Отзывы о кафе-баре Дом быта Закрыто

В поисках лучших сырников приехал в "Дом быта". В тот самый "Дом Быта" где фейсконтроль лютует вечерами, где постоянных гостей не пускают без объяснения причин, где после шотов мои друзья превращались в странных существ, падающих на колени перед "Домом быта" и потом грешили на какую-то не такую водку в этих самых шотах) Многое я слышал про "Дом Быта", кое-что видел, но вот сырники пробовал впервые.
завтраки с 12/00. В полдень серого, субботнего дня с припарковался точно у входа, на часах было 11.57. Закурил, и в 12.01 вошел в помещение. Утро в заведении началось недавно, еще что-то расставляли по столам и бродили бармен и управляющий.
официантка встретила меня бойко, тем более, что я был единственным гостем в то утро. Я выбрал столик, заказал омлет с лососем, сырники, кофе, воду и осмотрелся. В "Доме Быта" днем я небыл, до этого утра. Все достаточно мило, обшарпано, прокурено, так, как и должно быть.

Сервис: хороший и внимательный.
Еда: Омлет с лососем-пережаренный, не легкий, но вполне съедобный. Сырники-лучшие! Воздушные, творожные и вкус творога чувствуется, а не ванилин, сахар и мука, супер.

За сырниками на завтрак буду заходить, спасибо! Рекомендую и УААААА!

Можно теперь смело кричать о полноценности, побывав много раз и ни разу не разочароваться.
В доме быта и правда отличная кухня. Где-то с режущим глаз ценником, но что поделать, "солянка", "лебединое озеро", будущий и ожидаемый "инженер" и несколько других проектов. Всё это далеко немаленькая сеть, для "своих". Фишка в атмосфере, простоте и разности людей. Но тут как по цепочке все друг друга знают. Знают бар и кухню.
Писать буду по-порядку, не зацикливаясь на написанном ранее, без повторов и ограничений:
Когда-нибудь я обязательно попаду на завтраки и уделю им отдельно внимания.

Летний салат из овощей(220)- свежие вкусные овощи, как дома резаные и хрустящие.
Салат с беконом,авокадо и яйцом пашот(290)-микс салат,небольшой, подоразумевающий обязательную вторую перемену, но при этом червячка заморит, благодаря хрустящим гренкам, черри, жаренному бекону,слайсам пармезана и идеальным яйцом пашот. И еще немного вкусного авокадо, мягкого, как надо.

Салат с печеной свёклой и козьим сыром с кедровыми орешками(390)-руккола и корн,много орешков,свёкла навряд ли печёная, на мой вкус. Просто она альденте, ломтиками. Много кнелей отличного свежего козьего сыра. Вкусно очень!

Салат "нисуаз"(440). Внимание! ДИКИЙ тунец, радость! Не буду писать больше ничего, его надо пробовать!

Вареники с картофелем и копчёным беконом(260)-естественно самодельные, вкусное тесто, бекон маленькими кубиками, полные, не пустые, со сметанкой конечно.

Креветки в панировке с соусом манго васаби(360)-их кучка, огромных тигровых, на банановом листе, сочных таких и мягких. Соус может и не пригодиться, но он очень вкусный.

Окрошка на квасе/кефире(240)-всё мелким кубиком в хорошей пропорциональности. Могу смело кивать головой о свежести заготовок-вялых огурцов и крахмальной картошки не будет точно!

Борщ(260)-это моя отдельная любовь. Нежирный, строгая соломка свёклы, изумительный цвет. Говядины немного, без фанатизма набить живот. А главная радость к супу это гренки из заварного хлеба, и домашнее сало. Хвалю хвалю люблю люблю!

Домашние пельмени со сметаной(290)-фарш из говядины и свинины, такое же изумительное тесто, как у вареников.

Шаверма с курицей(340)-не моё, но знаю, что многие любят. Одно из самых спрашиваемых в доме быта блюд. Огромная! По-мне суховата, но о вкусах не спорят.

Чизбургер с говядиной и картофелем фри(380)-опять же большой, со вкусной котлетой, картофеля гора. Вкуснее, чем во многих знакомых местах.

Лингвини карбонара(360),Пенне 4 сыра(380),феттучине лосось с брокколи(390),феттучине болоньезе(390),и сезонные лингвини с говядиной и лисичками(320). Не ела только пенне аррабиата(340)-не очень понравилась только паста с лососем, потому что сама рыбка, а точнее её текстура как-то не вставила. Всё остальное на 10 из 10, даже закрыв глаза на ценник.

