Отзывы о баре Del mar

Место на первый взгляд интересное, НО обслуживание отвратительное. Официанта не дождаться если у вас не банкет на 30 тыс. Охрана - это вообще нечто. Под видом гостей без опознавательных знаков, находится соеди гостей, и периодически зачинает драки и сама же потом выводит парней. Кому то достаётся очень сильно. На вопрос «зачем?» отвечают: «это не наш, это гость» но, час назад этот «гость» досматривал гостей а входе. За идиотов держут. Эту картину наблюдал не один и даже не 5 раз. Сомневался пока проходя мимо такой разборки, собираясь домой, не попал под руку без разбора. Потому что ему только показалось.... Одному показалось, а набежало человек 6. Как шакалы трусливые. Только каждый из них кг под 100-120 весит, а я до 70. Это даже нк бойцы, а трусы какието истиричные. Ладно когда гости «в хлам» и сами виноваты. И то можно вывести просто и всё. Так эти избивают до крови и переломов, за углом конечно а не при всех, а затем те кто это делал скрываются со смены, чтобы за жопу вызванные менты не взяли. Один из таких пострадавших сказал что ещё и все деньги из кошелька забрали, а там было гораздо больше чем счет. Попробуй докажи.... Это отработанная уже схема у них. Только днём туда ходить рекомендую. И то подумать....

Отличное и приятное и заведение. С 17.02.2018 на 18.02.20018. Пришли компанией продолжать праздновать день рождение подруги. Персонал доброжелательный, обстановка тоже супер! Отдыхали как могли. Омрачило нас только пару моментов. Хотели сесть за столик, (и они были) попросили у администратора зала прайс лист на доп услуги, администратор удалился и вернулся в сопровождении двух охранников. Охранники были любезны и сразу озвучили (из головы) ценник на столики. Странно… администратор похоже на знает прайс лист. Меня это не могло не удивить, и я попросил всё-таки принести мне прайс лист с печатью доп услуг. В ответ получил отказ. Через минут 15 ко мне подошёл совершенно другой охранник, и предложил мне выйти с ним в более тихое место и поговорить. Направились мы к выходу. По пути мне объяснили что «почему ты выпендриваешься, ты что «мент» или студент юридического»? Претензия меня конечно озадачила и я начал пререкаться не понимая, за что сыпятся оскорбления. У входной двери нас стало уже пятеро, и естественно я один. Вытолкнув меня за дверь, со мной вышли разговаривать. Считаю нужным отметить один момент, охранники и правда были любезны, и в конфликт (на тот момент разгоревшийся) ни кто не влезал. Конфликтным был только один охранник (без бейджика, рыжеватый, рост примерно 178—180) именно он нанёс мне несколько ударов, оскорбил жену, и препятствовал попаданию нас в заведение, даже для того, что бы взять вещи. Спасибо друг охранникам, увели этого не адекватного напарника и предоставили доступ к вещам. -8 на улице, я в футболке, без вещей и денег, испорчен вечер, ещё и избит.... а причина: просьба предоставить прайс на услуги..... вывод, заведение хорошее, но в семье не без.....! Жалко, что в таком хорошем заведении и работают такие ур....ды как описанный выше. Я думал, что подобное отношение к людям осталось в далеких 90х. Очень обидно за испорченный вечер и за травмы, нанесённые мне вашей охраной.

В который раз убеждаюсь, что если ресторан вкусно кормит, то это еще не значит, что у него есть право на существование.
Были семьей ТРИ раза в DEL MAR на туристской.
День первый. Встретили хорошо, проводили. Мы сделали заказ. Все ВОСЕМЬ позиций вынесли в течении 4-5 минут. Негодовали (про себя). Все съели. Вкусно.
День второй. Встретили хорошо. Проводили. Минут 10 не подходили. Подошли. Попросил посоветовать блюда. « Извините, не знаю меню, второй день работаю» . Выносили 4 позиции порядка 40 минут. Все без соблюдения курсов. На вопрос « Можно ли включить чаевые в счет, официант попросил перевести ему на карту по номеру телефона. Перевел»
День третий. Он стал стимулятором к написанию этого отзыва. Встретили хорошо. Проводили.
15 минут не подходили для принятия заказа. Подошел тот же официант, который не знает меню (прошла неделя, надеялся, что выучил).
- Скажите, окрошка есть?
- А в меню есть?
- Не знаю, вы официант.
- И я не знаю, недавно работаю
Сделали заказ через другого официанта. Выносили все 50 минут. Последним блюдом принесли мисо ( Делать который минуты 3 от силы. Рыбная паста + вода).
Пока ждали, заметил официанта отскребающего что – то под всеми столами. На глазах у немногочисленных гостей.
-Простите, а что вы делаете?
- Отскребаю жевачки от нехороших гостей, которые прилепили их туда
- А почему вы это делаете ножиком, который предназначен для сервировки столов и разделывания им блюд?
- А мы потом его выкинем. По другому никак.
Я вот не понимаю ничего из того, что происходило. Это же такой грандиозный проект. Отдельное здание, огромные площади, кухня отличная, ценник радует. Неужели сложно взять в зал толкового администратора, который скажет, что нельзя ножом сервировочным при гостях отскребать жевачки (или это распоряжение администратора?) Есть же санитарные дни. Есть в конце концов утренние смены, не обеденное время.
Почему выпускаете официантов, которые даже не знают есть ли в меню топовые блюда?
Почему шеф/су - шеф не соблюдает курсы отдачи?
Я знаю о чем говорю. Ведь даже если человек не проффесионал. Почему не взять вежливого, воспитанного, соображающего сотрудника. Опыт ведь не самое главное. Или большая текуча? Почему текучка?
Грустно это все. Ведь еще немного таких отзывов и деньги инвесторов будут еще дольше отбиваться. Люди вкладывают деньги и ждут какой – то отдачи. Знают они, что у них происходит?