Отзывы о баре-ресторане BarAnka / Баранка Закрыто

10 утра, пылающая красным на yandex-пробках Петроградка и отменившаяся встреча не способствуют хорошему настроению. Обдумывая, как бы убить образовавшийся час и не убить друг друга, мы оказались у Сампсониевского моста и вспомнили про давно нехоженную Barankу. Повезло с парковкой, что окончательно решило исход в пользу второго завтрака. На входе, помимо неотъемлемой хостес, весьма аутентичного вида советский шоп. Докторская колбаса и сушки – ностальгический привет из детства.

Некоторые столы – швейные машинки, а я и забыл про это фишку. Забавно и, что странно, вполне комфортно сидеть, специально проверил. Никак не могу понять, что тут изменилось с моего последнего визита, но определенно стало приятнее. Зеленые стены, большие ч/б фотографии, деревянная мебель и разноцветные плафоны – незатейливо, без фирменных диванов и многочисленных банок, но сидеть уютно. По инерции взгляд падает на шведский стол.

Практичная опция – завтраки. 349 рублей и ходи туда-сюда сколько хочешь. Надо отметить, что за ассортимент не стыдно. Несколько внушительных плошек с разными йогуртами а-ля фермер стайл, грейпфруты, сухофрукты, хлопья и мюсли, четыре ведерка разного варенья. Круассаны –классические и с шоколадной начинкой. Единственное, к чему решил придраться – хлопья стоят прямо в коробках, даже решил быть занудным и отдельно подчеркнул это официантке. Повар на открытой кухне радостно принялся здороваться и советовать, что выбрать. Вроде гинза, вроде не по уставу, а ведь приятно. За стол вернулись в хорошем настроении.

Плюс к вышеупомянутому, девушка любезно предлагает на выбор несколько каш: манную, геркулесовую, перловую, рисовую и т.д. Попросили рисовую на молоке и овсяную. Глупо, наверное, хвалить кашу и хлопья, но завтрак - действительно удачная идея. Быстро и, в принципе, не дорого, потому что вместе с кашей получилось более чем сытно.

Скажу честно и вполне откровенно-не понравилось! Вроде бы и ГП, которая, правда в последнее время становится все более приближена к "обычному заведению", а не к тому бренду, каким была на протяжении последних лет процветания.
Обслуживание-никакое. Кухня-обычная, интерьер-"уставший".
Больше и сказать нечего. Не пойду больше! Только если "Москва сити" закроется!)))

Дело было вечером, а делать было ЕСТЬ чего!
Впереди маячило посещение одного занимательного мероприятия, перед которым неплохо было бы подкрепиться, ибо потом уже будет мучительно поздно.
БарАнка была( или был), выбрана случайно, так как просто ехали мимо и увидев место для парковки решили сойти на берег этой "Анки".
Я кстати, так до сих пор и не понимаю это бар Анка, просто Баранка или все вместе?! Хотя ... Какая разница..
Уже и не помню когда была в этом месте в последний раз, наверное в то далекое время, когда там было много различных тусовок, а я еще страдала подвигами по их посещению...
Все течет, все изменяется...
Так вот, с тех пор и в БарАнке, кое- чего изменилось.
Интерьер чуть пошарпаней стал...но зато зеленый, да нет, даже салатный! Яркий! Стало светлее и веселее, плюс плафоны с рисуночками и картинки забавные на сенах.

Публика конечно все та же, только повзрослела. У кого костюмы стали дороже, у кого-то кожаные куртки, а кто-то как был на своей волне, так и остался...
Из старого прижилось такое же рассеянное обслуживание...
И все то же меню, но с небольшими изменениями.
Для разогрева попросили чай, зеленый с Розой!(175), натуральные засушенные розы плавали с чаинками! Очень даже интересно и необычно. Первый раз мне цветы засунули в чай.

Винегрет с селедочкой(249) и Оливье с колбасой(279).
Винегрет нормальный, но соленых огурцов было мало. Селедка лежала рядом в количестве три куска.
Оливье - хороший. Можно брать смело.

Оладушки из кабачков(249), три зажаристых кругляша со сметаной. Очень нежные и приятные. Понравились.

Паста Карбонара с цыпленком(359) и Спагетти с лососем(349).

Карбонара приличная и порция большая. Сверху присыпали пармезаном и зеленушкой.
А вот спагетти с лососем, были с консервированным лососем, хотя в меню этого мы не заметили. Сначала обнаружили консерву на вкус, а потом наши догадки подтвердил чек, где так и прописали " с консер. лососем".... И типа претензий нет.
А принципе съедобно, но я консервы не жалую.
Куриные котлеты с пюре(339), нормальные домашние котлеты, только соли мало. тот кто готовил, может влюбись что-ли?! Весна как никак...
К ним пюрешка приятная и огурчика соленого чуток, классический вариант, без промахов.

Утка с яблоками(599), не сама утка а ее филе, похоже изнасилованное в хоспере, а потом еще и разоргретое. Нет оно мягкое, но сухое и несколько обвяленное. К нему брусничный соус и карамелизированные яблоки, которые мне понравились более всего.

Десерты: Сметанник(249) и мой любимый Банановый торт(249).

Сметанник прямо домашний, хранится в прозрачном тазике в десертной витрине. Извлекают его из тазика в тарелку по средством каких- то сложных манипуляций, из-за чего страдает эстетическая сторона, превращая десерт в сметанные ' графские развалины'...
Банановый торт, аналогичен своим собратьям в других ресторанах ГП, но в этом очень много белкового крема сверху. Я соскребла половину на тарелку и стало найс!
Сервис простой и понятный, но долгий. Еле еле уложились в наш временной промежуток, хотя ресторан был на 3/4 пуст.
Интерьер удобоваримый, но в "зимнем саду" однозначно лучше, чем в основном зале. Есть в нем, в этом основном, что-то от столовки. Хотя столовки - это новый тренд, вон их сколько кругом... Так что все по законам времени и моды.
Резюмируя и не знаю что сказать...
Если только очень случайно и как нибудь потом... наверное так.

На прошлых выходных маленькой компанией пришли отметить семейный праздник. Обстановка распологает, уютный, своеобразный интерьер, спокойная музыка! Народа практически не было. Заказ сделали не маленький и были очень довольны качеством приготовленных блюд, шеф- повору респект, все вкусно и с изюминкой! Обслуживала официантка Лиля, претензий не было. Оплатили крупный счет. Но что- то в сумме насторожило, понятно , что сверять стоимость каждого салата не будешь после праздника. На следующий день любопытство взяло свое, открыв меню на сайте кафе " баранка" , были неприятно удивлены, тем что к нашим чаевым оставленным за обслуживание, нас обсчитали еще и на 800 рублей:( После драки, конечно , кулаками не машут, просто противно как то, все хорошее впечатление об этом месте смазалось этим неприятным моментом!!!!!

Расположились в центральном зале ресторана BarAnka, погода не баловала поэтому веранда была не в чести у сопровождающих меня дам. Открытая кухня, видно процесс приготовления это всегда хорошо можно понять уровень. Вроде на взгляд все очень прилично. Обслуживание классическое, практически без отступлений от стандарта. Изучил меню. Вроде все тоже в стандарте, но есть приятные дополнения к понятным блюдам, например трюфельная заправка и гриссини к карпаччо из говядины, получается хорошо. Окрошка обычная, но неплохая. Цезарь очень неплох. Горячего не хотелось, лесерта тоже. Но дамы оказались менее скромны в желаниях, и хвалили и то и другое. По деньгам получилось очень "разумно", около двух тысяч на троих. "Теплое" место, и недорогое для Гинзовских проектов.

Был в баре Баранка и днем и вечером и неодин раз. Дневная ипостась заведения, когда это просто ресторан нравится больше. Нет суеты, хорошее обслуживание, неплохой интерьер и кухня отличная и по деньгам почти скромно.

Наслышана о «Баранке» в первую очередь, наверное, из-за серии ее вечеринок piece jf cake. Но хоть я и любитель активного вечерне-ночного времяпрепровождения, но до этого бара ночью я так ни разу и не доехала. Мы с подругой любим поесть там, где мы еще не были. В итоге на вопрос «где обедаем сегодня?», я предложила бар «баранка» - не вечером на party, так хоть днем поесть заехать. Подруга поддержала, и мы помчались на улицу Чапаева. Если бы мы не ехали туда целенаправленно, то вряд ли бы случайно на «баранку» наткнулись. Уж больно неприметное местечко. Зашли внутрь, и я сразу обо всем забыла. Настолько уютно…и тепло что ли. Знаете, бывают места, куда заходишь буквально одной ногой, и сразу же хочется бежать оттуда. А тут наоборот, зашли, сели, и как будто специально тянули время, лишь бы никуда не уходить. Как любитель «Цезаря», я не могла променять этот салат ни на что другое. Достойная порция, и листья, и гренки, и кура, и вкуснейший соус- «как доктор прописал». Лосось горячего копчения я доела уже с трудом. Места в моем желудке не осталось) Ценник там демократичный. Салат «цезарь» стоит 300 рублей! А уровень сродни ginza. Так что всем рекомендую! Обязательно сходите! Теперь у бара «Баранка» стало на одного посетителя больше)

Да согласен бар БарАнка оживает. Раньще ходил сюда в основном поесть по быстрому и дальше в путь. Сейчас все веселее. Кухню как и раньше считаю очень неплохой и весьма демократичной по цене. Обслуживание тоже более менее.

В пятницу решили поужинать в теплой атмосфере, пришли в Baranka. Нас ВСТРЕТИЛ доброжелательный менеджер. Замечательная и уютная терраса, вежливый и оперативный персонал. Кухня в целом понравилась, соотношение цена качество великолепно. Что начинается после 23 00...это просто катастрофа. Какой то шоу трансвеститов, неординарной публики.., но более всего меня поразило то что охрана заведения не охраняет покой гостей ,а старается добавить им экстрима, избевая посетителей и нагнетая обстановку. Во общем ужас ходить по таким местам не безопасно!! Несмотря на все остальное приятное впечатление ( и я видимо не одна была в этот злополучный вечер).

