Отзывы о ресторане Ариран Закрыто

Теперь это "Арису". Все то же по старому адресу, не попадитесь.

Здравствуйте. Я 3 года прожила в Кореи. До этого учила корейский язык в России и изучала корейскую культуру. Поэтому прежде чем нападать на не расторопность корейских официанток, на то куда они деваются или как ведет себя и что делает директор, кстати сандженим, это не имя, а переводится как директор, и что делает его жена, для этого надо знать культуру этой страны, от этого идет круг обязанностей и их поведение при этом. Может они смотрят на вас и тоже думают, что вы слегка странные, или то что вас удивляет для них норма, и наоборот. Так вот в Кореи в ресторанчиках общепитах, обстановка всегда немного удручающая, но это не значит что там сплошная антисанитария, а в то что написала, якобы бывшая работница вообще слабо вериться. В меню там всегда стоит только главное блюдо, например суп, а панчаны(закуски)всегда бесплатные, и к каждому блюду свои или те что имеются, в зависимости от ресторана. И при заказе основного блюда вы платите только за него, а закуски подносят второй раз ВСЕГА по требованию, причем можно хоть пять раз попросить, то что понравилось. Если вам принесли не по требованию, то это просто из-за хорошего расположения хозяйки. Может просто вам стоит себя вести вежливее и хоть немного интересоваться культурой, прежде чем посещать ресторан. В России к обслуживанию всегнда относятся с неким превосходством, типа я вот пришел поесть давай те обслуживайте меня. А там к обслуге относятся уважительно, соответственно и сервис намного выше чем у нас. Не даром мы к ним ездим отдыхать, а они просто в шоке приезжают от России, говорят что съездили как в прошлое......по-моему обидно звучит. А если вы еще и историю Кореи почитаете, то узнаете, что всег8о этого они добились всего за 30 лет, а нам до них как до луны пешком. Наше хамство начинается как раз с того, что приходя поесть, нам хочется не дорого, и при этом чтоб обслужили нас так как будто вы им одолжение сделали, что пришли. Как себя ведете, такое отношение и получаете. Спасибо.

Вот уж не думала, что найду Ариран в каталоге этого сайта! Честно говоря, я пребывала в полной уверенности, что сие заведение давно прекратило свое существование. Во времена студенчества я на одно лето устроилась туда официанткой. Еще тогда, смешно сказать, 10 лет назад ))) интерьер выглядел довольно обшарпанно. Но, я вижу, ничего не изменилось. Тогда, и сей час, я думаю им владел кореец по имени Саджаним. Он целыми днями сидел на втором этаже в своем офисе и раскладывал на компьютере пасьянс (туда мы приносили ему еду), а его жена проводила все рабочее время в подвале без вентиляции, который мы все именовали кухней. Это был мой единственный опыт работы в сфере общепита, так что сравнить мне не с чем, но впечатления были сродни ощущениям после просмотра фильма «Шокирующая Азия». Быть может, на кухне каждого питерского ресторана царит жуткая антисанитария, но я смею надеяться, что это не все же так. А теперь, обо всем по порядку. Те закуски, которым так удивлялся Борис, называются панчаны (до сих пор помню, надо же) и их действительно подают бесплатно. Я до сих пор помню, как получила выговор за то, что убирая стол после гостей, отправила эти панчаны в помойку. Как оказалось, их нужно было положить обратно в миску и любезно поднести следующим посетителям. Кусочки жареной рыбы сортировались по принципу откусанные и целые. Первые выкидывались, а вторые ждали своего часа чтобы в который раз выехать на подносе в зал ))). Еще помню, с какой тщательностью хозяйка следила за мусорным ведром. Если выкидывалось что-либо по ее мнению пригодное к употреблению, например, салатные листья, нерадивому персоналу сильно доставалось. А вытащенная на свет божий «снедь» отмывалась от налипших отбросов под струей воды и все это опять подавалось гостям. Такого рода экономия кого угодно убедит, что посещать это заведение явно не стоит.

Контрольное посещение. Скатерти еще истрепались. В соуснике на столе обнаружилась зубочистка, видимо использованая. Второе меню приносят только при напоминании. Закусочек было не 8 а 9. Вывод: за четыре месяца все стало еще помойнее, но вкусность и обильность не пострадала. Цены без изменений. СОВЕТ - просите второе меню с закусками. Напоминаю, если вы не скажете отдельно, будут приносить салатики по кругу звамен пустых блюдец, и до посинения.

