Отзывы о баре БиирЁзска / Березка / Beerezska Закрыто

Отмечали ДР в этом баре 1,5 года назад. Заранее зарезервировали столик в некурящем зале с караоке. При этом оговорили, что обязательно будем пользоваться караоке. Внесли залог. Вот настал этот день. Приходим, в этом же зале еще одна компания справляла какое-то торжество. Мы не в претензии, не зал же выкупали. НО!!!! В зале для некурящих эта компания смолила только так. Во всем зале просто стоял густой дым. Из нашей компании курили только 2 человека и то на улице. Весь вечер и нервы убили на общение с персоналом по поводу курения в зале для некурящих. Все объяснения свелись к тому, что на сегодня они (персонал) решили, что этот зал будет для курящих, т.е. в этот вечер курили везде, во всем баре!!!!! Еще один "приятный момент". Когда мы решили таки воспользоваться услугами Караоке, оакзалось, что не работает микрофон!!! Вообще не работает. Мы даже сходили за батарейками, покопались, но тщетно - ничего не заработало. Может это и мелочь, но предварительно наличие караоке оговаривалось отдельно. Обслуживание никакое, официантов дозваться и дождаться не представлялось возможным. Сами подходили к барной стойке (не гордые), но даже после этого приходилось ждать много времени. Причем народу было совсем немного, на занятость персонала не спишешь. Про любезность и вежливость молчу. В завершении "чудного" вечера нам принесли чек, мы расплатились. Все вроде нормально, но уже по дороге домой поняли, что нам не учли внесенный денежный залог. Пришлось потом звонить, общаться с менеджером, объяснять ситуацию, а затем еще и ехать за этими деньгами. Все это настолько неприятно, даже отвратительно. Извинений мы и не ждали уже. Хочу отметить отдельно, что в нашей компании не принято хамить и высокомерно относиться к обслуживающему персоналу, так что спровоцировать подобное обращение просто не могли.

Заехали в бар Beerezska после долгого перерыва, ждали знакомых. Раньше по еде место было удручающее, но можно было выпить пива, была хорошая крушовица. Сейчас на лицо перемены к лучшему, по крайней мере с едой точно. Правда и публика поменялась, теперь работает рюмочная и винный магазин видимо это повлияло. Короче пытаются приспособиться к кризису. Наверное в этом районе так и надо.

Отмечала там день рождения. Выбор на заведение пал исключительно из-за места и из любопытства. Впечатление странное. Вроде претензий никаких: ценник нормальный, еда - тоже, официантка все запоминает и приносит быстро. Улыбку бы ещё на лицо ей одеть - цены бы не было. Но не хватает какой-то атмосферы, уюта что ли. В общем, специально туда не поеду, но если в тех краях окажусь с компанией - можно зайти

Вот уже больше года находясь в поисках места для встреч автоклуба, решили заценить и Берёзку. Опять же подгадали под их годовщину и 20-процентные скидки по этому поводу. Места естественно пришлось заказывать заранее, ибо бар маленький – жаждущих скидок и халявной кружки пива нашлось немало. Вот тут сразу первый плюс – с клиентом работать здесь умеют и главное хотят. К телефону подошёл сам директор Дмитрий и записал заказ себе в календарь. Сразу начал рассказывать про особенности рассаживания людей в зале и совмещения столов для большой компании. Потом предложил всё-таки приехать и воочию посмотреть, что и как. Здесь минус – фига туда доедешь в час-пик на машине! Садовая улица забита от Сенной и до Сенной. По Римского-Корсакова одностороннее движение от Садовой до Вознесен кого + Фонтанка в том месте закрыта. Автомобилисты поймут что это такое… Ладно, заезжаю под кирпич с Вознесенкого на Римского и бросаю там машину. С парковкой возле «Берёзки» тоже не разбежишься – все места заняты припаркованными авто постояльцев отеля «Амбасадора» напротив. Светящаяся вывеска бара смотрится очень даже стильно. Стеклянные двери заедают при открывании и я чуть было не развернулся, подумав что заведение закрыто. Бар малюсенький внутри! Формат мороженицы или небольшого обувного бутика по размеру помещения. От входа два зала отличающиеся по стилю друг от друга. Слева современный, с длинной барной стойкой, справа -стилизованный под кирпичный подвальчик с четырьмя столами по 6 человек. Впрочем на их сайте есть фото – чего зря время тратить на описание? Управляющий директор – молодой человек Дмитрий,сама любезность : «Это Вы нам звонили по поводу брони на 18 января? Пожалуйста присаживайтесь. Чашечку кофе за счёт заведения?» Кофе пить не стал – перешёл сразу к делу: Сколько предоплата за бронь и будет ли она впоследствии включена в счёт? Дима вопроса не понял – а как может быть по-другому? Я говорю,что по-другому может быть как в Sпб – возьмут 3 тысячи за резервацию столика и потом не вернут. Это видите ли у них порядки такие! Нет, здесь не так… Оплатить можно самый минимум (буквально 1 тыс.рублей) и потом предъявить чек на возмещение в счёте. Оплатил, взял чек… Потом мы долго делали сложные рокировки четырьмя столами по крошечному залу ,чтобы уместить 20 человек нашей компании и не обидеть компанию из 15 человек которые заказали там стоики раньше. Вроде получилось! 18 января дирекция к празднику подготовилась с размахом! Шарики, нарядный персонал, плотная музыкальная программа вечера с конкурсами. Второй минус – программа лично мне не понравилась. Как и музыкальное оформление. Обещанные модные Ди-Джеи оказались двумя ленивого вида молодыми парнями, которые к свом пультам похоже ни разу за вечер не притронулись ,зарядив нон-стопом «Дискотеку 80-х». Конкурсы вела очень симпатичная девушка. Ну очень симпатичная! Больше про неё как-то и нечего сказать потому, что вести развлекаловку она ещё в полной мере не научилась. Нас обслуживал официант Юра. Расторопный юноша, подбегающий по первому зову с учтиво склоненной набок головой – типа «Чего изволите?». Кухня у них там совсем незамысловатая, поэтому он её знал досконально. Но вот суши пару раз перепутал. Пришлось отправлять тарелку обратно на камбуз. Вот по поводу кухни… Я для себя поставил минус. Моим спутникам понравилось. В двух словах – порции микроскопические. Сразу спросил у Юрия - что самое большое по порционке? Возьмите баранину на косточке. 320 рублей. Принесли 4 тоненьких кусочка 6 х 3 см. Проглотил даже не заметив вкуса. Зову Юрия – что ещё покушать можно? -Возьмите колбаски,там порции хорошие. 180 рублей. -Неси, говорю! Приносит полторы (именно полторы!) тонкой сосиски длиной 10 см и 5 см соответственно. Заказываю гамбургер на добивку – ну уж им-то я желудок успокою! Как же! Он ровно в половину макдональдской порции биг-мака. Но по 120 рублей. После бургера я уже смирился, взял две тарелки сухариков по 20 рублей и весь оставшийся вечер уныло их пережевывал… Линейка пива скудная, но пиво свежее. Крушовице,Литовел – по 150 рублей пинта. «Балтику» брать не стали – нам её и так на праздничный бонус всучили по 0,33 на человека. Вообщем можно туда сходить посмотреть футбол по кружечку чешского, только если плотно покушать перед этим дома. Но, как выражается Борис, специально рекомендовать не стану... А директору Диме и официанту Юре – респект и уважуха! Всё у них получится! Если порции усилят в три раза...

Отвратительная японская кухня!

были в сием заведении 05.05.07 пришли около 20.00 вечера - кроме нас (6 человек) больше никого не было - ну не считая обслуживающего персонала и певицы. Приятно порадовало меню в окошках, да и объявление - скидка 20% на всю еду тоже не могла огорчать. Интерьер приятный Японская пища вполне (для неяпонского заведения) Чудесный напиток Хреновуха (настой хреновый, мед натуральный) - вкуснющий, идущий прям туда куда надо, да и цена 400 ре за пол-литру ))) Отменнейшая вокалистка!!! в общем нам так понравилось, что на следующий день 2 из нас пришли туда снова )))

Смело, очень смело. Если бы звездочки раздавались за смелость – и не счеть этих звездочек. Или это просто «Проект под себя». Что любят владельцы, то и делали. Так и организовали. То и подают. По второму посещению. Формат очень интересный. Удачный или нет не скажу, но интересно. Нормальный, в общем то, пивной интерьер. Какие, оказывается, разные дома строили на одной улице. Я не имею ввиду новострой «Амбассадор». В меру дорогой, в меру дешевый, внешний вид, что бы не отпугивать и «трехсотрублевую» и «шестисотсотрублевую» публику. При этом полноценные ресторанности – красивое меню, оригинальная посудка, папки для счета фирменные. Приборы с самокрутках, но, аккуратненько так. Пиво сортов не прибавилось) - образцовая темная крушовица с выступающей сантиметровой пеной (90:
0,3,150/0,5) – в фирменных бокалах и с фирменными подкладкам. Чай в чайничках (60)– пакет «Роненфельда» и емкость на три чашки. Информативные листки на стол – с КОНЦЕПЦИЕЙ, блин. «Кухня, подходящая под пиво». НУ, хоть объяснили. Спасибо. Гриль из десяти позиций. Шашлычки маленькие по 100гр.(ок.100), купаты (150). Стейк говяжий (300) и телячий (320) – два куска мяса, возможно и, поверю, 200гр. в сыром виде, скорее кубической формы, не плохого качества. Телятина, не врет, структура мяса. А то, у нас часто понимают как – «говядина – это старой, низкокачественное, а тклятина – это если удалось получить от поставщика что получше». Как первый сорт и второй. С соусами перебор. Две рюмки (сметанный и томатный-острый) + политый на тарелке кисло-сладкий. Ну и черный хлебушек «треугольничками» совсем уж прост. Пицца «Мясная» (160) - для не специализированного заведения, «не плохо». Или все же «специализированного». Двухсотграммовая «двадцатка», действительно на тонком тесте, без хруста, но и начинки не мало. Да!,!!НЕТ!!СУПОВ!!И!!САЛАТОВ. И холодных закусок. При этом есть два десерта и одна «десертная пицца» (про состав официантка ничего не знает). Даже барно-пабные пивные рюмочные так не рисковали. Но, выход есть – ЯПОНИЯ. Мисо (50) – для, опять же, не специализированного заведения – «нормально». Вместо салата – сашими (300тунец) или ролл с острым тунцом (150) – не большой, но крепенький ролл, на восемь кусочков. Нормально. За бОльшим – надо идти в японский ресторан. А так – почти иллюзия – палочки, соус в пластиковых чайничках, но, подставочек нет и горячих салфеток. Ну, компромисс.Рекомендовать сложно. Если Вас интересует ИМЕННО пивной формат – не идеал. Как ресторан – тоже «не фонтан». Но, ничего и не раздражает, ничего в еде не смущает. И сервис вполне на уровне для среднего че … А нет среднего чека. Средний чек это первоевтороетретьеикомпот. Пиво+закуски или колбаски (охотничьи)=300. Плотно пообедать, обманув местные порядки – 700. Мне же почему то кажется, что заведения, где все составляющие не доведены, нет, не до идеала, а до логического завершения, будет сложно. Всего понемногу. Но, год большой. Все же центр. Назначить встречу с друзьями сыроедами, мясоедами и пиццедами можно ТОЛЬКО ТУТ. Будут ли все довольны – зависит от их «планок».Удачи смелым! Может, приживется этот формат, когда все подстраивается под пиво. Или еще под что то. Не понятное. И, главное, не воевать с соседями – глупо – формат то оригинальный. Хотя бы, в округе.

Интересный формат – всего четыре сорта пива, при этом НЕТ ни одного салата, ни одного супа. Загогулина. Гриль (стейк 300) и закусочки к пиву. Дешевые кофе и чай. Диванчики твердые – стулья мягкие. Загогулина. Это тренд такой? Что ли? А? Изучать - не переизучать …

Ничего так барчиг, но 3 сорта пива, - как-то мало… п.с. Первый нах!