заведения, так как указан самый дорогой кофе, а еще может вызывать отвращение у тех, кто не готов пить кофе, с любовью выс*анный древесным мишкой, но знает, что это такое. Но все это бессмысленные поиски плохого. Девичье слово «полакомиться» потянет на 200 руб., хороший, но не сытный перекус на 300.
Среди чистых кофеен без кухни - ***.
Форма обслуживания: а ля карт
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe
Самые интересные авторы
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
- отзыв Galina TS о ресторане Bona Capona / Бона Капона 3
- Борис: Новые заведения для каталога - 5 283
- Колонка ресторанного критика: кондитерская «Буше». Дюжина пирожных 21
- отзыв Михаила о баре Golden pint / Золотая пинта 1
- отзыв Galina TS о ресторане Гости 2
- отзыв olga59 о кофейне Happy 5
- отзыв Доброго о ресторане Portofino / Портофино 8
Сейчас обсуждают на форуме
- Новое меню в 99 pounds! 0
- Bon Bon Lingerie 0
- От чистого сердца детям. 0
- Новые музыкальные программы в ресторане "Палермо" 0
- Приглашаем всех в ресторан-кабаре "НЭП" на Музыкальное шоу «Ностальжи» 0
- Высшие кулинарные курсы для профессионалов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок
Афиша ресторанов
19:30 Ресторан «Невский 106 / Такао (РГ Невский 106 Project)»
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Выступление джаз-банда, с 22:30 DJ's и show-girls
Комментарии: