Пространство ART-CAVIAR на Большой Конюшенной представляет собой ресторан авторской кухни, элитарную гостиную и бутик-маркет, где представлено более 20 видов икры осетровых, деликатесы и аксессуары.
Под руководством бренд-шефа Русского Икорного Дома Романа Палкина было сформированно меню из трех разделов: коллекция мини-закусок, сет и основное меню из трех десятков позиций.
В барную карту включено более 50 наименований шампанского, вин отечественных производителей и европейской классики, а также авангарда Нового света.
Быстрый поиск:
Добавить ресторан
Ресторан Art-Caviar
Ресторан авторской кухни и бутик чёрной икры
Поделиться
Адрес
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00 (Бутик: 12.00 – 23.00)
Закроется через 45 минут
Телефон
Кухня
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
₽₽₽₽₽
Тэги
Район
Тип заведения
Способы оплаты
наличные
безналичный расчет
Парковка
городская
Дата открытия
январь 2019
Фотографии
Фотографии ресторана Art-Caviar
На карте
Заведения рядом
Меню
Меню
Рецензия
Колонка ресторанного критика: ресторан Art-Caviar
без рекомендации
Начну с трудностей. Сначала указанный телефон заведения «выведен из обслуживания». Потом, дозвонившись по другому номеру, узнаем: «по техническим причинам сегодня откроемся позже»… Прошел почти месяц с открытия «бутика», как честно представляются на… читать дальше
Новости
27 мая 2019
Темпераментное дыхание лета можно теперь почувствовать в каждом сезонном блюде, подготовленным шеф-поваром ресторана Романом Палкиным. Выбрать клубнику или спаржу? Креветки или белугу? Утку или пак чой? Да что угодно, ведь всё есть в новом весенне-летнем меню Art-Caviar.Среди новинок в закусках можно попробовать ароматный клубничный салат с креветками и фенхелем, или печеную свёклу вместе с хрустящим листьями салата с иваси. Отлично насытит блюдо из равиолей вместе с томлёными рёбрышками и…
1 апреля 2019
Ресторан Art-Caviar в очередной раз готов удивить своих посетителей. Ведь именно сейчас, в самый расцвет весны, шеф-поваром Романом Палкиным, который уверен, что для того, чтобы готовить овощи, надо быть искусным мастером, было подготовлено особое меню из сезонных ингредиентов.В доказательство своих убеждений Роман презентовал несколько новинок, выдержанных в лучших традициях и концепциях культуры вегетарианства и идеально подходящих для гостей, которые соблюдают Великий пост 2019.Среди…
7 марта 2019
Ресторан авторской кухни Art-Caviar на Большой Конюшенной приглашает жителей Петербурга в праздничные выходные познакомиться с гастрономией морских деликатесов и эксклюзивным весенним сетом от шеф-повара заведения.
Art-Caviar — удивительное место в Санкт-Петербурге, сочетающее в себе сразу три экспозиции: ресторан с авторской кухней, гостиную для важных персон и бутик, где всегда в ассортименте более двадцати видов икры различных сортов, которую можно приобрести для себя. Три дня — 7, 8 и 9…
Статьи
15 января 2019
Скоро сказка сказывается, да нескоро дело делается. Год рождения «Русского Икорного дома» — 1996-й. За двадцать два года компания настолько продвинулась в дружбе с осетровыми породами, что пришла к ежегодному объему производства в 20 тонн осетровой…
15 января 2019
Отзывы пользователей
Обязательно стоит посетить. Прекрасная авторская кухня. Отличное местоположение. Спасибо сотрудникам за прекрасно проведенный вечер.
Побывали с мужем на гастрономическом сете 8 марта: это бомба! Каждое блюдо – просто откровение, не понятно как можно было такое придумать, создать, воплотить. Шеф – гений. Персонал безупречен. Интерьер тоже. Таких мест давно не открывалось в городе. Стоимость сета 3500 р. за 10 блюд, причем с икрой – очень рекомендуем!
Просто потрясающие впечатления остались от посещения этого ресторана! Изысканная атмосфера, деликатное обслуживание. Вернемся сюда обязательно!
Бооооже, печень осетра и пюре.... Шарман! И авокадо!!! в жизни бы не подумала, что возможна такая подача. Икра качественная, хоть и цены чуть выше, чем везде.
Написать отзыв
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь
Авторизация по E-mail
