Иван Березуцкий

НПР. 16 мая в винном баре «Grand Cru» Жан Тримбах проведет ужин со своими лучшими винами. Специальное меню от Адриана Кетгласа и Ивана Березуцкого.

НПР. С 19 по 30 апреля в винном баре «Grand Cru» пройдут дни Бургундии, посвященные приезду одного из самых значительных виноделов региона – Maison Joseph Drouhin.

НПР. Фестиваль откроется серией мастер-классов, которые пройдут в Гостином Дворе с 24 по 26 апреля.

НПР. В преддверии Пасхи мы придумали для своих гостей множество интересных дегустаций и событий.

24 апреля в Москву возвращается Omnivore Food Festival (OFF). В этом году OFF окончательно утвердил за собой статус гастрономического явления планетарного масштаба, называясь Omnivore World Tour.

13 апреля винный бар «Grand Cru» на Фонтанке, 52 превращается в традиционный испанский tapas-бар! К нам приезжают Bodegas Chivite – лучшие виноделы Наварры.

НПР. Кирилл Фролов не удержался от соблазна и настоял на проведении тематического ужина с винами из региона Эльзас. Фантазии Ивана Березуцкого также не были ничем ограничены, ведь вина Эльзаса идеально сочетаются с самыми разными мировыми кухнями.

НПР. 21 марта в винный бар «Grand Cru» приезжают представители коньячного дома Frapin.

НПР. С 27 февраля по 14 марта гостям винного бара в дополнение к основному меню будут предложены блюда из постного меню от Адриана Кетгласа и Ивана Березуцкого.

НПР. 29 февраля «Grand Cru» отмечает день рождения и приглашает друзей. Интерактивная кухня от Адриана Кетгласа и Ивана Березуцкого.

В начале этой недели в винном баре «Grand Cru» состоялся гастропоединок. Участие в нем приняли два шеф-повара, придерживающиеся противоположных направлений в кулинарии.

НПР. 21 февраля в винном баре «Grand Cru» состоится эногастрономический ужин.

23 февраля в ресторане «16 линия» состоится эногастрономический ужин с шеф-поваром ресторана Grand Cru City Иваном Березуцким...

19 января винный бар «Grand Cru» приглашает гостей на семейный ужин. Иван Березуцкий подает традиционную утку и десерт с шампанским...

Шеф-повар ресторана «Grand Cru» рассказал о своей стажировке в «El Bulli», трудностях перевода и отношениях с региональным продуктом.

Иван Березуцкий, шеф-повар винного бара «Grand Cru» (Санкт-Петербург), был отобран Посольством Испании для прохождения восьмимесячного обучения по престижной программе Испанского Института Внешней Торговли «Испанская гастрономия для молодых специалистов 2011», наряду с 19 участниками со всего мира.

13 декабря в винном бутике «Grand Cru» будет проходить эногастрономический ужин с самым праздничным напитком – шампанским.

8 ноября стартует «Шестой Московский гастрономический фестиваль». На протяжении шести лет он демонстрирует последние тенденции в сфере гастрономии...

Трое поваров будут демонстрировать свое искусство жюри и посетителям ресторана «Гранд Крю»