Отзывы о ресторане 0,75 / Zero, Seventy Five Закрыто

Адрес
Санкт-Петербург, Петровская наб., 4 Показать на карте
Ориентир
Домик Петра I
Нашли неточность в описании? Указанная информация актуальна на 01.08.2014 Вы представитель заведения?

Отзывы о «0,75 / Zero, Seventy Five»

 
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «0,75». Часть вторая
очень рекомендую
Рейтинг:                                                                        25 июля 2012 года  Читать первую часть Карпаччо из запеченной свеклы (250) неожиданная радость. Вкусно, очень вкусно. Полнотелая свекла, незамутненная, лишь в… читать дальше
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «0,75». Часть первая
очень рекомендую
Рейтинг:                                                                        24 июля 2012 года  Признание чистосердечное. Мне было так интересно, что же стало с «Магнолией», что я выждал половину обычного целибата в десять дней и сорвался.… читать дальше

Добрый день! Праздновали День рождение 23.08.2014 в этом чудесном ресторане! Все очень понравилось и кухня и дружелюбный персонал! Очень рады что здесь отпраздновали Юбилей!!! Всем рекомендуем, не пожалеете!!!

Дата посещения: 23 августа 2014 Форма обслуживания: банкет/фуршет
31 августа 2014

Был в этом ресторане один раз, но больше не очень хочу. Скорее, не потому, что он плохой, а потому, что он просто не для меня. Меню мне показалось скудным (мне лично почти не из чего было выбирать) , а цены высоковатыми для существующего размера порции. Насчет невкусной еды, как отмечают другие, ничего не заметил. Утиная грудка была приготовлена нормально. Обслуживание было без проблем. Даже официант сделал мой день фразой "я провел дополнительный математический анализ", когда ему нужно было просто вычесть из чека сумму, написанную на купоне. :)

Форма обслуживания: а ля карт
18 июля 2014

Были с подругой в этом ресторане в субботу вечером, по акции Групона. Начало было неплохим: вежливо встретили, проводили за столик, официант не дрогнув принял купон, принес меню и т.д. Но уже через 5 минут обслуживание испортилось. Просьба принести вторую пустую чашку для чая была выполнена через 10-15 минут (при пустом зале!). На наше замечание "Что-то вы слишком долго чашку несли", - официант отчетливо надулся, обиделся, сменил тон, и до конца вечера был вежлив, но строг, холоден и сдержанно, но ощутимо высокомерен. Подходил к нам очень редко, приходилось звать. Закончившиеся салфетки принесли только после отдельной просьбы. Всё очень долго. Курить за столиком в курящем зале (!) не разрешили. При расчете обнаружили в чеке зажигалку, которую не покупали. На просьбу разобраться официант реагировал долго, вернулся с извинениями, что зажигалку заказывал соседний столик, а он не проверил чек. Но после его предыдущего обслуживания мы другого и не ожидали. Интерьер очень приятный, хороший вид из окна, музыка на втором этаже ненавязчивая, разговаривать не мешает, есть где припарковаться, еда - очень вкусная и приятно оформлена. Но обслуживание убивает всё! Больше туда идти нет желания.

Форма обслуживания: а ля карт
9 февраля 2014

Были в ресторане группой из 6 человек по купону. Это никоим образом не отразилось на качестве обслуживания. Купон был предъялен к моменту расчета. Понравились и блюда, и сервировка, и обслуживание. Помещение и вид из окна (наш столик был на втором этаже) тоже очень хороши.Бутылка вина открывалась в нашем присутствии и была дана на пробу, как это и положено в местах ранга выше среднего. Были заказаны карпаччо из свеклы, листья рукколы с соусом цезарь, ризотто с белыми грибами, равиоли с вялеными томатами, сибас запеченый , филе из семги. Все вкусно и красиво. Рекомендую к посещению.

Форма обслуживания: а ля карт
19 мая 2013

Ресторан "0,75" - Плохое обслуживание. За три часа мне заказ так и не принесли! Следует учесть, что зал в ресторане в понедельник был полупустой. День рожденья испортили. Да и мясные блюда (которые ели мои друзья) не все были на высоком уровне. Увы, "совок" был, "совок" жив, "совок " в России не искореним!

Дата посещения: 29 апреля 2013 Форма обслуживания: банкет/фуршет
1 мая 2013

Прочитав отзывы о походе в ресторан по купонам испугалась. но купон уже был на руках и мы пошли. Начну с того что админ. была очень вежлива и записала нас на тот день который я хотела. Мы пришли с мужем и двумя детьми. Одному шесть лет,другому полгода. По приходу все были очень вежливы,столик дали у окна принесли детский стульчик для одного и детское меню для другого. Заказали два салата цезарь,стейк из говядины,сибас и шашлычок из курицы для ребёнка. Теперь подробнее о еде.Салат был на четвёрочку. курицы и бекона было в достатке и хорошо прожарены(?) но вот листья салата некоторые мне показались несвежими,есть не стала. Сибас был замечательный,рыбу принесли целиком,разделали при мне. очень вкусно. попробовала у мужа кусочек стейка (из любопытства) мясо оказалось мягким и не сухим. понравилось! шашлычок с картошкой фри ребёнку понравился,хотя всё доесть она не смогла-далеко не детская порция! Не могла отказать себе в десерте. заказала терамису (посоветовал официант).Это было восхитительно!!! Свежеприготовленный и очень вкусный. Итак мне ВСЁ ПОНРАВИЛОСЬ! я даже преодолела свою лень и с ребёнком на руках одной рукой написала этот отзыв.

Дата посещения: 16 февраля 2013 Форма обслуживания: а ля карт
19 февраля 2013

Чудесно поужинали втроём. Была здесь и раньше, с удовольствием оказалась снова.
Сидели на 1-ом этаже, у окна. Вид исключительный, тепло. В самом ресторане красиво, даже торжественно.
Посетителей, правда,было немного, но,возможно, не все ещё успели проголодаться после новогодних праздников.
Обслуживал нас совсем молодой человек, старался очень. Если честно, то техника подачи блюд не поднималась выше "детсадовского уровня", но как-то это и не раздражало, а вызывало улыбку.
Еда, в целом, порадовала, хотя шкала вкусовых ощущений явно имела тенденцию к диминуэндо:
Отличные салаты - "Цезарь" и "с лососем".
Вкусное горячее - рыбные котлетки и жареный сыр
Неплохие десерты - тирамису,мусс из манго и маракуйи и панакота.
Самым вкусным был мусс, но его залили невыносимо приторным белым шоколадом. Нам троим показалось, что испортили.
Второй раз, точно, не возьму ни один из 3-х - слишком сладко, да и есть неудобно. Готова пробовать дальше...))
Ещё было красное вино, морковный сок и вездесущий Эвиан.
Заплатили 2500 (со скидкой). Ушли в прекрасном настроении
Уверена, что вернёмся - нас,кстати, приглашали! )

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
13 января 2013

Были в этом ресторане 09.10.2012, работаем рядом на Б. Монетной. Втроем после работы отправились скоротать вечерок. Честно говоря прежде чем написать прочел отзывы. Оспаривать не стану не причисляю себя к знатокам и критикам. Постараюсь кратко. Встретила милая девушка зовут Наталья, осмотрелись внизу было шумно и по видимому всем весело, гуляла компания. Предложили зал для курящих на втором этаже, поднялись, нас усадили, вид из окна роскошный, внутри очень симпатично. Через пару минут появился молодой человек услужливо принял заказ все выспросил и удалился. Все достаточно быстро принесли, приятелю предложили сигары. Кухня очень хорошая, все добротное и подача красивая. Всего перечислять не стану. Салат с осминогом отличный, тар тар из тунца, рибай, рыбные котлетки, все на очень хорошем уровне. Сидели долго, чай, кофе. Счет на троих около восьми. Хороший ресторан, странно что раньше не замечали, все Волна, Волна. Ушли с ощущением отлично проведенного вечера.