Начитавшись советов Бориса, мы с подругой побывали в «Ариране» в прошедшие выходные. Первое, на что мы обратили внимание – полное отсутствие посетителей. И это в субботний вечер! Хотя, сказать по правде, столько лет живу рядом, и ни разу не видела никого входящего или выходящего по одиночке. Вот только автобусы с корейскими туристами там постоянно останавливаются. Так что до последнего времени я вообще была уверена, что это и не ресторан вовсе, а какое-то специальное место для кормления корейских тур. групп (типа ведомственной столовой). Кстати, снаружи вид у ресторана ужасно запущенный. Один вход (под вывеской «Суши-бар») давно закрыт, дверь покрыта строительной пылью, а под дверью валяется кусок лестницы и сломанные железные перила. Второй вход, хоть и действующий, выглядит почти также безнадежно. Встретили нас приветливо, и разместили аж в «отдельном кабинете». При ближайшем рассмотрении интерьер удручающий: скатерть в пятнах, на окнах – продранная бумага, в углу – совершенно засохший и покрытый пылью букет роз. Меню было одно (видимо, потому что время не обеденное), и никаких супчиков за 260 руб. в этом меню, конечно же, не было. Больше скажу, 70% из заявленных в нем блюд – отсутствовало как класс. Официантка довольно заторможенная, с трудом понимала, что мы от нее хотим. Кроме того, подав на стол, она, вместе с другими скучающими без дела девушками удалялась куда-то из поля видимости. В результате несколько раз нам пришлось вставать из-за стола и выходить в холл, чтобы просить администратора прислать нам официантку. Еда (из того немногого, что нашлось в ресторане) – сильно так себе. И затраченным деньгам совершенно не соответствует! А самое смешное произошло на выходе. Я, постоянно испробуя свой новый «цифровик», не удержалась и здесь. С разрешения администратора я сделала несколько кадров нашего «кабинета» и одного из залов. Выходя из ресторана мы услышали, как охранник громко отчитывает администратора: «Зачем ты позволила ей здесь фотографировать!? А вдруг она где-нить в газете нас пропечатает!!!». Так вот, уважаемая редакция allcafe, отправляю вам фото на support@allcafe.info. Может «где-нить» в фотогалерее и «пропечатаете»? :)

Корейский ресторан «Ариран» на углу Суворовского оказался очень сложным в том, что называется знакомством. Во первых у них два меню, совершенно отдельных. Первое - обычное. Салатики предлагаются по 50гр на порцию, но по 40-60 руб., супы 400гр. от 160, горячее 200-250гр. вокруг 300-400. Вроде все просто, но тут оказывается, что есть второе меню, где все примерно тоже, но без салатов и закусок, и те же блюда и те же порции, но дороже – супы по 260, вторые по 500. На вопрос «Что это?» отвечают что, во втором случае это обеды. «Типа бизнес-ланчей?». «Нет! Все салатики и закуски входят в блюдо». Не поверив, заказал суп из меню за 260 руб. Гостевой чай, кстати пшеничный, принесли до меню. Аттракцион начался когда принесли 8!!! тарелочек с порциями 50-60гр. всякого разного. Понял, что был сладенький салатик /яблоки-картошка, морковь и др./, лепешечки из какой то муки, маринованный чеснок, соломка из чего то острого, кимчи, вяленные нити рыбы и др. что описать я не смогу. Принесли суп в большой металлической миске. Вкусный и наваристый, в меру острый. В принципе салатики 500гр.+400гр. супа – уже предел, хоть и хочется все перепробовать, но разнообразие вкусов действует и не кажется что съел так много. Аттракцион продолжился. Унесли 4 пустые тарелочки, и через минуту принесли еще 2 блюдечка с салатами. Я промолчал, больно вкусно. Но когда принесли ЕЩЕ 2 блюдечка, я задал вопрос «Что это?». «Ну Вы ведь уже съели такие же». Я поспешил остановить это, кг. пищи, думаю предел на 60кг. веса. Стали мучать смутные подозрения – не разводилово ли это. Но чудо, в счете значилось «Суп – 260 руб.» и все, даже без 2 чашек чая. В общем после невнятной «Кореяны» и непонравившегося «Корейского домика» корейцы реабилитированы полностью. Теперь минусы: СЛОЖНОСТЬ освоения местных законов, но теперь Вам известно все J, металлические, скользкие и тяжелые, не красивые солонки и перечницы с подписями на неаккуратном скотче, только холодная вода в туалете.