Отзывы о пабе Bulldog Pub / Бульдог Закрыто

Очень жаль. Хорошее было место…
Суббота. Вечер. Прохожу МИМО шумных столиков соседних заведений. Иду в бар, который посещаю последние 12 лет. Приятный выбор напитков, хорошее меню.....БЫЛО. Но(!) нет, не выдержал «Bulldog pub» конкуренции. Сдался. Сдал кухню. Сдал обслуживание. Без боя, не сопротивляясь.. СДАЛ!!! То ли состав официантов, то ли повар подкачал… Не отличаюсь я, наверно, оригинальностью. Беру перечный стейк и закуску горячую обычно, и привыкла, как к домашней еде. Но вот он пришёл день «Х», когда вместо привычной вкусной еды принесли нечто, за чем я бы совершенно не захотела идти в холодный зимний вечер через квартал. Зная кухню этого заведения, не могу привязать к названию «стейк перечный» то, что принесли мне после 20 мин ожидания. Это было все, что угодно, но не он. Если можно назвать кусочек мяса, в 1,5 раза меньше обычной порции с отсутствии должного соуса и гарнира. Закуску горячую вообще проигнорировали. Видимо решили, что это десерт, и приносить следует вместе с кофе. Подав горячее моему мужу, заставили ждать меня минут 10—15 того же самого. Просьбу засервировать наши блюда хотя бы одинаковыми ингредиентами проигнорировали. После просьбы получить Книгу Жалоб- слились в подсобку, а на призывы обслужить- смотрели невидящим взглядом «сквозь». В наше нестабильное время, когда заведения закрываются по объективным причинам, очень жалко и обидно осознавать, что твоё любимое место может умирать просто из-за равнодушия и непрофессионализма персонала. Допускаю, что повар тоже хочет есть, а официантам пора поднимать зарплату, ибо чаевые им не спешат оставлять неудовлетворённые клиенты… но, уважаемый Владелец заведения, не дайте погибнуть Вашему замечательному пабу, контролируйте персонал!

Сегодня вновь посетили ваш паб и снова очень приятно провели время!Веселая девушка за баром сделала очень вкусный мохито для меня,еще нас обслуживал молодой человек,тоже очень доброжелательный!Приятно,что остались еще заведения,где есть столь приветливый персонал,вкусное пиво и приятная,распологающая атмосфера!Спасибо вам!

Наканец то нашел то место где все впарядочке. Пришли с друзьями попить вкусного пива, и не ошиблись адресом. Колектив паба дает хорошее впечатление. Вообщем все как надо. Спасибо что вы есть!)

На днях были в этом заведении. И нам все очень понравилось!Замечательный интерьер,вкуснейшее пиво и коктейли!очень приветливые и отзывчивые девушки-официанты,отдельное им спасибо за наш приятный вечер)Обязательно вернемся снова!

Добрый вечер! Заходили в паб в субботу вечером, я много бываю в разных местах и привык к доброжелательному и уважительному отношению ко мне со стороны персонала, но здесь мало того что никто не всретил, бармен болтал со своим приятелем и даже не повернул голову в мою сторону когда я подошёл к стойке. Я развернулся и ушёл. Хочу сказать, что конкуренция у Вас серьёзная и у соседей было с всё с точностью наоборот. Хозяива паба - обратите внимание на персонал, хотя может Вам не нужны деньги!!

Отмечала в Бульдоге день рождения! Выбирала между несколькими заведениями. Подкупило место - в центре и большое количество разного пива. Приятная пенная атмосфера;). Очень милая девушка-администратор помогла составить меню на стол. Сидели в некурящем зале-и вроде в баре, и одновременно отдельно. К приходу гостей все было уже готово и накрыто, столики составлены и даже поставили мне в углу пару ваз для цветов. Очень вежливый и позитивный персонал, внимательно выслушивали пожелания даже самых моих нетрезвых гостей :) приятно удивили горячим - стейки и рыба. И поразил размер порции как для крупного мужчины. В общем, только приятные ощущения и получилось очень даже не дорого!!! Моим гостям понравилось, даже пиво с собой набрали в розлив. Советую! ;)

Была 10/11, заказала апельсиновый фреш и кампари. На дне стакана с соком обнаружила этикетку от водки. Персонал не извинился и даже не подошел к столику. Пошла сама- сок из счета удалили, но извиняться все равно не стали.

Посмотрел - отзывы об этом заведении и положительные, и отрицательные. Был в нем раз 5 и мне все время не везло. Обслуживание плохое, официанты мало обращают внимания на посетителей, докричаться до них очень сложно, ведут себя неприветливо. В один из посещений мне принесли прокисший Newcastle с плесенью или чем-то на нее похожим (!!!). В другой раз я оставил в пабе мобильный телефон. Уже из дома позвонил туда, сказал: "сидел у Вас за таким-то таким столиком, посмотрите, не у Вас ли я потерял мобильник". Мне сказали, что телефон нашли, приезжайте. Приезжаю через полчаса, нашел нашу официантку. Она отвечает: ни о каком мобильнике не знаю, до свидания... читать полностью ». Я ей: мне же по телефону сообщили, что мобильник найден! С недовольным лицом она ушла куда-то. Через 5 минут возвращается с еще более недовольным выражением и отдает мне мой мобильник таким видом как будто бы деньги мне в долг дает. Впечатление о заведении подпорчено, своим знакомым я его не рекомендую.

Заведение Внешне приятное. Порадовало обслуживание- быстро, вежливо. А вот пиво не настоящее. Такое ощущение что разбавлено спиртом или еще чем-то. В общем от двух кружек пива у всей компании, как выяснилось, было плохое самочувствие уже вечером, и на следующий день. Как будто по 2 литра водки выпил каждый!!! Больше туда ни ногой!.

был в бульдоге в пятницу 18 числа,не смотря на то что народу было достаточно,администратор,анна по моему, быстро нашла нам уютное место, заказ приняли чз 4 минуты, несли дольше но мы нашли бульдогпаб фа-фай и были этому рады,из еды попробовали бульдог бургер, на удивление оказался сочным,вкусным, бланш де брюссель приятное легкое пиво ,хочу сказать спасибо этому заведению за приятно проведенное время.Обязательно придем перед новым годом ,хорошее место в самом центре города.

были раз. налили отличного ирландского, т.е. GUINNESS. решили - отличное место (интерьер, симпотные официантки, которым всё-таки не хватает профессионализма). Были во второй раз. Налили отвратительного "GUINNESS". Стыдно товарищи! и ОБИДНО ЗА ОСТАЛЬНЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ДАННОГО ЗАВЕДЕНИЯ. ПОЙЛО!!! Мешают, разбавляют, БОЛЬШЕ НИ НОГОЙ В ЭТУ ЗАБЕГАЛОВКУ. ЦЕНИТЕ КАКЧЕСТВО!!! ЦЕНИТЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ЗНАЮЩИХ, ЧТО ТАКОЕ НАСТОЯЩЕЕ ИРЛАНДСКОЕ!!!

всегда с удовольствием ходили в бульдог, но пятничное посещение отбило охоту надолго. началось все "с вешалки". звоню в 19.40 заказать столик, говорю, что приедем через 30-40 минут. девушка мне отвечает: "столики держим только до 20.00". интересно. ну да ладно, говорю, зарезервируйте до 20.00, может успеем. в ответ: "молодой человек, столики есть, приезжайте. а то я сейчас его зарезервирую, а вы не приедете еще". без комментариев просто. ладно, т.к. друзья к нему уже направляются, едем. заходим, проходим к гардеробу, в спину: "у нас рассаживает администратор!". подхожу к сообщившей это девушке, прошу нас, в таком случае, посадить. она: "а я не администратор". чтобы ее найти мне предложили пройти на противоположную сторону стойки и спросить там. уважаемый администратор, вы правда думаете, что это правильно, когда клиенты заходят, им не разрешают сесть (!) и для того, чтобы все-таки сесть МЫ вынуждены ходить по залу, чтобы отыскать ВАС? сели. смотрим меню. жена не может определиться с выбором напитка, в это время подходит официантка. я делаю заказ, жена говорит, что еще не выбрала. на это ей отвечают: "выбрать лучше сразу". мы в очередной раз в шоке. далее подходят друзья, и получается, что одна девушка смотрит меню (то, что нам на 5 человек дали два меню - это уже даже мелочи), а вторая делает заказ. на что официантка отвечает: "давайте девушка выберет и я приму ваши заказы одновременно?". фееричный сервис! заказывающая девушка задала логичный вопрос: "а если она будет выбирать ДОЛГО?". после этого официантка все-таки соизволила принять заказ. и, совершенно логичным завершением вечера, стало пиво, вписанное в наш счет, но нами не заказанное. его, конечно, сразу же оттуда убрали, суетливо пояснив, что "это, видимо, с соседнего стола к вам попало...", на что мы уже только грустно улыбнулись. ах, да. чаевых мы, естественно, не оставляли, но сдачу официантка нам принести не сочла нужным. несмотря на смешную сумму - это тоже показатель. резюме: еда, как всегда, хороша. пиво - отличное. обслуживание отвратительнейшее. если еще и увидимся, бульдог, то очень нескоро.

Нас бульдог паб порадовал и по обслуживанию неплохо. Пиво принесли сразу да и заказанные закуски тоже прибыли быстро и по качеству были неплохими. Хорошо посидели и обстановка нормальная. Думаем повторить

Чаще бываю в Бульдог паб днем когда посетителей практически нет, и очень все спокойно. можно сесть к окну с видом на спешащих людей и покопаться в Интернете. Обслуживание конечно сонное, но от этого не пиво не мясо с капустой хуже не становятся.

Бульдог-паб крепкий такой середнячок среди пабов. Какие-то особо отличительные моменты назвать тяжело, все более менее... С персоналом или обслуживанием проблемы есть, иногда совсем не торопятся.

Вчера заходил в это заведение с друзьями. Впечатление осталось не очень хорошее, не смотря на хороший интерьер и вкусное пиво. Основная проблема - персонал. За 2 часа пребывания накосячили 3 раза. Сначала приносят не заказанный английский завтрак, хотя официантке было чётко сказано "английский чай", потом приносят лишнее пиво, извиняются, забирают его и в последствии включают ещё его в чек. Некрасиво. Девушки-официантки, если вам не хватает памяти и внимательности - берите блокнот, как это делают в других заведениях, записывайте и потом перечитывайте заказ клиенту.

Для просмотра футбола реальное место. Очень качественный пабный интерьер и подача со всеми нужными атрибутами: закуски, девушки и конечно пиво.

[q="An"]Тим писал(а): кто-нибудь знает, куда она пропала? А как она выглядит?[/q] уже нашел - восхитительная девушка с отменным юмором, а чувак этот и не админ вовсе - при встрече расскажу, как косячит персонал в его отсутствие! мероприятия заведению надо проводить - иначе так и застынет на точке недоразвития

Ха-ха-ха! Это ещё что?! Мне вот вообще около гардероба сторож-швейцар , который на входе должен стоять, замечание в хамской форме сделал, мол воспитанные люди в помещении головные уборы должны снимать!))))) Я от изумления дар речи потерял!))) Мне такого ещё никто, нигде и никогда не говорил!!! Я бы понял, если на мне папаха кака-нибудь или самбреро.... Дык обычная бейсболка (без подобного меня даже друзья не узнают)... А так дефчёнки-официантки вполне приветливы и учтивы, дорогова-то, но на качество жалоб нет.

Тим [="Тим"]кто-нибудь знает, куда она пропала?[:
q] А как она выглядит?

АААА!!!!Отвратное заведение!!!!!!!!Официантки - замки,не успеваешь зайти в паб,как на тебя смотрят как буд-то ты у них что то украл или по меньшей мере насекомое весьма мерзкое!никакого уважения к посетителям,хотя кто знает,может если им сразу сунуть в руки сотку другую за приветливость и будут вести себя получше.Второй раз туда хожу,второй раз обламыюсь с обслуги.Больше не пойду,не хотят они чтобы у них были клиенты и не надо.Бармен поприветливе и культурнее ведет себя,у стойки сидели вчера.

душевный персонал, приветливые бармены и милые официантки. очень вкусная кухня, особенно понравился стейк и мидии. еще понравилась девушка, которая часто заходит и ничего не ест, а только кофе пьет и общается с персоналом и еще с каким-то чуваком /он там постоянно, администратор наверное/ - интересно, девушка тоже там работает или просто так заходит... давно ее видел, кто-нибудь знает, куда она пропала?

Ценителям виски......там делать НЕЧЕГО! ВСЕ РАЗБАВЛЕНО! Когда обьясняешь персоналу что не надо уж так круто мешать...они обижаются....хамят....когда приводишь весомые аргументы....сливаются....и говорят сорри поставщики подкачали...

спасибо сотрудникам замечательного бара за приветливость, вежливость и хорошее музыкальное сопровождение

Зенит - чемпион! буль - жара! мы лучшие!!!

отлично: 1. футбол - большие экраны - картинка прослежвается с любой точки зала 2. пиво - в мой день визита было свежее, вкусное, холодное, быстро принесенное и вдоволь 3. еда - то ли повара сменили, то ли продукты стали лучше, то ли просто уровень подрос - вообщем, очень хорошо - горячо, вкусно, сытно - в радость. 4. обслуживание - нуууу, милые девочки - как бы демократичная атмосфера за счет еще и этого достигается, да и карты принимают ) администраторы, правда, не заметны - но ничего - научатся! 5. атмосфера - пабная. рекомендовать буду - да и встречи в последний четверг месяца с друзьями стали традиционными.

22 марта я с компанией своих друзей сидели в этом пабе, просто хотелось хорошо отдохнуть и провести хорошо время. Все было нормально до того момента, пока нам не принесли счет. Так как ни у кого из нас не было крупной суммы наличных, мы решили оплатить картой. Официантка сказала нам, что терминал у них не работает сегодня (хотя за час до нас картой оплачивал клиент, который сидел рядом с нами за соседним столико). После наших уговоров провести оперцию с терминалом еще раз, нам предложили, а не сходить ли вам в ближайший банкомат снять деньги!! И это называется сервис???? Естественно, мы даже и пальцем не повели, чтобы поднять наш зад и пойти делать то, что ОНИ обязаны были сделать сами. В итоге, терминал после 40 минут нашего ожидания и после 20 минут закрытия заведения каким-то образом заработал!! Такое ощущение, что там просто отмывают бармены и официантки ГРЯЗНЫЕ ДЕНЬГИ!!!!! Если не хотите быть лохами или просто чтобы вас надули - НЕ ПОСЕЩАЙТЕ ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ!!!!

Обслужевание вроде ничего, но вдруг почему-то появляються проблемы с оплатой по эл.карте. Нам предлагают сходить в банкомат в 2 часа ночи и снять деньги чтобы оплатить счёт. И всё это преподноситься в не корректной форме, при этом администратор даже не стесняясь Нас говорит бармену и официанткам чтобы они запомнили Нас и больше не обслуживали.Подпортили под зановес настроение всей нашей компании.Посещали сиё заведение в субботу 22.03.2008г.

бармен Саша: виски наливает 20 грамм - не по госту уж если воруешь, то знай у кого, и понимай кому недоливать, а кто и так денег даст...

А мы идем нам п***й

камрады! беру свои слова про отсутствие безудержного веселья в этом пабе обратно! на выходных видела трех девиц, изрядно веселившихся за барной стойкой! девушки стильно пили, много смеялись и отшивали навязчивых поклонников страстными поцелуями друг с другом! на все это с умилением глядел персонал паба (заметьте, без замечаний в адрес девушек, а охранник даже периодически отгонял как мух пристававших), а молодой человек, который выгуливал девушек терпеливо пил воду и ждал! вообщем, в этом заведении можно не только пить пиво, смотреть футбол, кокетничать с барменами и директором, но и веселиться, как эти девушки! респект им!

честно пытались с друзьями полюбить этот паб, честно посещали его и в будни, и в выходные, честно дружили с барменами и строили глазки директору, НО, к сожалению, обслуживание, от качества которого, как правило, зависит до 40% успеха заведения, совсем удручает( бармены - отличные и все хорошо, а вот официантский состав, состав администраторов - совершенно забывают о гостях( еда - вполне себе приличная за тот ценник, который есть, пиво - мальчикам нравится, коктейли - если подружиться с барменом, то обязательно будет самый замечательный коктейль! а вот создание атмосферы безудержного веселья хоть и ложится на плечи гостей, но танцев на столах ждать не придется - музыка качественная и не подразумевающая безбашенности! резюмируя, разовое посещение - для знакомства с интерьером, регулярное - для рядом живущих и мимо проезжающих после работы.

terrible!!!! terrible!!! Never again!!! I am from Belgium and I can say that bier there is not belgian!!! Service is awful!!!

был сегодня. сервис средний, но можно пережить. повар очень странный - вся еда без соли. коллега брал креветки, отварены совершенно без соли. я брал палтуса на пару, тоже совершенно без соли, странно. На столах нет прибора с солью/перцем/зубочистками, салфетки принесли отдельно в стаканчике. Видимо это все же есть надо было в другом месте, здесь только пиво пить (сидр, бельгийское вишневое - хорошо :-)

Был в Бульдоге два раза. На счет еды ничего не могу сказать, но качество сервиса удивило. Обслуживают отвратительно. Первый раз зашел что-бы выпить пива, и выпив одну кружку попросил счет, так как долго сидеть не планировал. На то что-бы принести счет официантке понадобилось больше времени, чем мне что-бы выпить пиво. И в результате счет мне принесли не мой, а соседнего столика. Он конечно был на порядок больше чем мой. Недавно проходя мимо решил зайти сюда ещё раз. Думал что первое впечатление было обманчивым. Оказывается нет. После минут 10 ожидания я спросил у подошедшей официантки какое есть пиво. На это она молча открыл меню, ткнула в него пальцем и исчезла ещё минут на двадцать. После такого прием, честно говоря больше ничего заказывать не хотелось.

зашел сегодня в бульдог паб. очень добротный паб, красиво, стильно. в глаза бросаются разномастные охладители пива на барной стойке - даже в пивной спб охладители одинаковые все семь, это затратно, но очень стильно смотрится. на входе никто не встречает, в двух залах примерно половина столиков занята гостями, ( а.ю. - большая компания мамочек с детьми лет 5-6-7, детей 4 человека). на всех не занятых столах таблички "зарезервировано", время 17-00. прохожу по обоим залам, никто не подходит, не обращают внимания. сажусь на высокий стул у стойки бара, читаю меню, поднимаю глаза и вижу - двоих барменов, курящих прямо за стойкой бара! видимо это концепт такой - паб! меню, в закусках "к пиву" порадовали сырные палочки с брусничным конфитюром. в салатах порадовала сельдь по-русски, грибочки солёные, соления домашние, греческий, цезарь.... супа: борщ классический? солянки две (м и р), бульон куриный, острый суп? основные блюда: рулька свиная (слава богу), жаркое по домашнему?, башенки из судака (никто не смог рассказать что это), стейк из мраморной говядины (не может он стоить 490 рублей, если это мрамор) блюда на лавовом гриле: ........ на мой взгляд некий фьюжн получается, никак не паб. персонал гонять и ещё раз гонять, ни от кого кроме барменов добиться ничего не возможно. __________________ Желаю удачи и процветания!

Ну, что ж, Желтая Свинка, мне очень приятно, что вы согласны с такой приятной мной и с тем, что Бульдог - это очень приятное заведение. Приятно имень дело с приятными людьми, особенно, когда они оставляют такие приятные комментарии... :) Ну да, согласна, действительно забавно получилось... :)

Ай да Рыжая Птичка...Грамотно выступила.Всем объяснила как жить дальше-посещать "Бульдог",а Борису-срочно в "старую добрую Англию",чтобы не писал по незнанию и от нечего делать.Кроме того,количество повторений слова"приятно",меня приятно удивило.Что,сами понимаете,приятно.