Дата посещения: 9 октября 2012 Форма обслуживания: а ля карт
10 октября 2012


- Здравствуйте, вы верите в Бога? – репетировал я перед зеркалом новое приветствие после недели тщетных попыток достучаться до совести и благоразумия сотрудников этого ресторана.
Однако обо всем по порядку. В рамки обычного отзыва это все равно не влезет, поэтому начну сначала. Слабонервным не читать.
В мою почту проникла инфекция Групона. Адское чтиво, доложу я вам, сейлы в стиле «Купи пять чайников и получи шестым по тыкве». Однако чего не сделаешь ради счастья народного, кризис, пора осваивать новые технологии.
Преодолев соблазн приобретения «Восковой эпиляциии подмышек и зоны глубокого бикини Альтер Эго за 690р» и «Шиномонтажа 4-х колес за 650», я чуть было не купил «Курсы скорочтения и развития мышления Ильина», но тут увидел это - «Ужин для двоих в ресторане «0,75» 1490р вместо 3000»! Извини брат Ильин, придется тебе развивать свое мышление самому, без обид, я даже от «Сыворотки для выравнивания носогубных морщин» за 4490 ради этого отказался.
Полчаса ушло на открытие левого почтового ящика и последующую регистрацию его на сайте, активацию «личного кабинета» и получения номера квитанции для анонимной оплаты купона в одном из салонов связи. После оплаты купон приходит в «личный кабинет», откуда его нужно распечатать и предъявить в ресторане, с которым обязательно(!) нужно заранее согласовать свое намерение его отоварить. Вроде бы все просто. Но.


Но ресторан под любым предлогом отказывается принимать гостя с купоном, предлагая перезвонить в др. день. Звонил почти неделю « - Извините, мы не можем вас принять сегодня. – А когда можете, завтра? – Завтра у нас закрытое мероприятие, перезвоните в др. день». И так всю неделю. Надо же какой востребованный ресторан, и зачем ему купоны? Иду как обычно экспромтом, пустые залы, пара столов народа. Хостес, включив оскал гостеприимства, предлагает выбрать любой понравившийся стол. Не колюсь, обедаю за полный прайс и уезжаю звонить дальше. На следующий день ситуация повторяется – звонок, отмазка, пустой зал. Чудеса. У меня даже ритуал сложился, каждый день с 13 до 14 звоню в ресторан, а вечером вежливо и аккуратно оставляю об этом комментарий в колонке комментариев на сайте Групона среди неистовых восторгов прикоснувшихся к прекрасному. Отзыв сразу удаляли, мотивируя это тем что «подобный вопрос уже был задан ранее другим пользователем», хотя никакого вопроса я не задавал. Групон это вообще отдельная история, верх безразличия и формализма возведенные в высшую степень бюрократии. После удаления комментов, на мою почту приходил ответ робота с благодарностью за то, что «помогаю сделать акции Групона лучше». На третий день сервис комментариев мне отключили. И тогда я написал в центральный офис Групона в Москву с требованием объяснений и предложением уладить вопрос в суде. Не стану утомлять всеми перипетиями этой болтовни, хотя сохранил ее на всякий случай, но в двух словах дальше дело было так. Сначала мне предложили 5 дней подождать официального ответа, но ответили в тот же день, опять поблагодарив за все на свете, потом сослались на большую «нагрузку» Партнера(ресторана) не способного в ближайшие две(!) недели меня принять, но потом предложили сообщить номер купона и желаемое время посещения и опять включили сервис комментариев. От «льгот» я отказался и когда в очередной раз ресторан сообщил мне об отсутствии мест и якобы планирующейся в ближайшую неделю посадке купонщиков за «большие столы по 6-7 человек» я решился на экстремизм – визит без предупреждения. Но купон действителен только на двоих. Найти партнершу оказалось тоже делом непростым. Скво с темы съехала сразу, пришлось искать на стороне. Требования были суровы – стрессоустойчивость, веселый нрав, невозможность нанести увечья окружающим если что-то пойдет не так и красивая грудь (это я уже от себя добавил). Разумеется никаких шпилек, каблуков, длинных ногтей и платье без брошки. И такая была найдена!


