⚠️ ВНИМАНИЕ! В связи с распространением коронавирусной инфекции во многих городах введены ограничения по работе ресторанов и баров. Следите за обновлениями раздела «Доставка» , там появляются актуальные предложения. Будьте здоровы! 🧡

Ресторан Barra Cholo

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан авторской кухни
Адрес
Санкт-Петербург, Академика Павлова ул., 6 корпус 1 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 14:00 до 1:00 Откроется в 14:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
40 посадочных мест
Бизнес-ланч
С понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 в гастробаре предлагают обеды: 2 блюда за 320₽ и 3 блюда за 450₽
Развлечения
Способы оплаты
банковская карта наличные
Дата открытия
февраль 2019

Гастробар с открытой кухней Barra Cholo от Сергея Зубкова вновь открыл свои двери. Перуанская кухня пополнилась блюдами Испании и яркими представителями Латинской Америки: Мексика, Бразилия и Аргентина.

 В новом меню 6 основных разделов. Появился раздел «гриль», где продукты готовятся на углях в печи Josper. Каждое блюдо — как отдельное произведение искусства. Яркая и идеально подобранная авторская посуда от местной гончарной мастерской IVVI идеально дополняет общую атмосферу, цветовую гамму интерьера и самих блюд.

 Ресторан рассчитан на 40 посадочных мест. Индустриальный стиль интерьера остался прежним. Здесь использованы современная цветовая гамма, орнаменты и геоглифы из долины Наска. Самый запоминающийся элемент помещения — яркое изображение женского лица в цветах. 

 С понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 в гастробаре предлагают обеды. К каждому обеду прилагается напиток и десерт.

Фотографии

Фотографии ресторана Barra Cholo

Фотографии блюд ресторана Barra Cholo

На карте

Заведения рядом

 
Cheat meal
Инструментальная ул., 3
0.0
 
Лужайка
Аптекарский пр., 16
3.3
 
Proviant
Академика Павлова ул., 7
0.0
 
Glasses Of Wine
Академика Павлова ул., 6 корпус 1
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика. «Работа над Ошибками»: Barra Cholo
очень рекомендую
В субботний утренник, около двух часов, занято два стола. Но жизнь кипит, все в тонусе, все готовы. И даже в воскресный день уже четыре стола и десяток гостей. Не Невский, напомню, не Рубинштейна. Все в тонусе, все готовы. А, вообще, хорошая… читать дальше
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Barra Cholo
очень рекомендую
А приведу-ка я тут сто банальностей про «милые бранятся — только тешатся». Хотя нет — пожалуй, не буду. Влюбить влюбили, но через такие моральные и физические испытания! Странно здесь всё. К примеру, то, что в понедельник аншлаг — занята даже барная… читать дальше
6 марта 2019
Ответить

Статьи

Закрывшийся на реконструкцию Barra Cholо на улице Академика Павлова вновь открылся. Владелец Сергей Зубков (Palm на Б. Конюшенной) сменил идею: теперь Barra Cholo не перуанское место, а гастробар с широкой палитрой вкусов. Над абсолютно новым меню…
7 февраля 2020
14 февраля 2019
Даже если вы никогда не бывали в Перу (что вероятней всего), главное блюдо этой страны знаете. И знаете, что севиче — реальное достояние и гордость нации. И про памятник в Лиму, который раз в году обливают перуанской водкой писко (о водке позже), и…
14 февраля 2019

Новости

 
Гастробар Barra Cholo вновь открыл свои двери
Гастробар Barra Cholo вновь распахнул свои двери — заведение открылось по адресу: улица Академика Павлова, 6, к. 1. Теперь меню с блюдами перуанской кухни пополнилось испанскими и латиноамериканскими позициями.Каждое блюдо в заведении будут подавать как отдельное произведение искусства — в яркой авторской посуде от местной гончарной мастерской.  В обновленном гастробаре смогут отдохнуть до сорока посетителей. Если говорить об интерьере, то он выполнен в неизменном индустриальном стиле. Интерьер…
 
Новое меню в Barra Cholo
В Barra Cholo на улице Академика Павлова к зиме подготовились основательно и серьезно расширили меню. Во-первых, обновился раздел закусок — в нем появились сезонные блюда, например мягкий сыр страчателла с тыквой и мини-корн с топленым молоком. Также начать ужин предлагают с тако — в меню три вида, а именно с белой рыбой, с курицей или с овощами и сыром. Согласно традиции, мексиканские лепешки с начинкой тако едят руками — для удобства  гостям приносят черные одноразовые…
 
Barra Cholo: летнее предложение
В не так давно открывшемся ресторане Barra Cholo празднуют первое лето. В честь этого решили предложить гостям новые блюда перуанском и латиноамериканском духе. Итак, летние новинки в ресторане близ Кантемировского моста: тирадито из дорадо, промаринованной в соке лайма и дорадо наигриле с цветной капустой и брокколи. Интересным получилось гаспачо, которое шеф-повар обыграл на свой лад — добавил к холодному летнему супу осьминога, кальмара и креветок, а еще пюре из клубники, черешни и терпкое…
 
В Barra Cholo выступит известный шаман из Перу
7 июня перед гостями Barra Cholo (ул. Академика Павлова, 6/1) выступит композитор, музыкант с международным признанием и настоящий шаман из Перу Цезар Виллалобос. Это первый концерт Цезара в Санкт-Петербурге, поэтому для заведения, где всё связано с культурой Перу, выступление такого человека – большая честь. В России Цезар Виллалобос был в 2018 году, когда представлял свою страну в рамках Чемпионата Мира по футболу. В этот раз Цезар решил познакомить петербуржцев и гостей города с традициями и…
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в