Отзывы о ресторане Buffalo / Буффало / Rubinshteina, 12 Закрыто

Стейк-хаус - это прежде всего отличное мясо. Именно мясо мы и рассчитывали получить, когда всей семьей, выбрав через гугл "стейк СПб", находясь проездом в СПб, заехали в "Буффало". Интерьер, место, обслуживание - приятные. Салаты - необычные, скорее понравились, чем нет: только зелень должна быть свежей. Что же касается мяса... Жена взяла стейк, я бургер. Смутило сразу то, что не спросили желаемую степень прожарки мяса. В результате через 40 мин. принесли полухолодный (или полутеплый ?) стейк, совершенно не сочный, похожий на антрекот в столовой. Бургер представлял собой булку (из магазина ?), зачем-то разрезанную на несколько кусков, с холодным салатом и тоненьким кусочком прохладной котлеты. Главное в ресторане - ЭТО ЕДА, а не антураж ! С удивлением смотрел на посетителей, которые, поддаваясь атмосфере, изысканно ковыряли вилками в неправильном мясе ! Господа, меняйте повара, или направьте его на стажировку в Бразилию, США или куда-нибудь, где его научат готовить мясо. Улучшайтесь ! Потенциал у ресторана есть.

Органичность, чувство меры и стиля от входной двери до приборов на столе, это одно из отличий ресторана с буквы «р» от ресторанов с другой буквы. Это когда интерьер един с помещением, а кухня и сервис логично продолжают и украшают задуманное, именно в таком «российском» порядке. Когда не пытаются объять необъятное и впихнуть невпихуемое, а доводят до совершенства имеющееся в наличии. Неплохой образчик подобных метаморфоз я имел удовольствие наблюдать по указанному адресу. Дорогие дубовые двери, фактурный окол краснокирпичных сводов, камин, мягкий свет светильников черненой ковки, теплое многоцветье деревянных деталей, зелень в окнах, уютный плюш огромного дивана и, конечно, музыка, совершенно фантастическое американское ретро, едва слышно мурлыкающее в полумраке зала. Очень уютно.


Сервис очевидный плюс места. Посчастливилось обслужиться у молчела по имени Дмитрий(?), Екатерины и местной звездочки Натальи. Такое искреннее радушие и умильное огорчение из за досадных мелочей встретишь не часто. Подобное внимание приятно, не скрою. Особо отмечу участие руководителя, который узнав от официантки о замечании, сделанном мной, вышел проводить меня персонально с заверением, что в следующий раз он лично проконтролирует процесс. Не факт, разумеется, но уважения достойно.
Кухня сейчас самый спорный и творческий элемент концепта. Основа это стейки, ежедневно издаваемый листок меню окружает их дополнениями в виде нескольких супов, салатов и десертов. Идет период становления. Барная карта постоянна. Цены на некоторые позиции за неделю заметно выросли, сейчас средние цены на Салаты(280-360), Супы(200-260), Основы(300-500), Стейки австралийский мрамор(600-980), Десерты(180). В напитках Кофе/Чай(90/140), Морс(80), Вода от(60). В алкоголе пока только пиво двух редких для города разливных сортов немец Фленсбургер(160/0,3) и британец Вичвуд(160/0,3), но только по 0,3, паб дальше по улице. Свой алкоголь 150р с пробки. Хлебная корзинка и сыр с зеленью бесплатно.


В закуски пошли Говяжий язык с маринованным луком(280). Объемная порция свежей нарезки, сладковатый горчичный соус, жменька уставшего лучка в центре. Нормально, ждем пару в барной карте. Зеленый салат с козьим сыром, диким рисом и ежевикой(360), микс корна и рукколы, тонкие слайсы козьего сыра, капли сладкого соуса на основе бальзамико и мороженая ежевика. Салат не плох, но такие ягодки его совсем не украшают. Теплый картофельный салат(260) рекомендованный с краковской колбасой, пожалуй, впечатлил менее остальных. Скромно, просто, односложно, лучок, редиска. Даже не знал к чему его брать, взял просто так. С белой рыбой и печеными овощами(320) напротив мудрен, неплохая рыба, соте нехитрых овощей, зерна граната. Опять же ждем пару в барной карте. Стейк-классики томаты/лук и пр. овощных нет.


Крем-суп из тыквы и батата(260) воздушно легок, ароматен и нейтрален вкусом. Овощной с чечевицей(200) ярок, душист и тоже сдержан вкусом. А вот Мясной с картофелем и савойской капустой(240) образцовый, крепкий говяжий бульон, зелень, овощи, мясо волокнами и молодая картошка. Вкусно.


Мясо готовят в Хоспере(Josper) испанской дровяной печи для стейков. Игрушка не из дешевых и в небольшом заведении тем более заметна и удивительна. Опробованы Рибай(980), Стриплойн(980) и ныне отсутствующая в меню Утиная грудка в травах(380). Утка предстала небольшим кусочком очень умеренной сочности и полной прожарки в окружении корна и авторского соуса на манер беарнез. Как грится, об ушедших либо хорошо, либо никак. Гарниры(120) простоваты. Из белых бобов с жареным луком холоден, требует доработки, Картофель с сыром тяжеловат, Овощи гриль почти удача. В цену включены два соуса, в первый раз получил вполне приличную сальсу и шикарный деми глясс, но в другой раз вместо него оказался странный жиденький бульончик. О стейках. Рибай первого посещения был идеален, сочился розовым соком и источал ароматный запах дымка Хоспера. Несомненная удача. Однако в следующий приход молодой повар вернул меня на землю, Рибай и Стриплойн прожаркой вышли за грань дозволенного. Жаль, мясо обещало быть шикарным. Уверен, поправимо.


За конфуз были принесены извинения и торт Наполеон к чаю. К слову и заказанный Сметанник(180) был весьма недурен. Добрым словом помяну и Морс(80) и Облепиховый чай(200) огромная кружка ароматного напитка с ягодами, мандарином и имбирем.


Резюме. Собственно все сказано в первом абзаце. Приятно, что такие места открываются в нашем городе, не оглядываясь на конкурентов и не копируя чужую кальку, а демонстрируя свой, пусть смелый, но индивидуальный и узнаваемый стиль. Желаю удачи.

* Прекрасный интерьер и атмосфера, возможно, лучшие в этом году. Меню ежедневное - мечта уже не года, а жизни. Моей и всех повара. Так почему же повар местный все портит? На самом роскошном поварском месте в городе, самого правильного размера, уж не знаю кто, не выдает и трети результата! Ведь по первому впечатлению я был готов отдать все *** и назвать открытием году, ибо тут лучше чем в "Консулате"!

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/buffalo

Судьба, значит занесла меня как то в центр и после долгого, но удачного шоппинга , есть как то захотелось, но не фастфуда, а чего нибудь не обычного. Вспомнила,что буквально месяц назад открылся ресторанчик под названием Буффало, и что там не плохие стейки. Стейки ?Слышала,но не пробовала...А почему бы и нет, как раз у бедного студента была зарплата на днях, можно и шикануть !!! Подсказали адрес, пошла. Нашла, конечно не сразу, но увидив приветливый свет в окнах, а потом и название, обрадовалась,что пришла к намеченной цели. Прямо с порога персонал порадовал, приветливая девушка, без всяких намёков на невежество в голосе, обратилась с выбором зала, хорошо, для некурящих это по мне ! прошла за столик, села рассматривать интерьер. Моё внимание привлек стиль кирпичной выкладки помещения, по мне так необычно и уютно в сочетании с деревянной мебелью и удобными креслами подстать стилю.

Потом осознав , что так можно просидеть достаточно долго, стала изучать меню , с салатами и первым вопросов не возникло, а вот что заказать на горячее пришлось подумать,но начнем сначала и по порядку :

Принесли хлебную корзинку, да я вроде не заказывала, оказалось бесплатно, здорово ))



Гулять так гулять ! Порой всякие Оливье и Овощные салаты надоедают, поэтому меня и заинтересовал тёплый салат с бараниной ( 260р ) баранина мягкая приятная, а в сочетании с тёплой молоденькой маленькой картошечкой, малосольными огурчиками и редиской вообще шик, по мне )



Решила продолжить необычную мясную тему, заказав гуляш с говядиной ( 220р ), приятный на вкус, говядина нежная, не резиновая.



Вот с выбором горячего,мне помогла милая официантка, я долга не могла определиться, но так как ранее писала что хочется необычного выбрала 2 в 1 удивительным блюдом,для меня оказался стейк бургер с говяжей вырезкой и майонезом собственного приготовления ( 450р ) бургер ? хм, на слух - фастфуд, на вкус - гениально, очень хорошая альтернатива, но разной ценовой категории, своему "тёске", но поверьте это того стоит !!до того как мне подали блюдо, голову ломала как оно будит выглядеть ! результат превзошел все мои ожидания, а вкус тем более.Очень сытно !А майонез собственного приготовления высше всяких похвал и опять же эта маленькая картошечка, осталась довольна.



В заключение,хочу передать благодарность официантке, побольше бы таких замечательных кадров !!!.

Знаменитая ресторанная улица нашего города, я уж и не помню, сколько там разных ресторанов то? Но вроде много. А тут вот ещё один открылся. И шо их всех туда тянет то? Может там чем намазано то, что открываются там они, не смотря не на что? Ну, посмотрим, чего будет, а пока… Кратенько так напишу, так как я сейчас как загнанная лошадь та (знаю, есть желающие пристрелить то, но пока сори, поскачу-ка я). Дел по горло и ведь до отъезда то в теплые страны хочется всё успеть.
Значит, назначили мне встречу на улице той. Я была и не против поехать в центр, хотя не люблю я его. Коня панимашь то и привязать, то негде там.
А тут, так удачно всё сложилось, припарковалась аккурат у террасы ресторана. И бегом подписывать договор то, такое предложение по смешной аренде помещение бывает раз в год. Значит, улыбаемся, подписываем и машем. Хорошо когда о тебе говорят, да так что предлагают потом хороший кусок пирога да почти даром. Счастливая, решила я поесть после удачной сделки. Меню, это значит, беру в руки, и начинаю выбирать, что бы мне отведать.
Читаю, значит, лягушачьи лапки вок в каком то там соусе. И тут меня как ударило что-то!
Жаба (это я вспомнила о нём, но его так не называла)!!! Емоё, мне же надо! Срочно надо! Ведь я потом уеду и всё. Внутри паника, на лице глупая улыбка. Отложила меню, заказав стакан воды. На меня удивленно посмотрели пару глаз. Я совсем забыла в суматохе, я же уже обедала. Всем удачного дня и приятного аппетита. И пошла на выход.
И бочком так, бочком, мимо машины, что стояла то, напортив ресторана, в ту заветную дверь. Честно, нашла лишь по этой выделяющей на общем фоне двери. Хорошая дверь такая, дверь в дом.
Зашла, и тут попала я в объятия милого ангела. Она выпорхнула из-за стойки, ослепив меня своей улыбкой и сиянием глаз. Предложила зал на выбор проводила к столу, спросила про напитки, и всё время улыбалась и говорила, так что мне хотелось её слушать и слушать.
«Она прошла, как каравелла, по зеленым волнам
Прохладным ливнем после жаркого дня
Я оглянулся посмотреть, не оглянулась ли она
Чтоб посмотреть, не оглянулся ли я». (с)
Очень хороший сотрудник, она была всегда рядом, но мне не мешала, она улыбалась так искренне, что от её улыбки становилось ещё уютнее и как-то совсем по-домашнему.
Она не обслуживала, она заботилась о тебе, как о дорогом госте. Эх, мне бы ещё слюнявчик на шею, и агу, агу, прям, так было хорошо то.
« Я живу теперь и тихо и складно
Но под вечер, обходя заведенья
Я ищу в толпе глаза ее жадно
То ли девочки, а то ли виденья. «(с)
Вы уж простите меня за все эти «сопли» чего я здесь распускаю, но очень она мне понравилась. От одного этого» давайте я за вами поухаживаю, сказанное с такой заботой, хотелось отдаться ей целиком. И ведь всегда незримо рядом и ведь с улыбкой, и ведь помощь предложила, услышав вскользь разговор. Усе я в ауте! А может выкрасть, а её? Мне такие, ох как нужны то сейчас. Да об обслуживание таком можно петь то долго.
Ну, теперь об интерьере. Помню, вскользь увидела добротную, барную стойку в курящем зале. Хорошая, качественная мебель, а главное мной любимый кирпич. Вот люблю я, когда его используют для отделки помещения, в таком помещение мне уже тепло уютно и мухи не кусают. Правда есть одно но, эта занавеска между подсобкой и туалетной комнатой. Ребята, а может все же дверь повесить? А!?
И еще меня смутили звуки с кухни, там так яро кого-то или чего-то отбивали, что слышно было в зале. Я то подумала что кто-то в дверь, то ломится, ан нет, стучали не по двери то.
На окнах живые цветы это плюс, под окном батарея жарит так, хоть раздевайся панимашь это минус. На столе два оригинальных яйца, мило. Удобные кресла это хорошо.

Мой ангел, чай мне принесла, заботливо поставила на край стола, и, улыбаясь, удалилась прочь. При этом мило улыбнулась, и известила, что салаты будут скоро. Потом хлебную корзину, в чеке не нашла её я, значит угостили или может так надо?))

Салат с белой рыбой и печёными овощами(290), мне чем-то напомнили грузинские овощи в ореховом соусе. Хорошие такие овощи и к ним очень даже отличная рыбка. Плюсик.
Радость моя, забирая, пустую тарелку улыбнувшись, спросила» как вам? Хорошо, мне.

И тут же супчик рыбный с шафраном(240) принесла мне. В огромной зелёной тарелке, вообще мне посуда та понравилась, цвет такой успокаивающий и не раздражающий и размерчик шо надо. Супец тот шо доктор прописал, а он плохого не посоветует. Плюсик.

Ну и ради того чего я сюда, собственно говоря, приперласи. Это ессено мясо.
Последнее время, значит, подсела я на филе-миньон, там нет жира как порой встречается в других стейках. Здесь за 250гр просят 600рэ, когда приносят порцию то, кажется что там больше этих самых грамм. К мясу два соуса, мне понравились оба, и зелень салата.

Мясо было приготовлено в каком-то чуде на букву J? Не помню точного названия.
Нежное, вкусное, с соусом, скушала, урча от удовольствия, и как-то хорошо стало на душе, и ещё спокойнее. А что ещё то нужно для щастьия то? Ангел порхает рядом, оберегает твой покой и следит четко, что бы было те хорошо то. С заказанной едой особых косяков нет, вроде и угодили то во всём. Ах, да уходить совсем не хотелось, и я взяла десерт. Торт Наполеон(180), ой, ну подачей умилили вы меня.

Этого чего это такое а? После тех больших тарелок масипуся с тортом смотрелась, прям сиротски! Торт прям, весь сжался и боялся упасть за края этой крохи. Тут я решила, не выпендриваться, и взяла кусок торта в руки, и стала есть. Ой, вот не надо то мне носы, то морщить, то кулюторные вы наши. Пользоваться приборами было никак, на таком маленьком пространстве.
А торт был хорош, не рассыпался, не разваливался в руках, был вкусен, но чуть сладок для меня. Доела с трудом, запивая горячим, чаем, мне моё чудо, кипяточку то долило, а что не долить то, ну разве это проблема? Сказала она, и принесла горячий чай. Я не жлоб, а она ангел, как хорошо то мне с ней было то. Это было, правда, реально хорошо.
Чек принесли в кашелечки.Кафылёк вот такой милый был.С конфеткой в патайном отделе.

Если подвести итог то: обслуживание это феерично, интерьер мой и мне понравилось, с едой вроде без восторгов и всхлипываний, но просто хорошо, нет, но можно и лучше все же и я надеюсь что так и будет. Сказать, что просто удовлетворительно и поставить три не могу, все же было хорошо. А значит закидайте меня ананасами, все же хорошо. Или мне просто повезло? Ну, прочту другие опусы, потом и решу, чего там вышло то у народа.
Всё же милое местечко вы открыли на этой самой ресторанной улице города, обслуживание у вас супер, интерьер хороший, давайте-ка кухню тяните на высший бал, и будет вам щасьтие!!

Только стейк-хауса на Рубинштейна и не хватало. Но поскольку там уже всего невпроворот, а улица старая, не вширь не ввысь перестраиваться не будет, новый ресторанчик получился маленьким. Вывески большой вроде нет, а может я не заметила, темновато уж было, когда я приехала, но окошки с фирменной гравировкой на стекле манят тёплым светом. Зашла. И мне сразу: проходите - Вас ждут! Я в обморок - не может быть! Кто? Теперь уж думаю - может пошутили : компания в соседнем зале ждала симпатичную девушку. Смутившись и растерявшись от такого с одной стороны радушного приёма, с другой стороны от того, что не такая уж я милая, в смысле намерений, пришла, стала оглядываться. А есть хотелось ужасно. Даже, признаться, была мысль не экспериментировать, а пойти в соседнюю дверь лопать том-ям. Сходила в дамскую, оказавшуюся и детской и для мужчин заодно, маленькую уборную и уселась рядом со стойкой, заняв самое невыгодное для фотографирования положение - под самым носом персонала. Про интерьер: Два маленьких зала. В одном шесть столиков, в другом столько же вроде. Накрыты столики по-разному. Первый зал, в который попадаешь с улицы – некурящий, второй - наоборот. Первый зал, в котором я провела время в ожидании и поедании блюд, естественно запомнился лучше. Слева и справа от входа по два столика у окошка с двумя разными стульчиками и креслом. Два круглых стола посередине и длинный плюшевый диван у стены с парой столиков и еще несколькими стульями, опять разными. Стойка барная очень красивая. Безумной красоты, благородного орехового оттенка, деревянный пол. Своды потолка в кирпичике и кирпичик сползает на стены. Качественные стеклопакеты, приятные подоконники и живые цветы на них. На столе стоят солонка/перечница и бокальчик для воды. Бокальчик, как я люблю, о чём я немедленно сообщила управляющей и выспросила - откуда.( Куплю себе такие на дачу непременно, а то за прошедшее лето погибло много посуды.) Меню - листочек с сегодняшней датой. Голод, помутивший сознание, а затем еще более помутившая сознание сытость, не позволили спросить – меняется ли оно ежедневно и где вообще винная карта? Ну да ладно. Пора было делать заказ. Тут меня никто не упрекнет за одно блюдо. Взяла тёплый салат с молодым картофелем и бараниной, рибай, наполеон, чай, морс(сч 1680рэ.). Так называемых стейков, всего три вида, зато еще был бургер(отложила на следующий раз) и блюдо с гарниром из маринованного сельдерея и пюре из репы. Стало интересно, попросила к стейку этот гарнир.
Здесь хочу сделать лирическое отступление насчёт обслуживания. Я могу своё фото выложить для достоверности, чтоб все убедились, что я не похожа на очаровательного норвежского ребёнка, чтоб вызывать умиление и не совсем еще старушечка, чтоб вызывать жалость, НО за мной ухаживали, как если бы я была единственным или самым любимым посетителем в ресторане. Ну может мне просто везёт? Я реально расслабилась и получила удовольствие оттого, что не просто поела, но и отдохнула от домашних спиногрызов-эксплуататоров, которые матери чаю у телевизора спокойно попить не дадут. Так вот, морс в бокале, чуть побольше, чем тот, что для воды, - великолепный. Чай в огромной керамической кружке с имбирём и облепихой – ароматный и полезный, как обещали. Хлебная корзинка: Свежайший, вкуснейший, необычный хлеб. Со слов руководства, пекут не сами, но специально ДЛЯ них в дружественной пекарне. Еще маслице. Салат - подача также в цветной керамике, а-ля восточный стиль – редисочка и зелёный лучок навеяли такие мысли. Заправка с горчицей - идеально! Горячее блюдо ломилось от содержимого, едва умещавшегося на тарелке - тут и соус, тут и сальса из перца и томатов, тут и репка, тут и сельдерей, тут и фонтанчики корна. Главное - мясо, австралийское, со слов - бесподобно. Прожарка медуим - точное попадание. Вкусно-превкусно!!! Пюре из репки требует доработки и корн, хоть и выглядит кудряво, но всё же просится что-то другое. Торт Наполеон( был еще вариант сметанник) поехал в контейнере домой. Оказался очень вкусным домашним классическим Наполеоном. Я сама, разве что коржи люблю более загорелые.
Что еще. Приборы к каждой перемене подают в красивой тканевой салфетке, бумажных не помню, вроде не давали. Кто тут любит эту тему? На предмет «понравилось ли мне?» спросить меня не успевали, так как я сама об этом вещала - вела себя, так сказать, непрофессионально.)
На прощание, я взяла телефончик у очаровательной девушки Яны, сообщив, что в следующий раз хочу на диванчик(он был забронирован).
Резюме: сравнивать со стейк-хаусами «мэтрами» и стейк-хаусами «модными» и стейк-хаусами «сетями» не буду. Это милый уютный ресторан, но как-бы еще и стейк-хаус при этом. Прогнозов тоже не буду делать, так как , когда у самой кишка тонка на подвиги, людям открывающим ресторан, который по многим пунктам сразу кажется приятным и хорошим, хочется желать только добра и удачи. Короче, репку - в топку, мальбек - в лапку и вперед с песней!

"Зимняя", "полярная" Ночь. Улица Рубинштейна. Мусорный бачек, занявший половину единственного парковочного места. Долгие попытки примерить мою машину с тем самым бачком... Потом поиски ресторана, звонок, вопрос:
- да где же этот Буффало??
-следующий дом после Мопса...
- я прямо тут стою и ничего не вижу!?
- смотри внимательней, ресторанчик маленький и вывеска неприметная...
Впереди темнота, я иду туда не знаю куда... Практически потеряв всякую надежду обнаружить искомый объект, заглянула в окна, из которых пробивался свет....и Ура! На них было написано Buffalo!!! Значит мне туда.


Зашла... Все сказали - здрасте... И смотрят.
А что на меня смотреть?! Я ж не картина эрмитажная, меня надо было послать в сторону ориентира. А они молчат.
Постояла я так чуток и сама пошла искать ориентир. Нашла быстро, ибо заведение совсем не болшое. Два зала, видимо курящий и нет, но я про это, так ничего и не узнала. В моем курили, поэтому надеюсь что в другом - не курили...надежа она штука такая, всегда где- нибудь затаится. И ждет...
Только присела в креслице удобное, как откуда не возьмись выпорхнул милый ангел, очаровательный и даже трогательный немного. Этот ангел вручил мне листочек с меню и со всей добротой душевной предложил мне напиток какой нибудь, на старт.
Сошлись на морсе (80), а я принялась изучать чем сегодня кормят.
Морс вкусный, в бокале.

Меню обновляют похоже ежедневно, так как на листочке стоит дата. Для одного дня выбор обширный и интересный.
Сложив в мозгУ пазл из желаемых блюд, тут же выложила его, на чистоту, ангелу, так как от ангелов скрывать ничего нельзя! Мило - премило улыбнувшись она( ангел) упорхнула, части моего пазла собирать.
Зеленый салат с козьим сыром, диким рисом и ежевикой (300), красота неземная! Начнем с тарелки, которая была приятного зеленого цвета. В ней, горкой были всяческие разновидности зеленого салата и рукола, присыпанные слегка диким рисом и стружка твердого козьего сыра. Но вместо ежевики, обнаружилась малина! Я нисколько не расстроилась, потому что малину люблю больше чем ежевику! Заправлено все тремя каплями оливкового масла. Отличный салатик, я Вам скажу. Легкий и вкусный. Порадовали.

Утиная грудка, маринованная в травах, подается с зеленым салатом и вареньем из груши. (380) с пометкой что приготовлено в josper!!! Поводимому, тут имелось в виду дровяная печь, но сколько пафоса в фразе... " приготовлено в Josper!" Хотя мое мнение, что 95% гостей понятия не имеют, кто такой Хоспер и с чем его едят... Каспера, милое мультяшное приведение вспомнят, в лучшем случае.
Но сама задумка с указанием способа приготовления -это хорошо, будем ближе к Франции! Но давайте будем сближаться по- русски и на понятном широким слоям населения языке.
Что же до самой утиной грудки - тут 50/50. На вкус приятна, с легким ощущением копчености. Прибыла на стол с горкой руколы, грушей , приготовленной с порто и чем то вроде соуса. Все хорошо, но вот консистенция этой грудки была не очень, так как первое вскрытие показало ее рыхлое содержание. Да и подзажалили и пересушили ее болше чем следовало. Но обильно искупав ее в предложенном соусе, было съедобно.

Долго ли коротко, а без десерта ну никак нельзя. Тем более готовят все сами, все такое домашнее-домашнее!!
Сметанник мне в помощь! (180). Опять красивая тарелочка, а на ней кусочек явно рукотворного пирога, увенчанного малинкой! Ну домашний, до мозга костей! На вкус хорош. Два коржа белого бисквита, прослойка из черничного варенья и все остальное сметанный крем. До идеала не хватило сочности и меда в бисквите.

Интерьер: отлично- кирпичный! Все стены и потолок сводчатый из голого кирпича, даже в уборной. Интерьер незамысловат, но крайне приятен. Видимо, случившуюся со мною любовь к кирпичам не задушишь, не убьешь! Деревянные столы, мягкие кресла, кожаные стулья, сочная зелень, симпатичные светильники и льняные портьеры вместо перегородок. И милые "яйки" со специями на столах, как выделяющийся акцент. И все! И все хорошо и уютно. И перегружать не надо.

Обслуживание ангельская песня! Девушка очень мила и учтива. " Извините..., Пожалуйста.., я Вас побеспокою..." и так далее. Пока еще что то путает, но к ангелам не придираются. Расправит крылья, начистит перья - будет рай.
Счет приносят в золотых кошелечках с заныканой в нем конфеткой. Мелочь, но приятная. Правда конфетка уж о-очень сладкая, может на БарБариски поменяете, мне кажется Вам пойдет:))