Отзывы о кафе Экивоки Закрыто

Небольшое кафе, открытое очередными "участник «Ресторанного дня», с гастрономического фестиваля, однодневное кафе «Космополит»...". И правда, космополит! Никаких границ: почти слоган "Мюслей" - "готовим что хотим и как хотим". И ведь неплохо готовят. Просто и с эмоцией. Проблемы тут с организацией, да такие, что * не смог передать.


Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/ekivoki

Кафе с интернациональной уличной едой. Так обещали анонсы. Я где-то это уже читал - в анонсах одного места на Литейном, что открылось относительно недавно. Там мне понравилось, и вообще я всегда двумя руками за формат "просто и дешево", пришел знакомиться.

Интерьер - однозначный плюс. НЕТ стены из неоштукатуренного кирпича. Плитка, фотопринты, все аккуратно, ярко, свежо. В туалете Нокия 3310 болтается на шнуре в роли ручки для смыва. Кстати, смыв из-за тяжести 3310 недозакрывается, замените на 1100, она легче и не менее культовая. Три маленьких столика для двоих, максимум для троих и два побольше у стены с диванами.

Лаконичное меню на 1 странице, десертов нет. Взяли драники и перемячи как закуску, техасскую колбаску и карри с курицей на горячее. Цены не сохранил. Mea culpa. В пре-чеке все было расписано, но тут выяснилось, что карты они тоже принимают, чего я, учитывая свежесть заведения, не ожидал, так пре-чек от меня уплыл, терминал два раза по две минуты пытался соединиться с банком, так и не смог, я заплатил наличными и получил чек только с общей суммой - 1280 за 4 блюда, 1 пиво и 1 компот. Да, недорого.

Пиво (своя марка лагера всего по 140) наливают в интересные стаканы, у которых 0,4 - это объем по краешек. Если пены нет, то и вопросов нет, но я наблюдал и разнос стаканов с шапкой пены - а долива после отстоя ждать не приходится.

Помимо лагера есть пара сортов от "Найтберга" и цитронэль (пишу по памяти, пардон, если ошибся). Линейка маленькая, но своенравная, мне нравится такой подход. По сравнению с вышеупомянутым местом на Литейном - плюс.

Что с едой. Еда - если в общем - минус. Перемячи - это беляши по-татарски. В порции 2 штуки, за такую цену справедливо. Почему-то лежат прямо в миске с соусом. Видел на чужих фото посыпанные зелению - нам зелени пожалели! Я был в замешательстве. Я их собирался руками есть. Ибо как еще едят перемячи? Я потом писал знакомому с татарскими корнями - вы как едите перемячи? Х.з., говорит, как надо, мы руками вот. А как руками, если они уже все в соусе измазаны. На вкус - похоже на то, что надо, но сока внутри маловато. Тесто доминирует над фаршем.

Драники. За 180 рублей многого не стоит ожидать, 4 тонких небольших драника, легкие, полупрозрачные, не сытные, увы. На тарелке сметана с одной стороны, пудра черного перца с другой. Неудобно. Перец же не чисто в декоративных целях положен? Если нет, то как его брать, если да, то зачем вообще. Вкус есть, драников одна видимость.

Колбаска техасская, меню обещает серьезность порции. На гарнир взял тушеную капуту. Ну что сказать. Колбаска граммов на 80 потянет, да, плотная, вкусная, местами есть, что разжевать, прижарена в меру. Капуста, как капуста, хорошо протушена, с зеленью для аромата. Неплохо.

Карри на треть состоял из морковки. Кура, лук, кокосово-острая основа и огромное количество морковки. Если ее отбросить, то неплохо. Но что тогда останется?

Тут тоже попытка сделать антикризисное меню с низкими ценами. Но тут за эти низкие цены - детские порции. Я двумя переменами не наелся.

Кстати, хотя десертов нет, официант предложил нам к кофе бесплатные профитроли со сливочным кремом. Это приятно, обслуживание в целом очень обходительное. Лучше бы интерьер был на тройку, а кухня на отлично, честное слово.