Отзывы о ресторане Dolce Amaro / Дольче Амаро Закрыто

Ждали заказ больше часа.салат был ни о чем.овощи на гриле полностью сырые так же как баклажаны в закуске . Мороженое ребенку со льдом перемороженное принесли.стейк свиной был отварен вместо гриля!!!как это есть спрашивается??пиццу ребёнок есть не стал.жёсткая и сухая.рестораном это место явно не назвать. Только если по ценам)ужас полный!

Позвонили в ресторан и забронировали столик на 7 человек. По картинкам и меню ресторан показался нам достойным. Мы предупредили, что у нас будет праздник .Нас вежливо записали. Приехав в этот же день на место посмотреть ресторан лично - оказалось , что весь ресторан в день нашей брони столика будет использоваться для вечеринки знакомств и будет занят Весь ресторан кроме нашего столика. Нам же выделяют на 7 человек - стол, размером и видом, как журнальный и с диваном по кругу....

05 июня 2015 года, праздновали в этом замечательном ресторане свадьбу)))
Хочется выразить огромную благодарность всему обслуживающему персоналу и в особенности Управляющему Кириллу!))))) Наш праздник был организован на высшем уровне!!!Начнем по порядку:
1)Кухня шикарна, изобилие блюд,количество, а так же качество оставляют только самые приятные и вкусные воспоминания. Как говорится стол ломился...Закуски + горячее составляли полную картину изобилия, так же безграничное количество напитков (морсы, вода, чай, кофе). Итого: Никто не ушел голодный, и уж тем более разочарованный едой.Огромный ПЛЮС, что нет пробкового сбора и не нужно платить за аренду P.S. Персональное СПАСИБО шеф-повару!!!
2)Обслуживание на высочайшем уровне, подчеркну именно на ВЫСОЧАЙШЕМ!!! Официанты такое ощущение читали мысли, все четко, все вовремя. Самое важное что незаметно и ненавязчиво, что очень приятно во время такого рода мероприятий. Итого: Атмосферное, можно даже сказать абстрактное присутствие официантов сделали праздник качественным и дополнительно расслабленным.
3)Живая музыка (общий музыкальный фон). Общий фон был выполнен прекрасно, музыка играла не громко, что очень способствовало приятному общению гостей. После 21.00 в ресторане живая музыка. Пели волшебно, голоса у девушек замечательные, не могу не упомянуть, что Кирилл (управляющий) порадовал нас своим пением, за что ему опять таки отдельное СПАСИБО)))))
В общем мы получили огромное удовольствие от того, что отпраздновали своё событие именно в этом ресторане!!!!!))))))
Теперь будем Вашими постоянными клиентами))))
Всем кто, сомневается стоит ли им праздновать своё событие именно в данном заведении, Мы ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМ!!!!

Если хотите, что бы Ваши гости, которых Вы пригласите к себе на праздник, не остались голодными , выбирайте другой ресторан. Горячее ни кто не ел, все было не съедобно. Видимо решили, что гости уже пьяные и ни кто ничего не поймет. Очень неприятный осадок!

Отмечали новогодний корпорат в этом заведении. Закуски представляли собой жалкое зрелище из заветрившихся кусочков копченой рыбы, 5 шт., ровно столько, сколько было человек за столом, салат из зелени, и немножко оливье. Селедка с луком и порезанная вареная картошка)) тарелки не менялись до горячего... Подавали лазанью...такое ощущение, что разогрели из коробки, что продают в магазинах. Вообще складывалось впечатление, что это обычный комплексный обед в столовке, а не банкет. Никаких намеков на итальянский, тоже не было. Единственное, нам повезло с официантами, отдельное спасибо Павлу, очень приятный и обходительный.

Закали пиццу на дом... Ждали 1 час 15 мин... Оказалось что доставка работает без машины и совершенно не знает города.... Через 1 час 30 мин нас уверили что пиццу готовят новую и скоро, теплую на машине нам доставят... Не доставили... У ребят полный топографический кретинизм и пришлось встречать их у дома 6, когда мы живем в 94
Наконец, через 2 часа мы ее холодную получили домой

Обесчалм пармскую ветчину, а досталась обыкновенная салями по цене пармской...
Так что, будьте бдительны

В ресторане Дольче-Амаро 3 июня 2012 года проходила моя свадьба. Годом ранее в этом же ресторане мой тогда ещё будущий муж делал мне предложение. Именно тогда мы выбрали этот ресторан для проведения свадьбы, т.к. он понравился всем: и кухней, и обслуживанием, и красивым интерьером.
Спустя несколько дней после праздника мой муж написал на электронную почту ресторана письмо, на которое нам никто не удосужился ответить. Привожу здесь его полный текст:
"Ирина, добрый день.
Спасибо за вкусную еду и не менее вкусное вино. Нам все понравилось за исключением нескольких деталей, о которых мы хотели бы Вам сказать.
1. Каравай в подарок от ресторана. Если бы я хоть на минуту усомнился в ваших словах, то заказал бы каравай там же, где заказывал торт, но мне и в голову не могло прийти, что каравай может не только выглядеть некрасиво, но и быть настолько чёрствым, что им впору гвозди забивать. Я так понимаю, что вы его просто перекупили и хранили у себя. По большому счету мне просто пришлось его выкинуть в помойку, не говоря уже о том, что отломить от него кусок на встрече молодожёнов было весьма проблематично.
2. Вы лично нам обещали, что вся оставшаяся еда будет упакована и отдана с собой. При том, что гостей пришло все таки 16, а не 17, никто нам никакой еды не вернул. Официанты лишь сослались на то, что их никто не предупредил. Спрашивается, а для чего существует администратор – для приема денег наверное?
3. Никто из персонала не удосужился предъявить, как было обещано Вами, пустую тару, чтобы сверить реальное количество выпитого и оставшегося. Правда, каким-то образом две бутылки вина нам вернули. И на том спасибо.
4. Нам мой вопрос, что делать с оставшимся морсом (оставалось его минимум 2,5-3л, это по нашему меню 700руб.) девушка безапелляционно заявила, что перелить его не во что. Скажите пожалуйста, а куда делись бутылки из-под газированной воды (10л)? В меню была газированная вода (10л*150р=1500). Все гости пили в основном морс и вино. При том, что очень вкусного морса осталось 2,5-3л, я не поверю в то, что выпили всю воду.Ни одной бутылки воды возвращено не было.
5. Девушка, вас замещавшая, отличилась тем, что общалась в категоричной манере с флористом, который приехал украсить столы, заявив ему, что «мы не предоставляем место для подготовки», а на мой вопрос о возможности продления на полчаса ответ был подан в форме «великого одолжения». Это несмотря на то, что я оставил в вашем заведении не так уж и мало денег.
6. Итак, подведём итоги. В общем и целом все было достаточно неплохо. Но как всегда не обошлось без ложки дёгтя. И выглядит эта ложка в моем понимании следующим образом:
-Испорченный каравай 500руб. (средняя городская цена)
-Лишняя порция не пришедшего гостя 3456руб.
-Оставшийся морс 700руб.
-Вода 10 литров 1500руб.
- Не возвращенная еда (мин 5% от суммы салатов и горячих закусок) 2500
Итого: 8656руб. Вот так выглядит та самая ложка дегтя.
Дело в том, что мы практически не пьём, и это позволяет нам замечать некоторые «неточности». Мы не тешим себя иллюзией, что ваше руководство что-то сделает хотя бы для того, чтобы сохранить свой имидж.
С уверенностью могу сказать одно: неподалеку от вашего заведения есть ресторан итальянской кухни Полента. Он если не лучше вашего, то не хуже, это точно. Мы там были не раз. Вот его я буду везде рекомендовать в противовес вашему.
И если уж мне было не лень написать Вам такой длинный отзыв, то на сайтах с рецензиями и отзывами о ресторанах я напишу не меньше. Не говоря о том, что к вам мы больше не придем.
В том бизнесе, которым занимаюсь я, клиенты не прощают ошибки. И делать все хорошо надо с первого раза.
Беловодский Вячеслав."

Конечно, зачем отвечать людям, которые УЖЕ заплатили деньги и воспользовались услугами? Питер - город большой, людей много...Одни клиенты ушли - другие пришли...
Но я советую вам 10 раз подумать прежде чем заказывать банкет в этом ресторане.

15 июня 2011 года у нас проходила там свадьба. К празднику готовились тщательно, поэтому ходить и согласовывать схему работы на банкете начали еще с марта месяца. Руководство ресторана в лице директора заверило нас, что повар у них самый итальянский, еда будет вкуснейшая домашняя, все с пылу с жару, в общем, гости останутся ОЧЕНЬ довольны. Со своей стороны, мы предоставили полную информацию ресторану по рассадке гостей, так же: кто их них какой употребляет алкоголь, а так же выбрали меню из расчета 3 кг на человека стоимость в 1950 рублей/человека. Были сомнения относительно того, что еды будет слишком много, но нас заверили что остатки (например, рыба, мясное) нам сложат аккуратно в контейнер и отдадут с собой.
На деле оказалось следующее:
1. Еда к итальянской не имеет никакого отношения - безвкусно, моцарелла отвратительна, блюда были холодными. Есть это было невозможно. Вдобавок ко всему официантка, обслуживающая столик жениха с невестой и родителей откровенно нам хамила. Сваливала всю еду, которую приносила на подносах, в одну тарелку да еще и в в одну кучу. На просьбы обновить тарелки молча гордо удалялась.
2. Несмотря на список алкоголя по столам, расставлен он был абы как. В итоге, гостям, попросившим нас купить белого сухого, пришлось пить красное полусладкое. А белое сухое в это время стояло неизвестно где откупоренное. Так же, работники ресторана пообещали, что остатки алкоголя, который не выпьют гости, они нам вернут. Как бы не так: ВСЕ бутылки были откупорены, ВСЕ!!! А это, без малого, более 60 бутылок. В итоге, мы не смогли забрать ничего, потому что элементарно не смогли найти даже пробки от них.
3. Банкет проходил в будний день (среда), поэтому когда подавали горячее, 30% гостей уже ушли, многие просто не кушали, но с собой нам в контейнеры положили какие то склизкие салаты. Ни горячего, ни пасты - НИЧЕГО.

Резюме: хорошо подумайте прежде, чем заказывать банкет в этом ресторане.

Решила добавить свою копейку. Была в ресторане единственный раз со своим сыном и мужем. Больше не пойду. Кухня средненькая, обслуживание медленное, официантка все время что-то путала. Кухня итальянская, а ресторан какой-то совковый слегка. Как большой поклонник итальянской кухни, сделала не лучшие выводы о качестве и свежести продуктов в ресторане. В группе "Гинза" как-то все посвежее и поинтереснее, хоть тоже итальянский уклон тоже лишь уклон.

Разочарование :-( Мы искали ресторан для проведения небольшого праздничного ужина на 30 человек по случаю нашей свадьбы (для родителей и близких друзей). Дольче Амаро понравился и кухней, и обслуживанием, и ценами, и интерьером. Все было прекрасно, мы решили заказать банкет в этом ресторане. По телефону мне объяснили, что этим вопросом занимается банкет-менеджер Зульмира (к сожалению не уверена правильно ли запомнила имя этой хамки так как она не удосужилась представиться и пришлось звонить и переспрашивать, но уверена, что она одна такая в этом коллетиве). Мы договорились о встрече с этой мадам и взяв 100% предоплату с собой и приехали в Дольче Амаро 7 сентября (за месяц до мероприятия прошу заметить). В отличие от остального персонала эта "менеджер" даже не удосужилась поздороваться с нами. Дальнейшую беседу вела с видом "я делаю вам большое одолжение". Объяснив, что хотим провести мероприятие в понедельник 4 октября (уверена, что в октябрьские понедельники ни один из ресторанов наплывом толпы гостей похвастаться не может), естественно закрывать весь ресторан мы не предлагали - зачем, если есть замечательный балкончик, где мы никому не мешали бы, и нам бы никто не мешал. Мы выбрали по меню блюда, которые хотим поставить на стол. Нам их посчитали по ценам меню - тут спорить не буду. Но затем мадам начала хамить так, что мы еле сдержались чтобы не уйти посреди разговора. И пробковый сбор у них предусмотрен за торт, да за 3 бутылки крымского вина, которое нам друзья из Севастополя привезли (аж по 1200 руб, нифига себе, а за торт 3000 - смешно даже, где вы такое видели). И морс у них по 400 руб за литр, а вода по 200 (обычная, в графинах). Внимание - она попробует в виде одолжения нам поговорить с директором, чтобы мы могли купить Советское шампанское по 450 руб!!! за бутылку, а морс по 200 - спасибо большое, мы так тронуты :-) Еда, которую подают в Дольче Амаро стоит денег, которые за нее просят - это безусловно, но цена на водичку и советское шампанское... которое мы почему-то обязаны покупать... мда. И она со мной даже спорить не будет ни о каких наших напитках на столе, у них куча правил есть - со мной в налоговой любезнее общались. В конце всего нас добила окончательно - "ОЙ, У НАС ЖЕ ЕЩЕ 12% ЗА ОБСЛУЖИВАНИЕ ОТ СУММЫ БАНКЕТА" А мы спращиваем "А в цены, указанные в меню, по которым вы нам весь банкет посчитали, обслуживание не входит разве?" Оказывается нет :-) официанты и повара трудяться в Дольче Амаро бесплатно, их зарплата в стоимость блюд не включена :-) При том количестве ресторанов, которое есть в Питере - такое поведение непозволительно! Разговаривать в таком тоне с людьми, готовыми заплатить 50000 руб просто неуважение человеческое. Конечно, после подобного обращения мы выбрали другой ресторан. Очень жаль, потому что все кроме мадам менеджера было прекрасно.

Мы праздновали свою свадьбу в Дольче Амаро. И хотим сказать огромное спасибо за чудесную кухню, отличное обслуживание и приятную атмосферу. Что касается еды- мы просто объелись, да еще и дейстительно было изумительно вкусно. Заказали свадебный торт в самом ресторане и не пожалели- очень вкусный, всем очень даже понравился.

Недавно посетили это место в компании. Кухня - понравилась, особенно десерт - тирамису. Приехали сегодня вдвоём, специально, покушать, и отведать восхитительного десерта. Горячее понравилось, а с десертом вышел конфуз. Тирамису оказался с явно некачественными сливками сверху. Ну не должны свежие сливки быть со вкусом кислого молока! От управляющей, получили наглые уверения, что повар снимает пробы с продуктов и так все и должно быть. Раз уж собрался написать, ещё отмечу: в заказанном махито алкоголя я не почувствовал. Очень удивила система выдачи карточек посетителя: в первое посещение официантка сказала - предлагаю вам карточки и попросила заполнить анкеты. Заполнили. Их забрали. Расчитались и пошли... Я вспомнил, про обещанное и вернулся от дверей. На вопрос про карточки получил "размазанные" объяснения о том, что получим мы их на пятое посещение! Об этом сразу не говорили ничего. Терять время на выяснение того, как они будут учитывать наши посещения без карточек, я не стал, ушли. (Кстати счёт тогда был не малый). Сегодня (счёт тоже не малый) про карточки вспомнили, некстати, по фамилии выяснили все наши заказы! и сказали что получим мы её уже на третье посещение. А карточка это мне и не особо нужна была, представляться по фамилии в дверях я не буду, а теперь и вовсе не приду. Очень жаль.

В ресторане Дольче Амаро стало похуже и публика отреагировала на это малой посещаемостью, давно не видел что бы нижний зал был совсем пустой и четверо человек на втором этаже. Сел внизу. Обслуживали неспешно с расстановкой, без особой радушности. Интерьер здесь конечно хороший, это особенно чувствуется когда мало народа, сидишь как в маленьком дворике на юге европы. Из кухонных радостей понравился тыквенный суп и прошутто. Мимо паста и десерт. Кухня неоднозначная, хотя при небольших ценах особо привередничать наверное н стоит. Результат средненькое по еде место с неплохим интерьером.

На прошлой неделе ужинали в этом ресторане, я вдарил по грибному меню, а девушка моя ела устрицы.Грибной суп очень порадовал, как и равиоли с грибами.Все очнь вкусно.Девушка тоже осталась довольна устрицами- все свежее, подается без заминок.На десерт взяли равиоли с черникой и шоколадный кекс-и тоже все без претензий.В целом могу сказать, что рсторан приятно порадовал.Кухня на высоте, интерьер тоже, обслуживание на уровне.

Согласен кухню в ресторане Дольче Амаро совсем плохой назвать нельзя, но как везде есть вкусные и странные позиции. Папарделли с белыми грибами хорошо, просто и хорошо, а четыре сыра и медальоны из телятины самые обычные, а мясо в последнем откровенно жесткое. Ходим в основном потому что рядом. А если общими словами, по интерьеру ресторан приятный, кухня средняя как и цены, в этом по моему все честно. Обслуживание раз на раз не приходиться.

Вообще странно читать все эти отзывы..ходила со своим молодым человеком два раза (это его любимое место). Все было очень и очень! Еда вкусная, карпаччо из осьминогов выше похвал, "Цезарь" и томатный крем-суп самые лучшие по приготовлению. Порции очень большие, да возможно обслуживание долгое с учетом присутствия в ресторане 3 занятых столиков, но не напрягает. Из горячего брали и рыбу (судак,палтус)и мясо (филе говядины) все очень вкусно. Возможны адекватные претензии после бизнес-ланча, так как сама была на бизнесе в звельдо-итальянский (на лиговке), так вот больше в это место не пойду (хотя основное меню неплохое, но ....бизнес убил желание посещать это место). А так по отзывам хочу сказать одно, с каким настроем вы туда идете, компания все это важно. И еще возможно вы не в то место пришли чтобы поесть макарон! Дома они намного вкуснее!!!!

Пообедал в ресторане Дольче Амаро. Ничего такой ресторанчик без особой претензии на что то особенное но дело свое справно знают как сказал герой одного фильма. Цезарь средненький а ризотто с говядиной понравилось. Обслуживали как родного без лишнего промедления. О ресторане осталось неплохое впечатление.

Интересно, что ДолчеАмаро до сих пор пытается привлечь клиентов упоминанием о работе там итальянского шеф-повара М. Берно. Хм... неправда, мягко говоря. Я лично знаю Массимильяно, он не работает там уже минимум полгода. Что, собственно, на качестве кухни, как мне кажется, сказаться не замедлило...

Конечно во времена итальянца в ресторане Дольче Амаро было все стабильней. Сейчас кухня еще остается на нормальном уровне но бывают и провалы. Минестроне не понравился получился безвкусным, спагетти были ничего, и хорошим можно считать только куриное филе здесь без претензий. Обслуживали не быстро но это не напрягало.

