Рестораны и гостиницы

Арам Мнацаканов

Город: Санкт-Петербург
Дата рождения: 1962 год
Статус: ресторатор

Карьера

Совладелец ресторанной группы «Probka» (рестораны «Gusto», «Лапша», «Probka», «Бар 812», «Антрекот», «RЫБА», «Рыба на даче», «Macaroni»«Иль Грапполо», «Mozzarella bar»)

Статьи свернуть

Операция «Три звезды»: ресторан «Пробка»
Операция «Три звезды»: ресторан «Пробка»

Рейтинг 2006 года:                            13 декабря 2011 года 
2011: считаю звезды подтвержденными.

Бар «Simple Bar»
Бар «Simple Bar»

Дата технического открытия - 8 февраля 2008 года
Адрес: Санкт-Петербург, Дегтярная ул., 1А

Ресторан «Рыба на даче»
Ресторан «Рыба на даче»

Дата открытия – 8 апреля 2009 года
Адрес: Сестрорецк, Приморское шоссе, 41 км

Новости свернуть

Музыкальный союз Арама Мнацаканова и группы «Фрукты» в ресторане «Густо» 19 ноября 2009 в 05:04

28 ноября, в субботу в ресторане «Густо» в 20:00 сюрприз для всех гостей – выступление экспериментального музыкального союза Арама Мнацаканова и группы «Фрукты».

Новый ресторан и новая книга Арама Мнацаканова 14 октября 2009 в 18:54

В октябре на месте винотеки SimpleBar откроется итальянский ресторан «Gusto» (итал. - «вкус»). А еще в ближайшие месяцы будет издана и поступит в продажу первая кулинарная книга Арама Мнацаканова – «Il Grappolo – история, рецепты, путешествия».

«Рыба на Даче» в Сестрорецке 15 апреля 2009 в 18:00

8 апреля в Сестрорецке открылся новый ресторан возглавляемой Арамом Мнацакановым группы «Пробка».

Второе собрание ФРиО в Санкт-Петербурге 6 марта 2008 в 14:23

В среду, 5 марта, в ресторане «Строганов Стейк Хаус» прошло второе общее ежегодное собрание членов «Федерации Рестораторов и Отельеров» Санкт-Петербурга.

Итальянская кухня по-французски 3 сентября 2007 в 12:45

Известный петербургский ресторатор Арам Мнацаканов получил в управление два новых заведения - Art Deco и Sculptor's & Pudding.

Свято место пусто не бывает 7 июня 2007 в 12:00

Арам Мнацаканов построит новый итальянский ресторан на Крестовском острове.

Открытие представительства ФриО 21 марта 2007 в 17:49

2 апреля в конференц-зале «Гранд отеля Европа» состоится пресс-конференция для журналистов, посвященная открытию представительства некоммерческого партнерства ФриО в Петербурге.

ФРиО в Санкт-Петербурге 15 марта 2007 в 12:40

Группа ведущих московских и санкт-петербургских рестораторов приглашает владельцев ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга на закрытое совещание, которое состоится 2 апреля в конференц-зале Гранд отеля Европа.

Вальтер Бизоффи в «Mozzarella bar» 20 сентября 2006 в 13:30

Ресторан Арама Мнацаканова «Mozzarella bar» открылся на Московском проспекте, 153. Это уже седьмое по счету заведение ресторатора.

Рестораны свернуть

Ресторан «Иль Грапполо / Il Grappolo (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 7 отзывы 7
Адрес: Санкт-Петербург, Белинского ул., 5 (на карте)
Кухня: итальянская, европейская, итальянская, европейская

Ресторан «Jerome / Жером / Антрекот (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 19 отзывы 12
Адрес: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 25 (на карте)
Кухня: французская, итальянская, французская, итальянская

Ресторан «Лапша (РГ Пробка / Probka)»

фотографии отзывы 5
Адрес: Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 9 (Съездовская линия, 9) (на карте)
Кухня: азиатская, итальянская, азиатская, итальянская

Ресторан «Macaroni / Макарони (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 5 отзывы 34
Адрес: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 23 (на карте)
Кухня: европейская, итальянская, европейская, итальянская

Ресторан «RЫБА / Рыба (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 8 отзывы 51
Адрес: Санкт-Петербург, Академика Павлова ул., 5 (Торгово-офисный комплекс «River House / Ривер Хаус», 2 и 7 этаж) (на карте)
Кухня: авторская, европейская, итальянская, азиатская, авторская, европейская, итальянская, азиатская

Ресторан «Рыба на даче (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 13 отзывы 25
Адрес: Санкт-Петербург, Сестрорецк, Приморское шоссе, 41 км (на карте)
Кухня: русская, итальянская, восточная, русская, итальянская, восточная

Траттория «Mozzarella bar / Моццарелла (РГ Пробка / Probka)»

фотографии отзывы 68
Адрес: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 13/4 (на карте)
Кухня: итальянская, европейская, итальянская, европейская

Траттория «Mozzarella bar / Моццарелла (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 7 отзывы 68
Адрес: Санкт-Петербург, Московский пр., 153 (на карте)
Кухня: европейская, итальянская, японская, европейская, итальянская, японская

Траттория «Mozzarella bar / Моццарелла (РГ Пробка / Probka)»

фотографии 6 отзывы 68
Адрес: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 64 (на карте)
Кухня: итальянская, европейская, японская, итальянская, европейская, японская

Летний проект «Летняя терраса Иль Грапполо / Il Grappolo (РГ Пробка / Probka)» [ЗАКРЫТО]

фотографии отзывы 2
Адрес: Санкт-Петербург, Петроградская наб., 18, (БЦ «СитиЦентр», 6 этаж) (на карте)
Кухня: итальянская, европейская, итальянская, европейская

Записи из личных блогов свернуть

28 сентября 2011 в 12:12
Море аморе В Северной столице любят итальянскую кухню, как, пожалуй, ни в одном другом городе России. Правда, даже в меню от шефа из Неаполя могут проникнуть греческий салат и суши, потому что чистый формат у петербуржцев менее популярен…
15 апреля 2011 в 13:09
Sweet dreams are made of this Who am I to disagree? Marilyn Manson - (Sweet dreams) Верно говорят: Хочешь открыть ресторан, будь готов, что он сломает тебе жизнь. Цитата из книги Арама Мнацаканова "История, рецепты, путешествия" Здесь…
28 марта 2011 в 16:52
Шеф-поваром нового кулинарно-развлекательного риалити «Адская кухня» на телеканале «1+1» станет известный в России шеф-повар и ресторатор, признанный мастер кулинарии, владелец ресторанной группы в Санкт-Петербурге – Арам Мнацаканов. Также…
Мой AllCafe

Самые интересные авторы

Борис Борис Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

Добрый Добрый Вне категорийВне категорийВне категорий

Санкт-Петербург

MILA-78 MILA-78 АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Elvira Ria Elvira Ria АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Серега Серега АвторитетАвторитетАвторитет

Санкт-Петербург

Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц

Последние комментарии

Сейчас обсуждают на форуме

Последние записи в дневниках

Новости для профессионалов