Прекрасное место для любителей пива и английского рока! Британский паб, сделанный в лучших традициях старой доброй Англии! Кухня не отличается разнообразием, но нельзя забывать о том, что это не ресторан; зато все готовиться довольно вкусно и быстро. Выбору алкоголя может позавидовать любой именитый ресторатор - это приятно удивляет. Приятные официантки улыбаются и поднимают настроение, бармены ловко смешивают коктейли. В залах висят два огромных экрана - думаю, там будет приятно в веселой компании посмотреть хороший футбольный матч. Все для людей: особенно радуют туалеты - шедевр! Вообще можно похвалить дизайнера заведения за виды старой Англии на стенах, обклеееных ксероксами старых изданий английских газет. Очень понравилась обстановка располагающаяя к общению, очень приятные администраторы и симпатичный директор, только, простите, не запомнила как его зовут. И вообще очень классное заведение, советую всем его посетить, и убедиться воочию, что я не сочиняю. Может там и встретимся? :) Знаете, единственное что бесит?!!Что за дребедень! Почему какой-то Борис, который по видимому никогда не бывал ни в одном настоящем Британском пабе пишет про заурядность заведения, о типе которого ничего себе не представляет?!!Уважаемый, не забывайте,что это ПАБ! Это не расторан, на кафе, не клуб - ЭТО ПАБ! У него своя специфика, свои правила организации, свои традиции. Советую Вам съездить в Лондон,например, и посмотреть, что такое настоящий ПАБ, чтобы не писать всякой ерунды по незнанию и от нечего делать!

Вот-же блин, сначала прочитал отзыв Бориса и понял, что писать нечего. Все написано до нас. Бар как бар, ничего выдающегося в интерьере нет, хотя и добротно, но чего-то не хватает. Диваны низкие, тв один, над барной стойкой. Девочки приветливые, требовать от них ресторанной вышколенности не стоит. Меню не маленькое, что касается еды - не очень разнообразное. Салат с телятиной никакой, китайская капуста мелко порезанная, сверху, порезанная на 6 частей телячья отбивная (не жаренная), заправка - чайная ложка чего-то типа аджики сладенькой. Нормально ,но не интересно. Стейк из мраморной говядины - нормальное мягкое мясо, но не мрамор. Был в воскресенье вечером, народу было человек пять, никто не ел, но я ждал салат минут 20, а горячее минут 50 - долго. Пиво нормальное, под киллкени подложили картонку гиннес. Короче ничего выдающегося, кроме одного: я очень редко хожу по барам - пабам, но думаю, что далеко не в каждом пабе города есть ~38 (тридцать восемь) сортов виски. Для меня это был шок. Отстал я от жизни, жаль был за рулем. Видов 15 пива не так поразили, как выбор виски, хотя то-же не плохо, учитывая отсутствие балтики, невского и прочей дребидени. Для любителей виски и пива место не плохое, хотя и никакое.

