Рестораны и гостиницы
  • Меню
  • Банкетное меню
  • Меню бизнес-ланча
  • Винная карта
  • Журнал ресторана

Ресторан «Porto / Порто»

Адрес: Санкт-Петербург, Ординарная ул., 19 (на карте)
Телефон: (812) 347-56-40

Отзывы (5)  Добавить новый отзыв

Отзыв о ресторане «Porto / Порто» (Ординарная ул., 19)
MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет
Авторитет

Кухня: 3 Обслуживание: 3 Интерьер: 4
6 октября 2011 в 08:40

Дата посещения Ресторана: октябрь 2011


Был прекрасный питерский день, мы бродили в хорошем настроении аж с шести утра.
А потом я вдруг вспомнила, что куда-то надо срочно идти и мы, бросив все, поехали, к цели. Доехали быстро и без проблем, машину припарковали и пошли искать заветную дверь.
А ее чего то по этой улице и не было, но, вспомнив, что советовал главный, пошли далее и нашли таки эту дверь.
Заходим здрасти вам, какой зал вам, проходите пажалуста.
Мне почему-то захотелось по лестнице на верх подняться, хотя зал там вроде для смолящих. Но бог та с ним народу не было совсем, когда пришли мы. Девушка принесла брошюрку с меню и удалилась.

Не большое меню, холодные закуски от 180-270рубликов, салаты 160-280 рубликов, супы 150-220, гриль в основном мясо от 200-550, горячие блюда от 180-350, пасты 160-240, десерты 90-150, сок свежевыжатый 120, чай 100 и кофе от 60-120, пиво 70-150.
Были голодны мы очень, так как путь свой держали из далеко мы. Заказывали то, что приглянулось нам по меню, так как у официантки все было вкусно. Вот честно не люблю я, когда мне говорят что у нас все вкусно. Я ведь не спрашиваю: а что у вас есть вкусного сегодня? Я просто прошу порекомендовать мне что-то. Порой официант так расскажет про блюдо, что пока слушаешь, уж хочется взять, а от у нас все вкусно становится грустно.
Если уж все вкусно так и расскажите мне про это все вкусное, а не отделываетесь просто дежурной фразой. Приносит перемену, а на маленьком столе тарелки грязные стоят, а стол то маленький, надо думать, прежде чем делать то. Вроде и следит одним глазом, но неумело, веселее то у стойки, там бармен сидит в ноутбуке, да поговорить интереснее.
Возможно, новичок девушка, что так робка и не знает то меню, не может предложить гость что-то? Пришли когда стояли пустые столы, нам уж принесли напитки, когда две девушки и двое детишек стали накрывать столы скатертями и раскладывать салфетки.
Я понимаю так уютнее и душевнее, но нельзя ли это делать то до открытия вашего замечательного ресторана?
Забавно смотрелось, когда у нас убирали все со стола и накрывали скатерть, потом все ставили на место. Чувствовали себя как два манекена за столом, но при этом улыбались. Пока ожидали, заказ пошла, помыть руки я. Открываю дверь, а там коморочка с малюсенькой раковиной, моешь руки и задеваешь за стену.
В целом хорошо, но думаю, мужчине 120 кг будет там тяжко. Сам интерьер миленький такой))

Принесли два сока свежих, морковный нормальный, а вот грейпфрутовый, водяной малек.
Чай черный с мятой(100), просто чай не более того.

Карпаччо из говядины с вялеными томатами(260), тонюсенькие кусочки мяса с твердым сыром, вяленых томатов не нашла. Без восторга абсолютно.

Теплый салат с говядиной и овощами в азиатском стиле(240), горя салата айсберг, на нем тонкие кусочки мяса, соломкой морковь и две половинки черриков. Чуть теплые кусочки жестковатого мяса с вкусной заправкой. Съедобно, но без восторга. И ведь хорошо, что скушала то, так как сюрпризы были впереди.

Любимый взял Цезарь с тигровыми креветками(260), та же гора листьев салата с тремя креветками, четырьмя четвертинками черриков, тремя пластами сыра, и никакой заправкой. Он верхушку то подъел и добрался до дна тарелки, а там ……

Смотрю я на него немое лицо и понимаю что там что-то такое не хорошее. Он у меня брезгливый, как и я впрочем. Отодвинул он тарелку с остатками еды и говорит мне: пошли отсюда….
Я ему: сейчас вернем и попросим объяснить, кто у них на кухне головой трясет на тарелки? Девочка, забрав это, удалилась, администратор появился, когда нам принесли уж суп.
У меня был Каччупо(180) , значит, беру я ложку этого супа, а там ………… ЕДРИТ МАДРИТ!!!!

