new

Банкеты в ресторане «Винегрет» на Гагарина

Место:
Ресторан «Винегрет»
Адрес:
Санкт-Петербург, Юрия Гагарина пр., 71 на карте
Телефон:
+7 812 433-30-00
Сайт:
vinegreat.ru/ru/gagarina

Описание

Мы предлагаем:

  • Отдельный уютный зал до 50 человек или весь ресторан на 110 человек без арендной платы.
  • Разнообразная кухня: русская, восточная, итальянская, европейская, грузинская, японская.
  • Свой алкоголь - нет пробкового сбора.
  • Индивидуальное банкетное меню.
  • Превосходный сервис.

 

А также подарки от ресторана:

  • Welcome-drink
  • Украшение столов цветочными композициями
  • Эксклюзивные торты

 

Меню

Наименование Выход, г Цена, р.
Элитные банкетные блюда от шеф-повара    
Плато из средиземноморских морепродуктов (омар, лангустины, креветки, гребешки, мидии, крабы и др.) (х.п.) 2000 12000
Баранья нога, запеченная с овощами и розмарином (х.п. и г.п.) 1500 4400
Буженина, запеченная по-домашнему с соленьями и картофелем (г.п.) 1500/200/500 4400
Филе семги, целиком подкопчёное на вишнёвых стружках (подаётся с со свежими овощами и двумя соусами: фисташковый, тар-тар) 1500/100/300 4800
Стерлядь фаршированная лососем с пикули и лимонной эспумой (х.п.) 1000/100/100 5500
Галантин из щуки с пряностями и соусом тар-тар (х.п.) 1000/100/100 3300
Ростбиф горячий из говяжьей вырезки, подаётся с картофельным гратеном и соусом «Порто» 1000/100/500 4400
     
Welcome    
Канапе с креветкой 45 110
Канапе с семгой 50 110
Канапе с бужениной 50 85
Канапе с сыром и виноградом 55 85
Паштет из куриной печени в ягодном желе с чипсами из бородинского хлеба   260
Фруктовая тарелка 1000 1000
Моцарелла с черри 55 110
Пирожок с капустой 70 40
Пирожок с вишней 70 40
     
Холодные закуски    
Норвежская  сельдь с молодым картофелем и луком 100/100/30 360
Рулеты из баклажанов с пастой из грецкого ореха 200 310
Рулеты из говядины с рукколой и Пармезоном 150/30/10 460
Домашнее сало трех видов с чесноком и зеленью 100 330
Сёмга с/с в маринаде "Том-Ям" 150 430
Моцарелла "Боккончини" с томатами черри 125/100 390
Мясная тарелка(буженина, ростбиф, язык) 150 560
Закуска из Сига с "Нежинскими" огурцами и сорбетом из темного пива   390
Рыбная тарелка( семга с/с,лосось х/к, палтус х/к) 150 590
Сезонные овощи с ароматной зеленью 250 320
Домашние соленья (маринованные и соленые лесные грибы, квашеная капуста с моченой клюквой, малосольными огурцами, помидорами и мочеными яблоками ) 250 350
Закуска русская (картошка, печеная на углях,селедочка с луком, квашеная капуста, огурцы "Нежинские")   420
Грибы лесные соленые или маринованные 100 390
Гребешки или тигровые креветки на гриле с рукколой 100 490
Сырная тарелка(сулугуни,горгонзола,камамбер,гауда,пармезан) 140/30/30 590
     
Салаты    
Греческий салат 250 320
Винегрет   210
Оливье 180 320
Сельдь под шубой 200 290
Цезарь с цыпленком 180 360
Цезарь с тигровыми креветками 180 530
Салат с копченой зубаткой  и молодым картофелем 170 390
Старорусский мясной салат 170 290
Острый салат из говядины "по-тайски" 180 590
Салат Бахор 180 320
Теплый салат с куриной печенью   350
Руккола с тигровыми креветками с бальзамиком 170 630
     
Горячие закуски    
Лесные грибы томленые в сливках 160 290
Баклажаны запеченые с сыром сулугуни 160 320
     
Гриль, мангал    
Стейк из семги 160 690
Дорадо целиком 250 590
Стейк из говядины со спаржей 250 790
Стейк Рибай из мраморной говядины 300 1350
Шашлык из филе цыпленка 180 450
Шашлык из бараньих ребрышек 180 650
Шашлык из свинины 180 560
Люля-кебаб из баранины 180 490
Люля-кебаб из говядины «по-грузински» 180 490
Люля-кебаб из говядины «по-молдавски» 180 490
Люля-кебаб из курицы 180 490
Шашлык из овощей 180 360
Эскалоп свиной на косточке   490
Хачапури по-имеретински   370
Хлебная корзина 80 80
     
Напитки    
Морс клюквенный (собственного производства), 1л 1000 300
Вода Аква Минерале 600 80

 

new
Рейтинг@Mail.ru