* Нормальный бар. Не плохой, к сожалению, без «изюмины». Не маленький, что бы иметь шарм пятистоликового «Фогги» или «Темпла». Без благообразной псевдостарости. Договорились критиковать – будем критиковать. Стабильно, дельно, но, не хватает чего то. Упор явно делался на атмосферу и «живость». Это плюс. Не на кухню. Паб должен отличаться от прочих форматов. И … место не для общения. Очень громкая музыка, соседа не слышно. Я не ходок по клубам, но, среди посещенных мест – очень громко. С официанткой коммуницировать можно, а вот беседа … Репертуар от «Квин» и «Ролингов» до. Даже в шесть часов вечера многолюдно и живо. Пабно, что хорошо. Старт, при всей нижеследующей критики четкий и почти без просчетов. Просто планка для прыгуна выставлена низковато, вот и прыгает якобы легко так и не принужденно. Для «спорта» не подойдет – экран всего один и видим лишь половине гостей. Не плохой интерьер, делали «середняк». И без излишеств «Диккенса» и Оливера», но, без простоты «Темпла» и «Шеннона». Хорошо, в общем, приятно. Формально, пожалуй. А вот мебель – инопланетная. Пожалуй, самые высокие «сидячие» места с диванчиками. Не знаю, как все места, а сидеть в первом и единственном купе после трех отдельных столов и на «дальних» диванах – не удобно. Похоже у дизайнера непропорционально короткие ноги, и, наоборот, в полтора раза длиннее туловище. Планета Катрук? Вроде пара сантиметров наверное), а сразу бросается в глаза, когда вид на тарелку открывается с совершенно необычного ракурса. Девушки работают хорошо, но, «салатИК», конечно, проскальзывает. Кстати РЕДЧАЙШЕЕ МЕСТО, где девушки после контрольного проговора заказа ГОВОРЯТ «СПАСИБО»! Даже если бы крысы не давали просидеть весь вечер – уже за это «звездочка». Сервировка лаконична – приборы в самокрутках, стол голый, салфетки в стакане, зубочистки без упаковки. ХК (30) хороша, три свежих маленьких булочки и тарелочка с ШЕСТЬЮ шариками масла. Это типа про здоровый образ жизни. Без ножика. Приходится «срывать» с грязной салатной тарелки, протирать салфеткой и «маслить» ею дальше. Через три дня, та же официантка Аня - О ЧУДО - кладет ножик в ХК. Обычный, правда, большой, но прогресс космический. Меню хорошо оформленное, с развесовками … но, невообразимо скуШное. Как будто, составитель делал вид, что придумывает, потому что, хозяева делали вид, что ему платят за это. Ни одной интриги. Может и не надо в пабе? Или, что бы не шокировать человека, для которого это первый общепит в жизни? Ну, хоть что то должно быть интересное? Оригинальное, блин. Повар из «Амадеуса» работает хорошо. Не всегда удачно, но, качественно, в рамках ценовой планки. Салат с утиной грудкой (250) – на огуречно-салатной подушке теплые кусочки утки и виноградик, который сперва легко принять за маслины. Заправка хороша, но, ее маловато. Цезарь (170) – халтурный. А что жать от трехминутного салата? Листики, невнятный соус, мелкие сладкие сухарики, тертый на терке сыр и вареная кура, такими мелкими кубиками, что дальше не куда. Кашица – есть можно, а радость не положили в тарелку. Солянка мясная (160) на «четверку». Все хорошо, даже лимон без кожурки (верный признак), и сметаны вроде многовато, но, УМНЫЙ повар кладет ее в очень горячий суп и эффекта уполовинивания температуры не возникает. А если придираться – почему то охотничья колбаска доминирует над другими тремя «белковыми» компонентами. Кроме солянок и борщей (русский паб?), только чили-суп (120) – вкусно! Как может быть плохим суп, где главный ингредиент это фаршик. Томат, бобы, совсем не остро, а густо и мясно. Просто, ай да вкусно! Пеппер стейк (350) – не плохое вроде мясо, чуть трудно жуется, но, терпимо. Подача подкачала (эстетически и по удобству) – на деревянном помосте – белая тарелка овощей гриль, очень жирных (кап-кап-кап), сам кубик ! мяса и металлический соусник с жидким, но вкусным соусом. Если вспомнить высоту стола, прибавить пять сантиметров блюда, представить, сколько места остается на сам стейк и как не удобно его резать в такой тесноте … Зато приборы приносят специальные. Правда, заклепки у самых дешевых ножиков и вилок плохо обработаны и царапают пальцы. Я реабилитировал все места, где мне казалось, напрасно казалось, все дополнения подают отдельно. Жаркое (250) – хотелось чего, похожего на стью. Но, нет. И это хорошо. Оригинальная подача, не в горшочке, а на тарелке. Два куска ароматного тушенного мяса, полностью скрытых луком-фри, дельный соус и три картофелены отдельно. По ресторанному и вкусно. Лосось (250) не рекомендую – заморозка. В общем «кормят», но кухни пока … не определить. Сытно, да!, хотя и порции чуть больше средних. Чисто, достаточно «фирменно». Много брендованных элементов. Хорошая линейка пива. Из редкого «Теннентс1885 Лагер» (190:
пинта – в безликих стаканах и на чужих картонках. Гиннес и Килкенни по той же цене. Отличный Эдельвейс (140:
пинта) – в той же подаче. Минималка (обеденная) около 800, средний чек около 1000. При том, что основные горячие позиции тянут на 400-500. Пиво +закуски (хорошими порциями, особенно кольца, да и красиво – как пышки несут) - 350. Не посетить – не попробовать «паберам» - я не придумаю веских оснований. Не событие, к сожалению, слишком все стандартно и ожидаемо. Вот уж где в рекламе не должно быть «Вы будете приятно удивлены». Разве что, стабильностью. Рекомендация подразумевает хоть какое то дополнение к слову «рекомендация». «Рекомендую – самые красивые официантки», «Рекомендую – лучшая китайская кухня» или «Рекомендую - лучший луковый суп в Петербурге». Или что то подобное. При всей ругани прочих открытий (ТБ, Муви), в каждом были особенности и придумки. Удачные или нет. Из советов – научить персонал (и барменов) по пабному задорно, громко, здороваться! Настраивая гостя! Послав их хоть в «Почту».