А там, на ложке то же самое, что и в салате том. Я администратору: это что это такое?? Вам не кажется что это уже слишком? Два испорченных блюда в один раз и за одним столом? Простите у нас такое за месяц первый раз! Мы вас десертом угостим! Спасибо не надо, я его уж заказала, и у меня еще горячее, я надеюсь, что без сюрпризов?
Ну, сами понимаете аппетит нулевой такой, настроение все же у нас хорошее. В голове мысль еще раз попадется это чудо, я разозлюсь, и держите меня семеро….
У любимого тыквенный суп(150),хорош и без сюрпризов.

Принесли горячее, любимому шашлык португальский из свинины с домашней сальсой(250) , он как увидел, эти четыре чуть подгорелых кусочка, аж слеза скатилась по щеке (видимо вспомнил он тот шашлык, что любит, есть на острове у нас) это не шашлык, сказал он, но салат к нему,был хорош.
Стейк Стриплойн с медово-горчичным соусом и свежими овощами(350), кусок подсушенного мяса с хорошим соусом и салатом и без сюрпризов.

Пирог яблочный с шариком мороженного(140), не мой десерт на 100% и мороженое с кусочками льда даже на халяву не было вкусно.

Итог: первое: остричь под ноль шеф-повара, который трясет своими волосами над тарелками! Что бы не портить людям настроение и аппетит! Второе: научить официантов работать с меню и умению предлагать и рассказывать о блюдах! Третье: готовит ресторан к приходу гостей до открытия, а не вовремя!
Спасибо за тихие извинения и исключения из счета тех блюд, что были с неожиданным сюрпризом от шеф-повара.
Спасибо за извинение в виде не айс десерта, дареному коню в зубы то не смотрят.
Вроде хороший интерьер, вроде из всего, что скушали, что-то было, неплохо, вроде есть официанты, но пока не рыба не мясо, или просто нам так повезло?
Желание вернутся, и поесть, как мы это любим с четырьмя переменами, и советовать друзьям, желание пока совсем нет…..

Ну и желаю Вам всего хорошего и удачи ….
Форма обслуживания: а ля карт

Комментарии:   все новые

Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

А ведь ощущения у нас в общем схожие.....Друзьям точно сейчас это место не посоветуешь.
# | 6 октября 2011 в 09:21 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Елена Архангельская, Так это и понятно островетяне мы и привыкли вкусно есть )))
# | 6 октября 2011 в 09:26 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Выходит я один там не был? Думаю теперь жалеть или радоваться..
А что это за черная россыпь на краях тарелки, пепел от сигареты?))
# | 6 октября 2011 в 11:14 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Добрый, небрежная такая россыпь)) но не от сигары))
Идти сейчас нет!!! ну если только через полгода )))
# | 6 октября 2011 в 11:15 | ответить
Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

Согласна! Следует полгодика подождать!)
# | 6 октября 2011 в 11:24 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Елена Архангельская, но только в этом месте ))) я сегодня с одним Чертягой в другом месте так дуууущевно поела ))) ммммммммммммм)))
# | 6 октября 2011 в 14:38 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Нет, волосы действительно трагедия и должны восприниматься как трагедия. Мне за год нигде не попадались, значит, с этой бедой, с поварами без шапочек в большинстве мест справились. То есть, событие экстраординарное. Как пишут про отрезанный ноготь. Это не кусочек полиэтилена от обертки десерта или скорлупка от грецчкого ореха, нечто технологическое..
# | 6 октября 2011 в 11:35 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Борис, к сожалению никто не застрахован. На днях в Сохолунже выолвил в супе с красной икрой черную кудрявую волосинку по виду из паховой области, посмеялись вместе с официанткой, но даже не извинились гады!
# | 6 октября 2011 в 11:46 | ответить
Galina TS Galina TS СведущийСведущийСведущий

Санкт-Петербург, Сведущий

Добрый, А вы мне туда рекомендовали))
Я девушка впечатлительная - мне такое видеть нельзя)
# | 6 октября 2011 в 12:27 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Добрый, Удивлен и опечален.
# | 6 октября 2011 в 12:50 | ответить | комментарий к …
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Борис, я всегда в первую очередь думаю на себя, как и многие официанты. Но тут в гуще крем-супа, а не сверху, и по цвету и длине не мой, а фрейлина ваще блондинкой была. А для скидки я гайку ношу и засушенного таракана.
# | 7 октября 2011 в 11:31 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Добрый, Неее, засушенный ломкий очень, не принести его, я пробовал, недостоверно лежит в супе с обломанными лапками мумии.
# | 7 октября 2011 в 12:08 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Борис, вот сразу видно приличный Вы человек! Кто ж его так тащит, его надо эпоксидкой к кусочку кафеля приклеить. А живого я пробовал, халявщики, или в салат прячется или на соседний стол убегает!
# | 7 октября 2011 в 15:36 | ответить
Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

Добрый, как Вы думаете, а скидки изобрели евреи?

(На всякий случай заявление: Я люблю евреев. Я почти еврейка. И друзья у нас сплошь евреи.)
# | 7 октября 2011 в 13:30 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Елена Архангельская, таки и чемижи те мы не угади ли то!!??))
# | 7 октября 2011 в 13:41 | ответить
Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, друг Редактора

Елена Архангельская, та не, шо Вы в самом деле, пиарщики конечно, хотя это одно и тоже. Главное пошуметь, а о чем неважно, гостя и надует ветром в заведение.
# | 7 октября 2011 в 15:34 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Добрый, да не нужна мне скидка !!! я в рестораны для своего удовольствия хожу!!
я люблю просто вкусно поесть ( хотя дома тоже хорошо готовлю))
# | 7 октября 2011 в 13:40 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Добрый, эко у Вас так вообще бррррр,
повар задумчиво почесал я... о и продолжал готовить !??
# | 6 октября 2011 в 14:41 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Борис, я не соврю если скажу что и мне нигде за все вреия не попались((
да в прошлом году на острове в одном кле... ом месте еда была фу, но там хоть волос не было...
а здесь за один раз дважды!!! они что там косами прямо на тарелки трясут??
# | 6 октября 2011 в 14:40 | ответить | комментарий к …
Galina TS Galina TS СведущийСведущийСведущий

Санкт-Петербург, Сведущий

Мила, а ты меня звала на это))) Не лучше в сторонке)))
До лучшего рестика))
# | 6 октября 2011 в 12:27 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Galina TS, а я что знала что там вот так кормят то с волосами то ??
# | 6 октября 2011 в 14:42 | ответить
Galina TS Galina TS СведущийСведущийСведущий

Санкт-Петербург, Сведущий

MILA-78, я сегодня с одним Чертягой в другом месте так дуууущевно поела ))) ммммммммммммм)))
а меня тащи куда?
вот и меня зови в душевное))))
# | 6 октября 2011 в 14:59 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Galina TS, ну это было слкусайность )) раз и встретились на острове )))
а в душеное тя так это мы запросто ))))))))))))))))))
# | 6 октября 2011 в 15:01 | ответить
Хатико Хатико АвторитетАвторитетАвторитет

Гамбург, Авторитет

он как увидел, эти четыре чуть подгорелых кусочка, аж слеза скатилась по щеке (видимо вспомнил он тот шашлык, что любит, есть на острове у нас)
Господи, Боженька!
А мне когда супруга готовит и на стол тарелку ставит, я ваще в три ручья рыдаю, и остановить меня не в силах никто!
А ведь следы то те...от умиления то, поди!
Принесли два сока свежих, морковный нормальный, а вот грейпфрутовый, водяной малек.
Всегда думал, что все соки - это пюре. А если еще волосиков к ним добавить - так, в натуре, я туда буду возвращаться вновь и вновь и ням-ням ням!
Ох...какой я противоречивый и внезапный. Тащусь. Сам от себя.
Пойду брится, стричься и пить чай?
А знаети с какими десертами я пью чай?..Ах, это я из раннего...
# | 6 октября 2011 в 15:53 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Хатико, я когда кормлю любимого он не плачет а лишь урчит от удовольствия))
А про волоски это Вы зря так Ох зря(((
# | 6 октября 2011 в 16:27 | ответить
Хатико Хатико АвторитетАвторитетАвторитет

Гамбург, Авторитет

...
И печать та овладела мною. (Чё то слог не прет).
Про волоски зря? Ну незнаю я поди тогда? А шо это сразу зазря то?????))))) Нормальна-а-аа-а-а-а-!
)))))
Шучу я. (делает серьезное лицо)
# | 6 октября 2011 в 16:53 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Хатико, вот Вы даже п мать не стали...... Значит еще поди хуже чем у меня)))
# | 6 октября 2011 в 18:02 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Чьертов айпад!!! Я хотела сказать писать не стали)))
# | 6 октября 2011 в 18:03 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

