Ресторан «Penabar / Пенабар» [ЗАКРЫТО]

Ну не смог я пройти мимо. Очередной Пенабар вырос на костях безвременно почившего Банзая. Вырос и молчок. Оно и понятно, заведение далеко от привычных стандартов сети. Помещение небольшое, темное, интерьера, по сути, нет, что-то осталось от покойника, что-то наспех сгипрочили сами. Тесно, как в маршрутке, бэушные приборы и мебель впритык, на лучших местах у единственного окна охранник и станция, далее зеркальная стена, несколько плазм и долбежка веселухи из динамика. Среди всего микшерский пульт для ди-джея, смотрится комично, стоять негде, а собираются танцевать? Но главное разочарование кухня, никакая. Фотографировать не стал, не гуманно, авось изменится что-то. Когда тебе выносят черные от фритюры, пережаренные, сухие чебуреки из заморозки цель такого снимка может быть только одна – «поиздеваться в интернете». Винегрет безвкусное крошево, фирменная котлета Penaba кусок сваренного в пароконвектомате пресного «резинового» фарша, цезарь фаст-фуд, том-кха вообще странного вкуса с какой-то пленкой масла сверху. Допустимого качества, пожалуй, были только Крем-суп из шампиньонов и Телятина под соусом из тунца (в миру Вителло Тонато). В напитках второй коктейль бесплатно, бокал теплого шампанского в подарок, но только женщинам. Из 12 сортов пива есть только 2. Сервис приятен и старателен, зачет, но он только сервис.

Вывод. Я не знаю, кто это запускал и где учили повара, но если бы у меня первая встреча с Пенабаром состоялась здесь, то второй бы не было. Стандарты сети должны соблюдаться!
PS. Кто-то в прошлый раз интересовался сетевым меню, вот несколько сигнальных позиций из него: