Ресторан «Труффальдино»

Совершенно случайно открыли для себя это место. Всегда проезжали мимо, так как в прежний пивной ресторан желание заходить не было. А тут, о чудо, увидели что-то новое и интересное. Да и повод был где-то посидеть и отметить слияние двух ячеек общества. Машину припарковали без проблем, прямо рядом с рестораном. И пошли мы изучать неизведанное нами ныне. Заходим в ресторан, слева терраса, как оказалось потом полностью для нас, что не смолят за едой, а наслаждаются едой, не мешая ее с дымом.
Я знаю одно если, переступив порог ресторана у меня, ощущение покоя и нет раздражающих факторов, то я вернусь сюда еще не раз.
Да и как можно проявить свое неудовольствие, когда вас встречает такой ангел? Это я об официантке Лина. Скажу вам, повезло ресторану. У них есть такой замечательный сотрудник. С очаровательной улыбкой, тонким чувством юмора, и хорошим знанием меню. Плюс к этому спокойный, хороший интерьер, который не напрягает и не отвлекает от процесса поглощения. Небольшая детская площадка для малышни, что бы не отвлекала мамочек от пересудов за чашкой кофе. И главное вкусно там, ну по крайне мере для нас любимых.
Забавный момент: «Скажите, а где я могу помыть руки»? «Вам туда, где вилка на дверях, а спутнику где нож». Встаю, и иду в указанном направлении. А в голове: вилка, вилка!
Вопрос возник потом, а чего же не ложка или поварешка!? А нож-то, поди, он и Африке нож?
В зале находится большая дровяная печь. Где молодой человек в черном, ловкими движениями рук что-то колдует возле печи.
Меню большое, формата А3, где собранно все. Салаты, пасты, закуски, блюда, приготовленные в печи и на мангале, супы, пиццы, напитки, соки, вино и многое другое.
Все просто. Открыл, выбрал, заказал. И не надо листать кучу отдельной макулатуры и запоминать, что где увидел.







Сразу отмечу, что здесь очень вкусная пицца!! На моем любимом острове. На первом месте пицца четыре сыра(340). Обалдено вкусная!! Тонкая, хрустящая, и очень много начинки. Следующая пицца с ветчиной и грибами(280). Тонкое тесто, много начинки, вкусно.
Хорошая, вкусная корзина, свежевыпеченного хлеба с маслом(80).



Суп Минестроне с песто и пармезаном(210). Много свежих не уваренных овощей, два целых черрика, четыре тонких пластинки пармезана. К супу подается две брускетки с овощной начинкой. Необычно, вкусно.
Куриный суп с домашней лапшой(170). Большая порция, вкусного, ароматного супа. Подается так же с двумя брусетками с начинкой лука и зелени. Доча осталось довольна, а ведь устами младенца глаголет истина.
Суп крем из белых грибов(190). И поверьте, в нем были именно белые грибы, и не из-за морозки. Густой, вкусный, но любимый сказал, что не хватает для него какой-то остринки в нем? Попробовала, по мне так все в норме и остринки той не надо. Но на вкус и цвет как говорится, чего-то там нет!
Фасолевый суп с копченостями(190). Вроде хорош собой, но в памяти моей не задержался. Просто хорош и все.




Из салатов и закусок успели отведать мы. Нисуаз с лососем или маринованным тунцом(290). Взяли с тунцом. Легкий, почти диетический салат. С дольками помидора, обжариными на гриле кусочками картошки, три крупных маслины и если не ошибаюсь, попадались каперсы.
Теплый салат из жареных на углях овощей со свининой или телятиной(320). Брали с телятиной. Вкусно, успела урвать из тарелки лишь кусочек мяса, пока любимый отвлекся.
Нежный такой, вкусный кусочек мяса я вам скажу!
Я не могла обойти стороной свои любимые баклажаны! Салат с запеченными баклажанами, рукколой и козьим сыром(240). Тонко порезанные баклажаны с кусочками сыра, ну очень мне понравились. Мое блюдо!
Баклажаны пармеджано(290).Обжаренные на гриле, тонкие, аппетитные баклажаны с черри, моцареллой и пармезаном. Мне понравилось.
Овощи, запеченные на гриле с пряными травами(195). Ессено там были мои любимые баклажаны, чуток чукини, перца, черри и в заправки почувствовала я розмарин. И скажу я вам все салаты без обилия масла, майонеза. Отлично то, что доктор прописал!
Салат с запеченной свеклой, домашним сыром, виноградом и клубникой(240). Понравился и запомнился, своей оригинальностью состава.
Теплый салат из осьминога, теплого картофеля и свежего огурца(310). Честно меня поначалу смутила цена. Если этот морской гад из банки, то есть его совсем не хотелось.
Но наш ангел, Лина, пришла на помощь нам. Порекомендовав его взять. Просто искренне
улыбнулась сказав: « Возьмите, он вкусный». Салат превзошел все наши ожидания!!
Нет, ну скажите-ка мне люди добрые, где вы видели настоящего осьминога в салате, за такие гроши? Я лично пока не где не встретила! Его в салате достаточно много, он нежен и вкусен. Отличный салат, рекомендую!






Из горячего пока отведали не так много, так как перед этим уж было по две перемены.
Но, ослабив ремни на пузе, все же успели отведать пару тройку блюд.
Утиная ножка, запеченная с морковью, фенхелем и сельдереем(390). Рекомендую все же не брать после пиццы и салата, ибо много! Я первый раз в жизни, просто взяла эту утиную ножку в руки, и с наслаждением обгладила ее всю! (уж простите за данный слог меня).
Еще бы пару тройку таких вкусных ножек, и я возможно как тот Карабас - Барабас, стала искать тот кувшин, куда бы бросала кости я.
Спьедини из свинины(340).По-нашему шашлык. Хорошая подача, с овощами гриль, с черриком на шампуре, нежным лучком и соусом в стопули. Отлично.
Папарделе в сливочном соусе с белыми грибами(250). Настоящие белые грибы, что не везде можно встретить. А какой вкусный соус! Ммммм…. Отлично, мне понравилось.
Паста с рагу из кролика(360). Доча выудила все мясо, съела пармезан. Потом взглянула на меня лукаво так, сказав при этом. Мамуля, ну не могу я остальное уже есть, лопну!
Но когда я протянула вилку свою в ее тарелку, она вдруг решила скушать все сама! Жадина!?
Думаю, нет просто видимо местечко все же она нашла, попив клюквенного морса(0,5-130).





Ну и на десерт смогли еще мы отведать. Тыквенный чизкейк(230).Взяли из любопытства, чтобы посмотреть, а что это такое? На фото видно, что чуть рыхловат он. Но необычен и вкусен все же.
И вот один маленький минус для меня это торт Наполеон(240). Скажу просто я, не мое!
Но клубничка, которую подали вместе с тортом, в стаканчике была вкусна.


Угощали нас еще сорбетом клюквенным собственного производства. Вкусно.

Ну, вот вроде и все, о чем хотела рассказать я вам. Итог, вот тут задумалась я. До отъезда, я на одном дыхании, посетила это место почти подряд три раза. И каждый раз радушный прием, хорошая кухня. Заботливое обслуживание я бы сказала. Простой пример, вам приносят тарелку, и предупреждают: « Осторожно! Она горячая!» При этом сама девушка несет ее в голых руках!! Просьба к администрации ресторана!!
Выдать персоналу « варежки» для переноса горячих тарелок!!
Так что к черту все итоги! Я рада, что такое место есть на моем любимом острове! Ходите, люди добрые и находите что-то вкусное для себя любимых!
А мы ходили, ходим и ходить будем, и надеемся, что это место нас не разочарует!