Отзывы о ресторане Бульон Закрыто

Адрес
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 55 Показать на карте
Время работы
Закрыто
Нашли неточность в описании? Указанная информация актуальна на 01.12.2012 Вы представитель заведения?

Отзывы о «Бульон»

 

Уважаемые владельцы и управленцы данным заведением. Таким обслуживанием в праздник вы распугаете всех своих клиентов. Даже хлеб принесли через 40-50 минут после заказа, не говоря уже обо всем остальном. Вежливость официантки оставляет желать лучшего. Думаю, это последнее наше посещение в это замечательное место.
Раньше никогда не приходилось писать прямо из-за столика.

Дата посещения: 8 марта 2013 Форма обслуживания: а ля карт
8 марта 2013

Отмечала День Рождения в этом ресторане - очень понравилось!
Замечательно обслуживание и вкуснейшая еда! Все гости в восторге)
Огромное спасибо персоналу, все очень дружелюбно и главное - профессионально!

Форма обслуживания: а ля карт
29 января 2013

Провели замечательный вечер в ресторане Бульон.Очень уютный ресторан с хорошей кухней и ничего примитивного замечено не было. "Мясной салат" и "Цезарь" оказались очень вкусными и сытными, размер порций тоже очень порадовал.Зайдем туда еще не один раз и всем рекомендую.)))

Форма обслуживания: а ля карт
7 декабря 2012

Нет, больше в это место я ни ногой. Ресторан? это в лучшем случае трактир: кухня примитивная, разве что все приготовлено до кондиции, но ни выбор блюд, ни сами блюда до уровня ресторана никак не дотягивают. Меню представляет собой три листочка, скрепленных бельевой прищепкой... хотя это уже о дизайне. Но дело даже не в кухне. Для меня важнейшим критерием понятия "ресторан" является сервис. На русский (справка для управляющего "Бульоном") это слово переводится так: ОБ-СЛУ-ЖИ-ВА-НИЕ. Так вот, когда в 7 метрах от моего столика три бездельничающих представителя обслуживающего персонала неторопливо обсуждают меня, моих спутников, прикидывают, кто именно из нас будет расплачиваться, едва не делая на это ставок, это говорит не об отсутствии сервиса как такового. Это говорит об отсутствии менеджмента. Об отношении к посетителю не этих конкретных "лиц", а об отношении к посетителю ДИРЕКЦИИ. Соответственно, обслуга от меня не увидела чаевых, а дирекция больше никогда не увидит ни меня, ни моих друзей в своем заведении. Успешного вам развития

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 10 сентября 2012 Форма обслуживания: а ля карт
11 сентября 2012

Получилось так, что ресторан "Бульон" решил повысить свою популярность и поучаствовать в популярных нынче акциях и предложить скидку 50% за предъявление купона. Этим-то обстоятельством мы и решили воспользоваться при выборе места на день Св.Валентина (а почему бы и нет).
Приятное место с интересным и ненавязчивым интерьером. Готовят неплохо: приличная свинина в орехово-грибном соусе, вкусная панакота и блинчики на десерт.
На этом плюсы заканчиваются, теперь покритикуем данное заведение. Порции небольшие: если кусок свинины в принципе на свои 290р. вполне тянет, то вот шесть ломтиков запеченого картофеля, разбросанные по большой тарелке, за 120р. на гарнир выглядели несколько жалко. Обслуживание: молодая официантка старалась, но, видимо, опыта не хватает; блюда принесли не одновременно, первое - через сорок минут чуть теплое, второе - еще позже (т.к. были голодные, ожидание особенно напрягло, можно было предложить легкую закуску, да и заведение переполненным не казалось). И на десерт: перед посещением специально позвонил уточнить, принимают ли карты к оплате, ответ был положительным. В итоге оказалось, только с пятницы это будет доступно. Хорошо, что хоть какая-то наличка была с собой. Кажется, что заведение с претензией на качество, поэтому такие моменты особенно бросаются в глаза.
Не хочется верить, что такой уровень сервиса и размер порций был связан с проведением акции; с учетом скидки на свои 800р. ужин вполне получился нормальный, но заплатить за такое в два раза больше считаю не правильным.
Больше нет желания посещать "Бульон".

Дата посещения: 14 февраля 2011 Форма обслуживания: а ля карт
14 февраля 2011

Не могу нарадоваться что ядом с домом есть такое кафе как Бульон. И интерьер очень гармоничный и с кухней все замечательно. Супы вообще супер, особенно борщ. Свинина сколопини нежирно, много. Салаты из свежих продуктов. В общем с учетом цены (салат -200, горячее -300) идеал. Перестал готовить дома))) Спасибо.

Дата посещения: 2 июня 2010 Форма обслуживания: а ля карт
1 июня 2010

Насчет простоты ресторана Бульон присоединюсь. Интерьер по нынешним временам не сильно оригинальный, часть кирпичных стен, другая отштукатуренных, старенький буфет, простенькие столы, оригинальные стулья, бутылочки, корзинки и прочая тара. Да получается уютно и как то наполняет небольшое пространство жизнью. Меню совсем небольшое, один лист, выбор облегчен до предела. Цены не совсем мизерные конечно, но и за пределы "демократа" не выходят. Салаты, супы около 200, что то по изощренней около 300. Еда понравилась здесь так же присоединюсь, и куриный суп и борщ может немного легковаты но своей прелести от этого не потеряли, винегрет с грибочками также отменный. Еще понравилась в последнее посещение камбала с овощами, очень вкусно. Забавное местечко со своей харизмой.

Дата посещения: 18 апреля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
18 апреля 2010

Была в ресторане Бульон, отличное получилось место. Кухня просто замечательная, а с учетом цены...вообще шикарно. То что вы в предыдущем отзыве назвали простотой считаю большим плюсом и редкостью. Все очень вкусно, уютно, действительно домашний ресторанчик.

Дата посещения: 8 апреля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
8 апреля 2010

Фтотографии ресторана Бульон соответствуют реальной действительности. Небольшое кафе с небольшим меню. Интерьер очень простой, но что то в этом есть, получилось все довольно эстетично. Обслуживание. Недостаток опыта компенсируется большим желанием. Тоже все простенько. Еда опять из разряда просто. Небольшое меню с нормально отработанными блюдами. Паста на твердую четверку, стандарт салаты и приличная панакота на десерт. Цены не самые маленькие скорее средний рублей по семьсот восемьсот на человека за ужин.

Дата посещения: 6 апреля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
6 апреля 2010
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в