Butcher House – ресторан для любителей мяса, расположенный на Большой Морской улице. Интерьер ресторана выполнен в стиле Дикого и Среднего Запада. Название заведения переводится как «Дом мясника», поэтому основной ингредиент в блюдах ресторана, конечно же, мясо. Основа меню – стейки и блюда, приготовленные на хоспере. Стейки представлены в большом многообразии: рибай, нью-йорк, филе миньон, скерт, флант и многие другие позиции. Фишкой заведения является возможность выбрать отруб и время его вызревания. Есть в меню и колбасы собственного производства, а также разнообразные бургеры. Несмотря на название ресторана, любителей рыбы, птицы и овощей тоже не оставили без внимания: в меню представлено несколько подходящих позиций.
Новый семиоконный мясной ресторан на Большой Морской. С адскими шариками: в каждом не воздух, а гримаса крика «Мы открылись». Мы открылись между Jerome и Пхали-хинкали с колосистыми полями в окнах, обозначающих то ли веганов, то ли зерновой откорм… читать дальше
Ресторан после открытия год назад даже получил звезду! Потом начал приглашать «блогеров-бесплатников» для «обзоров», потом мне пришлось читать их восторги (депозит греет!), потом почти забыл про Мясника… Но вот читатели начали один за другим… читать дальше
Ресторан Butcher House. Steak and grill заработал на Большой Морской улице, 25. Название переводится с английского как «дом мясника»; это значит, сюда ждут адептов мяса во всех ипостасях — как в классических, так и авангардных. Идейным вдохновителем…
8 гастрономических сетов Восьмого Петербургского Ресторанного Фестиваля
30 октября 2020
С 1 по 30 ноября в Петербурге вот уже в восьмой раз будет проходить Петербургский Ресторанный Фестиваль. В рамках фестиваля питерские рестораны представят гостям тематические сеты по фиксированным ценам – 990 и 1990 рублей. Также в заведениях появятся завтраки за 390 рублей. Одна из тем фестиваля – кухня балтийских стран. Шеф-повар ресторана «Блок» Евгений Зубов подготовил для своих гостей сет, состоящий из четырех курсов, посвященных конкретным странам. В блюдах встречаются такие ингредиенты,…
