Отзывы о ресторане Бахрома №1 Закрыто

Приятно зайти сюда после работы с небольшой компанией. Вежливо встретят, помогут с выбором. Причем здесь действительно большое разнообразие блюд. Цены на них демократичные. Порции удовлетворят аппетит и позволят насытиться.

Хороший интерьерный ресторан с живой музыкой интересной вкусной кухней и хорошим обслуживанием. Отмечали сразу три дня рождения в нем подряд, и с детьми и с пожилыми. Всем очень понравилось. Рекомендую.

ПРАЗДНОВАЛИ МОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ОТЛИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ВКУСНАЯ ЕДА, КРАСИВЫЙ ИНТЕРЬЕР, УЮТНО,НЕДОРОГО.РЕКОМЕНДУЮ ДАЛЬНЕВОСТОЧНИКАМ

17.07.2016 года выбрал и заказал столик для празднования дня рождения. Когда пришли с гостями оказалось что за столом сидят узбеки, друзья хозяина заведения. Освобождать стол администратор отказалась, начала врать и изворачиваться.Настроение было испорчено. Кстати заведение так себе, больше похоже на ресторан при вокзале. Размер блюд не соответствует цене.Делайте выводы.

Всем добрый вечер!
Был в командировке в Санкт-Петербурге в конце мая. Когда остро встал вопрос, где провести деловую встречу, вспомнил настоятельные советы своих питерских друзей посетить ресторан Бахрома. Плюс повезло, что гостиница была рядом-не нужно было далеко ходить)
Итак, заказав предварительно столик на обеденное время (опять же по рекомендации друзей, ибо, сказали, "можешь не попасть"), мы с партнером пришли на пол часа позже. К моему великому счастью, администратор встретила нас и проводила к столу!
О впечатлениях: ресторан и правда потрясающий, очень колоритный и атмосферный. Он полностью пропитан духом Востока во всех его проявлениях. Причем этот колорит проявляется даже в мелочах: даже тарелки подобраны идеально! Ресторан очень чистый, опрятный (к слову, это относится и к туалету). Персонал очень вежливый, понимающий. На просьбу сделать фоновую музыку немного потише нам не отказали, а напротив, исполнили это!
О еде: это было просто нереально вкусно. Как оказалось, помимо красивой обертки конфетка тоже оказалась хороша, более чем хороша! И все это за сравнительно небольшие деньги. Не буду расписывать в подробностях каждое заказанное нами блюдо, но, поверьте, вы обязаны их попробовать! Особенно отмечу плов - это самый настоящий плов с бараниной, каким он и должен быть.
Мой партнер еще очень долго выражал мне благодарность за идеально подобранное место и, к слову, сделка в тот вечер была заключена! Скажу за это спасибо ресторану Бахрома - молодцы, умеете поднять настроение и погрузить в спокойную, расслабленную атмосферу Востока!

Заходили по совету знакомых и остались крайне довольны.
Начну с плюсов
- интерьер понравился, все очень интересно оформлено, интерьер атмосферный и колоритный - создает ощущение присутствия на Востоке со всеми его составляющими) Все пространство довольно-таки чистое, убранное, приличное. Туалет тоже опрятный) Атмосфера ресторана очень расслабляющая( по крайней мере днем, когда заведение не забито до отказа).
Официантка, которая обслуживала наш столик, тоже понравилась, очень любезная и обходительная. В принципе, весь персонал вежливый: улыбаются, шутят, рассказывают о блюдах, о кальянах. Кальянщику отдельное спасибо! Кальян был просто божественным (я знаю толк в них, перепробовала уже практически везде, так вот в Бахроме - он один из лучших!)).
О кухне - блюда были вкусные - не то слово! Лагман нежнейший, ягненок с ребрышками до сих пор мне снится, забыть его не могу:))) Салат (не помню, к сожалению, как назывался, - очень свежий, легкий - для тех, кто следит за фигурой. К сожалению, это все, что удалось попробовать. Блюда очень сытные, больше не влезло)
Единственное НО (на мой взгляд) - можно было бы расширить винную карту. А так все супер!
Обязательно буду посещать данное заведение регулярно, очень уж мне по душе соблюденный идеально восточный колоит, отличные кальяны и потрясающе вкусная кухня! Спасибо, Бахрома!

Были с мужем в"Бахроме" на Наставников 28.05. Долго выбирали ресторан, чтобы отметить очередную годовщину знакомства. Изучив отзывы, остановили свой выбор на «Бахроме». Заранее заехали и заказали столик на вечер. Первое впечатление было - не уютный, очень большой зал, разделенный диванами на зоны, никаких перегородок, слышно о чем говорят соседи. Вариант не для уединения, скорее для компаний.
Контингент разношерстный: от мамашек с грудными детьми до бабушек и дедушек. В ресторане есть детская комната, но при этом большинство детей почему-то бегает по залу.
Обслуживание довольно быстрое, официант подошел минут через десять, заказ также принесли очень быстро. Еда понравилась, все очень вкусно, официант Руслан очень внимательный и предупредительный, НО, когда на сцене началась так называемая программа, все впечатление испортилось начисто! Выступала какая-то непонятная группа «дворового разлива», звук не настроен совершенно, вокальные данные солистов тоже очень сомнительные, музыка орала так, что не то, что собеседника, себя не слышно! Захотелось просто встать и уйти, что мы и сделали, к сожалению даже не попробовав горячего. Уехали в тихое, уютное место, где и закончили свой ужин.
Резюмируя все вышесказанное: ресторан просто чтобы вкусно поесть в дневные часы, либо вечером, но на веранде, где не слышно музыки. Для романтического вечера и релакса – не вариант!

Ресторан мне не понравился!!! Вечером (особенно по выходным) слишком много народу. Чувствуешь себя, как в общественной столовой на вокзале или на большом предприятии. Дети кричат и бегают по залу. В таком огромном зале нужно ставить разграничительные стенки или полукабинки, чтобы посетители могли уединиться от большого количества людей. А то это напоминает большой «Макдональдс».
Музыка плохая и громко играет. Для восточного оформления зала нужна и музыка соответствующая. Если не народные узбекские песни, то, хотя бы, наши песни на восточный манер, которых не мало («Фаина», «Чёрные глаза», «Говорил мне хан:«Не ходи на бархан»», «Уч кутук» и тому подобное. Да просто приятную восточную музыку можно было поставить. А то как-то не вяжется интерьер с музыкой в зале.
Днём тоже не лучше. Висят клетки с птицами, которые жутко шумят. У меня никогда не болит голова, а тут от свиста и крика птиц, я вышла с больной головой. К тому же летят перья прямо на столы. Администрация ресторана, похоже, малообразована и не знает, что пыль от птичьих крыльев и сухого помёта ОЧЕНЬ вредна для здоровья человека, а в пищеблоке вообще не должно быть животных и птиц, тем более, в таком огромном количестве, висящими, практически над столами. Я сказала об этом официантке, чтобы она передала администратору, на что она мне ответила: «Клетки чистят каждый день». Интересно.., их с хлоркой чистят? :)) Или спиртом поливают?:)) Только так можно убить инфекцию.
Ещё по-поводу инфекции… В общепитах обычно преобладает кожаная или деревянная мебель, чтобы можно было легко продезинфицировать её.., а тут — сплошные подушки и мягкая мебель. Это же — пылесборник и антисанитария.
В зале — много телевизоров, но все без звука работают. Вместо того, чтобы посмотреть кино за обедом, мы с мужем слушали вопли попугаев.
Заказала блюда из постного меню, т.к. я сейчас держу пост, так мне принесли самсу с тыквой и грибной суп. В супе плавали жиринки не известного происхождения, а тесто у самсы было слоёное, которое замешивается с очень большим количеством сливочного масла. Какое же это постное меню?! Сплошной обман или полная безграмотность персонала.
Заказала чай с женьшенем, принесли какую-то воду безвкусную, в которой плавал чайный пакетик. Я перед тем, как заказать чай, попросила заварить натуральную заварку, а не в пакетах, потому что знаю, что в пакетиках — сплошная химия (вкусовые добавки), а у меня на неё — аллергия. Официантка уверяла меня, что чай натуральный, даже принесла и показала банку с чайными лепестками, но в чайнике у меня, явно, было что-то другое… Либо, в банке у неё — какая-то подделка. Во всяком случае, моё лицо отреагировало на «химию» и неравномерно покраснело.
И тонкий лаваш у них на вкус, как подмётка. В магазинах и то свежее и вкусней продают лаваш, хотя в ресторане за такие большие деньги лаваш должен быть лучше, чем в магазинах.
Цены в «Бахроме» слишком высокие по отношению к качеству пищи и обстановке в зале. В центре города, в армянском ресторане гораздо всё вкусней и дешевле. А тут в спальном районе такие высокие расценки.

