Изысканная кондитерская на Кирочной улице. В заведении расположились небольшие круглые столики, просторные удобные диваны, красочная люстра и витрина с выпечкой. В меню собраны французские блюда в классическом исполнении: салаты, суп из кролика, паштеты, виноградные улитки с белыми грибами. Из барной карты подают вина и коктейли. Выпечка и десерты готовятся на кухне заведения из качественных ингредиентов, поэтому к столу подают их всегда в свежем виде. Блюда из меню можно заказать с доставкой на дом.
Первое удивление - не клон совершенно. Нет кухни, как напротив Московского Вокзала - только разогревают сэндвичи, киши, да привычная «сладкая» выпечка всех мастей. Объясняя всем просто и по-русски: «нет условий». Здороваются по-французски, все… читать дальше
Оригинальные пасхальные угощения в кондитерской Du Nord
25 апреля 2019
Светлый праздник Пасхи считается самым большим и главным днём для православных христиан, который в этом году выпадает на 28 апреля. Во французском ресторане «Du Nord 1834 кондитерская» уже подготовились к встрече весеннего праздника и испекли для своих посетителей несколько видов куличей. Новый шеф-повар ресторана Михаил Некрасов для их приготовления использовал только натуральные ингредиенты и готовил пасхальное угощение по оригинальному рецепту, но с авторскими идеями украшения. Начиная с 24…
У французского ресторана DU NORD 1834 весенние перемены. С апреля кухней уютного французского уголка в центре Петербурга будет руководить новый шеф-повар Михаил Некрасов.Михаил руководил кухнями многих ресторанов по всей России. Он успел поработать шефом в московском IWANT, краснодарских «Веники-Вареники» и «Три Богатыря», новгородских «Гурметто» и «Тепло», питерских «Телячьи Нежности» и «Фрегат Благодать».Михаил Некрасов является неоднократным победителем престижных конкурсов среди поваров в…
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «du Nord 1834» (Санкт-Петербург, Кирочная ул., 26).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «du Nord 1834»: «…Первое удивление - не клон совершенно. Нет кухни, как напротив Московского Вокзала - только разогревают сэндвичи, киши, да привычная «сладкая» выпечка всех мастей. Объясняя всем просто и по-русски: «нет условий». Здороваются по-французски, все хором, за прилавком и в зале. Bonjour, Monsieur. Вместо «свободная касса»,…