Жаренная рисовая лапша с тофу и говядиной(360)-любовь к Азии только тут, навсегда. Безумно сытно и вкусно, с чили перчиком, кукурузой, цукини, ломтиками говядины, с орешками кешью с разумной пропорцией и правильным соусом.

Жареная картошка с лисичками(280)+сметана. Точно, как мама на даче жарила, с укропчиком. Сытно! Лисички хрустят вкусно, и их много.

Креветки в кисло-сладком соусе с рисом на пару(380)-опять Азия и опять без промаха. Креветки не пережарены, в соусе с паприкой,луком,морковью,имберём и ананасом. Мур мур мяу мяу, простите, но это правда безумно вкусно.

Индийская масала с курицей и рисом(390)-самая вкусная масала. Браво! Две миски, как правило-одна с пряной курицей, нежнейшей, ароматной кинзой и кокосовым молоком, и риса миска. Победа вкуса!

Десерты:
Мороженое домашнее(110)-в милой миске, домашнее. Скучное, по сравнению со Слойкиным, конечно. Но совсем неплохо, если уже не можешь осилить полноценный десерт. Посыпают на выбор топингами, и еще есть вкусный сорбэ вне меню.

Ванильные и шоколадные мини эклеры(230)-4 средних по размеру, рекомендую на двоих. Это счастье, безусловно. И помадка так хороша, что некуда деваться. Шоколадная начинка более плотная, чем сливочная, так что фаворит.

Чизкейк с клубничным соусом(240)-нестандартно большой и нежный. Напомнил по вкусу тот, из пекарни мишеля, но чуть более лёгкий.

Яблочные оладьи(240)-4 штучки, сверху ненавязчиво политы черничным вареньем, на тарелке еще сметана и сладкое масло. Очень люблю я эти оладьи, они какие-то безумно нежные и напоминают лучший "мамин дачный шедевр". Сметана даже не к месту, они и так прекрасны.

Меренговый рулет с фисташками и малиной(260)-зачем-то был убран из меню, но его вернули! Нежная меренга, сливки внутри, малина. Необычный он и простой! Один из любимых моих десертов!

Горячий шоколадный маффин с мороженым и карамельным соусом(290)-опять-таки это лучший маффин, что я ела. То,что "вытекает", как надо в пропорции с тем, что не вытекает. Настолько хорошо! Кроме соуса, о котором написано, там ломтики карамелизованного банана, необычно.

Пожалуй, пока это всё, НО из того что помню. Не хочется ошибиться, и перехвалить. Но здесь и правда замечательно.

О коктейлях и баре:здесь всегда безукоризненный порядок. Как внешне так и "внутри". Искусственных сиропов нет-всё натуральное. Настоятельно рекомендую безалкогольную классику -Форест Гамп лимонад, манго слинг(в него можно попросить 50 грамм джина и это правда вкусно). Ещё я люблю здесь чай, травяной особенно. А в листовой можно попросить лаванду, и это уже прекрасный вечер, тёплый и спокойный.
В доме быта так же есть и кофе без кофеина, и соевое молоко!
Вообще эта страница с чаем и кофе очень приятна глазу.
К эспрессо дают безумно вкусное печенье, которое тает во рту.

Пока на этом всё. Надеюсь, что такого масштаба писанины хватит, не смотря на то, что это даже меньше половины. Приятного аппетита!

Давно хотел написать о чудесном месте, которое многие воспринимают только как бар/клуб для посещения вечером, но даже не подозревают, насколько там хороша кухня!
По меню я перепробовал почти все, и каждое блюдо, без сомнения, шедевр.
Отдельно хочу отметить те, что позаимствованы из азиатской кухни.

Салат маринованной курицей "тандури" (380) словно самолет переносит тебя в солнечную Индию.

А Том Ям Кунг (360) - это телепортация в Тайланд. Что забавно, оригиналы этих блюд, которые я там пробовал во время моих путешествий, далеко не всегда дотягивали по вкусу и качеству до того, что предлагают в "Дома быта".
Меню постоянно обновляется, есть сезонные предложения. Да и надоесть такая вкуснятина не может, каждый раз, как откровение.
Особенно рекомендую сопроводить свой обед или ужин вкуснейшими коктейлями, как алкогольными, так и без. Young/Old boy, raspberry jacket и просто восхитительный облепиховый Транссибирский экспресс.
30% скидка днем тоже добавляет азарта.

Всем приятного аппетита!