Соглашусь в ресторане Дольче Амаро обслуживают не быстро но чаще это зависит от кухни. Кстати кухню если рассматривать ресторан как заведение местного масштаба неплохая, в гастрономические места не тянет. Но папарделли с белыми грибами, тальятелле и пасты приличные, сделаны неплохо хоть и без шика. Мясо понравилось меньше видимо ингредиенты и за два захода все опробовать не удалось. Еще понравился салат кажется деревенский, интересный крем к нему. Интерьер разумный, практически везде удобно. Цену за ужин в 1500 считаю для этого ресторана разумной. Вообщем все неплохо.

Я тоже бываю в ресторане Дольче Амаро достаточно часто и как раз наоборот сказал бы что с обслуживанием здесь нормально, а вот кухня особенно в последнее время оставляет желать лучшего. Спагети почти "магазинные", кальмары фаршированные как из пластмассы, может конечно оно так и задумаывалось, но есть проблематично и так со многим.

Ресторан Дольче Амаро посещаем часто и проблемы с персоналом действительно есть. Но те кто говорит что здесь плохая кухня точно не правы. Отличный крем суп со спаржей, карпаччо, тальателли. Все неоднократно проверено))) Вы просто придираетесь господа.

Ресторан нестабильный по обслуживанию, то встречают то нет. ТО бегают то не дозовешся. С едой восторги большинства не разделяю ничего особенного здесь не нашел. В последний раз решил воспользоваться предложением новые пасты и опять только хорошо, без восторга. Хотя мясное карпачо было неплохим. Цена в приложении к внутренним ощущениям всетаки завышена.

не, я туде второй раз не пойду.. это того не стоит. Еда средненькая, обслуживание никакое.. и ресторан сам пустой.. сидел там с девушкой как дурак.

Не согласен в ресторане с едой нормально. Были совсем недавно, пробовал тальятелли с лососем и поленту с грибами. Свежесть продуктов и работа шеф повара без вопросов. Все на самом деле очень реальное.

Недавно посетили это заведение. Интерьер приятный, обслуживание хорошее, еда - посредственно. Неприятно поразило отношение персонала: лосось был настолько пересолен, что есть его не смогла. Официантка сказала, что передаст шефу. Я ожидала, как минимум, чашки кофе за эту оплошность. Нет... Принесли счет, куда включили лосось, который остался почти нетронутым. Даж не извинились

Не согласен с Андреем, часто бываю в этом ресторане и не считаю, что ценник настолько уж высок! Нормальные цены и кстати очень вкусная еда!Поэтому соотношение цены и качества в норме. Интерьер тоже нравится,но больше всего запоминаются десерты. пожалуй самое вкусное тирамису и шоколадный кекс из всех, что пробовал в Питере! и официанты доброжелательны.

Незнаю чем вы недовольны, да простой средней руки ресторан. Вероятно переживший уже свою эпоху рассвета. Поэтому есть ощущение что все неоправдано дорого. Средний во все в выборе напитков, качестве блюд и работе персонала. Будем ждать плановых замен или концепции или руководителей. Но свежая кровь нужна это точно.

я там тоже была пару разз.. правда не на бизнес ланч а просто ужинала.. незнаю, мне понравилось.. нормальные порции.. может это в бизнес ланче маленькиие? а вообще мне там больше всего мальчик-саксофонист понравился)))) Правда сидел там на стуле, как сиротка)))))

Была не один раз, приходилось из-за рабочих обстоятельств. Очень плохое качество блюд(даже возникали сомнения по их свежести) и хамское, Очень долгое обслуживание. Объем порций все время разный, практически во все блюда (даже где не надо) кладется морковь и капуста. Отдельно хочется отметить салат "Греческий":морковь, листья салата или капуста, пару кусочков "фета" и если повезет, то кусочек сладкого перца. О "вкусности" блюд и получения удовольствия от еды, вообще не может быть и речи. Одним словом ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!!

Вынуждены были ходить в это место достаточно часто, т.к., к сожалению, работаем неподалёку и посещали его периодически во время обеда. Сейчас стараемся свести эти посещения к минимуму. Бизнес-ланч, мягко говоря, оставляет желать лучшего, но хочется сказать даже не о качестве еды (а так же размерах порций и их компонентах), а об уровне обслуживания. Вежливые официанты еще остались и это радует. Но их подавляющее меньшинство. Официанты хамят, швыряют на стол деньги, забывают заказы, пару раз облили коллег супом. Скорость обслуживания бьет все рекорды по стремлению в отрицательную сторону. Из последних хитов: морс, который входит в бизнес-ланч, принести было решительно невозможно, т.к. на кухне в это время не было чистой посуды (минут 20 не было, думали, что так и уйдем без морса). Непосредственно о самом бизнес-ланче: греческий салат это морковка, капуста, помидоры, огурцы, а сыра нет, т.к. кончился :))))) Ну а о размере порций: пару раз пришлось даже возвращать тарелки с супом обратно, т.к. супа там не набиралось даже на пять ложек. Надо отдать должное - всегда честно доливали еще пять :))))) В общем, сам ресторан оценить не могу, т.к. после таких бизнес-ланчей любое желание туда зайти отпадает на корню. И другим тоже советовать не буду.

Огромное спасибо вам за прекрасный праздник. Я очень долго и кропотливо выбирала место для своей свадьбы - предложение от Дольче Амаро меня слегка удивило ценой, но когда мы с будущим мужем заехали просто обсудить варианты за чашечкой кофе - я влюбилась в это место. Милое, уютное и вместе с тем - просторное. Ощущение сицилианского тепла и уюта - а мы как раз уезжаем в Италию на медовый месяц. Да и денег за такой праздник было совершенно не жалко) Ещё раз огромное спасибо ресторану и лично Наталье.

всегда обидно когда тебе праздник испортят, особенно те кто призван его создавать, но, простите, читая ваши замечания - вкусно... красиво аж 2 раза!)... мило, предупредительно... что же не так??? И складывается впечатление что проблема основная то в том что дорого! Так ведь сразу понятно что ресторан не из дешевых, тут, как говорится, у каждого свое понятие. А для того чтобы не было "безумно долго" и однообразно, и напитки за столом соответствовали пожеланиям, мы, например, всегда заказываем заранее, и на 10 человек и на 8 и даже когда обедаем семьей, звоним иногда и делаем заказ по телефону, так как мы постоянные гости нам никогда не отказывают. Нормальный, добротный семейный ресторан, мы еще ни на один праздник пожаловаться не можем! (кстати у ресторана есть сайт где есть и меню и карта вин). С картами у нас однажды была заминка, объяснили что проблема со связью с банком. Было тоже неудобно, но мы оставили залог а на след день расплатились по карте без проблем. Кстати, если знаете место где за обслуживание банкета денег в счет не включают напишите, буду признательна - я не знаю ни одного! Master[:
b]

Отмечали день рожденья. 10 человек, особо не пили (т.к. нечего было). 35000рублей. "А карточки мы не принимаем ..." 10% за обслуживание включено в счет. Красиво, но отстой: 1.Красиво, аккуратно. 2.Вкусно, но ничего особенного, меню могло бы быть и по разнообразнее. Зато красиво и пафосно... 3. Алкоголя по сути вообще нет. То, что выдают за винную карту - смех. 1 сорт водки, 1 сорт виски .... Полусухого белого вина не нашлось, шампанское - тоже одно. 4. Обслуживание: все мило, предупредительно, но безумно долго. 5. Банкетного меню нет. Заказать заранее нельзя. Нетрудно представить, что получается, когда 10 человек начинают изучать меню и общатся с 1 !!! официанткой, которая нас обслуживала (сбор грязных тарелок со стола не в счет). 6. Карточки не принимают. Черт, вы носите с собой 30тыс наличными? 7. Ненавижу, когда чаевые включены в счет! Ощущение недоделанности. Стыдно. Точно больше не пойду.

Отмечали день рожденья. 10 человек, особо не пили (т.к. нечего было). 35000рублей. "А карточки мы не принимаем ..." 10% за обслуживание включено в счет. Красиво, но отстой: 1.Красиво, аккуратно. 2.Вкусно, но ничего особенного, меню могло бы быть и по разнообразнее. Зато красиво и пафосно... 3. Алкоголя по сути вообще нет. То, что выдают за винную карту - смех. 1 сорт водки, 1 сорт виски .... Полусухого белого вина не нашлось, шампанское - тоже одно. 4. Обслуживание: все мило, предупредительно, но безумно долго. 5. Банкетного меню нет. Заказать заранее нельзя. Нетрудно представить, что получается, когда 10 человек начинают изучать меню и общатся с 1 !!! официанткой, которая нас обслуживала (сбор грязных тарелок со стола не в счет). 6. Карточки не принимают. Черт, вы носите с собой 30тыс наличными? 7. Ненавижу, когда чаевые включены в счет! Ощущение недоделанности. Стыдно. Точно больше не пойду.

что-то сообщений маловато..вот напишу. заехала я туда как-то и приудивилась найти такое уютное местечко в бизнес-центре. мне понравилось. и еда и симпатичненько так..и бумага в туалете была:) и даже парковка.. она очень даже есть, вот так вот. ну не знаю что еще сказать.. вокруг как-то серо, но ничего страшного:)

Вот, господа пиарщики, учитесь как надо - "нейтрально-позитивно". А то всё скукота какая-то, "цены приятно удивят нас, разнообразное меню не даст заскучать. Ещё добавить, что в туалете не было туалетной бумаги и полчучится уже как будто настоящий посетитель писал. :)

К сожалению, не смог полноценно попробовать кухню, но поделюсь своим впечатлением от быстрого посещения данного ресторана. Сначала хотел написать немного негативный отзыв, но после общения с шефом решил остановиться на нейтрально-позитивном. Из того, что понравилось – тирамису – прекрасное сочетание свежеприготовленного плотного и хорошо пропитанного бисквита и нежнейшего мусса с добавлением рома и Бейлиса. Подача – порционная – кусочек круглой формы – украшенный слайсами клубники и превосходным шоколадным соусом, единственно половинки ягод черники на взбитых сливках выглядят, по меньшей мере, нелепо. Вкус на 5 – 315 рублей. Карпаччо из мяса – небольшая порция, качество говядины чуть хуже, чем например в Vox-e или в Il Ponte, но лучше чем в Месье Патисье, излишнее количество рукколы, притушенные шампиньоны, свеженарезанный пармезан и превосходнейший лимонно-оливковый дрессинг с добавлением бальзамико – неплохо, но куда то пропал, обещанный в меню свежий базилик – повар сказал, что то о его труднодоступности, но по моему сейчас данной проблемы не существует, подача не понравилась, предпочитаю большие тарелки – 290 рублей. Лазанья, та что от Анны – настоящий классический вариант – микс рагу соуса и бешамеля, с добавлением моцареллы и пармезана – показалась действительно пресноватой и слабонасыщенной – повар объяснил это желанием угодить как можно большему числу людей, но на мой непрофессиональный вкус, мясному соусу не помешало бы немного свежего базилика, чеснока, перца и соли, а бешамелю чуть-чуть больше муската и пармезана inside IMHO, не спас ее и пармезан, принесенный по умолчанию - он оказался, как ни странно, тоже немного пресноват , по поводу количества мяса – по-моему, хороший микс телятины и говядины, но мелко провернутой и в достаточном количестве – 280 рублей. Каппуччино на твердую 4 – хорошо смешано, немного не хватает плотности молочной пене и сорт кофе, к сожалению Молинари – смесь робусты и арабики – 120 руб. Комплимент от шефа – брускетта с помидорами и базиликом – была принесена сразу и только потом свежайший хлеб очень необычной формы – ни оливкового масла, ни бальзамико по умолчанию не приносят. Шеф оказался очень общительным человеком и на мои небольшие претензии подробнейшим образом рассказал способ приготовления лазаньи – большой респект. Также предложил попробовать редкие сорта граппы – еще больший респект. В общем, желаю шефу больше ориентироваться на свой вкус, а персоналу быть более внимательным при очередности подачи и сервировке.

Как только смогу, обязательно зайду в это заведение и поделюсь своим мнением. А Максимилиано Берно раньше был шефом ресторана Морского Яхт-клуба, к сожалению не пробовал кухню при его работе в нем, но после его ухода - она была ниже среднего - особенно десерты.