MILA-78, Сегодня один единственный день, когда слова "чертов айпад" меня не радуют...
# | 6 октября 2011 в 18:12 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Борис, Простите меня я не подумала(( ПРОСТИТЕ !!!!!!
# | 6 октября 2011 в 18:20 | ответить
Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

Мила! Может не будем так айпад это вот ругать, в день смерти его изобретателя, почтенного Стива Джобса, светлая ему память и земля пухом! Представляете сколько он мог еще полезного изобрести. Ээхххх....
)
# | 6 октября 2011 в 18:14 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Елена Архангельская, Может не будем на меня так налетать то!!
Не смотрела я новости сегодня ((( Только сейчас муж сказал мне!!
# | 6 октября 2011 в 18:21 | ответить
Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

Нет Вам оправдания! А радио в машине? Я сегодня всего часа на полтора выехала из дома, но новости послушала два раза. И утром по всем каналам....
Но если муж не сказал, то может берег Вас, расстраивать с утра пораньше не хотел...
# | 6 октября 2011 в 18:32 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Елена Архангельская, я с 9-00 в больнице, радио нельзя, телевизора нет.....
Давайте еще попинаем меня теперь ногами, мне уж все всеравно....
# | 6 октября 2011 в 18:36 | ответить
Хатико Хатико АвторитетАвторитетАвторитет

Гамбург, Авторитет

MILA-78,
Да лан-н-н..на!
Давайте меня попинаем! А потом наваляем!
И пожосче! Где то тут моя госпожа с сантиМЭтром!
Ау!
))))
Пена ваще!
# | 6 октября 2011 в 18:39 | ответить
Елена Архангельская Елена Архангельская ЗнатокЗнатокЗнаток

Санкт-Петербург, Знаток

Вот теперь я волноваться буду, что случилось.... Но Вы же вроде обедали сегодня в загадочно-прекрасном месте. Значит, надеюсь, ничего серьёзного.)
А "пинать ногами" мы завязали после продажи тонированной 99-ой и сведения татуировки "родная 102-ая".
)
# | 6 октября 2011 в 18:44 | ответить | комментарий к …
Хатико Хатико АвторитетАвторитетАвторитет

Гамбург, Авторитет

MILA-78,
Чьертов
Мила-78...Не волнуйтесь Вы так, я прямо таки(поди) представляю Вас теперь рыдающей в обнимку с любимым над каким нибудь шашлыком, или крем супом из грейпфрукта.
Утрите слезы и в путь! На Прелестный остров! Там весело и солнечно...А может...там у Вас вечное лето? И нет ни горестей, нет печальки?
А то понимаешь - меня тут в хандре обвинили. Я сегодня с Вами, мои маленькие друзья, ловите момент.

Чьерт побиери! Все правильно...Детям цветы - а даме мороженое. А если мороженое малек окажется водянистым? Что и надумать, ума не приложу!
Я такой противоречивый. Весь.
Всем пока, мои маленькие пихмеи!
# | 6 октября 2011 в 18:20 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Хатико, Нет на острове идет дождь, это небо плачет со всеми...
# | 6 октября 2011 в 18:23 | ответить
Хатико Хатико АвторитетАвторитетАвторитет

Гамбург, Авторитет

MILA-78,
Давайте смотреть на веши конструктивно...Почему плачет небо? Да еще вместе со всеми. Вы мне сейчас объясняете приабулой, что в Прелестной России настолько плоха жизнь, что небо плачет...Хм...интересные политическо - экономические взгляды. Поди то...
Но, опять же если на Прелестном Острове идет дождь, то не все плачут, а вся планета. потому как в моей голове не укладывается, как!!! на Острове может быть не погода...Это не правильно.
Итог:
Мила, улыбнитесь! Берите Лешеньку Архангельскую в охапку и бегом шлеп-шлеп по лужам на Марата.
Только шлепки не забудьте одеть.
Там уже Друзья Редактора с гвоздиками и очками истомились ждать.
# | 6 октября 2011 в 18:33 | ответить
Redlin Redlin ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

