Отзывы о ресторане Chipollino / Чиполлино Закрыто

Зашли по старой памяти вкусно покушать, но были полностью разочарованы кухней. Готовят очень медленно и не все получается так как надо. Заказал свиной эскалоп с картофелем "фри". Готовили целый час, а когда принесли, то оказалось, что свинина отварная и даже не обжарена, картофель бледный, чуть-чуть обжарен, при этом гарнир в счете указан по отдельной цене - 230 руб., хотя сам эскалоп тоже не дешев - 560 руб. За такую цену блюдо можно сделать на совесть, а не второпях. Холодный борщ оказался полностью безвкусен. В любой столовой он гораздо вкуснее и в десять раз дешевле. После такого ресторана настроение было испорчено до конца дня.

Дата посещения - 14 марта 2015 года. Напрашивающаяся тема посещения - полный провал. По факту - чорд, за что мы вас любим, а? Ужасающее обслуживание, зашкаливающие цены в меню, пустынный зал, неудобное расположение, отсутствие бумаги в туалете... Но почему так вкусно? Пусть брускетта суховата, салат из кус-куса слишком лапидарен, меню оставляет впечатление недоумения, а конечный итог вызывает оторопь, но все выходящие глупо улыбаются и обещают вернуться снова.
Спасибо шеф-повару, невзирая и несмотря на... Это волшебство.
И мы ждем, чтобы его обрамили в достойную оправу. До новых встреч в других ресторациях (и декорациях) нашего города, среди свежих концепций и в более адекватных ценах. Любим и ждем. Завсегда Ваши. Прожорливые горожане. Чмоке

Приятный итальянский ресторанчик по типу семейного в тихом месте.

Мы попали сюда с третьей попытки. Попытки предпринимались ежегодно, примерно в одно и то же время, так уж складывались обстоятельства. Не бронировали ни разу, а стало быть, уходили несолоно хлебавши. Вчера нам, наконец, повезло. Нас встретили, раздели, предложили подождать единственно возможный столик в курящем, к сожалению, зале. Прождали мы свой столик буквально минут пять и перебазировались.
Очень уютно. Цокольный этаж, штукатурка и дерево, куча всяких картиночек и милых штучек, удобные диваны и кресла. В дамской уборной чувствуется особая забота о дамах на все случаи их жизни.


Заказали: девочкам - по глинтвейну (380), мальчику - апероль шприц (450!) и пиво (хотел пить и не мог выбрать), а также пиццу, пасту, фритто мисто, пармиджану.

Очень, очень долго ждали напитки. Прямо мучительно. Глинтвейны наши

так и вовсе приехали на стол чуть ли не вместе с блюдами, когда мы уже давным давно согрелись и сей (кстати, вполне неплохо приготовленный) напиток потерял свою актуальность. Аперольчик, этот образ ностальжи, прямо поднял настроение одним своим солнечным видом (но не ценой).

Блюда подали все скопом: пицца, за ней тут же моя пармиджана, фритто мисто дуэтом с пастой. Так что пришлось закусывать мой нежный запеченный баклажан пиццей, а муж так и вовсе не знал, за что хвататься, ведь остывание ни креветкам фри, ни пасте на пользу никак бы не пошло. Пришлось оперативно и без разбору все в себя запихивать. Жирный, знаете ли, минус за сервис.

О еде.
Пицца с тунцом и луком - отменная.

Отличное правильное тесто. Начинки визуально кажется маловато, но по факту это не так. Сочно и гармонично. Буду скучать по этой пицце.

Меланцане алла пармиджана (320):

Очень нежная шайбочка, вкуснейший томатный соус. Все как я люблю.

Фритто мисто (310):

Блюдо вызвало недоумение. Я конечно понимаю, что так видит повар. Возможно это у нас, в прошлом году объехавших Лигурийское побережье и заказывавших фритто мисто почти во всех заведениях, что попадались нам на пути, сложилось извращенное впечатление, что это ни что иное, как микс из морепродуктов во фритюре. Короче, тут это микс из полосочек цуккини, полосочек морковки и креветок. Креветки не плохи, но общее субъективное впечатление от блюда: да это какой-то развод!

