Бистро «W4U / Wok for you / Вок фо ю»

Ночь, улица, фонарь, ..бистро. «Дворники» едва успевают за усиливающимся дождем. В окнах замечаю фигуры людей стоящих на подоконниках. Да, уж, кадровик здесь реально зверь, Михаила бы кондрат хватил!
Возвращаюсь утром следующего дня. Солнце, зелень, девчонки в коротких юбчонках и пр. нехитрые радости жизни немолодого мужчины, из которых основная это уже вкусно поесть. Подкрадываюсь, бросив машину подальше. У входа под зонтиком три леди стахановского розлива заняты милой светской беседой потягивая пивко и шмаля папыроской. Отпустило, наши в городе. Вхожу, очень недурственный интерьер, окна, вид, диванчик по периметру, хорошая мебель, правильный свет и они… суровые самураи стоящие в проемах окон. Искусство, нна.


У стойки барышня кормой и вопросительный взгляд кука от плиты. Кто здесь? Галдит музканалом телек, мелькают клипы. Потоптался, сел. Барышня – смешливая рыжуля с красивым именем Жерэн принесла «рамку» меню. Почитали, посмеялись вместе. В заголовке обеих страниц «вверх ногами» английские слова «шит 1» и «шит 2», внизу дубляж но уже «пейдж», для не осиливших грамматику вверху. В меню один зеленый салат с курицей(249), одна холодная и три горячих закуски(159-179), два супа(199) один из которых с «шинпеньонами» и десяток основ(249-349) рис или лапша с курицей или свининой под разными соусами. Десерта три(100-150) все нэместные. Венчает благолепие печать почившего «Гео». В напитках кофе/чай(100), вода(50-110/0,33), пивко василек(110), водка(70), саке(90), вино бокалом от(100/0,15).


На столах два вида горчичных соусов. – А что за соусы? - Не знаю, этот вот горчица. А этот? – Не знаю, но мне он нравится! - К воку тоже они? – Нет, там хозяин сам какие-то из Америки привозит! – Круто, а лапшу? – И лапшу тоже!
Кухня не отстает. В супах выносят пригоршню «Вонтон»(199) с «шинпеньонами», имбирем, курицей и одним собственно вонтоном. Слезами увеличил порцию на пару ложек. Обещанного куриного бульона не просек, мисо он и в Африке мисо. D&G, в общем, дорого и глупо. Вьетнамский куриный ролл(179) «в рисовом листе с хрустящей курицей, овощами и рисовой лапшой». А ведь слезы только высохли. Два больших холодных свертка с душком неправильно отмоченной рисовой бумаги, морковка с айсбергом, кусочки вареной курицы, пучок фунчозы, свит чили соуса плошка. Не доел.


Свинина «Монголия»(299) не мог не взять, ну мы же с монголами.., ну вы сами знаете! Заявлена как «нежная карамелизованная свинина с рисом и овощами». Порция большая, идеальной отварки рис, сладкий соус на основе сои к нему, кусочки свинины с очевидными следами карамелизации, морковка с зеленым луком за овощи. О «нежности» можно спорить, но в целом понравилось, честное блюдо, это вам не китайский крахмальный маскарад для неудачного мяса. В десертах маханул «Шоколадное суфле с мороженым»(150). На поверку оказалось кексом, как был в бумажной форме для выпечки, так и приперли, пол-ложки мороженого сверху. Запил зеленым лимонником(100/0,5) горяч и крепок. Осадил, хорошо.


И тут с TV грянул «арам зам-зам», а я такой, душа нараспашку сразу, не до критики, в слезах уткнулся повару в китель, станцевал в центре зала, поцеловал рыжулю в пухлую щечку и был таков! Может это не шинпеньоны...?
Итог. Борису не ходить, рано! Валентине с осторожностью. БЛ(200) с 12-17.
Смешное место, с взрослым интерьером, модной концепцией и странной кухней. Пока как то так, дальше видно будет. Да, чуть не забыл! Господа, может у кого есть какие заказы по логистике из Штатов, ну надо помочь человеку, должен же он хоть как то отбивать дорогу с этой лапшой!