Бросив танк на подступах, закидав его листвой и лапником, прибыли в ресторан пешком. Расшаркавшись с хостес и, храня многозначительное молчание, выбрали стол и стали ждать персонал, включив на всякий случай диктофон для записи реакции на предъявленный купон. И тут случилось чудо, «золушка» превратилась в тыкву или в карету, не помню уже, ну в общем во что-то хорошее! Официант, милейший юноша Олег, не дрогнув бровью, принял купон и в высшей степени вежливо и тактично выслушал все наши пожелания относительно меню. Дальнейший сервис был так же неплох, смена блюд и приборов, корректный расчет и пожелания удачного дня на прощание. Ведь могут же! Что за ерунда творится с телефоном?
Насчет кухни, пожалуй, воздержусь от похвалы. И в обычные посещения и в купонный заход она оставляла желать лучшего. Разница в подаче коснулась только закусок, основы в купонной и бескупонной версии оказались одинаковы, как и десерты. На фото первый вариант блюд без купона, а второй по нему. Знакомый зрителям Адской кухни Черный Цезарь(360) и без купона выглядел скромно - мелкая кучка лоло россо на плоской тарелке, едва уловимый соус, неплохие гренки, чуть теплая кура и пармезан. А в эконом версии и вовсе превратился в странный комок несвежей зелени прикрытый курой, сыром и полоской бекона со следами сажи от гриля. Не доел. Салат с козьим сыром и абрикосами(420) заметно потерял в сыре, сохранив то же объем зелени, исчезли кедровые орешки, а количество смородины сократилось с семи до трех ягод. Жареный сыр бри(420) напротив, сохранил стандарт, неплохо, хотя цена ему не идет.



«Утиная ножка конфи с грушей-карамель, пирожком с кислой капустой и винным соусом с брусникой»(890) идентична бескупонной. Мини ножка откровенно суха, да и в целом блюдо как-то пустовато. Пирожок с ноготок, три мини дольки вареной груши, зачем-то ягоды и соусник интересного яблочно-брусничного компота. Скромно.


Самыми удачными блюдами явились Равиоли с вялеными томатами, рукколой и песто(310) и десерты. Равиоли хоть чуть и передержаны, но щедры и оригинальны начинкой, красиво поданы и адекватны цене. Десерты хороши оба. Панакота с манго(230) в фужере и удивительный десерт Мусс из манго и маракуйи(250). Последний самый запоминающийся. Панцирь из белого шоколада внутри которого нежный сливочный мусс с желе маракуйи в сердцевинке. Очень вкусно и красиво.


Итого. Анализируя всю эту эпопею вопросов больше чем ответов. Почему гостю, участвующему в акции, инициируемой самим рестораном, уже по телефону дают понять, что его здесь не ждут? Зачем проводить акцию, которая невыгодна ресторану? Групон не в счет, он посредник, а не ресторатор, и ему все равно что продавать, его публичная Оферта о непричастности к качеству оказания услуг выложена здесь: http://groupon.ru/info/offer . Но что получает сам ресторан, кроме негатива в свой адрес и публичной росписи в собственной несостоятельности вести бизнес без костылей купонных сайтов? Это корявый маркетинг, нужда и жажда «халявной» рекламы или просто глупость? Для меня это по-прежнему загадка, но главный вывод я сделал – воздерживаться впредь от подобных «акций» Групона и от посещения заведений в них участвующих, т.к. если они позволяют себе такое отношение к покупателям своей же акции, не факт, что подобное отношение не коснется и обычных посетителей. Уж если червячок завелся, где-то да вылезет, обязательно.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
10 октября 2012

Граждане, не пользуйтесь услугами данного ресторана. Вчера заказали столик, менеджера не дождались, сами искали свой столик. Заказ приняли спустя час!! после вызова менеджера. Потом еще 40 мин ждали холодные закуски, горячее принесли спустя 1,5-2 часа после общения с администратором. Обслуживание ужасное, официантов не дождешься, администратор, менеджер только вежливо отвечают без решения претензий. Вечер испорчен, настроение ужасное. Из плюсов: блюда приготовлены очень хорошо, вкусно.

