Отзывы о кофейне Coffee station / Кофе Стейшн Закрыто

Последний раз был в сентябре 2013, до тех пор заглядывал достаточно часто.

Констатирую, что с посещения Борисом (см. предыдущий отзыв) ничего не поменялось. Разве что народу стало еще больше.

Когда я нашел это место в 2012, атмосфера воспринималась иначе. Посетителей было поменьше, "работающих" очень мало. И недостатки типа убитой вывески и кривых столов (ибо кривые они там все) прощались за спокойную и уютную атмосферу.

Со временем же ситуация стала ухудшаться. Менялись бариста, вновь пришедшие нравились мне чуть меньше. Возросло количество "работающих", а также просто назначивших место встречи и ждущих. Стало больше шумных компаний. Кто-то начал там даже уроки иностранных языков проводить в узком кругу... И на этом фоне выплывающие недостатки стали обозначаться все яснее.

Убитая вывеска. Столы. Шум. Плавающее качество выпечки (редко когда круассаны этой недели были похожи на предыдущие). Очень плавающее качество обслуживания - я никогда не знал заранее, какое количество столовых приборов и аксессуаров принесут, и принесут ли вообще. Отсутствие салфеток на столах - чего наверное не наблюдается даже во второсортных кафе.

Спокойствия и уюта там больше нет. Возможно, остатки его еще можно найти днем, проверить не могу и уже не хочу.

Сочинение: Что мне не нравится.

Люди, без еды или кофе, занимающие места. Сидят с ноутами, работают. Ну как в ресторанах болезнь сидящих в зале работников, превращающих в офис обеденный зал, тут просто приходят посидеть, тут и гости и работники. Вместе. Неотличимы.

Болезнь, которая раньше была во «Вкусных штучках» - десерты на выставке просто отвратительно выглядят. Я понимаю, это образцы, как были у Кирилла. Но зачем двадцать десертов кофейне? С такой маленькой проходимостью? Вот и выглядят страшно, аппетит подавляют.

Меню на стойкой написано для постоянников. Неудобно, «фаст-фудно», пугает новыми словами. Я понимаю, фанатам все равно, но ведь есть, наверное, и задача людей приучать к хорошему?

Персонал, порой, хочется выгонять самому. Мальчик готовил мне кофе, единственному посетителю десять минут. Уходил отвечать на телефонные звонки, оставляя меня в недоумении. Я даже не говорю про этику, это ладно, кофе же перестоит.

Кривой стол, на котором ничего не поставить. Все доски разной высоты. Это я принял и понял этот образ жизни, общий стол на всех. Но чашку то, поставить хочется.

Вывеску битую, так сложно привести в порядок? Плывут года, пролетают столетия. А потом кто то жалуется, что людей мало? Правильно, публика выше среднего не решится заходить, а кто беднее, не будут пить кофе по таким ценам. Хоть и хороший.

Все это не отменяет радости от того, что есть такое место. Интересное, настоящее, для увлеченных кофе людей. За что и любим.

У каждого из нас на свете есть места,
Куда приходим мы, на миг отъединится,
Где память, как строка почтового листа,
Нам сердце исцелит, когда оно томиться.

Сердце с памятью, тут как бы совершено не причем, а вот для уединиться это одно из моих самых любимых и немного секретных мест, ибо нередко у меня случаются моменты, когда надо собраться с мыслями, отвлечься и просто побыть морально одной, но все же в окружении людей.
Не знаю, чем меня так зацепило это место... Возможно, своим более европейским подходом ко всему, что с ним связано, а может банально простотой и прозрачностью. Но в любом случае, эта кофейня еще выдает и прекрасный продукт в виде различного кофе, чая и какао, рецепты которых, иногда бывают поистине оригинальны и неповторимы.
Нельзя сказать, что это место привлекает с первой минуты, так как первое, что бросается в глаза это огромный общий стол заполнивший собой все пространство основного зала. Да, конечно среднестатистическому россиянину кажется совершенно кошмарной мысль, что этот стол придется делить с совершенно незнакомыми людьми и более того сидеть с ними бок о бок... Но все же, если отбросить эти надуманные многовековые фобии, то можно проникнуться этой идеей, заложенной еще праотцами. Ведь там говорилось, что все мы братья и сестры и ближнего надобно возлюбить... Ну, и все в таком духе...

