Отзывы о ресторане Царь Закрыто

Посидели с друзьями в Царе - в целом отлично) Еда - супер, интерьеры интересные, туалеты с троном - ваще находка. Персонал супер натаскан. Даже при живой музыке можно общаться не переходя на крик. Отдельная страница в меню с котлетами - очень!) Время полдника, никого не было, подумал, что так всегда, но к вечеру подтянулись иностранцы. Кому нравятся барские интерьеры - обязательно сходить)

В этом ресторане мне довелось бывать один раз и этот событие для меня очень запомнилось, потому что мне очень понравилась здесь вкусная еда и вежливое обслуживание официантов.

Постоянный посетитель ресторана, чему несомненно рад. Когда я хочу русского стола, и вкусного вечера с русскими явствами под водку - я иду в Царя. Аромат картошечки, сала с чесноком, кислые суточные щи, стерлядь, каждый раз вспоминая начинаю сглатывать слюну. И хоть место изначально предполагалось под туристический сегмент, жителю нашего города надо обязательно зайти сюда и наесться до отвала. Да и как не выпить представителю современной буржуазии пару капель под "Боже царя храни..".
Я с вами и бережно храню карту с королем)

Шли на банкет, предварительно почитав отзывы о ресторане. Ранее никогда не были. Поэтому немного волновались, найдя не совсем лестные отзывы. Но всё оказалось замечательно. Вкусно. Хорошее, доброжелательное обслуживание. Играл отличный саксофон. Интересный интерьер. Огромное впечатление от курительной комнаты, и особенно от уборной. Молодцы дизайнеры, не побоялись. Ушли домой в приподнятом настроении. Большое спасибо коллективу. Лично на мой вкус, при таком царском интерьере должно быть МНОГО света. Зал должен блистать, блистать хрусталем, зеркалами и т.д. и т.п. А приглушенный свет скрадывает помпезность. Это больше подходит для ресторанчиков "кантри". Но это мое личное мнение.

Царь – ресторан в правильном понимании этого слова, выбивающийся из общей террасово-мохитовой канвы и, что уж тут говорить, весьма туристический. Обитая в Петербурге всю сознательную жизнь, я нашел непростительным этот пробел в гастрономическом кругозоре. Предвидя определенный дресс-код, надел парадные носки. В холле скромный трон и корона для тематических фотосессий и, конечно, выдержан хостес-стандарт – приятный, однако неожиданно непафосный вэлкам.
Интерьер вполне соответствует концепции: лепнина, картины, тяжелые состаренные подсвечники. Оценил знаменитую туалетную фишку с унитазом в виде трона, хотя самовары-умывальники тоже стоят упоминания.
Меню дублировано на английский – в зале процентов 70 – иностранцы. Ради интереса, прислушался к наличию и уровню английского у персонала: и сомелье, и официанты ориентируются и более чем сносно отвечают на интернациональные вопросы и предложения. Оценил старания.
Выбор – помимо камчатских крабов и атлантической сельди, есть и более спокойные позиции для любителей еды попроще. Раз уж пришли, взяли по салату, по горячему и по десерту.
Салат из печеных овощей с подкопченым лососем (380 руб.) – не приветствую яйца в салате, но тут очень даже уместно сглаживают соленого лосося. Рыба - непривычное сочетание для салата с печеными овощами. Спутнице понравилось, к тому же, салат оказался весьма легким. Мой оливье со стерлядкой (450 руб.) – открытие. Принесли быстро, подали красиво, приготовили вкусно. Чего придираться? Причем, салат сытный, для непрожорливой девушки вполне сойдет и за main course.

Официант посоветовал попробовать пирожки – мы ребята нескромные, поэтому пробовали с мясом, капустой, грибами, луком и яйцом. Фото прилагаются. Размер, безусловно, не из советских столовых, но не жадничают на начинку и приносят горячими, так что я все простил. Мой фаворит с детства – капустный. Но это, как водится, у каждого свое.

Котлеты из дикого гуся (1190 руб.) – никогда не разбирался в степени дикости гусей и сейчас не разбираюсь. Котлеты были не мои, потому расписать все птичьи прелести не смогу. Скажу только, что моя прекрасная собеседница уже прилично объелась к середине блюда, но продолжала мужественно доедать и восхищаться. Один только взгляд на капусту, поданную в качестве гарнира, и у меня вызвал острую тоску по кружке холодного пива.
Себе лично, я взял старую-добрую котлету по-киевски. Это одно из вечных блюд, которое мне никогда не надоест, всегда хочется, а дома готовить - слишком много чести. Жареная картошечка пришлась кстати к маслу, а котлета очень кстати ко мне.

Попить выбирали из морсов, ввиду припаркованного рядом транспортного средства. Облепиховый – достойный. Сами варят, говорят. Витаминов теперь хватит до конца августа – очень насыщенно. Кто боится витаминного выстрела, можно разбавить водичкой – вкус смягчится.

21.00 заиграл «Боже, Царя храни». Сначала не понял, что произошло: персонал вытянулся в уважительной стойке смирно и фоновое сопровождение стало чуть громче. Интересная фишка для развлечения иностранцев – маленький перфоманс, по крайней мере, немцы рядом повеселились.
После затрапезных бесед, нашли в себе силы на десерт. Предпочтение сметаннику (390 руб.) и клубничному супу (340 руб.).

Сметанник – песня, свеженький с клубничкой. Ну а суп впечатлил. Хорошая идея заменить обычное ванильное (которое слишком сладкое для купания в клубничной луже) на базиликовое. Во-первых, не так попсово, во-вторых – базиликовое само по себе уже редко встречается и хочется попробовать. Первый раз наткнулись в таком десерте на мятный сироп на дне. В общем, беру этот десерт себе на заметку, им можно баловать иностранцев, благо здесь для этого созданы все условия.

Странное ощущение от ресторана. Обслуживание очень понравилось. Внимательное и в то же время незаметное. Пришли в 22-30, заказ приняли сразу, закуски принесли через 15 минут. Порции небольшие(студень и баклажанная икра), но это закуски и есть. На горячее - каре ягненка(подруга осталась довольна) и... пожарская котлета. Вот котлета и удивила чрезмерным обилием жира-масла, а особенно, что на гарнир к ней был обжареный в масле же отварной картофель..., да еще и грибной соус жирнющий отдельно. Хотелось к этой тяжелой пище горчицы с хреном от холодца.... Морс из черной смородины+свежевыжатый сок, вот, пожалуй и все на 5500....Странное ощущение было от эклектики интерьера и поющих вживую декадентские романсы(царь в изгнании!), несчастных музыкантов ,но подумалось, что хорошо, что ресторан дает приработок симпатичным людям...Дружелюбие персонала располагает к частым посещениям. Что мы и будем делать.

Ресторан приятный, все замечательно! НО! Сервис- ужасный, сырную тарелку несли час!!!! Официанты все путают, достаточно неприветливые, видимо ориентир на иностранную публику с деньгами, в общем по сравнению с Московскими ресторанами сети Гинза.... просто ужасно!!!
Итог- никогда больше туда не пойдем!!!

Ресторан "Царь".

Интерьер:

Эх Ма!
Тут, мой уважаемый друг, стоит начать с того, что:
Ровно...(тишина) в 21:00 (шепотом) бьют куранты (придумал), звучит громогласное: "Боже Царя храни".
Вот те крест, дорогой друг, что все сидящие с благоговением слушают гимн...
Не стучат приборы, не слышно слов...даже свечи не колыхаются пламенем, и часы будто остановились...И вот думай теперь, имеет ли музыка эффект присутствия...
А после, ресторан оживает.
Наполняется тихим шепотом, после вступают приборы и звон бокалов. Мужчины после такого патриотического перфоманса наливаются кровью в глазах и требуют у официантов водки. И пьют...За Родину. И я сам было приосанился, всплакнул по патриотически, сморкнулся громко в платок и заказал тоже. Водки, конечно...ёпт!

Интерьер:

Этакий "Тургеневский квартирник".
Мне подумалось, что когда то...в Царской России в таких помещениях обитала богема, чтецы, поэты, юные космонаffты, и те, кто именовали себя баринами, или русскими ворами...
А времена то не те. Но, лоск тот же.
Небольшой закуток с гардеробом, стойкой хостесс и шкафом с сувенирами.
Дальше - общий и большой зал. Очень красиво и торжественно.
На входе уже звучит мелодия, которую играет тапер на рояле. Множество раскиданных по периметру светильников и свечей... Массивные колонны с лепниной.
На самом верху ангелы из гипса смотрящие вниз. Такие пузатые малыши. Они наверняка хотят жрать, подумал я и шмыгнул носом. После я отвлекся от этих мыслей, а точнее, мне стало просто пох*й на интерьер.
Вечер, приглушенный свет и музыка. Безумно красивая и дорогая мебель. Диваны, кресла.
Столы сервированы по полной программе, а то есть:
Так называемая в народе "загрузочная сервировка".
Хрустальные бокалы на ножках, масса сверкающих приборов/салфетки (ткань/бумага), белоснежные тарелки с орнаментом. Соль перец.
В общем счете — даже капризный гурман останется доволен... Ему бы (гурману) не потеряться, поди. Средь сервировки то...Но, я повторяюсь.

Меню:

Широкоформатное, красивое. Позиции разнообразные. Попадается и не руссиш: "Цезарь", "Тар-Тар". Но, это мелочи.
Винная карта. Чуть меньше по объему.
Компактна, по дизайну схожа с основным. Разгуляево по водке, вину и прочим алкогольным радостям.
Минус — меню настолько широко форматно, что невольно задеваешь край сервировки.
Мои приборы со звоном грохнулись об пол, но я быстро их поднял...ну, чтоб никто не заметил. А то наваляют еще...Пропадай тут потом, среди хрусталя и "Царя храни", понимаш...
Десертное меню. Обширно и с фотографиями. Очень и очень привлекательное.

Обслуживание:

Идеальное.
Для меня. Чем реже по синусоиде вращений в сторону моего стола — тем лучше. Именно так и было.
Но, тем не менее, приносили, уносили, меняли подливали незаметно. Включая грамотность рекомендаций в меню.

Еда:

Водка "Царская Золотая"(600)
О ней я написал в самом начале. Почему? См. Выше.
"Теплый салат"(360)
Теплый, немного горячий. Очень вкусный салат из овощей с сливочном соусе. Крупно резанные баклажаны, цуккини и прочее. Что было на кухне в час приема заказа. Мудрый стайл. Беспроигрышный.
Цезарь с курицей.(480)
О, да!
Друг мой!
Это - тот "Цезарь", о котором мечтают.
Легкие, будто невесомые листья ромейна. Хрустящие, восхитительно (мля), рваные.
Заправка: Она уже при подношении пахнет анчоусами!
Курица: Четкий гриль, мягка и нежна, как попка андалусской девственницы.
Сухарики: Они раскиданы по периметру и льют свой оранжевый цвет на мое глазное яблоко. Пармезан: Возрадуемся, дорогой читатель!
Это труха...(плачет)...да блин, это тр-у-ха!
Ну и в завершении — помидоры "Черри". Это так...банально.
Пельмени сибирские с мясом(540)
Аккуратные, горячие (дымящиеся) - пельмени.
Приносятся в тарелке, уложенные, словно марширующие оловянные солдатики. Поверху — присыпаны средне — нарубленным укропом.
Отдельно: Густая сметана. Вкусно, сытно и сочно.
Прим: Дорогой мой читатель! Обычно, пельменей в заведениях подают мало, но тут, достаточная порция, для того, чтобы почувствовать себя сытым.
Оленина с брусничным соусом(1250)
С русским: "Соус под блюдо". К блюду прилагается (в самой тарелке) — картофель. Ну, что то типа: "картофеля по - Пушкински". Только без чеснока.
Сам Олень без ягеля. Просто филе. Добрых пять кусков. С пурпурным оттенком внутри.
Оленина, напоминает печень по вкусу, это мы с тобой знаем, да? По мне, так брусничный соус очень хорошо контрастировал с мясом. Все в меру и соуса и картошки. И Оленя.
Вода "VOSS"(380)
Вода водой, но бутылка красивая. А подешевле взять постеснялся. Вон чо! Кругом ее пьют. Ну и я тоже...Эт самое...
Десерт "Сметанник"(390)
Легкий, сытный десерт. С почти воздушной сметанной шапочкой. И клубникой в разрезе по бокам.
На тарелке была усмотрена ежевика, четверть клубники и четыре штучки кр. Смородины. Я нацепил ежевику на вилку, а после пульнул в гипсового купидона. Попал в самую рожу.
В итоге десерт вкусный, но никогда...Ты слышишь? Никогда не повторяй в реале того, что делаю я. Купидоны осерчают...Они такие нервные.
Чай зеленый. "Сенча"(180)
Небольшой чайник. С ароматным и хорошо заваренным чаем. Попросил добавить мяты.
Мята(25)
"Американо"(180)
Обычен. Но, чашки больно красивые.

В итоге:
Прекрасный, не меняющий качества и гостеприимства ресторан.
С русской, и прочей популярной кухней. Для значимых событий в жизни. Я, например, отмечал тут свой первый полет в космос.
Ну чем не праздник для пихмея?

"...Теперь вы знаете весь корабль. Моя миссия окончена.
Я хочу пожелать всем вам, и вашему командиру, научному руководителю — крепкого и спокойного сна. Завтра старт..."

Когда прочитав книгу Натальи Монасеиной (лет в 13), под названием "Царевны. Ну мля, думаю, девичьи грёзы...Ан нет, стало интересно и особливо там хорошо описывались столы царские и "потешки русские".
Вообщем - любите историю, а как её не любить, если бедное детство и Манасеина перечитывалась по раз 100 к ряду. А денег то на остальные книги не было. Ежели б знал, что какие нибудь сайты есть про жратву, я б написал!!! Может бы копеечу каку получил бы. Целковый ведь карман не жмет. Так, удобно и звенит весело.
Приблудились неслучайно. Нужно было порадовать гостя из Грузии и приобщить его к нашим истокам и вспомнить, что наши народы как никак братья и веруем мы в Бога единого.
Гость, очень мною уважаемый человечище, научил меня грузинскому языку (в своё время), да и когда я бываю мы за столом обязательно поём грузинские и украинские песни. Он - украинские, а я следственно - грузинские.
Ну вот...приходим мы.(Типо он бородатый грузинский, большой князь и я живодристик...типо за компашку и за широкой, могучей спиной). Ну мало ли, бить станут, есть за что спрятаЦа!
О!!! интерьер поразил меня в самое сердеШное! Всё моё естество трепетало и я нервно сглатывал от волнения "Мама, где я?". Прекрасно! Брависсимо!
Нет исконно русской давки с потолка и винтажа, мозаики. Всё такое...такое...незнаю...
Умиротворительное и некричащее. Лепнина, светильники, столы из светлого дуба. Накрытие простое, но свежее. Всё в "тему" Ни одной лишней ноты.
Лапин, ты супер! Ты мастер и супер - пупер начальник и командир!
Котлетки из щуки, пирожки - расстегаи. Водка. Квас (соб приготовления).
Я был намного скромнее холодный борщ, паровая стерлядь и сок апельсиновый.
Вкусно, без понтов. И очень качественно.
Замечу также, что лучше бронировать стол так как мест мало. Парковаться можно, сейчас мало кто на машинах. Но если у вас Кабрио - то милости просим!

К нам с женой в гости приехали родственники из Латвии. И мы решили пойти в ресторан "Царь". Все это время я только проезжал мимо него, а тут нашелся достойный повод сходить. Мне казалось в таком ресторане обязательно должны быть свободные столики -ну не того формата заведение, чтобы было битком. Но нет. Когда мы пришли, свободный стол был только один, нам чудом повезло. Все зарезервировано! А все потому, что в этот вечер в ресторане проходил вечер испанской кухни. Мы были приятно поражены. Когда твою трапезу сопровождает живая музыка - это уже большой плюс. Очень эмоциональные певцы, настоящие импровизаторы, и чудесная девушка, которая танцевала испанский танец, отчетливо отчеканивая каждый ритм каблуками и хлопками в ладоши. Вообщем атмосфера испании чувствовалась в каждом вздохе) К тому же, ресторан подготовил специальное меню. НО мы предпочли поесть исконно русской кухни. Огурчики малосольные, грибочки, селедочка с картошечкой под водкой - вкусно, но ничего более. А вот котлета по-киевски, ее я бы выделил. Горячая, зажаристая и в то же время удивительно нежная -я считаю что у повара она получилась на ура. Не знаю. как здесь в обычное время - в плане атмосферы- но я не в коем случае не жалею. что мы попали в "Царь" на испанский вечер., потому что мы не только вкусн опоели, но и получили колоссальное удовольствие от программы.

У меня до посещения ресторана Царь никакой особой информации ом этом месте не было, так что шли с чистого листа. Ожидая определенного уровня все таки Гинза. Интерьер очень неплохой, солидно без особой вычурности, чувствуются что потратились. Нет псевдорусского кричащего убранства. Спокойно и основательно. Кухню и обслуживание можно описывать примерно в тех же словах. Меню сплошь знакомые названия из прежней жизни но воплощение конечно другое)..Заказывали и Пожарские котлетки и по-киевски, салат из руколлы, закусочки, уху... и водочку, куда без нее. Качество отменное. Цены при этом оказались хоть и немалые но ниже ожидаемых. Холодное 300, горячее 600 (в среднем). Мне кажется оно того стоило.