Дата посещения: 4 октября 2012 Форма обслуживания: банкет/фуршет
5 октября 2012

Ужасное облуживание в этом ресторане!!!!!!! У меня столик был заказан на 19.00,в результате нам предоставили столик в 20.15... Всё время пришлось ждать за барной стойкой... Я столик заказывала около окна,а посадили нас около туалета... Официантов вылавливали ещё минут 15... В общем,день рождения был испорчен... Спасибо большое этому ресторану за негативные эмоции!!!!!!!!

Дата посещения: 29 сентября 2012 Форма обслуживания: а ля карт
1 октября 2012

Ехала в город с дачи в совершенно небрежном образе - " я тока што из дома колхозника", но голод, который не тётка, брал своё и руль поворачивался не в сторону дома, где пустой холодильник, а в сторону ресторана, где холодильник пустым не бывает по определению. В пределах 10 минут езды от дома был целый ряд новых, еще не освоенных заведений и, выбирая между мясным названием и названием как-бы призывающем выпить, выбрала второе.
Очень хорошие впечатления от ресторана.
С парковкой нет проблем, с нахождением заведения тоже - видать за версту, разве что чувство вины немного одолевает и нога немножко подволакивается в сторону, что ближе к арке, к давно и хорошо знакомому месту, но сегодня решилась на эксперимент.
Зашла. Встретил официант. Спросил насчёт курящего/некурящего и повёл на второй этаж. Забегая вперед- там курящий зал, но видимо он услышал только про диванчик и к нему и повёл. Шли долго. Уже и ресторан почти кончился, но вдруг мы завернули в уютнейший уголочек, где собственно и стоят два очаровательнейших диванчика, со слов молодого человека - единственные в ресторане. Случайно совершив ошибку, он посадил меня в самое идеальное для меня место. Я к сожалению или к счастью, последние несколько лет прихожу в ресторан не себя показать и на людей посмотреть, а просто поесть в приятной обстановке.
Проводившему меня молодому человеку не удалось убежать, оствив меня наедине с меню и ВК, потому что я была очень голодная и решила поскорее сделать заказ.
Глаза разбегались у меня не боьше 1,5- 2 минут. Одного взгляда мельком было вполне достаточно, чтобы высмотреть, что меню мне более чем подходит и есть шанс обойтись без сюрпризов.
Салат с тёплым лобстером.
Голень ягненка томлёная в красном вине с гарниром из гречи и овощей.
Крем брюле.
Морс малиновый.
Чиаббата – бесплатно.(счёт ок. 2500)

Поинтересовавшись не жду ли я кого либо еще, официант тихо, аккуратно и заботливо убрал лишние предметы сервировки и принес то, что необходимо.
Морс – прекрасный.
Салат поразил уже на стадии подачи. Половину красивой тарелки занимает потрясающе удобно для употребления разделанный, но не растерзанный лобстер, а на второй выплывает перевёрнутый бокал, заполненный собственно салатом. Бокал приподнимается и лепестки айсберга, манго и авокадо в деликатнейшем соусе, который не портит, не отвлекает, а подчёркивает вкусы, распадаются небрежным букетом. Очень вкусно. Великолепно.
Голень ягненка какая-то просто идеальная. И размер идеальный и вид идеально аккуратный и привлекательный и вкус выше всяких похвал .Гарнир - щедрая порция гречи, идеально сваренной, щедро сдобренная самыми разными овощами съела до последней крошки - вкусно безумно.
Крем брюле с лесными ягодами. И опять красивая подача: лежащая на боку керамическая форма с крем брюле и лежащая рядом рюмочка для … ммм пусть для лимончелло с малинкой. Смородинкой и физалисом. Рядом еще взбитые белки с клубничкой. Итого - лесных ягод одна штука, крем - не самый лучший в городе, но подача - самая лучшая, для меня лично, конечно, женская такая подача. Понравилось.

Про интерьер ничего не могу сказать очень плохого или очень хорошего. Ресторан большой и ремонт нешуточный. Ну вот всё как-то более-менее гладко-бежево. Вид из окон второго этажа прекрасен настолько, что лично мне весь остальной интерьер уже не важен. Собеседник и вид и еда. Мне достаточно. Но если всё же пару слов, то… Люстра напомнила мне ненавистного монстра из ресторана С. На Театральной пл. Некоторые кресла - красные - как будто списаны из Театра им. Ленсовета. WC очень симпатичный. Если это помещение есть на обоих этажах - это прекрасно. Лицо креативного редактора японского Вог размером в полстены - это ужасно. Хорошо, что временно, потому что по ТВ.

Сервис - убил на второй минуте фразой : « мы сейчас тренируемся перед официальным открытием, чтобы потом не облажаться». Пока я не какое-то время потеряла дар речи, молодой человек ненадолго исчез и я решила не развивать эту тему и дать ему шанс реабилитироваться. Больше нареканий никаких нет, хотя за то, что с дамочку с ребенком в люльке он посадил в курящий зал, где через какое-то время появились курящие соседи, я отниму у него еще полбалла.

Резюмируя, однозначно заявляю, что хочу прийти ещё. Меню мне понравилось, да и винная карта, состав которой переполнен знакомыми позициями от большинства крупных импортёров, совсем не показавшаяся мне огромной, но обещанная быть таковой в будущем, прямо таки приглашает - возьми 0, 75 и несколько прекрасных блюд в компанию и прекрасный вечер тебе обеспечен. А можно и не пить, вот так как я сегодня – ягнёнка пишем, барбареско в уме.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
28 июля 2012

** Получилось хорошо. "Магнолия" и так была неплохим местом, отличным от других. Но не пошло. Сложная локация? И вот, на основе ее, и сделали ресторан лучше. С массой классических и с одной "почти уникальной" вещью, с интересной кухней, не идеальным поваром, но как выяснилось, правильно взятым под концепт. Интересной кухней, хоть и в в стиле "как у всех". За что и отдельная благодарность. Это сложно делать сотую голяшку, надоевшею уже, но так, что хочется назвать ее лучшей. 100% ресторан, не играющий в модноэлементы "кафе", пока совсем не винный ресторан.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/0-75

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
27 июля 2012

Прекрасное видовое местечко, полностью готовое составить конкуренцию соседним ресторациям. Что тут было до, не знаю, так и не доехала, а вот то , что появилось сейчас, может только радовать.
Первое, это конечно прекрасный вид за окном, на домик Петра, на Неву и на решетку летнего сада на той стороне. Вид одинаково прекрасен и при солнце и в дождь. Наслаждаться тем самым видом помогает сплошная панорамная стена, вдоль которой расположились столики с прекрасными мягкими креслами.

Внутри помещения два этажа, уютно на обоих, но все -таки на втором, интереснее. Тем более в самом дальнем конце зала обнаружилась небольшая приватная комнатка, отгороженная от посторонних глаз плотными гардинами, где можно уединиться от посторонних глаз и тихонько наслаждаться видами и едой. В самом центре ресторана с потолка спускается огромного размера розовая люстра, массивно нависая над круглым столом первого этажа. Очень хороший дизайнерский ход. Это будет бесподобно смотреться в темное время суток и с зажженными на столе свечами... Даже размечталась немного.

Меню хорошее, даже иначе скажу- прекрасное сбалансированное меню. Всего достаточно, звучит вкусно и сразу хочется многое попробовать. Это радость номер два...
Определившись с выбором, оглашаем вердикт, и тут же появляется первый комплемент. Почему первый? Потому что не последний.
Это были прекрасно презентованные блинчики с паштетом.

Далее салат из мяса краба с жульеном из огурца и морковно- апельсиновой заправкой.(550). Красивая шайбочка салата в окружении салатного микса. Краба много, его вкус основной, и все остальное с ним гармонирует прекрасно.

Минестроне(290), в меню помечено, что с песто. На мой взгляд, порция огромна. Суп в меру густой, а наличие песто совсем не перебивает основной вкус минестроне, скорее слегка оттеняет. Удачно бесспорно.

Тортитлья из запеченных баклажанов(390), опять таки приличная порция продольно порезанного баклажана с томатами, пармезаном и томатной сальсой. Очень сочно и так же вкусно.

