Отзывы о кофейне Brooklyn local cafe / Бруклин локал кафе Закрыто

Попала я в “Brooklyn Local” абсолютно случайно благодаря произнесенной моими друзьями фразе: "Ооо, Бруклин! Пошли?". Ну, естественно,"Пошли!", ведь я всегда за что-то новое и интересное.
Два зала, вход в каждый с улицы. Заходим. Небольшое помещение. Очень темно. Как-то даже немного не по себе. То есть не приятный полумрак, а темень беспросветная. Интерьер в коричневых тонах, уменьшенные копии киносъемочных прожекторов в качестве освещения, обложки американских комиксов (Batman, David Boring и Ghost World) и фотографии Бруклина по стенам — вот, собственно, главные атрибуты места. Я понимаю, что владельцам хотелось сделать такое Нью-Йоркское типичное кафе, тихое и уютное. Но уж как-то слишком мрачно получилось. Выбираем столик в уголке, прямо напротив ди-джея (единственный приемлемый вариант). Играют подкасты типа Hype Machine. Достаточно громко, готовьтесь. Как-то не по Нью-Йоркски, на мой взгляд. По крайней мере, я там такого не видела.
Меню разнообразное, интересное, бэйглы, конечно же. Цены приятно радуют, неудивительно, что заведение пользуется спросом у студентов. Нас, к сожалению, интересовал исключительно алкогольный ассортимент, поэтому судить кухню не берусь, но коктейли и скорость отдачи порадовали, обслуживала нас очень милая девушка. Претензий по обслуживанию не возникло.
Но, честно, не пахнет Нью-Йорком, ребят. Ну совсем. Ну сделали Вы кофе на вынос и бэйглы, но ведь это не все! Нью-Йорк ведь и не в бэйглах вовсе, хотя.. Тут уже не мне судить. В целом очень все неплохо. Советую.

Долго откладывала момент посещения этого заведения,все как-то не хотелось и буквально пару дней назад созрела.
Внутри все темненько,диванчики с дырочками(хотя кафе не такое уж старое),на стенах трещины,светильники покосились..Не скажу,что мне там было уютно,мне там было никак.
Знаменитых бейглов в наличии не оказалось,что меня расстроило,я,считайте,ради них туда и пришла,попробовать,что это.Заказала чизбургер с картошкой и латте.Кофе принесли быстро,вкусно и красиво,нареканий нет,а вот еду мы ждали минут 30,что там можно столько времени делать???Потом официантка,глянув на нас издала звук что-то типо "ой,блин.." и убежала,через минуту показалась на пороге с нашей долгожданной едой,довольно таки вкусно,котлета большая,сыра немного.Не скажу,что "Ах!",но не Макдоналдс.
Счет принесли быстро.
Никаких эмоций после посещения brooklyn local я не ощутила..что была,что не была.вряд ли вернусь.

* Американский стиль. И не только в оформлении, чем органичивались до этого. Тут и меню, и резоны, и кофе, и "подача материала"... Вот только набережная, пока, убогая, очень убогая. Одно из самых красивых мест города, достойно такого занимательного места. Ну а Главное наше, еда? Ну есть там еда, есть.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/Brooklyn_local_cafe

Вначале о плюсах.
Во-первых, достаточно удобное расположение. Особенно, когда пройдет зима, и те ледяные наросты, что образовались возле Казанского и вдоль набережной, растают.
Ну и плюс - думаю, что к заведению будет еще проще попасть, когда закончат ремонт набережной. Заведение находится аккурат возле стройки.
Во-вторых, не знаю, как долго это продлится, но сейчас там все действительно новенькое: столы, стулья, диваны, раковины. Приятно...
В-третьих, фоном мурлычет американское радио. Именно фоном. Не слишком громко, но и не слишком тихо. Чтобы не надо было кричать рядом сидящему, но и не слышать то, что обсуждают за соседним столиком.
В-четвертых, хороший кофе. Брала капучино, вкусная молочная пенка, вкусный собственно сам кофе.
В-пятых, бейглы также достаточно вкусные. А именно на них, насколько я понимаю, прежде всего, делается упор...
В-шестых, дали накопительную карту. Изначально 5%, далее - скидка увеличивается. Стандартно, но тем не менее приятно.
Теперь по минусам...
Во-первых, обслуживание не самое оперативное. Девушки доброжелательные, но не слишком быстрые. Подошли спросить, что желаю заказать, только минут через 5 после того, как я уже в десятый раз изучила меню, которое помещается на листах А3, лежащих на столе (в количестве, равном количеству посадочных мест). Кофе принесли быстро, а вот бейгл - кофе уже успел остыть. Минут 15, наверное. При условии, что его даже готовить толком не нужно.
Во-вторых, если просто посидеть пообщаться - то освещения более чем достаточно. Если почитать свежую прессу, то тут начинаются проблемы, потому что в кафе есть только потолочные светильники, развернутые слегка от столов, поэтому проходы между столиками освещенные, сами столики в полутьме.

В общем, для заведения, которое только открылось, вполне мило. И пока не слишком шумно и многолюдно.

Представлю, что я ресторанный критик и расскажу поподробнее, чем мне понравилось это уютное кафе в подвальчике (по мере убывания):

1) Обстановка. Всё новенькое и блестит! Без преувеличения - в таком чистом и красивом туалете я не была ни разу в жизни. Это, наверное, ненадолго, но definitely worth seeing! Всюду приятное ненавязчивое освещение в виде приглушенных бликов света, и оформлено оно очень мило - абажуры из бумажных кофейных стаканчиков. В таких же стаканчиках приносят счет. Меню распечатано на листах A3 в стильном черно-белом оформлении. Эти же листы выполняют функцию мини-скатертей. Выглядит приятно, хоть и не слишком экологично, посколько одноразово. Зато кофе подают в стеклянных бокалах, причем каждый сорт - в соответствующей формы сосуде. Интерьер вообще минималистичен, но в меру. Коричневые цвета - но не слишком темные, под потолком небольшие зеркальные диско-шарики. Мягкие молочные диваны, есть маленький зал для некурящих со столиками на двоих и зал побольше для курящих со столиками на четверых-шестерых. Приятная, ненавязчивая музыка. Столы не слишком близко друг к другу. Посетителей пока не слишком много. В общем, придраться не к чему!

2) Еда. Подают горячие бейглы с разными начинками, а также с десяток сортов кофе. Еще есть всякие коктейли, чизкейки, закуски и кое-что из спиртного. Жаль, что нет вафель, это ведь тоже по-бруклински? Тесто в бейглах душистое и пахнет хлебом! Но при заказе меня почему-то не спросили, какое именно я хочу, хотя в меню значится - "ассортимент основ". Начинки для бейглов включают в себя обязательный элемент в виде сливочного сыра плюс возможны джем/ветчина/форель/тунец/сыр, цены от 120 до 170 р. Есть кофе по-американски за 150 р c free refill, правда, он почему-то значился только в меню, на деле мне отказали под предлогом "кончился" (странно, весь остальной кофе был). Кстати, заходила туда еще два раза (последний раз вчера), и оба раза кофе по-американски не было. А в распечатываемых каждый день меню он упорно значится! Еще бы - ведь free refill звучит круто и так по-американски!

Чизкейк. Это первый бюджетный чизкейк, найденный мной в Петербурге! То есть чизкейк, который на вкус как чизкейк, и переносит тебя куда-то на 8th Avenue. Потому что всё остальное в лучшем случае было мягкой творожной запеканкой. Здесь чизкейк просто волшебный!

3) Обслуживание. Не назвать идеальным - мне принесли бейгл, но забыли кофе (вспомнили через 20 мин сами), моей спутнице принесли кофе, но забыли бейгл (вспомнили после напоминания через 30 минут). Зато потом бесплатно угостили двоих из нас лимонным мороженым в ледяных, приятно запотевших половинках лимона. Мороженое очень вкусное!
Вообще была в этом кафе уже три раза и вынуждена сказать, что обслуживание с каждым разом всё медленнее. Например, бейгл можно прождать полчаса - да что там такого сложного в том, чтобы намазать булочку сыром и вареньем? Кофе - аналогично. Даже ноутбук, который обещают выдавать при заказе от 500 рублей, приходится ждать минут 15-20. В общем, простота предлагаемых блюд никак не вяжется со временем, которое приходится сидеть в ожидании своего заказа.