Странно но всегда было предубеждение к ресторану Царь. Но поддавшись на уговоры спутницы которая здесь недавно завтракала и крайне хвалила и обстановку и местные каши решили засвидетельствовать свое почтение этому месту. Антураж действительно впечатляет, напоминает картинки из фильма про Фандорина и князя Пожарского. Погибшая империя во отчую. Последний раз переживал такое же впечатление в Москве посетив исторический обед на Красной площади. Народу популярного и лощеного в избытке. Много столов в резерве. По крайней мере выбрать место посадки нам самим не дали. Но все тактично, так что обиды с нашей стороны не было. Обслуживание немного отстраненное, но здесь другого и не ожидаешь. Вернемся к князю. Заказали не очень много. Собственно я отведал сельдь под шубой, Пожарские котлетки, десерт чай. Котлетки отменные и по мясу и по виду... по всему. Сельдь наверное не пять и в основном из а рыбы, я люблю когда она плотнее но это дело вкуса. Остальное отлично. Думал что выйдет дороже но на двоих уложились в три тысячи. Позитивное место, несколько церемонное, но смотрится это оправдано. Теперь есть место рядом с Невским куда можно пойти после театра или барышню выгулять, а то все в Люмьер да в Люмьер.

Разобрались по ситуации 6 июня и выяснили следующее. При опросе гостей относительно выбора горячих блюд, один из Ваших гостей замешкался и не мог определиться с выбором (мясо или рыба)и тогда хозяин стола попросил вынести ему и то и другое. Соответственно на стол были поданы все заказанные блюда. Никто из сотрудников не собирался Вас обманывать. У нас достаточно стабильный состав и все дорожат работой в холдинге.Но видимо сервис не был в тот день идеальным, если у Вас появились подозрения. Надеюсь на Ваше понимание и доверие.До новых встреч без недопониманий. С уважением,администрация ресторана"Царь".

Спасибо администрации за отклик. День рождения мужа (Вячеслава Андреевича)был 6 июня.

Олимпиада Очень интересно и важно мнение каждого гостя, посетившего наш ресторан. Дабы исключить возможность повторения ошибок, хотелось бы конкретнее разобрать ситуацию с днем рождения. Если Вас не затруднит, вспомните дату, время и имя фицианта, обслуживающего Вас.Я была бы Вам очень признательна и эта информация помогла бы предпринять меры и предотвратить появления подобных ситуаций. От лица администрации ресторана "Царь" приношу искренние извинения.

Ресторан "Царь" нравился нам кухней, обслуживанием, интерьером основного зала. Решили отметить там день рождения мужа. Гостям все тоже очень понравилось. Каково же было наше удивление, когда уже дома мы разглядели счет - на 10 человек 11 горячих блюд. При таких-то ценах, еще нужно было так мелко крысятничать?

С парковкой беда не только у ресторана Царь но и еще минимум пяти ближайших ресторанов, что поделать улица такая. Приходиться за угол и пешочком. Интерьер конечно сделан по богатому, дизайнеры расстарались но смотрится немного кичево, чуть переборщили. Кухня в прикидку к ценам конечно не впечатлила, котлетки, пирожки, супчик все правильно но без восторга. но главное здесь не это, короля играет свита, а интерьер и обслуживание выполняют эту роль.

Шикарный концептуальный ресторан. А с парковкой да, беда, согласен!

Шикарный ресторан, потрясающий интерьер и не менее шикарная кухня!Обслуживание хорошее(как и во всех ресторанах сети)!Но после посещения ресторана, зайдя на его сайт была очень неприятно удивлена...Цены на сайте на 30% ниже, чем в ресторане!Заведение такого уровня, не должно допускать таких ошибок!

Докатилась и Питера помпезная московская мода. По еде все в лучших традициях любой каприз но за хорошие деньги. Зная организаторов результат можно было предположить, он угадывался еще при первом взгляде на интерьер ресторана. Все продумано все в теме. Еда соответствует заявленному ценнику, обманывать не стали. Сразу скажу борщ лучший из которых пробовал, бефстроганов поскромнее но в кондиции. Результат: еще одно из цивильных мест. На заметку будущим посетителям с парковкой временами беда, протискивался да разворачивался минут пятнадцать.

"Открылся"? Кто это сообщил? Опять пресс-релизы перепечатываем? Плохо это. Впрочем, как всегда. Достаточно один раз позвонить и спросить. Трудно?