C итальянского языка название ресторана переводится как «люблю готовить», что в полной мере отображает страсть владельцев заведения к своей работе. Здесь воссоздана атмосфера уютной итальянской гостиной, где посетители смогут попробовать не только блюда традиционной кухни, но и авторские. К тому же, в расслабленной обстановке ресторана приятно проводить деловые и личные встречи. В ресторане можно попробовать карпаччо из креветок с эмульсией из имбиря, кедровыми орешками и муссом из зеленой спаржи или тартар из говядины. К вину предлагают брускетты, сырную или мясную тарелку, а также оливки и вяленые томаты.
Веранда прекрасна! Отличная крыша, даже ураган ее не поднимет на воздуся. Удобная мебель: удобная — значит разная. Можно выбрать каждому по форме… его формы! И широкие и мягкие, почти гостиные кресла, и мои любимые стулья для строгого приема пищи.… читать дальше
«Мечта сбылась или Два Лика Кулинарии». Ах, почему я не придумываю названия статьям? На туристической улице города, которая за полгода приобрела еще пять «жильцов», самый лучший итальянский ресторан города, да во времена запрета всего итальянского и… читать дальше
Обед из 4-х курсов от обладателя двух звезд Мишлена Клаудио Ди Бернардо обошелся мне здесь около 1500 руб., т.е. 17 евро. В его родном Гранд Отеле Римини в Италии за эти деньги не возьмешь даже закуски, а тут целый обед, да еще с литровым чайником…
Шеф-повара ресторанов «Макаронники» и Amo Cucinare посетят друг друга с авторскими ужинами
6 февраля 2020
Илья Шустов (Amo Cucinare) и Юрий Каишев («Макаронники»), шеф-повара двух питерских ресторанов, решили, что между их заведениями нет места конкуренции. Именно поэтому повара подготовили для гостей друг друга по ужину, каждый из которых будет состоять из пяти курсов.Первым с визитом в «Макаронники» придет Илья. Гости 15 февраля попробуют тартар из говядины со страчателлой и теплый печеный томат с кремом из трюфеля и чипсами из свеклы.Третий, четвертый и пятый курсы: ризотто из мяты с гребешком и…
12 апреля в итальянском ресторане Amo Cucinare пройдет Гала-ужин, посвященный овощу-деликатесу. Зеленая спаржа из Альтедо — именно этот продукт станет героем вечера в ресторане на Большой Конюшенной улице. Мероприятие пройдёт под патронажем Генерального консульства Италии в Санкт-Петербурге, Правительства итальянского региона Эмилия-Романья, коммуны Малальберго и при поддержке комитета «Зеленой спаржи из Альтедо». Главная цель некоммерческого проекта — популяризация итальянской культуры в…
В ресторане Amo Cucinare новый шеф-повар. Им стал Маурицио Пекколо. Он родом из Венеции, работал на итальянском телевидении, участвовало в большом количестве гастрономических конкурсов, получил награды Maestro di Cucina и Maffioli d'Oro. В России Маурицио занимался открытием московского Eataly, работал в команде Swissam, управлял кухней московского ресторана Палаццо Дукале, а также был вовлечен в несколько проектов итальянских ресторанов в Москве и Петербурге.
НПР. Презентация нового меню от шеф-повара Клаудио ди Бернардо.НПР.
Презентация нового меню от шеф-повара Клаудио ди Бернардо.
В программе вечера: Ужин из 6 перемен блюд и Prosecco на welcome.
Для Вас целый вечер будут собственноручно готовить шедевры итальянской кухни: Клаудио Ди Бернардо, Пьерлуиджи ди Бернардо и Джанлука Муррачини.
27 октября в 19:30
Ресторан «Amo Cucinare»
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 5
(931) 232-00-10
НПР. По будним дням с 12:00 до 16:00 ресторан «Amo cucinare» предлагает гостям обед из двух блюд стоимостью 450 рублей.НПР.
По будним дням с 12:00 до 16:00 ресторан «Amo cucinare» предлагает гостям обед из двух блюд стоимостью 450 рублей.
Ресторан «Amo Cucinare»
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 5
(931) 232-00-10