Если когда) общепиту будут придумывать символ – хочу предложить зебру. Как символ ч:
б. На плохое найдется хорошее. И наоборот. Сладко-горький ресторан, в переводе. По крайней мере, честно. Начну, как всегда с ошибок, обязательных у Половины Ежа «ТА»): круглосуточно ресторан не работает, да и цена 250 это не 350. Всего две ошибки не на статью, а на маленький анонс – уже прогресс. С 12 до последнего. Один из самых «промышленных» БЦ города, одним зданием с фабрикой. Большой плюс – огромная парковка, совершенно пустая в не рабочее время. Входная групп ужасна – синие двери БЦ, за ними почти межкомнатная деревянная дверь, с не отрегулированным замком. Чернокожий гардеробщик – мало того, что не умелый (подавать куртку на нижний угол, это уже редкость, так еще и опыт «Италиа» (там он еще говорил «буана сера», не учтен). На интерьере не экономили, да, но душевности не хватает. Про лесенку на второй этаж говорить не приходится. Но удобно, ничего не скажу. Кого журчание воды успокаивает – Вам понравится. Даже кресла, отпугивающего вида, оказываются очень удобными. Очень приличная сервировка, посуда и приборы. Несколько помпезная, «дворцовая», что не вяжется с «домашним» статусом. По любому, плюс. Сервис на пятерку, только, как совет, ставьте на стол соль:
перец, масло/уксус, а не подбегайте по два раза на блюдо «Вам поперчить?» и «Вам посолить?». Из моих персональных «бзиков» - нет бумажных салфеток. Зато, не плохой туалет с не маленькими махровыми полотенчиками. Меню – интересное, суперкрасивое, но не удобное. По три позиции на странице, да и перелистывать приходится в два раза больше: красочная подложка и полупрозрачный лист с текстом. Классики почти нет, некоторые, вообще не найдут привычных блюд. Комплимент от шефа в начале – хорошо. В зале я его не видел ни разу, странно, для итальянца, конечно. А поговорить?А познакомится?. Минус, однозначно. Кухня оставляет не однозначное впечатление. Вроде и аккуратно все и достаточно качественно, а «вкусности», «смачности», нет. Традиционных травок, специй, сочетаний, определяющих «вкус италии», не завезли. Чеснока, лука тоже не обнаружено. Ладно. Пяток салатов. Не плохой цезарь, но странноватый, с соусом «рочестер» в отдельном соуснике !!!) с не обычным салатным листом. Вкусно, но … не «мой выбор». Карпаччо из осьминога - вареного, что необычненько. Супа три - обычный минестроне, «на четверку», крем шпинатный, тоже, выделяющийся только подачей, и самый интересный (вроде бы) – «болонезе». Первое впечатление, когда читаешь – вес 170 гр. – а я «коллекционирую» самые маленькие порции в городе – думаешь, рекорд «Барбарии» и кафе на Спасском перекрыт. Оказывается это бульон, слабенький-слабенький с кубиками чего то, похожего на сырно-творожную запеканку. Интересно, но слишком диетично, отмечу лишь отличную подачу с аркой из теста на сырном цементе. На вкус и цвет … После получения гарантий, что ВСЯ ПАСТА свежая и домашняя, хочется сожрать ее всю, всю, что есть на кухне. Обратите внимание на блюдо – ассорти из трех любых видов пасты 330 руб.:
порция (минимум на двоих гостей). Лазанья рыбная и мя… Нет, не мясная, а от бабушки повара «от Анны». Похоже родственники повара жили очень бедно. Такой постной лазанья я не ел вообще, даже когда ругался на малое кол-во мяса. Его просто не найти, необходимое кол-во – в двадцать, нет, в тридцать раз большее. При этом – отличный соус, не тривиал томатный, отличная бешамельная простойка, нежнейшие пласты. Жалко до слез. И себя, и семью повара. Хочется послать денег в Италию. Тальолини с лососем получше. Но и пасты мало (120гр.-половина «Rыб»ной) и лососика половина от нужного (например Иль Понте и др.). Не плохой соус, подача со свеженатертым пармезаном, лососик и обжаренный и слабосольный. Но, бедно, черт возьми, бедно. Беднее я не ел. «Фрито Мисто» – просто разочаровывает. Судя по размеру, нарезке и половинному вкусу морепродуктов, то это очень похоже на заморозку-морской коктейль из пакетика обжаренный в легком кляре. Безвкусно, почти безвкусно. Теорию о происхождении подтверждают и остающиеся в миске маленькие кусочки. Не противно, но даже 350 руб. не стоит, точно. Очень не плохой «комплимент», да и «подарочный» хлеб двух видов, из одного теста, но все равно, красиво с тремя видами масла, очень приятно. Большой плюс. Цены тоже очень не однозначны. Вроде все объяснимо, салаты 200-300, супы 180 и 260, паста 260-400, горячее от 350 до 600. Средний чек – «по низам» 800 без напитков, «по верхам» 1400. Разумно, ведь мне не понравились рецептура и манера, а не качество продуктов или небрежность. Зато чисто и свежо. Зато на фоне этого напитки дороги, однозначно, как имплантанты из другой ценой категории. Например, самая дешевая вода от 80, пакетиковые соки –80, кофе 120 (!!!). Что выглядит вменяемо в Иль Палаццо, Воксе, и Грапполе. Так что, совет – срочно сделать кофе по 80, а лимонад по 50. Бизнес-центр, все таки. Свежие соки выглядят более правильно – 120. а морс, хоть и похож на самодельный, не стоит 80 руб., скорее 40-50 как везде. Днем БЛ – один вариант, без выбора, три блюда, позиции не менюшные, так что не МНЕ интересно. Но, судя по тому, что приносят народу, на вид, порции не микро, вроде все не страшно. 200 руб. стоило бы, будь с напитками, а так, на самом деле 300-350. Слова «ресторан» и «траттория» идут почти подряд. Ресторан есть, да, а вот траттории с вкуснейшей едой, сытной, свежей, возможно, простой, нет. К сожалению. Судить, надо, я настаиваю по верхней планке, не смотря на очень средний чек. Раз торгуете кофе за 120 (наценка 1000%), то и извольте быть не хуже упомянутых уважаемых заведений. И сладко и горько. Как и обещано. Все по чесноку. «Итальянский ресторан домашней кухни» - не придраться – у него дома ТАК готовили! Претензии? Еда качественная в меру, но не вкусна, и все тут. Остальное же почти удалось. Конечно, без рекомендаций. Маэстро Анатолий, если я и писал раньше, что мне очень интересно Ваше мнение, теперь пишу «очень-очень» интересно! Такой необычности еще не было в городе. Хелп, хелп! И еще, где раньше шествовал Максимилиано Берно?