Если же на лицо совершенная непереносимость соседей в человеческом обличии, то для таких индивидуумов есть еще один небольшой зальчик на три отдельно стоящих столика, с четко обозначенными приватными границами между ними.
Я же, как человек отжавший добрую половину своей жизни старушке Европе, отношусь к общим столам спокойно, тем более там за кордоном, это вообще очень популярно и совершенно в порядке вещей... Но главное, конечно, что бы на голове никто не сидел и соблюдал хотя бы легкую субординацию, иначе мои внутренние монстры тоже могут пойти войной...
В данном случае это возможно вряд ли, потому что на людской аншлаг мне довелось попасть всего пару раз, и он был не особо страшен. Иногда даже было несколько интересно отключаться от собственной мозговой деятельности и тихонько послушать разговоры о жизни совершенно незнакомых людей... Или просто понаблюдать за ними...
Но теперь о главном - напитки!
Хоть это и кофейня с очень хорошим, на мой взгляд, кофе, мои бесспорные фавориты это местные чайные напитки! Совершенно не тривиальные и очень вкусные особенно для сезона мрака, холода и серой затяжной грусти.
Чай бергамот-вишня - грейпфрут(195) или вишня-яблоко-ваниль и специи(195), все эти и многие другие, подаются в большом стакане, на дне которого плавает ситечко с чаем и заявленные фрукты.
Вроде все совершенно примитивно, но получается очень вкусно и ароматно.

Есть еще один любимчик среди прочего, на этой кофейной станции, это - какао по - американски с зефиром(175), отличная чашка горячего лакомства... Хоть и калорийно безумно, но люблю побаловать себя порой...

И конечно пара слов про кофе. Выбор не очень велик, но однозначно оригинален. Одно название кофе-гляссе с сыром горгонзола и малиной(160) должно взбудоражить мозговую деятельность на предмет того, как такое может быть?! Может... И очень даже не плохо. Описать не могу... Это не поддается на уловки моего словарного запаса.

Все понятные вещи типа капучино, латте, американо, эспрессо и т.д. Тоже совершенно на уровне и рождаются, как я поняла, в основном на основе моей любимой арабики. Поэтому все подряд и пришлись мне по вкусу.

А для любителей плюшкой побаловаться есть небольшая витрина с пирожными. Пыталась узнать у представителей заведения на предмет имени поставщика... Ответ был однозначный, что их не один и не два... Все из разных мест, но вполне вкусные и съедобные. Если мне приспичит, то беру обычно либо Сен Жермен(100) либо морковный тортик(160) и употребляю в обнимку со своим яблочным другом, впрочем, как и многие в этом месте.

И все бы это было так сладко и хорошо, если не пара моментов, которые я заношу в небольшие минусы с моей точки зрения.
Первое, это конечно вывеска, которая была убита небезызвестными сосулями еще позапрошлой зимой... Она так и висит куцая и наполовину беззубая, а вывеска это первое, что встречает. Лицо так сказать... Надо что-то делать, в общем... Некрасиво.
Второе. Как особь, посвятившая цветочному бизнесу энное количество времени, совершенно не переношу запах завивающих цветов... Он похож на запах с болота. Я это к тому, что в кафе все время стоят живые цветы на столах. Это конечно очень хорошо и приятно, голосую за двумя руками, но вот за их агонией надо следить, даже когда она только намекает на неминуемую смерть... Кромсать, обрезать и чистить, как можно чаще.
И сервис... Это не минус, к нему надо просто быть готовым. Он такой домашний, неприхотливый и не очень быстрый. Да и место само по себе к этому не располагает, оно, скорее место для своих или тех, кто в теме. Если понаблюдать за публикой, то в основном все друг с другом знакомы, друзья, друзья друзей, либо знакомые знакомых... Но главное что их всех объединяет это доброжелательность, которой они готовы поделиться с каждым вновь вошедшим и случайно попавшим. А если Вы туда все-таки попали, Вас обязательно познакомят с главным героем и практически комендантом этой станции - Кондратием!

Который все время стоит на главном столе и зорко охраняет умиротворенную атмосферу и гармонию этого кофейного места, живущего под девизом – «Доброе кафе»...

В славном городе Петербурге предостаточно мест,в которых можно перекусить или выпить чашечку кофе.Однако, совсем немного тех мест, куда действительно хочется пойти. Так получилось, что в этом месте я оказалась совершенно случайно.На выписку в поликлинику мы с подругой опоздали,вот и решили зайти выпить чего-нибудь вкусненького. Вместо положенных 5 минут мы там пробыли 3 часа. Я не знаю.что это, но определенно в этом месте есть в наличии толика волшебства. Сейчас объясню почему. Стоял жаркий июльский день. В Кофе Стэйшн же было приятно и свежо. Нет никаких чрезмерных изысков в оформлении, однако все детали интерьера в сумме своей представляют гармоничный ансамбль. Цветы.Деревянный стол.Спокойные тона. Легкий запах свежесваренного кофе..по-моему,это именно то, что нужно. В бесконечной суете будней это некая гавань тишины и уюта.
Вернемся к тому самому дню, когда я впервые оказалась этом дорогом для меня месте. Мы пробыли там,повторюсь, достаточное количество времени. так получилось, что туда пришло много наших друзей. Мы разговаривали,сидя за большим столом.смеялись.Пили вкуснейшие коктейли, опробовали легкие закуски, которые пришлись по вкусу. Стоит отметить,что в Кофе Стэйшн есть в наличии достаточное количество игр и журналов,что непременно меня радует. Разумеется, не могли мы нашей компанией не поиграть в одну из них..
казалось бы, чего примечательного в этом. Однако есть одно но. Именно в этот день.Именно в Этом месте. я встретила Любимого Человека.
Как оказалось, Половина Меня жила прямо напротив этого милого места.И долго ещё с теплотой смотрели на эту кофейню,возвращаясь домой.) теперь мы переехали.Живем далеко от России.Однако же мы точно знаем,что как только мы окажемся в Любимом Петербурге, мы обязательно сходим в то место, которое нам подарило Друг Друга.
Спасибо,Coffee Station.Ты исполняешь мечты и соединяешь сердца!

И предположить не могла, что улица имени Николая Алексеевича Некрасова, на которую случай забросил меня в субботу днём, окажется таким необычным местом. То проехал на низеньком велосипеде полный, немолодой мужчина, имея на себе лишь семейные трусы ядовито-зелёного цвета; то вдруг, идущим передо мной пышным дамочкам начали отчаянно бибикать из чёрного джипа, сидящие там усатые джигиты, а дамочки гордо отворачивались, но польщённо хихикали, замедляя шаг; то из подворотни, пошатываясь, выползли две фройлены и,мечтательно матерясь,завернули за угол. Ах, лето, жара.
А я, выйдя из дома 17, прямо напротив увидела вывеску, сулящую кофейные радости и смело открыла дверь.
Ага,так вот ты какой, большой стол, о котором писали "посвящённые"! Действительно -не маленький, на 16 человек. Но в тот момент за ним сидела лишь одна девушка с ноутбуком.
Справа длинная стойка, слегка напоминающая линию раздачи в столовой, из- за которой вежливо выглядывают аж 3 девушки. Здороваемся.
Заказ принимают у стойки и любезно предлагают присесть.
Вариантов всего два: либо "стол переговоров" в основном зале, либо 2 крошечных столика +3 кресла в дальней комнатке. Но она,если и подойдёт для жаждущей уединения парочки, то сидеть там одной было бы странно -я бы ощутила себя наказанной и изолированной за что-то.
Не курят.
Первое, что ощутила - крайне неудобные стулья с качающимися спинками. Грубый тёмно-коричневый стол, на нём 2 больших стеклянных вазы с уже увядшими ромашками - мало эстетично, признаюсь.
Безжизненно-серые стены,чёрный потёртый пол, множество простых светильников. На окне приёмник с моим любимым "Эльдорадио." Тотальную незатейливость обстановки усугубляет некое подобие кабинки-ширмы в углу, которая оказалась преддверием в туалет, но напоминала раздевалку в кабинете флюорографии.
Через пару минут передо мной стоял заказ - капучино(120р.) и яблочный пирог(145р.)
Кофе оказался очень хорошим, с ярким вкусом и плотной пенкой, да и пирог был неплох, очень напоминал домашнюю шарлотку. Кстати, выбор кофе предостаточный и вариантов десертов около 15.
Признаюсь, мне мучительно не хватало какой-нибудь подкладки для чашки - вот не люблю, когда посуда(весьма симпатичная) стоит на голом дереве. Увы, мне поначалу не дали даже салфетки, пришлось просить. Потом подумала: может имелось в виду самообслуживание, и их следовало самой взять со стойки? А зачем тогда 3 девушки? Милейшего,кстати, вида, но явно не "хлопотуньи"...
В общем, просидела я там около часа и пришла к выводу, что если бы не привлекающий всеобщее внимание "табльдот", то само кафе было бы невыразительным до ощущения казённой небрежности, а так это даже некий фетиш, вокруг которого и происходит всё действие.
Люди, попавшие впервые, слегка пугаются,округляют глаза и интуитивно стараются сесть подальше; "бывалые" держат себя подчёркнуто независимо: чуть ли не с разбегу "втыкаются" в розетку и утыкаются в компьютер. Наверное, кто-то может почувствовать себя тут одиноким и лишним, а кто-то не упустит случая понаблюдать за соседями - вариантов много...
Место определённо не "для всех", а кофе -достойный.

Доброго всем времени суток!
Каждый день захожу по работе минимум в один ресторан/кафе/кофейню/сушильню, бывает и в 5 заведений в день. Редкие кафешки у меня вызывают уважение, не чаще раза в месяц я решаю "нужно бы зайти не по долгу службы"... По большей же части, на мой субъективный взгляд, наш ресторанный бизнес - это масса. Не очень-то рестораторы хотят отличаться, не много вкладывают души, не часто вкусно, еще реже адекватно по цене. Нет, я не говорю "плохо" (хотя случается). Одинаково. Нелюбопытно.
Сказать, что Кофестэйшн меня удивил - ничего не сказать. Можно описывать интерьер, можно подкреплять описания фотографиями, можно обещать качество, цветы, подход и чашечки. Но даже это не главное. Что-то они там распыляют, у меня нет в этом сомнений :)) не заметила, как пробыла у них около 2х часов, вышла заряженная и весь день порхала в каком-то возвышенно-позитивном настроении.
Необычно - скорее особенно... Позитивно - я бы сказала дОбро... Вкусно - рецепторы бы сказали "спасибо"... Комфортно - точнее сказать гармонично... Расположение - на месте (при всей моей нелюбви к пробкам, особенно в центре).
Когда заходите, не ждите ничего (ни плохого ни хорошего), расслабьтесь, растворитесь, прислушайтесь к себе. К черту условности! Один стол, так один! За ним скорее всего приятный человек вместе с вами сидит.
Попробуйте :)

Практически идеальная кофейня, только свежеобжаренный кофе, профессиональное приготовление любых кофейных напитков, гостеприимные бариста, курить нельзя и это правильно, стильный интерьер и очень лаконичное пространство - такими мне хочется видеть кофейни в Санкт-Петербурге. Также есть неплохой выбор свежеобжаренных моносортов, произведенных в Петербурге.

Замечательное и очень уютное место!!! Абалденно вкусный кофе (мы брали капучино), даже пенку сделали в виде сердечка, мелочь, но приятно:) Вкусные сыры. И вежливые и добрые ребята из персонала! Первый зал - с одним большим столом, вторая маленькая комнатка всего лишь с двумя столиками (крохотными, но очень милыми), и белыми креслами с подушками. Зайдешь туда - и никуда идти уже не хочется! Спасибо большое!