очень мило!!! Сидели с подругой на улице, бабуля, проходящая мимо нас, решила, что мы самостоятельно принесли стол и стулья))) но мы рассказали ей, что это кафе, она обещала обязательно заглянуть на чай с Наполеоном)
Марокканский чай замечательный...десерт тоже, нежный и свежайший.

Не так давно, заделавшись серьёзной дамой, и напялив свой лучший пиджак, отправилась гулять после полуночи в известные "иксы", на мероприятие одно хорошее.
под 4 утра взбрело в голову мне подкрепиться, и не долго думая, я по ближайшему списку мест, ткнула пальцем именно на Доб быта.

за 20 минут на 20 сантиметровых каблуках я дорвалась до этого места.
Встретила Маргарита, подала меню и рассказала обо всём, что нас заинтересовало.

Была я со своим "абажурным" напарником, который бефстроганов уминал и хвалил, и я нескромно в тарелку вилкой своей залезла неоднократно. вкуснейшее пюре, сам беф, корнишончик и черинка, красивый базилик. красиво и вкусно.

Салат с курицей и миксом, заправленный йогуртовым соусом- изумительная азия, и под вспышкой я оглядела фриссе и лолу- всё супер красиво и свежо, отличные кусочки ароматной курочки вкуснейшей, две мини-шайбы сыра в панировке, напоминающий таледжио по вкусу. Цукаты, паприка соломкой и листик базилика. Сытно и много, хорошо, без "сюрпризов". Коктейль на выбор Маргариты был нежный лонг- с малиной, приятно украшенный и оправдывающий свой ценник.

И без тусовки в этом месте мне понравилось очень, с мелочушками на стенах, диско-шарами и таким же диско-зеркальным верблюдом. Прилично очень даже.

Как тиджестив я взяла эспрессо. Подают в красивой чашке на прелестном блюдце. Комплиментом- печенье собственного приготовления- просто БОМБА! мммм... по моей просьбе, добрая Маргарита принесла ещё парочку таких. Обменявшись визитками и улыбками, договорились обязательно встретиться "у нас" или "у вас".

Хороший формат, приятное общение, достойный корм для путников в такое время суток.Рекомендую!

Я села в машину и задумалась.....
Вот так сидела минут 10 уставившись в одну точку, обдумывая прошедшие перед этим переговоры. Резкий визг тормозов по соседству вывел , все таки , меня из этого стопора и я решила рассмотреть что вокруг происходит...
Визг тормозов был всего лишь экстренным торможением горячего молодого человека, а вот отвернув голову от дороги взгляд мой уперся в какую то неприглядную вывеску... Я даже прищурилась что бы разобрать, хотя вижу то я хорошо! Надпись гласила " Дом Быта" ... Так вот он какой, "цветочек аленький". Наслышана была про него от друзей, много и разного.
Еще минут пять я сидела в машине обдумывая To be or not to be??? Решила попробую, тем более легкий голод и 40 минут свободного времени присутствовали!
Преодолев огромную лужу и две двери, попадаю внутрь.
Пусто... Только в уголке сидели двое мужчин, уже достаточно взрослые для того, чтоб носить седую бороду:)) Они, кстати, очень органично смотрелись в этом псевдо советском интерьере. Решаюсь присесть поближе к людям, чтоб не ощущать себя совсем одиноко в пустом помещении.
Меню принесли тут же, а " дедули" между тем начали вести наинтереснейшие разговоры о военных годах!!! Я знаю, что подслушивать не прилично, но иногда, так интересно послушать интересных собеседников и их занимательные, культурные рассказы)))да еще и под современный музон. Неплохой фьюжн получился))
Заслушалась.... Но меню изучила и изложила заказ:
Микс- салат с печеной тыквой и лимонно-медовой заправкой(260), в нем обнаружила листья ромен, радиччо, одну помидорку черри разрезанную пополам,печеную тыкву, листочек базилика и кедровые орешки. По существу- овощи свежие, тыква вкусная и сладкая, равномерно пропеченная, заправка слишком кислая, меда в ней не ощущалось.
Яблочные оладьи с черничным вареньем(210), три оладьи обильно политые черничным вареньем. В дополнение к ним подали сметану и сладкое, топленое масло в ложечке.
Оладьи прибыли безнадежно остывшими, от чего растеряли весь вкус по дороге. Яблоки в тесте размокли и создалось впечатление, что они не дожаренные. Варенья было даже через чур много, половину соскребла. Зачем сметана, если оладьи утопают в варенье??? О вкусах не спорят, видимо..
Чай Те-Гуанинь( 310) , чай хороший! Но умилила подача!!! Стандартный заварной чайник на 0,5л и к нему маленькая, кофейная чашечка с цветочками. Все советские домохозяйки были обязаны иметь у себя на антресолях и в сервантах такой парадно-выходной сервиз!!! А пить из нее чай было приятно)))
Не могу не отметить особо интерьер.
Я бы назвала его советский хай-тек! Этакий синтез современного минимализма и элементов советской роскоши в виде мягких кресел, чешской плитки и полированных столов!! На столах массивные стеклянные пепельницы, на стойке граненые стаканы. Вот черный плюшевый потолок!!? Это зачем?? Мной не до понято))
Диджейская стойка и гроздь зеркальных шаров, достаточно удачно вписаны в такой интересный интерьер, думается мне, что вечером и ночью там должно быть очень не плохо!! Обязательно надо наведаться, когда соберусь в ночное, дабы проверить!
Обслуживание ровное. Правда очень удивило что девушки у них в резиновых сапогах работают, а может не успели снять?! Ведь при входе лужа перегораживающая весь тротуар, которую надо преодолевать по воздуху, вот, видимо и вооружились.
Уходя со мной попрощался весь присутствующий персонал, по пути моего следования до двери. Приятно и настроение как то поднимает.

** Едва ли ни первый клуб, так приглянувшийся мне. То есть, это революция. Когда глаз видит, всё что должно отталкивать, но, это не претит. Тут хорошо. И просто сидеть. И компания, в самом широком смысле, очень симпатичная. И меню, свежее, яркое, стремительное. И исполнено это меню, не менее ярко и свежо. Очень теплое, очень мое место. Хоть я и не люблю "притащенных со свалки интерьеров". Где нет ни одной пепельницы, похожей на другие.

Полный текст: http://spb.allcafe.ru/news/boris/dom_bita

В пятницу застряла в пробке, в размышлениях решила вечером сходить с друзьями отдохнуть. Пригласила их в Дом Быта. Толком, не зная, что да как. Рискнули поехать и проверить что там. Нашли без проблем, с парковкой повезло. Заходим, полутень, играет приятная музыка. К нам подходит молодой человек, говорю, что заказывали столик. Усаживает нас за маленький круглый стол в углу с торшером. Я выбрала высокий потрепанный стул в углу, друзья пошутили, тебе бы спицы в руки, да клубок ниток.
Меню нам тут же принесли, девушка в халате синем. С юмором и улыбкой на губах и задором в глазах, хорошая девушка Олеся. Уселись все удобно, правда, столик рядом был с диванчиком очень близко, но это нам не мешало. Компания там девчат, хорошая была. Мы давно не виделись, и за разговорами забыли, что надо сделать заказ. Олеся помогла нам с выбором, так что бы все поместилось на стол.
Пока ждали заказ, я осмотрела интерьер. По стене четыре посадочных места, слева от двери еще два, если не ошибаюсь. Остальное длинная барная стойка и в самом углу помещения пульт ди-джея. Не скажу, что интерьер мне чем- то особо запомнился, он не отвлекает и не напрягает.
Да сюда надо идти не затем что бы его рассматривать. Сюда надо идти отдыхать, слушая приятную музыку, и вспоминая, как вы еще умеете двигаться. И тусить как раньше с задором и настроением. Принесли нам напитки ,Old boy(390) и Transsib/Exspress(390).Отличные алкогольные напитки. Один из спутников заказал пиво Kilkenny irisn(290),очень понравилось пиво. Счастливым оказался человек, что волей случая был за рулем. Ему достался кувшин Ежевичного лимонада(600).Большой кувшин вкусного прохладного лимонада. Из закусок, заказали сырную тарелку(380), с медом и орехами. Тунец в имбирном соусе (390), нежен и очень вкусный. И у меня были креветки в панировке(360).Нежные, креветки в хрустящей нежной панировки, ушли на ура. Обслуживание быстрое и незаметное.
Публика в этот вечер была разная. От молодежи с дрейдами и «эксклюзивными» выбритыми висками. До хорошо одетых людей с девушками в мехах. Но всем вместе здесь было хорошо и уютно. Атмосфера доброжелательная и хорошая. Музыка шикарная, еда вкусная, напитки хороши. Здесь хочется, задержаться и отдохнуть, от суеты и дел. Это место напомнило мне чем- то любимые бары Лондона. И это хорошо, что в моем любимом городе появилось такое место.
Мы к вам еще вернемся и не раз. Спасибо Вам!!