Московский кулинарный тандем с говорящим названием Eggsellent впервые приехал в Петербург. И поселился на Василеостровском рынке — в пространстве для завтраков, которое только что открылось к посещениям гостей.
Идея концепции: завтраки с обязательным участием яиц.
«Нам сделало предложение руководство рынка, и мы согласились, — рассказывают владелицы Светлана Михалева и Полина Юрова. — В Москве на разных локациях мы делаем завтраки уже два года, и за это время наработали наших поклонников и нашу лояльную аудиторию».
В столице проект Eggsellent никогда не работал на фудкортах — в Петербурге это первый опыт.