Давно хотели побывать в вашем ресторане и сегодня наконец посетили это заведение.Сказать, что возмущены, это не сказать ничего. Обстановка шикарная, все чисто и по-богатому. Но главная оценка заведения это конечно же кухня. И вот тут нас ждало полное разочарование. Заказали блюдо Пхали - но подали тертую свеклу с грецким орехом в шариках с двумя косточками граната. Второй шарик капуста с грецким орехом. Очень большая просьба провести шеф повару мастер класс по приготовлению этого блюда. Второе блюда из заказа были Жареные баклажаны ( холодные закуски) это вообще не описать словами...вкусное было только помидоры сверху. На горячее подали шашлык из ягненка...Да, мясо мягкое, претензий нет...но если бы не аджика и соус наршараб вкуса не было вообще. А гарнир отдельное впечатление. Такое ощущение, что овощи куплены в Народном ( он как раз рядом) по распродаже .Уважаемые владельцы данного заведения проведите инструктаж с официантами. Нам так и не удалось попробовать хачапури со шпинатом ( Эдам просто забыл его нам принести), но может это и к лучшему. Потому что все, что мы ели раньше должно готовится в забегаловках у метро, но никак не в таком престижном ресторане.

На той неделе ходили в этот ресторан на банкет. Не думали что так понравится. Интерьер не смотря на большое количество столиков уютный, а такого вкусного плова я давно не ел. Была неплохая программа, с дегустацией вин и музыкантами. Единственный минус это громкость колонок, когда играли музыканты немного било по ушам. В целом я бы поставил ресторану уверенную 4.

Добрый день!
Отмечала день рождения 18.04.2015.
Компания из 13 человек, средний чек с алкоголем 2 250 рублей на человека.

Позитив:
- Отличная кухня;
- Прекрасный интерьер;
- Внимательный официант;
- Гуманный ценник;
- Живая музыка.

Негатив:
- при первом общении не предупредили о том, что если мы хотим сесть в центре зала, то необходимо как можно скорее сделать предзаказ, вследствие чего сидели прямо около музыкантов и было громко;
- при предзаказе было обещано, что к нашему приходу закуски будут стоять на столе, а горячее подадут через 30 минут, в итоге закуски задержали на 40 минут, горячее на 1,5 часа.

На удивление очень хороший ресторан в нашем районе. Отдыхали с друзями в пятницу большой компанией ни одного замечания нет, хотя мы очень капризные.Администратор подошла раз пять уточнить как у нас дела и нужно нам что-нибудь.Сервис 10) Теперь мы ваши постоянные гости. Один минус, все таки 3% это несерьезная скидка. Спасибо

Помимо неплохого вкуса и умеренной стоимости блюд, хочется отметить большое количество обслуживающего персонала. Что само собой сказывалось на скорости приготовления и скорости подачи. В общем ждать долго не пришлось.Официант Роман был вежлив и быстр )))

