Ресторан «Ждановское Подворье»

На ход ноги грядущему уик-энду. О зимнем походе сюда я писал уже ранее в заметке «Вести с полей» в блоге.
Действие второе, летнее. Те же, входит Добрый, у околицы надрывно завыла собака, заухал филин, но, поняв, что еще день, сконфуженно затих. Вместо парня в фуфайке официантом уже шустрая девица, вместо гостей я. Помог постелить скатерть на стол, уж как заведено, гость в дом – скатерть на стол, гость долой и скатерти нечего пылиться.


Погодка шепчет, сижу на террасе, решил употребить, спрашиваю:
– А что за вино у вас, любезная? - Грузинское! – А виноград какой? – Не знаю, спрошу у хозяина.
Спустя несколько минут возвращается уже с бокалом, молча ставит и уходит.
- Так что за вино? - успеваю крикнуть вслед
– Он тоже не знает, сухое какое то.
Черное как ночь с неидентифицируемым запахом. Помочил палец, лизнул, одеколон. А кто говорил, что будет легко? Ладно, пусть стоит, раз принесла, не обеднею.


Меню вызывает приступ энуреза. Напомню, этот дворец стоит в поле в безлюдном месте в паре сотен метров от озера, на берегу которого иногда бывают люди с окрестных поселков. Цены с зимы не изменились. Примеры: Хачапури(400-450/0,35), Шашлык(350-450), но это только мясо плюс Соус(100/0,05) и Айдахо(200/0,15) итого блюдо с гарниром в среднем 700р. При этом Хинкали один штук(50). Алкоголь еще веселее, самая дешевая водка Смирнофф(220/0,05), упомянутое винцо(250/бокал), пиво Хугарден(300/0,5), коньяк, фреши и чай(200), конфетка Рафаэло(70/шт). Посидел, поохал, взял чайку с чабрецом знамо дело, шашлычка свиного как надежней, хинкали три штуки и один чебурек. Чаек(200/0,4) подали с конфетницей Ляб-ляби, армуды, блюдца, все чин чинарем. Чебурек(150) оказался грубой тяжелой подошвой 43 размера, фарш рыхлый, неяркий, тесто резина. Никак. Хинкали(3х50) не совсем внятная классика, фарш из чебуреков, чуть сока, сумаха россыпь. Скромно. Шашлык из свиной шеи(350++) 5 тугих кусочков без признаков маринада и заметного запаха дыма. Как-то отвык я от такого шашлыка.


В общем, откланялся, благословясь. И не перестаю удивляться. Как и для кого они работают? Да, есть баня, да у берега, с мостками в озеро где «купаться запрещено». Но многим ли жильцам коттеджей в округе интересна чужая баня? Еще 5 спартанских комнат второго этажа оборудованных «отдельным душем, туалетом, телевизором и изумительным видом на озеро». Но предложение уже почасовой аренды говорит само за себя об их востребованности. Ресторан с маниакальным меню. Это сборник анекдотов, а не меню, проданный наивному владельцу каким-то шутником. Возможно, это прокатило бы в тайге, но здесь, где до ближайшего ресторана менее 10 минут езды это самоубийство, особенно учитывая категорию повара. Так и не понял я на кого расчет, честно. Для одних примитивно, другим дорого, поэтому пусто даже в выходные. Зато туалет не на улице, вдруг кому то в поле приспичит, а тут они с шашлыком за 700р.