Пастой с лососем муж остался доволен после того, как по моему совету досолил и доперчил. На фото папарделли с уверенными кусочками лосося не запечатлены, но порция внушительная и по-домашнему душевная.

Из различных листовок и подставок мы узнали, что по определенным дням в ресторан завозятся свежие мидии и вонголе, а одним из специалитетов заведения является мясо краба, с которым тут подают целый ряд блюд. Отметила для себя, что хотела бы попробовать пиццу с крабом. Также на выбор предлагается целый набор вариаций на тему лимончелло. Есть доставка.

Собственно, чек:
Касательно еды, цены представляются, в принципе, оправданными, если не брать в расчет фритто мисто или томатный суп за 300 с чем-то, а вот винная карта такого впечатления не производит. В демократичном сегменте выбора просто нет.

Обслуживание очень расслабленное, грязная посуда долго стоит на столе, а про долгое ожидание напитков и одновременный вынос блюд я уже упоминала.

Тем не менее, ресторанчик производит, скорее, приятное впечатление. Однозначно стоит зайти, если окажетесь рядом.

Самый ужасный управляющий персонал! Сразу хочу сказать, что меня сложно расстроить, а уж тем более вывести из себя... Но случай с Чиполлино превзошел все!!! Выбор на это заведение пал, тк необходимо было уютное местечко, желательно отдельное, для компании с детишками и как раз в Чиполлино есть отдельный кабинетик с приятным домашним интерьером и развлекательным уголком для детей. Забронировала комнату за день до планируемой даты через службу Ресторанный рейтинг и любезно получила подтверждение. Пригласив всех друзей, подъезжаем к назначенному времени в ресторан и...обнаруживаю, что комната занята. Простояв на входе минут восемь в ожидании девушки-администратора, которая в это время разговаривала по телефону в конце зала и видела что посетители ожидают у входа (я терпеливо ждала и не хотела идти через весь ресторан в одежде), дождалась... Совершенно сумбурные, невнятные объяснения про якобы какую то путаницу... И предложение присесть компании с детишками вместо отдельного кабинетика за столик при входе в ресторан и почти на проходе. Да как вообще такое могло придти Вам в голову?! .... Хорошо, что в Питере есть изумительные заведения, где по настоящему радушно встречают и дарят потрясающие, веселые и вкусные вечера - поехали в .... (название опускаю, тк отзыв именно про Чиполлино)... Дорогие любители хорошо провести время вне дома, но при этом в уютной и домашней обстановке, если не хотите попасть в подобную ситуацию, испортить настроение себе и гонять своих друзей-гостей по городу в поисках другого местечка, да еще и в праздники - избегайте стороной это сомнительное заведение!!!!!!!!

Заехали в это заведение около 20.00 в воскресенье. Это был первый визит. Было занято всего пара столиков. Ресторанчик очень маленький, в полуподвале. Сразу обратил на себя внимание персонал. Очень приятные, общительные и расторопные мальчики. Просто высший класс.
Интерьер на любителя. Много разных фене чек, картинок и цветочков.
Еда: в целом не плохо. Интересная заправка к помидорам по тоскански и сами помидоры ароматные и сочные. А вот лазанья откровенно подкачала. Была суховата и неаппетитна. Не стал расстраивать официанта и на вопрос, почешу не доел до конца, ответил, что сыт.
Уходя, вспомнили, что нам рекомендовали попробовать здесь пиццу. Пришлось взять ее с собой. Пицца с прошуто, даже доехав до дома и остыв была просто великолепна. Рекомендую.
Возможно, если находясь в этом районе, захочу перекусить - зайду.

Выбирали место с итальянской кухней для празднования дня рождения подруги в тесном кругу, остановились на "Чиполлино". Уютный интерьер, ненавязчивое обслуживание. Все блюда принесли довольно быстро и они были необыкновенно вкусными. В общем оценка 5 из 5.

** Полная переделка "Фонтанки 8", что уже редкость. Рукастый итальянец-повар, который умеет, к сожалению, подстраиваться под, к сожалению, утвердившиеся предпочтения россиян, у сожалению, упрощение кухни. Вкусно, с душой и очень приличными продуктами. Мне тут было хорошо. А хорошо мне бывает в каждом десятом месте. Поэтому читерские **. Если бы не место гиблое, я бы предрек этой "нашей" вариации на итальянские темы с борщом едва ли не вечную жизнь. Но шансов очень мало. Очень. И это первый ресторан, который официально закрыт по воскресениям.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/chipolino

Чиполлино, очень подходящее название для такого небольшого заведения. Ведь как известно из одноименной сказки, сам Чиполлино жил в деревянном домике, размером чуть больше ящичка для огородной рассады)) но тут все, конечно же, не так компактно, есть необходимый минимум простора, для того, чтоб ощущать себя комфортно.
За небольшой промежуток времени с момента открытия этой остерии, я побывала там раза три-четыре. Заведение очаровывает. В первую очередь уютом и каким то спокойствием.
Очень простой, лаконичный интерьер, не яркий, не перегруженный. Казалось бы обилие серого цвета, должно действовать удручающе, но в Чиполлино, он очень удачно обыгран небольшими цветовыми акцентами в виде зелени и цветов с красными ягодами, так, что серый становится приятным и комфортным. На светлых, отштукатуренных стенах милые фотографии, кое где на полках книги и прочие мелочи. И даже то, что помещение подвальное, не играет особой роли. Преодолев каких то 10 ступенек и две двери попадаешь как к себе домой.
Теперь о меню. На мой вкус и понимание определения " остерия", меню как раз такое, какое должно быть в небольшом заведении. Не обширное, но вполне достаточное для практически любого посетителя.
Мне же довелось отведать:
Лазанья(430), хорошая, классическая лазанья с очень вкусным фаршем.
Томатный суп(150), хороший супчик с помдорками черри без кожуры и свежим базиликом. Помидорки мягкие, но не разваренные. Очень ,очень хорошо. Все время крутилась в голове аналогия со сказочным кавалером Помидором))
Пицца с черри, рукола и шампиньонами (350). Сразу скажу , пицца-это их хит!! Наверное самая вкусная за последнее время ,из тех что довелось мне пробовать. Тонкое, тонкое тесто, все топинги в достаточном колличестве и при этом она очень сочная и большая. Рекомендую всем!
Мелегрино или курица в гранатовом соусе(250), блюдо не из основного меню, а из специального предложения от шеф повара. Оно написано мелом на доске, расположенной на стене при входе. Одна неболшая куриная грудка в обрамлении гранатового соуса и свежих зерен граната. Грудка мягкая, не пересушенная, совмесно с гранатовым соусом очень приятственна на вкус.
Шпинат с сыром(200), " а вот и синьор Петрушка"!! , но у нас он будет шпинатом. Заявлен как гарнир, но это вполне себе самостоятельное блюдо весом в 220 грамм. Выглядит, может быть, не очень, но для тех кому нравится шпинат будет очень вкусно. Я шпинат люблю, поэтому мне понравилось.
Шоколадный кекс(190), стандартная шайба горячего шоколадного кекса с жидким центром на подкладке из ванильного соуса с шариком сливочного мороженного. Придраться не к чему. Идеальная подача и вкус.
Яблочный штрудель(250),... Эх жаль что не грушевый, а то были бы "профессор Груша с мастером Виноградинкой"!)). А пока это- тонкое тесто внутри которого крупно порезанные яблоки с изюмом и корицей+ опять таки шарик мороженного. Хороший ароматный штрудель, достаточно сладкий, но без преребора сладости.
Чай 0,5. (180), 1 литр (250) в чайниках совмещающих в себе обычный чайник и френч-пресс.))
И конечно нельзя не отметить их Крем-Лимончело!!! Вот это настоящий "принц Лимон", как из сказки!! Эх если бы не мое вечное"-Я за рулем!" , я бы разгрузила их ресторанные запасы)), а так только попробовала и оценила, очень вкусная вещица. Готовят сами и обычное Лимончело и крем! Но имено крем- прекрасен, сделан на сливках и подается в ледяных рюмочках. Perfecto magnifico!!!
Обслуживание- Очень хорошо. Особенно отмечу молодого человека, который обслуживал нас в первое посещение. Он просто мастер своего дела. Молодец!! Таких надо беречь! В остальные посещения обслуживание тоже было хорошим, душевным, компетентным и радушным.
Я давно искала такое небольшое, приятное итальянское заведение, ибо итальянцы для меня в фаворе!! Теперь я нашла его. Буду завсегдатаем, да и расположение для меня очень удобно, особенно если пробки. Можно спокойно переждать в приятной и спокойной обстановке.
Финал: Чиполлино всех победил!! Happy end!

