Отзывы о кондитерской Бизе Закрыто

Приятная атмосфера,
вежливый молодой официант Владимир,
вкусные пирожные и кофе.
Так держать.

+ Хороший выбор пирожных
- Цены на десерты в меню указаны за 100 грамм.
В целом приятное кафе, но нигде я больше не встречала, чтобы цены за пирожные были указаны за 100 грамм. Из-за этого возникает путаница, т.е Вы думаете что едите пирожное за 140 руб., а оказывается, что оно стоит 310 руб. Так что окончательный счет в два раза превышает Ваши ожидания)). Место с претензией на изысканность (французская музыка, все дела), а считают цену за 100 грамм, как в привокзальной шашлычной в Адлере.))
Привести меню в порядок и будет хорошее кафе.

На данный момент Бизе на Почтамской - любимое кафе.
Нравится интересный выбор пирожных.
А больше всего - то что можно в выходной день найти без проблем свободный столик. И вообще очень все атмосферно! Тишина спокойствие! То чего так хочется за чашкой кофе!
Не могу не отметить чудесный зеленый чай с имбирем.
Понравилось сезонное меню этой осенью. Побольше таких предложений.
Обслуживание тоже пока радует.

Работаю в 5 метрах от "Бизе",вокруг ничего достойного,кроме этого ресторанчика и Мансарды нету,но в Мансарде каждый день не покушаешь,а вот в Бизе цены довольно демократичные. обедать я всегда хожу в 12 или в 13 часов.в это время там идет бизнес-ланч,но я 2-3 блюда не могу осилить,поэтому заказываю по меню.готовят там потрясающе вкусно,бифстроганов с пюре (правда в последний раз пюре почему-то сделать не смогли и принесли просто картошечку,тушеную в сливках,но все равно вкусно)
еще там умопомрачительные куриные котлетки и лосось с цукини на грилле
про десерты вообще молчу)к чаю и кофе всегда приносят бизе)макаронни достаточно сухие тут,не как в булочной гарсон и,уж тем более,не как в Купцах Елисеевских.пообедать до отвала можно на 400-500 рублей.основное блюдо 350-400 рублей и морсик брусничный или малиновый)
единственный очень ощутимый минус,во время бизнес-ланча по меню обслуживают дико долго(((так что на обед уходит ровно час(

Доброгоо времени суток.
Вчера после тяжелого рабочего дня решила зайти и поужинать в кондитерской-рестране Бизе на Почтамтской. Безумно вкусный цезарь с креветками и латте, спасибо. Интерьер очень понравился, обслуживание на все 100 баллов(официанта кажется звали Антон, выражаю ему свою благодарность) Правда есть одно замечание, скорее даже не замечание, а просьба, прошу принять воспитательные меры по отношению к персоналу, такое ощущение, что кого-то убивали, девушка так "визгливо" кричала (или пыталась кого-то воспитывать) что аж уши закладыввало, это, пожалуй, единственное мое замечание.
Спасибо, надеюсь на скорый ответ.
С Уважением Анна.

Признаться честно, ранее я не была ни в одной из существующих кондитерских Бизе. Это конечно странно, зная мою любовь к сладкому, но ничего не попишешь, судьба нас не пересекла, поэтому сравнивать кондитерские друг с другом не могу. Впечатления с чистого листа...
Пара тройка ступенек вверх и за дверью вы тут же упираетесь глазами в изобилие всего мучного, сладкого красивого и аппетитного.
Встреча в дверях неуверенная, пришлось самой засыпать вопросами где?, по чем?, зачем? Десерты предлагают выбрать прямо при входе, охотно про них рассказывают и рекомендуют.
Я долго ходила вокруг холодильника с пирожными, ибо визуально красиво все! А вот как на вкус, тут загадка...
Общими усилиями выбираем:
Пироженое " Жозефина"(170), потому что красивое. На деле довольно легкий мусс с ягодным вкусом и вкраплениями целиковой голубики. Со вкусом какой конкретно ягоды не определилась, наверное их там несколько. Хорошо, но сладости больше чем хочется, а хочется больше кислинки.

Пирожное " Мемуары Гейши" (160), потому что название зацепило. Я должна была попробовать что там пытается шепнуть гейша, того чего я еще не знаю. Гейша настаивала что должно быть очень сладко и мягко, немножко нежно , но в жестких миндальных рамках! Миндальные рамки мне понравились больше всего. Поэтому весь этот грильяж я съела в первую очередь, а вот начинку из нескольких слоев белого бисквита и крема, похожего на вареную сгущенку со сливками, покромсала и поняла что я так приторно сладко не могу, а она не правильная гейша!! Всего должно быть в меру, пусть обращается, подтяну по этому предмету...
А если серьезно, неплохой экземпляр, но для любителей мега- сладкого.

Пирожное " Шоколадница" (200), с чего вдруг было выбрано оно, не уловила. Треугольник с неимоверным количеством шоколада и орехами. Шоколад на шоколаде и шоколадом погоняет. Хороший десерт, для любителей шоко-терапии до мозга костей.

Сразу отмечу, что все пироженые принесли сразу еще до основного заказа, но сдается мне, что их надо нести позднее, иначе шансы что кто- то закажет еды из основного меню, тают на глазах. Да и любоваться на них пока ешь основное, тоже не каждому по силе воли. Советую решить этот вопос.
Основная еда тоже имеется, так как кроме кондитерской есть еще малюсенькая приставка ресторан. Меню не обширное с уклоном к русскому, но пасту все-таки запихнули. Меню напрвленное скорее на иностранцев из соседней гостиныцы, но точно не на местный ГазМяс, обитающий за стенкой. Потому что, имея в лучших друзьях детства, пару теперь уже топ- менеджеров этой компании " Голубой огонек", ответственно заявляю- они это есть не будут, но кофе с плюшкой может выпьют. А вот гости города пельмени да винегреты отведают с удовольствием.
Я отведала только:
Салат " весенний" с яйцом-пашот(250), в составе из огурцов, редиса, сметаны и того самого яйца. Неплохо, но огурцы кое-где попадались вялые и мягкие, это непорядок. Хрустеть должно все, ну кроме яйца...

Бефстроганов с картофельным пюре(350), на вкус нормально, но мясо жесткое. Пюре хорошее, а огурцы соленые к нему, отличные. Порция для такой стоимости очень приличная. Но работать есть над чем.

Сервис пока лихорадит. Сидя в самом дальнем зале дозваться кого- либо это проблематично, надо вставать и идти самой. На все три зала две девушки, одна из которых явно должна сторожить кассу и булочки, которые на против дверей. С кухни запах еды просачивается в зал, порой это не очень приятно. Все конечно не страшно, но светлое будущее пока что еще впереди...
Интерьер. Вот интерьер мне понравился, особенно зал для употребляющих никотин и смолы. Круглые столики, удобные кресла, подсвеченные фотографии на стенах и классные большие часы. Окна и двери очень удачно обиграны зеркалами, от чего создается оптический обман расширения пространства и дополнительного света.

Остальные залы не так уютны, но и свои милые мелочи в них есть. Например игрушки на стене и всякие милые картинки. Ну и конечно цветочки на кажом столе -это зачет.

На выходе с собой купила:
Итальянский хлеб(85), обожаемый мной черный хлеб с орехами, курагой и черносливом. Вкусный, но несколько твердый.

Булочка с маком(60), феерическая булочка!! Самая вкусная на моем веку. Мягкая, сочная с хорошим количеством мака и под какой- то белой глазурью. Жаль взяла только одну... За этими булочками определенно можно сходить еще раз.

Фирменные Бизе-меренги в красивом пакетике, преподнесли в подарок. Меренги тоже очень вкусные! Тоже буду брать.

Один только неприятный маленький нюанс, вызвал мое удивление. При получении счета в нем оказалась лишняя позиция # 7, на 35 рублей. Мне конечно этих денег не жалко, ибо на чай было оставлено в разы больше, но мне кажется надо быть более внимательными, не все такие спокойные и понимающие в нашем обществе...
Счет переделали после замечания, но красная лампочка тревоги- горит...

* Главное тут, связка уютнейшего ресторанного интерьера и ресторанного сервиса, так не свойственного кондитерским. Под ресторан, которым я не пользовался, вернее, под меню, которое не пробовал. Только десерты. Не все идеально, но хочется спорить по рецептам, не бросая тень на качество. Все свежее и приятное. Так что, вкусовщина. Как и всегда. Для меня, лучшее место встречи в районе площади. И звезда за это. В большие, серьезные рестораны не пойдешь легкомысленно "перекусить", "забежать" или "побаловать", а тут максимально комфортно "пересечься". Дорого. По меркам кондитерский, даже очень дорого.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/bize-3