Была в «БарАнка» первый раз. Собрались девичником. Цены, качество еды и обслуживание чрезвычайно порадовали. Салат «Цезарь с креветками» очень вкусный. Пустые тарелки и бокалы более минуты на столе не задерживались. Музыка тоже ничего, хотя по поводу громкости согласна, чем дальше, тем громче. В целом, ничто не омрачало вечер, пока мы не направились к выходу. Там нас ожидал «сюрприз» в виде драки. Как мне стало понятно, охранник заведения «махался» с его гостем. Причем не пытался предотвратить ситуацию, а наоборот, только подзадоривал своего противника, (который в итоге остался весь окровавленный, сидеть на скамеечке). Нам пришлось наблюдать за всем этим безобразием, т.к. выход всем этим зрелищем нам преградили, все происходила у выхода, в результате чего мою подругу ударили по груди, конечно случайно. Вот теперь думаем, стоит ли туда возвращаться. А ведь было все прекрасно.

Единственный минус для меня в баре Баранка это через чур громкая музыка. Практически не поговорить, приходится постоянно напрягаться. Еда в купе с ее стоимостью тянет на пятерку. При нарочитой простоте все очень качественно. Обслуживание которое по началу оставляло желать лучшего поднабрало баллов. И встречают как надо и процессе все быстро и стройно.

Соглашусь. Забавное место для обеда эта Баранка. Праздники сильно истощили кошелек, оэтому приглашение пообедать в Гинзовском заведении воспринял как личное оскорбление и обвинение в корупции))) Но благо товарищи успокоил что урона семейному бюджету не привидится. Пошли. Интерьер - модная барахолка. Несмотря на мое пренебрежение в тоне, не скажу что мне это не нравится. Уютно. Встретили как дорогих гостей. Летали, порхали, улыбались. В результате этой деятельности уложились в час. С деньгами не обманули. Борщ, бефстроганов и компот уложились в 600 рублей(160+290+150)при полном удовольствии с моей стороны. Вообще новые "демократичные" гинзоские ресто-бары (Бегемот, BarАnka, Мари... и прочее) это хорошо. Почувствовали время и реалии.

Забежали в ресторан Баранка днем пообедать по быстрому. Совсе по быстрому не получилось, но свое перве-второе-компот получил.Неплохой борщ, не самый наваристый но приемлемый плюс не поскупились на сметану. Куриные котлеты с пюре, отлично, две большие котлетки и пюре явно на нормальном количестве молока почти как дома. Ну и компот он и в Африке компот. Все удовольствие в районе 500 руб. Обслуживали нас четко без неожиданностей, хорошо. Музычка негромкий джаз, смогли поговорить. Впечатление от посещения положительное, от обеда прекрасное.

Вроде ничего особенного в ресторане БарАнка нет все по одной из схем Гинзы и интерьер из разряда сборища разномасных артефактов и новая мода на расценки в стиле "демократ" а все равно приятное место как ни крути. Обслуживание сходное с Бегемотом практически безупречно и персонала с избытком. Кухня незамысловатая, подобный стиль в моде то ли кризис, то ли возврат к истокам)))) Куриные котлетки с пюре.... Не подумайте что я против, я за, тем более что цены гуманные и атмосфера неплохая. Посетить стоит что бы понять тенденцию, да и просто приятно провести время.

Итерьерчик в БарАнке понравился. Немного темновато, были вечером, яркое пятно только открытая кухня, все внимание туда как на сцену. Обслуживание пока не самое идеальное, постоянно забывали то одно то другое постоянно приходилось просить. Но по большому счету видно что ребята старательные и это вероятно сказывается отсутствие опыта или привычки. Меню совсем небольшое. Попробовала: Цезарь, не особо выдающийся, вкусного лосося горячего копчения с картошечкой, практически по домашнему, тортик тоже неплохой и замечательный морс. Цены как писал Борис совсем небольшие, за вечер на компанию из трех человек потратили 2600. Уже практически привычный во многих проявлениях Гинзовский барчик, с понятной кухней и разумными ценами.

Да бар BarAnka такое странное место. Смешение всего чего только можно в интерьере, и все стулья разные и стены по разному, и картины и цветочки, и ножки у столов от швейных машинок и т.д. Но при всем этом смотрится все достаточно гармонично и по домашнему. Обслуживают очень резво и старательно, с сопутствующими советами по посадке, выбору поесть и т.д. Суеты много, а общая атмосфера расслабляющая. Кухня из разряда простецкая, дружественная, Цезарь, тар тар из лосося , бефстроганов, без особых изысков недорого и добротно. В тысячу можно уложится и даже наесться. По моему место удачное. Из минусов только гардероб, без номерков с долгими поисками своих вещей.