Рестораны и гостиницы

Ресторанный критик Борис

Статьи свернуть

Колонка ресторанного критика: кафе «Семейные традиции»
Колонка ресторанного критика: кафе «Семейные традиции»

Рейтинг:                                                                     23 мая 2012 года 
Вот провокация. Так назвать, значит, сломать все планы мои. Идти? Бежать!

Колонка ресторанного критика: кафе «Пиццерини»
Колонка ресторанного критика: кафе «Пиццерини»

Рейтинг:                                                                22 мая 2012 года 
Пиццерия маленькая на пять столов. Так хорошо, что хочется рассказывать. Такая и должна быть.

Колонка ресторанного критика: кафе «Театр»
Колонка ресторанного критика: кафе «Театр»

Рейтинг:                                                                21 мая 2012 года 
Не вижу я пути, как сделать законченный концепт...

Колонка ресторанного критика: кондитерская «Сен-Эклер»
Колонка ресторанного критика: кондитерская «Сен-Эклер»

Рейтинг:                                                                18 мая 2012 года 
Жаль, даже в «скомканных условиях», тут было приятно находиться. Когда было что жевать.

Колонка ресторанного критика: кафе-бар «Лейка»
Колонка ресторанного критика: кафе-бар «Лейка»

Рейтинг:                                                                16 мая 2012 года 
Сказать, что все плохо, нельзя. Выделить какой-то кусок, из сета «кухня-интерьер-сервис», как заслуживающий отдельного внимания - нет.

В поисках СУС-2: кафе «Маргелан. Халяль»
В поисках СУС-2: кафе «Маргелан. Халяль»

                                                                                           15 мая 2012 года 
Мой Кумир Рут Рейчел нашла вкуснейшую корейскую забегаловку и страшно гордилась. Надо ли говорить, что с 2009 я настойчиво ищу новый СУС («секретная узбекская столовая» - прим. ред.), не обязательно узбекский.

Колонка ресторанного критика: ресторан «Белуга»
Колонка ресторанного критика: ресторан «Белуга»

Рейтинг:                                                                    14 мая 2012 года  
Удачно вышло. Приятно, легко, не пыльно. Без торжественности и самолюбования.

Колонка ресторанного критика: кафе-бар «Общество чистых тарелок»
Колонка ресторанного критика: кафе-бар «Общество чистых тарелок»

Рейтинг:                                                                     12 мая 2012 года 
Первое меню за пару лет, которое хочется утащить. Нет, оно не лобстерами богато, оно отличается.

Колонка ресторанного критика. Цикл «Лапша-паста-паста». Часть вторая
Колонка ресторанного критика. Цикл «Лапша-паста-паста». Часть вторая

                                                                                           11 мая 2012 года 
Как Вы поняли по большому репортажу, победила в моем обзоре именно «Эни Паста». Поздравляю.

Колонка ресторанного критика. Цикл «Лапша-паста-паста». Часть первая
Колонка ресторанного критика. Цикл «Лапша-паста-паста». Часть первая

                                                                                           10 мая 2012 года 
Обзор трех заведений нового формата фаст-фуда.

Колонка ресторанного критика: пивной ресторан «Jager Haus» на Фонтанке
Колонка ресторанного критика: пивной ресторан «Jager Haus» на Фонтанке

Рейтинг:                                                                5 мая 2012 года 
Жарко, душно: мне не припомнить более тяжкой обстановки.

Колонка ресторанного критика: ресторан «Джет Сет Спорт»
Колонка ресторанного критика: ресторан «Джет Сет Спорт»

Рейтинг:                                                                     3 мая 2012 года 
Неожиданно хорошая кухня рядом с прокатом великов и танцами. Ведь не думал и игнорировал два года. Виноват. Я же исправился. И вас приглашаю.

Колонка ресторанного критика: ресторан «Эмиль»
Колонка ресторанного критика: ресторан «Эмиль»

Рейтинг:                                                                     2 мая 2012 года 
Театр не начинается с вешалки, театр начинается с чтения афиши и покупки билета. И ресторан начинается не с вешалки. Со звонка.

Колонка ресторанного критика: кафе-ресторан «Family cafe / Фэмили кафе»
Колонка ресторанного критика: кафе-ресторан «Family cafe / Фэмили кафе»

Рейтинг:                                                                     25 апреля 2012 года 
Ресторан семейный в семейном фитнес-центре. Интересненько. Со звездой? Пока, за два очень хороших блюда и авансом за остальное.

Колонка ресторанного критика: арт-кафе «Пармезан»
Колонка ресторанного критика: арт-кафе «Пармезан»

Рейтинг:                                                                     24 апреля 2012 года 
Симпатичнейшее кафе, демократичное, маленькое, уютное, не провинциальное, светлое, радушное.

Колонка ресторанного критика: ресторан «Амрит»
Колонка ресторанного критика: ресторан «Амрит»

Рейтинг:                                                                23 апреля 2012 года 
Кавказское кафе, не более. Скорее, мужское, без сантиментов.

Колонка ресторанного критика: кафе «Хванчкара»
Колонка ресторанного критика: кафе «Хванчкара»

Рейтинг:                                                                19 апреля 2012 года 
Можно ли испортить лучшую в мире идею домашнего, как дома и как для домашних, кафе? Да.

Колонка ресторанного критика: бар «Куба либре»
Колонка ресторанного критика: бар «Куба либре»

Рейтинг:                                                                17 апреля 2012 года 
Персонал работоспособен как кубинцы, помогают друг другу как кубинцы, но свободолюбивы дюже...

Колонка ресторанного критика: ресторан «Нектарин»
Колонка ресторанного критика: ресторан «Нектарин»

Рейтинг:                                                                     16 апреля 2012 года 
Если бы я придумывал названия статьям, эта называлась бы «Дом симпатий».

Колонка ресторанного критика: ресторан «Бона Капона». Часть вторая
Колонка ресторанного критика: ресторан «Бона Капона». Часть вторая

Рейтинг: (районный )                                          13 апреля 2012 года 
Что внушает оптимизм неимоверный, такого внимания к ошибкам я не видел несколько лет.

Новости свернуть

Ресторанный критик: отзыв о кондитерской «Кусочек счастья» 16 февраля 2012 в 12:10

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской «Кусочек счастья» (Санкт-Петербург, Варшавская ул., 23/2).

Ресторанный критик: отзыв о трактире «Дрова» 14 февраля 2012 в 13:09

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о трактире «Дрова» (Санкт-Петербург, Загородный пр., 11).

Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов