Отзывы о суши-баре Fish'n'Fire / Фиш'н'Файер Закрыто

Хожу в кафе в ТК Москва была перед новым годом очень не понравилось обслуживание,официантки не внимательные,ничего не рассказывают об акциях.Роллы были не вкусные,сухие.Хотя раньше было все вкусно и я считала их лучшими в Питере.Очень жаль,что стало все так плохо.

Читаю отзывы и оболдеваю. Год хожу в этот суши бар, но на совсем уж отстойную еду не попадала. Да, первый мой поход в это заведение нельзя было оценить в 5 баллов. Заказала свежие и запеченые суши, чай. Запеченки принесли чуть теплыми. Но потом, когда я сделала замечание по этому поводу, все встало на свои места. Запеченки всегда горячие, а ращмер такой, что в рот не помещаются. О несвежих ингредиентах я ничего не скажу, тк ни разу с этим не столкнулась. Персонал очень медленно работает. Долго несут меню, долго приходят за заказом, долго готовятся суши, долго ждешь официанта, чтобы счет попросить и долго несут счет. Но девочки всегда очень приветоивы и дружелюбны. В принципе, я довольна, тк вопрос воемени доя меня не принципиален, захожу туда только когда никуда не тороплюсь. А пока ждешь суши, можно и чай похоебать.

ужасное заведение!
обслуживают не профессионально, на вопросы официантка не отвечает компетентно! заказали колу, сливовое вино150 мл, филе из курицы и блюдо суши. о филе из курице было заявлено 15 минут приготовление, через 10 минут после заказа сообщили что сливового вина нет, заказала коктейль "пинаколада", принесли помойку.....далее мне подали суши, икра которая была положена на суши горького вкуса и протухшая, к тому моменту прошло более 20 минут с момента заказа! я позвала администратора, которая не представилась...я предложила попробовать икру, она тупо посмотрела на меня и сказала что передаст повару о моем замечании....по поводу того что филе курицы они готовят долго начала мне вешать лапшу на уши....о соусе который они готовят пол дня и прочий бред, курицу подали спустя 30 минут с момента заказа, вкус у нее был вчерашний, филе второго сорта, жесткое с костями. Далее попросили расчет, его несли 10 минут, отдали кредитную карту для оплаты, офиантка зачемто попросила ввести пин код, далее еще 10 минут ожидания возврата карты, в итоге пришлось платить наличкой. Официантке я сказа что мы не довольны едой и сервисом, она промолчала и закатила глаза. Девушка которая производила оплату по чеку у барной стойки на вопрос"кем вы тут работаете?" ответила вопросом"а что вас интересует?" я так же поведала ей что тухлая икра, коктейль-помойка, курица второго сорта и долгое обслуживание нас разочаровало и мы крайне не довольны....она так же кивнула головой и сказала что они учтут....
только кто будет извиняться? мы потратили время и деньги.ушли голодные и злые....если вы хотите испортить настроение рекомендую это заведение, там так же грязновато и музон назойливый! главное чек сохраните,вдруг потом в больницу загремите с отравлением!

Нет адреса в описании, но предполагаю, что Fish'n'Fire на Байконурской 13 - это второе заведение сети. Отзыв именно об этом ресторане.
Понравилось: интерьер, большой экран, обслуживание официантки, набор коктейлей, некоторые роллы.
Не понравилось: горячие блюда съесть не смогли - удон с говядиной был залит каким-то вязким веществом, который портил все блюдо (почти сразу отставила в сторону), а мидии запекались в огромным количестве майонеза (надеюсь это был хотя бы он), лосось в шампанском - ничего стоящего.
В итоге половину заказанной еды мы не съели(
Хотя сыр в роллах спасал все меню, но не думаю, что появлюсь в этом заведении еще раз(

Были с мамой в этом ресторане,29 октября.
Сказать честно-не понравилось!
Во-первых очень долго ждать,когда к тебе подойдут,принять заказ,хоть народу и не много в ресторане.

Заказывали сливочный суп,у меня на тарелке был волос.кроме угря,там была какая то еще левая рыба.
Десерты не вкусные,один был тупо из не понятного печенья,а другой под названием Баунти,не понятная ,безвкусная штука
Мама от стейка форели чуть не ***...т.е ей попалась кожура с ШЕЛУХОЙ рыбы!еле с горла выхаркала,это было страшно(
Роллы с угрем,тоже не айс.в 2х палочка намного вкуснее!
Ожидала большего от этого ресторана,но несмотря на это,официантки милые и добрые!

При в общем-то неплохой кухне, удобном местоположении и оригинальном интерьере, обслуживание - тихий ужас! Были пару раз в этом месте и все в общем-то устраивало и даже радовало до 20.08 2011. В ресторане проходит акция - скидка на ВЕСЬ суши-бар по выходным 30% (реклама на каждом столике). Приходим, заказываем пару супов и набор из роллов, сашими и суши, испытываем приятные эмоции от того, что нам вкусно и приятно в этом месте, а тут еще и скидка:))) Едим, получаем счет и обнаруживаем, что никакой скидки нам не дали. Подозревая, что наверное, это какое-то недоразумение, мы зовем официантку и вежливо интересуемся, почему рекламируемая за нашим столиком скидка не включена в наш счет. На что получаем ответ - акция на супы и наборы не распространяется. И ладно бы с этими супами, пусть это не относится к суши-бару, но вот набор.... Мы опять же вежливо интересуемся, почему же так, и откуда мы должны узнать эту ценную для клиента информацию, ведь в рекламе написано скидка на ВЕСЬ суши-бар. Может быть, об этом где-то написано в рекламной брошюре или в меню? Нет, нигде это не написано, но, видимо, каким-то магическим образом нам это должно быть известно. Далее девушка-официант отказывается с нами разговаривать и без каких-либо извинений и комментариев уходит. Через минуту к столику с наглым видом не представившись подходит другая сотрудница заведения, как выяснилось после наших вопросов к ней, она - администратор. Администратор в хамском тоне начинает петь ту же самую песню - что у них такое правило, что во всех суши-барах акции на таких условиях и что у них нет технической возможности провести скидку (!). После непродолжительной беседы, чувствуя себя неправой (я надеюсь), она возвращается и предлагает скидку 20% на все меню, только вот в чеке скидка составляет 10%. Что это? Обман? Мы не соглашаемся и все-таки требуем скидку именно на этот несчастный набор и в том размере, в каком она указана в рекламе. Администратор уходит, показывая нам вслед всем известный палец. Все общение происходит в грубой и хамской манере, папки со счетами кидаются на стол, ни слова извинения или хоть какой-то попытки угодить клиенту и избежать конфликта. В итоге, нам приносят правильный счет. Мы его оплачиваем и просим жалобную книгу, что логично. На просьбу нам кидают на стол какой-то замусоленный старый блокнот, в котором нет ни реквизитов фирмы, ни подписи руководителя, не говоря уже о том, что листы не пронумерованы и не прошиты, книга не зарегистрирована, записи не пронумерованы. Спрашиваем, почему же книга нигде не зарегистрирована. В ответ все в том же хамском тоне нам сообщают - у вас устаревшая информация, книги могут быть нигде не зарегистрированы. Занавес! Вопрос - какую цель преследуют сотрудники бара? Неужели, потерянные навсегда клиенты, нервы и плохое настроение стоят 200 рублей скидки, причем обоснованной и тщательно разрекламированной? Если бы нам показали хоть один документ, в котором было написано, что этот случай не подпадает под акцию, не вопрос, но нет. В общем если вы хотите: 1) испортить себе настроение 2) поругаться с хамливым персоналом 3) почувствовать себя обманутым - welcome to Fish'n'Fire!

Лучший способ испоганить себе настроение. Зашли на обеде, заказали скромненький бизнес-ланч - 2 супчика, 2 маленьких ролла, чай. Когда заказывали, за соседний столик пришли новые люди. В итоге наш чай принесли через 30 минут, после заказа (через 20 минут после того, как принесли всю еду соседнему столику), еще через 10 минут после чая, после жалобы администратору, принесли чуть-телпенькие супчики (из лосося, так себе на вкус). Еще минут через 20 принесли роллы - малююююсенькие 6 штучек, сложно поверить, что на их приготовление потребовалось больше времени, чем на весь обед соседнего столика.
Официантки вызывающе-безразличные к клиентам, и это касается не только медлительности, но и всего в целом (вплоть до того, что принесенные влажные (холодные) салфетки, палочки и прочее практически кидается на стол, о том, чтобы расставить что-то на столе и речи не идет).
При в общем-то не низких ценах, такое ужасное обслуживание возмущает. Качество еды однозначно не способно компенсировать неприятные эмоции.

Довольно удачно сели, у большого окна с видом на реку. Заказал 3-й бизнес ланч, японский. Сразу пренесли средненькие роллы и чай. Долго несли салат и очень долго суп и куриный шашлык. Салат очень понравился, роллы так себе, куриный шашлык - маленький, но довольно вкусный. А вот суп Кимчи разочаровал. Вспоминаю этот суп в Мисо - небо и земля. Дороговато для такого бизнес-ланча. Правда, внешний вид официантки порадовал - все руки в татуировках японских (наверное) мотивов - выглядит необычно.

* Страшно веселое место. Не весельем, а свободой. Неформальностью и неформатностью. Можно сказать, "веселая вкусняшка", а можно сказать полный бардак. Но тут бардак, возведен в степень Фишки! И какой! Ведь играет это! Если не считать все недочеты ритуала и туман курева, одно из пяти лучших суши в городе. Кто готов на жертвы, кто готов искать место, практически в любой час, рекомендую.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/fish-n-fire

Случайно оказался рядом – зашел и как всегда был разачарован. С товарищем заказали несколько видов горячего – принесли холодным. Ждали больше часа, а наш официант просто забил на нас) Я конечно понимаю, что бывает день неудачный, проблемы на личном фронте, но на работе хотя бы гостям не стоит портить настроение. Поменяйте поваров, увольте официантов.