Ресторан «Soholounge / Сохолаунж»

Вот теперь тебя люблю я,
Вот теперь тебя хвалю я!!

Отличное, очень европейское, качественное и продуманное место!
Успела побывать уже несколько раз. Первый заход был совмещением позднего ужина с уходом в ночное. Второй раз просто поужинали. Теперь хочу третий, и четвертый, и еще чуть чуть! Все хочу, ничего не помогает, только его хочу! Потому что понравилось! ОЧЕНЬ!
Первое посещение в пятницу вечером, без предварительной резервации, но столик нам нашли. Для этого, я загоняла девушку хостесс по всему заведению, вопрошая провести экскурсию и походу, выбирая удобное местечко. Зал выбрала не курящий светлый, с зонированием на псевд
о кабинки.

Нам нашлась одна прямо посреди зала. Курить в этом зале тоже можно, но только у стойки бара, сидя за расчудесными креслами, болтая с прекрасными барменами!
А как приятно наблюдать за их работой! Красивыми отточенными и завораживающими движениями они делают потрясающе интересные шоты и лонги. Только бросив один взгляд на это чудо алкогольно-смешанной продукции, хочется выпить все что есть в наличии и все, на что у них хватит фантазии. А фантазии у них не занимать! Зато мне, пить нельзя! Ну как всегда...я и руль мой- мы неразлучны! Все самое вкусное под запретом! Поэтому давилась упоительными рассказами друзей, о том, как это вкусно и наслаждалась визуальным рядом! Но когда нибудь потом..... Эх! Все продигустирую! До потери сознания.
Время было позднее для плотного ужина, поэтому сильно по еде не разгонялись!
Американский крем-суп из кукурузы с сырными гренками(240), красивая, солнечно-желтая тарелка кремового супа. Нежного и вкусного. Две сырные гренки, которые я купала с супчике и с удовольствием откусывала, а потом опять купала... Занимательно-вкусное игрище! Суп хороший образец, большой порции, хорошего крем- супа. Извините за тавтологию.

Салат с фермерскими яблоками, сельдереем, йогуртовым соусом и проростками сои(270). Салат из вегетарианской странички меню. На большой тарелке, с фирменной, бумажной подкладкой, приносят хороший "тазик" мелко порубленных яблок, сельдерея и сои. Рядышком в соуснице, йогуртовая заправка. Все перемешиваем по вкусу и пробуем. Ммм... Совсем не плохо. Для тех кто любит травку пожевать, очень даже. Но много, мне было не осилить

Да и вообще отмечу, что порции очень приличные! Двумя переменами можно насытиться основательно.
Далее: ролл Калифорния. Отличные роллы! Могут и умеют делать, можно брать и есть. Стандартные восемь штучек, приличного размера. И вассаби, расплющенное фирменным штампом, мелочь, но красиво и приятно
Сидели долго, ибо уходить не хотелось, так веселье перешло из просто ужина в ночные посиделки. Народ прибывал , модный, красивый и приятный. Много лиц знакомых, из чего сделала вывод, что место совсем скоро станет массово- тусовочным и за столик под кондееем придется биться не на шутку! Кондей!! Единственный большой минус и неудобство. Он настолько мощный, что развивает волосы, словно легкий штормовой ветер с моря. Я затераризировала нашего любезнейшего официанта сделать с ним что нибудь, но ответ печален-это не регулируется, никак, вообще. Но молодой человек, прелестно обслуживающий наш столик в тот вечер, и исполнявший все мои капризы, которых было какое то неимоверное количество,( сама в шоке), угодил мне и добыл плед. И все это с искренней, радужной и неподдельной улыбкой! И он не одинок в этом своем проявлении, так как у них весь персонал такой, начиная от хостесс и далее все, кто попадется на вашем пути. Все рады вам, все улыбаются, все коммуникабельны и не лишены тонкого чувства юмора, чем создают необходимый настрой для хорошего вечера. А униформа у барменов и официантов, строгая, красивая, дорогая, качественная- любо дорого смотреть. Короче для радости глаза там все условия. И мой глаз был рад и благодарен!
Пока друзья-подруги баловались коктейлями, я чай с трюфелями попивала и задорно дрыгала ножкой под столом, под замечательное музыкальное сопровождение. Подача чая красивая, все и чайник и чашки и шарообразная сахарница. Опять приятно, что все мелочи продуманы и соблюдены.

На какой то момент, я даже забыла, что это северная Венеция- культурная столица нашей Родины, мне казалось что это Европа. Создать такую атмосферу- это очень дорогого стоит и им это удалось, на все 100%. Уже после первого посещения я готова была признаться им в любви!!!
Поэтому уже в воскресенье случилось второе посещение. Просто ужин в приятной компании, за неспешными разговорами.
В этот раз столик бронировала заране, в том месте которое мне больше приглянулось в прошлый раз, в надежде что кондиционер до него недодует.
Встреча, прогулка до столика, все на высоте. Очутилась как дома. Молодой человек, Сергей, обслуживал прекрасно, все знал, про меню, про ресторан, про то что будет и было и про то, что не по теме вообще. Улыбался и охотно общался! Было немного косяков по кухне, но сглаживал их на столько мастерски, что я диву давалась и под конец стребовала с него обещание, обслуживать меня всегда, единолично и впредь. Даже если обманул, все равно сделал это мастерки, как истинный профессионал, любящий свою работу и свое заведение.
Из еды: Стейк из Австралийского тунца в медовой глазури(670) и дополнительно свежие овощи гриль(240). Тунец был выше всяких похвал! Сверху чуть пряно- сладковатый от горчично-медового соуса, а внутри тугой , пурпурно-розовй и сочный! Неимоверно вкусно и много. Одним тунцом, я практически наелась. Овощи к нему, отличные, цукини, баклажан, паприка и половинка томата. Все в состоянии легкой припущенности и не более.

Так как блюдо было сытным, ограничилась десертом- Маршмэллоу с домашним мороженным, свежей голубикой и ежевичным соусом(270). Большая меренговая шайба с шариком ванильного мороженного по центру и в окружении нескольких ягод с мазками ежевичного соуса. К моему ужасу десерт оказался очень большим и безумно вкусным. Меренга хрустела снаружи и была мягка и тягуча внутри. Мороженное домашнее и вкусное. Весь десерт не освоила. Не-ре-аль-но!

Из напитков особо полюбились лимонады: Berry и Rosa.(150р-стакан)
Berry, то есть ягодный имел ярко красный окрас и клубнично-сладкий вкус. Плюс в нем плавали дольки свежей клубники. Очень и очень!
А вот Rosa- это экстаз!! Нежно розового цвета со вкусом розы и огурцов, которые кружочками плавали в стакане. Феерия, он теперь мой самый любимый!

И пару слов про интерьер. Уютно! Все продуманно, гармонично, дорого и качественно. Законченно и доведено до ума. Очень приятно находится внутри. Удачная цветовая гамма, особенно в некурящем зале. Перечислять мелочи не вижу смысла, ибо слова не передадут общую картинку, это надо сходить и посмотреть

Есть только, пожалуй, пара минусов, диванчики кое где низковаты и стоят очень близко к столу, так что ноги, особенно если длинные, нужно складывать вдвойне, а это не всем под силу. Ну я то компактная, утрамбовалась, остальные тихонько охали и ворчали. И уборная, уж очень аскетична, на фоне общей приятной обстановки. Но в целом, по сложившимся впечатлениям, я им это прощаю.
Потомо что уже люблю!

P.S. Вышла в ночи, а там луна.....