если честно, читаю и в некотором шоке... мысль - это что же вам в тарелку положить нужно, чтоб вы встали и ушли из этого филиала парикмахерской(
# | 6 октября 2011 в 22:53 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Redlin, филиала парикмахерской( Предлагаю выдвинуть на конкурс "самое искрометное определение на портале" за 3 квартал 2011.
# | 6 октября 2011 в 23:04 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Redlin, так воно что !!! а я то думала что мы в ресторан пришли!
так вот почему на втором уж блюде с волосами то я поняла что не ресторан))
Филиал парикмахерской!!?? вот оно в чем дело то ??
Впредь буду аккуратна и с первым волосом одевать тарелку повару на уши..........
# | 7 октября 2011 в 13:43 | ответить | комментарий к …
Redlin Redlin ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

MILA-78, с поваром с ушами нужно быть по-аккуратнее, а то в кутузке точно разносолов не дождетесь... но вот почему при такой радости как остатки шевелюры вы продолжали "есть кактус" мне не оч понятно)
# | 7 октября 2011 в 14:01 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Redlin, а кто вам сказал что как только нашли волосы то продолжали есть то !!??))
и первое вернули, как только увидели , жаль что почти на самом дне то , а второе даже отведать не удалось, сразу выловили))) а вы то случаем не повар то тот?? а повару то за такие дела не только уши оборвать то надо но и руки))) прочитав все отзывы , поняла что повар готовить пока совсем не умеет, а еще и с сюрпризами .... если в ресторане низкие цены это не значит что к работе своей надо так халатно относится....
# | 7 октября 2011 в 14:13 | ответить
Redlin Redlin ИнтересующийсяИнтересующийсяИнтересующийся

Санкт-Петербург, Интересующийся

MILA-78, вы вообще не поняли, о чем я)) да и бог с ним)
# | 7 октября 2011 в 15:15 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Redlin, дп поняла я Вас поняла))) туда больше не ногой ))
# | 7 октября 2011 в 15:24 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

ВОЛОСИНКУ ОНИ НАШЛИ )))
сняли бы с губ или языка и продолжили трапезу...
Нам всем ещё такие " волосинки" 12 следующих лет находить ! ПРИВЫКАЙТЕ ! Это теперь будет в порядке вещей...
# | 8 октября 2011 в 00:27 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, я хоть и полностью поддерживаю Ваши опасения, но причем тут Президент? Раньше считали, что Березовский все волосинки подкидывает и все самолеты роняет, но сейчас то... Не надо волосинки возлагать...
# | 8 октября 2011 в 00:39 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис,
Как в 20-ые , люди, помнившие царя и вкусившие НЭП при большевиках ... Что-то могли сказать о вкусе икры . Мы дети 90-ых - помним старый НТВ с Митковой и Итоги с моим однофамильцем , помним ветер свободы, и волосинка вызывает ещё возмущение . А когда нас ждёт , что мы сможем найти ЕДЫ , то даже ногти в хавчике нас уже не остановят (((
СТОЛОВАЯ, СТОЛОВАЯ , ВКУСНЫЕ КЕБАБЫ , МакДак , СТОЛОВАЯ , СТОЛОВАЯ .....
Вот наше будущее... Пункты выдачи ЕДЫ для огромной массы быдла.
# | 8 октября 2011 в 00:51 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис, открыли HESBURGER , вроде финны под боком , вроде люди жили в 90-ых - а с первого дня дерьмо гонят... Коротка память...
# | 8 октября 2011 в 00:53 | ответить | комментарий к …
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, я еще не был, но заранее верю. Просто не может быть ничего. Если Кинг в 3 раза дороже и не лучше, то, значит, останется только 500-700 рублевые бургеры.
# | 8 октября 2011 в 01:11 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис, Это как пример .
Наступает время прыщавых студентов , падающих от усталости и говноедения за плитой Ю плюс лозунг " ДЕРЖИ ЧТО ДАЮТ !" , несмотря на ранг заведения.
И узбеки, таджики повсюду )))
# | 8 октября 2011 в 01:20 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, у Бурдена есть очень хорошая статья о гастарбайтерах. Сколько на кухнях американских ресторанов гастарбайтеров и когда последний раз видели мойщика посуды-американца. И что было бы, решив все уехать. далее, можно только дофантазировать... Что бы было, если на эти должности встали американцы с 2,5-3х кратной ЗП. Стал бы кто то покупать стейк не за 70, а за 200 долл.? Сколько ресторанов закрылось бы?
# | 8 октября 2011 в 10:22 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис, Парирую .
Это в Америке . У нас с 1991 до 2003-2004 не было ни одного азиата . И жили, и развивались ! Плюс скоро у многих белых спадёт спесь и уже почти любые деньги будут востребованы , а азиаты работают не за 3 копейки, я Вас уверяю.
В Ёлка-Палках очень странно смотрятся смуглые брюнеты в алых косоворотках и сапогах ((
# | 8 октября 2011 в 10:29 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Александр Киселёв,
....- Здоровеньки булы , маму !
- Здоровеньки, американьский шпиён !
- Якой же я американьский шпиён, маму, когда я харный хлопец из под Мелитополя!
-Якой ты харный хлопец, когда я вижу, что ты нехр !
# | 8 октября 2011 в 10:32 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, Ду да, это в Америке 2005 книжка. Смотрите, я уверен, все рестораторы мечтают и будут только рады, если на должность уборщицы в зале придет благообразная женщина, такая Нина Русланова в 50 лет, с красивым пучком седеющих волос. Вот только на 7-10 тысяч она не придет. Даже не приедет из города в Сибири, где закрыли комбинат градообразующий. Нет, в 98% мест за эти деньги будет работать только гастарбайтер. Потому что, это для него вторая или третья работа. 10+10+10. я даже думаю, что большинство рестораторов готовы бы и больше платить, если человек в зале будет способствовать атмосфере (ваш пример в ЕП), но этого желания 10%, ну 15% выше ЗП, не меняет.
# | 8 октября 2011 в 10:36 | ответить | комментарий к …
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис,
А давайте устроим некую акцию... скажем не игру БОРИС , а игру АЛЕКСАНДР, к примеру... По вытесенению азиатов участниками игры. Выбирается заведение и в назначенный день на посты становятся завсегдатаи сайта. МОФН стоит в расшитом мундире на входе, Виктория встречает и рассаживает гостей . МИЛА принимает заказы , Анатолий с ведром и шваброй моет полы, Вы, чтоб Вас никто не видел колдуете у плиты ))) Благодать ))))))))
# | 8 октября 2011 в 10:42 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

Александр Киселёв, А кто согласится отдать ресторан на растерзание бешеной Банде? И вторая проблема, боюсь, Виктория не пойдет.
# | 8 октября 2011 в 10:49 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис, Так задарма же все работать будут ))
Нашу команду растащат все !
# | 8 октября 2011 в 10:57 | ответить
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

Борис, Плюс Виктория с её менторским тоном и постоянными подковырочками - классическая ДИВА ))
# | 8 октября 2011 в 10:58 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Борис, бешеная Банда?? таки мы все же БАНДА** ??
# | 8 октября 2011 в 13:09 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Александр Киселёв, У Милы своих дел по горло!!!
И заказов приносящих хорошую прибыль тоже))
так что я пас в ресторанах, если только поесть хорошо)))
# | 8 октября 2011 в 13:08 | ответить | комментарий к …
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Александр Киселёв, Я НЕ БУДУ ПРИВЫКАТЬ К ПЛОХОМУ ЗА СВОИ ЖЕ ДЕНЬГИ))
один раз случайно второй раз надо задуматся а нужен ли тебе такой повар??
я бы уволили своего сотрудника за такие вот огрехи............
# | 8 октября 2011 в 13:06 | ответить | комментарий к …
Александр  Киселёв Александр Киселёв БывалыйБывалыйБывалый

Пусан, Бывалый

MILA-78,
Так если уже лобковые находят, значит мы пришли к ЕДИНЕНИЮ поваров и клиентов . Не к этому ли мы стремимся ?
# | 8 октября 2011 в 13:16 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Александр Киселёв, Мы НЕТ !!!!!
# | 8 октября 2011 в 14:12 | ответить
olga59 olga59 БывалыйБывалыйБывалый

Санкт-Петербург, Бывалый

Если не исправятся - закроются...
# | 4 февраля 2012 в 23:49 | ответить
Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург, Вне категорий

olga59, А вот не скажите! Место хорошее, удобное, и скверик, и тихо, но и метро в 60 метрах, дешево, студенческо... студенч... молодежно в общем, демократично: даже если все будут против, все равно можно работать на новых гостях в таком месте.
# | 5 февраля 2012 в 11:53 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

Борис, Вот в этом с Вами и не поспоришь вовсе ))
# | 6 февраля 2012 в 11:04 | ответить
MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург, Авторитет

olga59, Надеюсь что это было случайность нелепая и сейчас у них всё хорошо )))
# | 6 февраля 2012 в 11:04 | ответить | комментарий к …
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов