Ресторан Деда Хинкали

Второе грузинское кафе сети от создателей ресторана Ferma. Меню сочетает классику и смелые трансформации веками известных рецептов. Приготовят классические хинкали с бараниной и модернистские с бурратой и креветками, обычный хачапури по-аджарски или такой же, но со шпинатом, ярче всего творческий подход к грузинской кухне отражает раздел десертов. В винной карте, кроме 30 сортов вин из Грузии, в том числе с выдержкой в квеври, есть вина других стран. Название «Деда» должно намекать на уют и хлебосольность места, потому что с грузинского языка слово переводится как «мама».