У каждого ресторана, как у театра, есть своя «вешалка» с которой начинается знакомство с ним. В новой Бахроме это, конечно, сервис, а знакомство началось с заказа красного вина. Официант, как иллюзионист, куда-то исчезал и появлялся, зачем-то принес кулер со льдом, а когда, наконец, на столе появилась бутылка, то выяснилось, что нет штопора. Найденный нож сомелье положения не спас. Неуверенно проковыряв им пробку сквозь фольгу, он стал ее отчаянно дергать и лицо его отражало нечеловеческие усилия. Сострадание к ближнему взяло верх, и я открыл бутылку сам, заодно объяснив бедолаге как пользоваться этой железякой. Смущенно вылив почти всю бутылку в два бокала, он, наконец, ушел, захватив с собой кулер. Мы выдохнули. А когда из заказанных закусок, супов и горячих блюд первой появилась Панакота с извинением «кухня спешит», никто уже не удивился. Конечно, как не вынести, остынет ведь. Далее блюда громоздились одно на другое в хаотичном порядке, превратив ужин в адский шведский стол с остывающей едой. Последним прибыл суп, но «рука бойцов колоть устала».
В следующий визит я воздержался от вина и заказал фирменный Байский чай(180), наивно полагая, что теперь меня минует куртуазное очарование местного сервиса. Не тут-то было. Парень с гордым русским именем Татьяна(в чеке) решил показать мне традиции заваривания чая. Ошпарив себе руки, он весело констатировал: «Традиции не удались» и откланялся, оставив лужу на чайном подносе мне на память. Когда к столу прибыл повар с казаном для подачи плова, я уже на всякий случай отодвинулся подальше. Мало ли, казан не чайник, просто ожогом не отделаешься.

А напрасно, плов был едва теплый и явно встречал здесь не первый свой обед. Подсохший рис, отдельно запеченный чеснок, избыток масла и бистрошная гарнировка не делает чести местной кухне, даже за 390р. Чего не скажешь о большинстве других азиатских блюд, выбор которых в местном меню очень колоритен. Полная версия есть на сайте. В основном Средняя Азия с редким Кавказом. СЧ 1200, что при средних порциях и неплохих продуктах вполне гуманно.


Лагман(375), если бы не пустоватый на ароматику бульон - образцовый, по овощам и отличной рукодельной лапше. Суп Флол(280) из предложения от шефа явно забыли посолить, обещанная телячья вырезка - несколько сухих брусочков, а «пшеничные фрикадельки» наоборот раскисли. Рулетики гуль-ханум(315) узбекская лазанья, где тончайшее тесто прослоено пряным бараньим фаршем с овощами. Очень хорошо. К абсолютному успеху можно отнести и Шашлык из бараньего языка(490) крайне редко удающийся в наших широтах. Поджаристая корочка сверху и нежная почти «фуаграшная» мякоть внутри. Если бы не сомнительная свежесть кийма-кебаб в Ассорти шашлыков(650) то и это блюдо можно считать удачей. За эти деньги вы получаете мини-мангал с 4 видами шашлыка из ягненка, говядины, баранины и курицы, 2 хороших соуса - наршараб и местную аджику, и овощной гарнир. Лепешка из дровяного тандыра(80), хорошая лепешка, но 80, но из тандыра. Выпечка здесь вообще неплоха и чебуреки(150) и кутабы(135/2шт) и особенно «Хачапури с травами»(265). А вот холодные закуски весьма неоднозначны, от пресной каши Бабагануш (215) без дымка печеных баклажанов, чеснока и пр., до простенького, но пахучего Мангал-салата(265) и очень неплохого Гюльчатай(245) с овощами и говядиной.


Что касается ресторана в целом, то «ангар» экстерьера вряд ли заслуживает упоминания, а этот интерьерный шаблон не использует сейчас только ленивый. Местной его особенностью является бюджетная аскетичность открытой кухни и наличие в зале живых птиц и пластмассовой зелени. «Народный» сервис, советское кино и кривенько собранный плейлист, конечно, придают всему местечковой индивидуальности, но появившаяся в названии приставка «№1» рождает известные ассоциации. И пока не в пользу Бахромы, не говоря уж о лингвистической казуистике подобного нейминга. От создателей(владельцев «Токио Сити») ждалось чего-то более оригинального, чем буквальное подражание успешному одноформатнику. Но если закрыть глаза на все эти «но», то на поверку все-таки вышел крепкий и актуальный времени середнячок, а его открытие «на районе» несомненно галка в карму его создателям. Удачи.