P.S. Из личного.... Умудрилась в таком малюсеньком заведении встретить человека, с которым не виделась приблизительно лет 13, и была очень рада его увидеть))) Случайность......, но теперь с заведением связано вдвойне больше приятных эмоций! ;))

"Остерия (итал. oste — гость) — тип ресторана обычно в итальянском стиле и исключительно c итальянской кухней. Отличается от классического ресторана отсутствием напечатанных меню, упрощённым сервисом, более низкими ценами и ориентацией на постоянных клиентов. Также для остерии характерна более домашняя обстановка".

Странное место. Находится в красивейшем уголке города, но вдали от туристических и городских троп. На кого рассчитано? Скорее всего, как гласит формат, на «своих» гостей.
Интерьер небольшого подвального помещения продуман очень грамотно: довольно узкое и вытянутое пространство скрашивают зеркала с торцевых сторон. Стены из грубой штукатурки и тёмной состаренной доски. Состаренные шкафы, удобные мягкие диваны светло- оливкового цвета со множеством подушек, такие же стулья с высокими спинками, множество приятных глазу предметов на столах, книги на полках, чёрно- белые фотографии на стенах, множество зелени в горшках, мягкий, приглушённый свет.- всё работает на создание ощущения комфорта и расслабленности.






Минус- помещение довольно условно поделено на курящую и некурящую зону кадками с растениями.
Очень приятная туалетная комната.


Меню представляет собой боольшой двусторонний лист формата, примерно, А2.
С одной стороны- кухня, с другой- бар. Позиции меню очень стандартные и ожидаемые.
Для ознакомления выкладываю некоторые.






Мой заказ:
- яблочно- морковный фреш (250р) со сливками (20р),
-эспрессо (120р),
-томатный суп (150р),
-гриссини (60р),
-артишоки жареные (280р),
-тальятелле с утиной грудкой (380р) с допом из тёртого сыра Грано Падано (60р),
-бокал домашнего белого вина (120р),
-бокал домашнего красного вина (120р),
-Панна котта (270р),
-ристретто (120р).

Яблочно- морковный фреш — хороший, но цену на него считаю атомной, особенно с допом из сливок.

Томатный суп: кусочки очищенных (по-моему, баночных) помидоров, базилик и оливковое масло. Вкусно и горячо.

Прекрасным дополнением к супу стали гриссини.

Жареные артишоки, которые я очень люблю, неплохие, но очень кислые: видимо, повар при их предварительном мариновании не пожалел уксуса.
Пришлось запивать кислоту вином.

Домашнее белое не понравилось: вода водой.
Принесённое следом домашнее красное, напротив, оказалось очень неплохим.

Паста с утиной грудкой достойная, но я привыкла, когда к утиной грудке относятся более уважительно, а не кромсают кубиками по пол сантиметра. На мой вкус, данное «крошево» вполне смогла бы заменить говядина.


Панна котта на десерт оказалась великолепной. С ристретто и крем- лимончеллой в ледяной рюмочке- комплементом, стала прекрасным завершением обеда.
Обслуживание очень старательное, но неровное. Некурящий зал почему- то оказался вне зоны видимости официанта: замечал только после размахивания руками. Правда, в меню разбирается хорошо, много хороших советов даёт. Принимая заказ у моей соседки, присел на корточки. Не знаю, как к этому относиться, мне почему- то от этого неловко стало.
В общем и целом, заведение очень достойное. Если позволяет кошелёк- вэлкам.

Добрались мы сюда в первый раз с трудом, город стоял в пробках. Хоть машину бросай, и через Фонтанку вплавь перебирайся, что бы цели достигнуть. Но, все же преодолев все припоны, доехали. Потом уж были мы мудрее и использовали другие средства для езды.
Вывеска не яркая, но для людей с хорошим зрением читаема. Спустились по ступенькам вниз. Вот минус один в том, что после дождя под резиновым ковриком на входе скапливается вода, и когда солнце начинает припекать пахнет резиной.
Открыв дверь, заходим в полумрак. Справа зеркало во всю стену. Прямо по курсу два удобных кресла, торшер и стол. На нем, если не ошибаюсь, лежали шашки и шахматы.
Далее сразу зал, где сидят не смолящие. По стене удобные диваны к ним столы (один из них чуть шатался). Понравилось что вокруг живые цветы, которые создают уют.
На столах подложки из бумаги, бокалы с каким-то насекомым!? Мы долго спорили, кто там изображен, но так и осталось это загадкой! Мне показалось что муха.
На каждом столе по зеленому яблоку лежит. Мне как любителю яблок, хотелось стащить и схомячить яблоко то, пока голодная я ждала. Но совесть не позволила моя пойти на преступление.
На полках всюду книги, наши родные, в итальянском месте. Баночки икейвские с макаронами, коробки для пиццы. В туалете на раковине белый горшок виде головы с цветами.










Обслуживание внимательное и быстрое. В первое посещение, после того как мы поели.
К нам подошел шеф-повар заведение. Представился и попросил рассказать про каждое блюдо по возможности, что нам понравилось, а что нет. Я пожалела, что не знаю в совершенстве итальянский язык, мне показалось, что переводчица не дословно перевела все то, что мы сказали. Но все же стороны остались довольны беседой и разошлись в отличном расположение духа.
Теперь немного о еде. Из холодных закусок и салатов мы отведали.
Вяленые томаты(170). То, что я люблю! Мне понравилось.
Карпаччо из говядины(320). Ничего лишнего. Тонко нарезанное мясо, сыр, руккола.
Спутнику понравилось, но он с сожалением сказал, что ему мало! Жадина.
Микс салат (290). Отличный свежий диетический салат. Я добавила туда вяленых помидоров и, не поделившись, отведала сама.
Руккола с креветками(490). Шесть вкусных креветок и много рукколы, с дольками черри.
Цезарь с курой(290). Нежные кусочки куриной грудки, хорошо промазанные листья салата и кусочки чуть поджаренного хлеба сверху. Мне понравилось, но утащить много не смогла. Тарелку обороняли от моих поползновений.
Пармеджана(290). Я люблю баклажаны. Мне понравилась подача. Тонко нарезанные баклажаны, внутри сыр и томаты. Отличное, вкусное блюдо!






Томатный суп(150).Отличный, насыщенный, вкусный. Мне понравился.
Спагетти Карбонара(290). Вот тут я не поняла. Вроде вкусно, но не так как я ела в других местах. Сытно, но как-то тяжеловато для меня.
Лазанья Болоньезе(430). Спутник сказал, что вкусно, но мало для него.
Вот я вроде не любитель пиццы вообще. Порой по просьбе домашних делаю пиццу дома.
Но никогда не делала вот такую красоту на тонюсеньком совсем тесте.
Увидев в меню пиццу с баклажанами(380), я естественно ее заказала. Принесли большую, ароматную пиццу. Хорошо, что красотка и мой спутник помогли мне справиться с ней.
Одна бы я не осилила. Имейте ввиду, заказывая пиццу, что много перемен брать с ней не стоит.



Из напитков заказывали грейпфрутовый свежевыжатый сок (250) и черный чай(250).

Каждый раз, когда приходили сюда нас угощали лимончеллой и крем-лимончеллой.

Я вроде не пью, но вот на крем лимончеллу подсела. Скажу я вам, ну очень мне понравилось! И хорошо, что все остальные рулили, я наслаждалась божественным напитком.
Итог наш прост. Вернемся мы сюда с друзьями и не раз еще. Уютно, спокойно, матом не ругаются. Детки ведут себя прилично и не мешают взрослым. Надеюсь, что так все и будет дальше там.
Хмм….. а вот после угощенной лимончеллы, мне хотелось выйти на воздух, через шкаф!!
Хороша « зараза» лимончелла та!!!! Но могу заверить Вас, после моего визита не один шкаф не пострадал! Выход был найден и использован по назначению!!
Да чуть не забыла. Расчет приносят в железной коробчушке.

Ресторанный счет от руки, кассовые чеки не приносили. Возможно это временное явление.