Горячее подавал сам шеф-повар, очень милый и так приятно улыбающийся. Да-да, тот самый Иван Лазарев из Адской Кухни. Момент очень приятный, за что ему спасибо. И конечно за горячее, которое было прекрасным!
Каре ягненка, с яблоком запеченным с миндалем и винным соусом с брусникой (930), каре бесподобно. И Все. Без лишнего пиетета. К нему запеченный целиком перец, до состояния шелковистости. С косточками конечно повозилась, но он того стоил.

Стейк из говядины с соусом из зеленого перца и портвейна и за печеным на гриле помидором(900), просили медиум-рэ, все отлично, в прожарку попали. Мясо хорошее.

Равиоли с вялеными томатами(310), отлично. Кроме равиоли еще горстка руколы, песто и кедровые орешки. Очень интересные равиоли, с прекрасным тестом и не менее удачной начинкой.

Малиновая эспума с фруктовым салатом и зеленым базиликом(290), эспума это такая малиновая пена, похожая на растаявший сорбет. Под ней отличные свежие фрукты с базиликом. Начинаю повторяться, но очень вкусно.

Клубничная корзиночка с заварным кремом(240), в жесткой песочной корзиночке, обилие заваренного крема, увенчанное свежей клубникой. Ну а то, что это красота, вообще молчу.

Мусс из манго и маракуйи(250), опять порадовали живописностью композиции, очень красиво и аппетитно. Когда принесли, сначала закрались мысли, что с панакотой перепутали, но мы жестоко ошибались. Потому что под основательным слоем белого шоколада , обнаружился нежнейший мусс из манго, из сердцевины которого вытекал яркий, оранжевый и соблазняющий крем из маракуйи. Шедевр, однозначно!

Напитки тоже заслуживают отдельного внимания:
Лимонад сочный арбуз(600/л), замечательно, с ярким арбузным вкусом и капелькой лимона. Настоятельно рекомендую.

Тархун-киви(180/ стакан), тоже хорош во всех отношениях и Малиновое лето(320/ стакан), кисленький лимонад с вкраплениями свежей малины. Нормально, но графин не простите, посчитают за три стакана, а это грабеж.

Просекко(320), для тех, кто начинает день как Мы. 0, 75 и весь день свободен.

Чай(120-150-170), все в норме, посуда красивая... К чаю очередной комплемент, но уже от кондитера, банан со сливками, в шоколадной глазури.

Сервис хороший. Едва заметно, что еще немного робеют и запинаются, но всему свое время. Пока особых замечаний к нему нет. Мило и приятно. Рассказывают, показывают, красиво сервируют. Все просьбы исполняют со скоростью переменчивости нашей погоды, а в данном случае это хорошо.
Однозначно находится в ресторане приятно, и очень комфортно. Все к этому располагает и заставляет задумается о том, что со мной случается крайне редко... Захотелось вернуться, что с радостью и сделаю... Дайте только повод...

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
24 июля 2012

Неожиданно.
У меня была назначена встреча в ресторане "Волна",когда я доехала до пункта назначения ,мои партнеры внезапно поменяли свое решение по поводу места встречи,обосновав это тем,что их не вдохновил "вагончик выпирающий из жилого дома ".Увидев открытые витражные окна ресторана 0,75 с просматриваемым и уютным интерьером,априори не возникало вопроса- "куда пойти"!?
Нас приветливо встретил официант,показал ресторан и предложил самые удобные места.
Обслуживание было на высшем уровне, ни на секунду мы не теряли персонал из вида,всегда улыбка,подробное описание и рекомендации блюд.
Дальше больше,мы сделали заказ ,не ожидая какого либо восторга т.к были заняты обсуждением деловых вопросов,но когда подали салаты и холодные закуски..."Вителло тонато"-это Божественно,салат с теплым осьминогом...
Про горячее писать не буду,сами попробуете,это незабываемо!
Советую всем,от себя могу сказать,моя встреча завершилась успехом от части благодаря этому новому месту.Приду туда снова,уже с семьей,ждите новых отзывов!

Форма обслуживания: а ля карт
19 июля 2012
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы