Отзывы о ресторане Эривань

Вчера в данный ресторан водили на обед иностранных партнеров. Сели на веранде, решили заказать ланч и основные блюда. Принимая заказ официант сказала, что ей не удобно носить столько блюд на веранду, пришлось пересесть во внутрь. Оказалось ранее нам дали не то меню ланча, он оказался другой и дороже (590р.). Принимая заказ официант путалась и переспрашивала, что кому, не записывая. Принося блюда официант перепутала их название в итоге блюд не хватило, принести правильные блюда официант не стал, сказав, что потребуется много времени для приготовления их. Т.к. наша компания в этом ресторане обедает не первый раз был очень удивлен таким обслуживанием, учитывая, что итоговый счет составил более 1 т.р./чел. К сожалению, были в этом заведении в последний раз.

Попался он нам случайно. На этом отрезке Фонтанки надо было скоротать полчаса за чаем. В ресторане? Так в ресторане. Тоже, кстати, вполне себе тест - приходишь в ресторан, где одной сервировки надо убрать полкило при посадке гостя и берешь чайник чая на двоих. Со времен рязановского "Дайте жалобную книгу" большой прогресс достигнут, конечно. Мы посидели, осмотрелись, решили в пятницу тут поужинать.
В пятницу у ресторана был второй тест на толерантность - пришли-то мы поужинать, но ВНЕЗАПНО вспомнилось дело по работе и параллельно с меню и общением с официантом жена смотрела в ноутбук ("какой у вас пароль от вайфая", вот это все вот) - не пошатнулось гостеприимство.
Вокруг гардероба все увешано дипломами и сертификатами - "лучший.., лучший... лучший...". Ну, как знать. Совершенно не на слуху с моей точки зрения место. Живая музыка - дудук, правда, в пустом по сути зале, т.к. первый зал уже перекомпонован под, видимо, субботний банкет, так что музыкант в первом зале, а все потенциальные слушатели во втором.
В меню армянской кухни есть грузинская страничка, старательно избегали на нее смотреть. Взяли тжвжик (вместо кучмачи), толму (вместо долмы), на закуску мутабел из баклажанов (тут официант предлагает подать домашний хлеб), хашлама (вместо чанахи) и шашлык по-арцахски на горячее. А, и хачапури на вертеле по рекомендации официанта. Пиво киликия по 310, чайник горного чая 290.
Мутабел - очень нежная паста из баклажан, кремовой консистенции. Хлебчик к ней, как оказалось, стоит всего 35 рублей, вот сами сто граммов пасты - 470. Специй необходимый минимум, чтобы не отвлекали от основного вкуса.




Хачапури - подали уже разрезанный на двоих, с перепелиными яйцами на срезах, этакая постмодернистская вариация на тему аджарули. Компактный, толстый, полный сыра - очень хорош.
Тжвжик - только печень, увы, поэтому довольно скучно. Соленость компенсирует красный лук в изрядном количестве, и на этом все. Вкусно, но однообразно.




Толма - очень сочная, много свертков, все хорошо завернуты, поэтому ни капли сока мимо.
Хашлама - много баранины, два куска на костях, художественно пронзающих воздушное пространство над горшком, остальные мякоть. Овощное сопровождение всего по одному - один целый перец, одна картофелина, один помидор, все резать самому, что в формате горшка не очень удобно. По вкусу никаких вопросов. Нежно, ароматно, душисто.




Шашлык по-арцахски - три шампура на лаваше, два с ягнятиной, один с овощами, гранатом и зеленью присыпали (почему тжвжик не присыпАли? Пожалели?), в соленьях в углу с удивлением обнаружили солёную цветную капусту (теперь я знаю ты на свете есть), внушительная порция всего за 600.
Мы определенно переели, но как же без десерта - все с орехами (спасибо аллергии, норма калорий спасена!), но есть наполеон (нет, все-таки толстеть). Нестандартный, толстые воздушные клинья теста промазаны кремом, получилась высокая хрупкая хрустящая башня.






На отрезке Фонтанки от Ломоносова до Аничкова - однозначная звезда и центр тяжести.

Спасибо за очень внимательный и приветливый персонал. Вкусная еда, приятная атмосфера, замечательное музыкальное сопровождение. Было очень приятно очутиться в неповторимом уголке Армении в этот ненастный декабрьский день....

Отличный ресторан, один из лучших в городе. Посещаю периодически на протяжении последних 3 лет и всегда ухожу с самыми хорошими впечатлениями. Кухня бесподобная, каждый раз мучаешься выбором, поскольку хочется заказать все меню. Обслуживание отличное - внимательное, но вместе с тем не настойчивое, скорее деликатное. Рекомендую.

О, этот хаш! Бесподобно! Уютно, тепло и очень вкусно! Прекрасное обслуживание, отменная кухня, спокойный интерьер - все было прекрасно! Давно не выходила из ресторана с чувством полного удовлетворения!!! Спасибо!

Ресторан "Эривань"

Экстерьер:

Большие панорамные окна, с озеленением. Кованый козырек и светло — коричневая массивная дверь.

Интерьер:

Два зала.
Имеется третий. Он небольшой. Это vip — зона. Небольшой вводный холл, место для сдачи одежды. Также есть возможность присесть на кресло и полистать журналы, фотографии.
Первый зал:
Некурящий. Является основным.
Так как его "сердце", то есть — барная зона находится именно там.
Выполнен он сдержанно, с не присущей народу Армении размахом. Столы накрыты белоснежной тканью. Бокалы, тканевые салфетки и прочая сервировка, которая присуща любому европейскому ресторану. Только лишь красная полоса ткани, вышитая орнаментом может служить намеком на мотив Кавказа. Но тем не менее — он симпатичен.
Второй зал:
Курящая зона.
Вот тут очень хорошо.
Столы сервированы глиняной посудой, тканевые салфетки завернуты в железный корсет кольца с орнаментом. На столах оригинальные, а точнее национальные солонки под специи с ложечками, в виде птиц. Ткань на столах — присуща национальному цвету Армении. Национальной вышивке — будет звучать более правильно.
Присутствует настенная роспись на стенах, поодаль стоит шкаф, а рядом с панорамными окнами висят национальные обереги, которые символизируют здоровье дома и достаток.

Меню:

Ладно сложенная, кожаная папка.
Блюд много. Потеряться возможно, скорее не от количества, а от названий.
Есть также фирменные блюда/сеты от шеф повара ресторана. Так как ресторан авторский — попадаются позиции, которые могут только частью напоминать о армянском блюде. То есть — шеф "подогнал" меню под русского посетителя. Оно и правильно...
В разделе десертов, мы с тобой, уважаемый читатель можем найти такую веселую позицию, как "зерна пшеницы, жареные с коноплей". Хотя, это традиционная, армянская, пивная закуска, готовится на праздник — Вардананк. Но, у нас в России, мы веселимся всегда. Поэтому есть этот десерт можно хоть каждый день. И приход веселья тебе обеспечен. Я тебя уверяю...

Винная карта:

Меньшего размера папка. Понятно, что много позиций коньяка, вин и прочего. Весьма и весьма неплохой выбор.

Обслуживание:

Ровное. Спокойное. Как склоны вершины Масис. Вовремя. Вежливо — не навязчиво. Полное знание меню и рассказ о блюдах и винах.

Еда:

"Ахоржак"(120)
Это салат.
Смесь печеных овощей целиком, после — очищенных и порубленных. Добавляем куски жареной курицы, свежие томаты, кинзу. Вуаля! Авторский салат готов. Подается на глиняной тарелке с лавашом запеченным в форме тарелки. Ну и для контраста — лист салата. Салат хорош тем что легок и очень приятен запахом кинзы и дыма.
"Мужское начало"(450)
Гыыыы! Итак, приготовьтесь...
Помимо того, что в меню есть блюда из мозгов, там есть еще и яйца. Дюкасс в нам известном ресторане, нервно курит и варит свои. Ленинградские.
Приносится порезанные яйца барашка с тонко порезанной морковью, ягодами смородины и зернами граната. Ну и пучки зеленого салата. Этакий Микс.
Вкусно — не то слово. Жаль, что порция маловата. В следующий раз я думаю, стоит попробовать мозги. Фиг его знает, вон — туземцы мозги врагов ели...Потому такие умные были, вероятно...
"Хохоп"(460)
Перепела жареные. Две перепелки в дополнении со свежим виноградом и салатом. Вполне так, но не впечатлило.
Кебаб "Пастушеский"(450)
Приносится на деревянной доске. Завернутый в кусок армянского лаваша, шмат рублено — жаренного мяса. Дополнительно: жгучая аджика. Немного суховатое мясо, но с соусом вполне себе.
Пахлава(285)
Среднего размера ромб, с буквально вытекающим медом и половиной грецкого орешка на самой верхушке сладости. Очень вкусно, сытно. Четкая, пропитанная структура и волны порубленного, грецкого ореха.
Лаваш(35)
Оригинальная, красивая дощечка. На которой — свернутый трубочками лаваш.
Минеральная вода "Апаран"(135)
Вода.
"Шато Воскеваз"(300)
Красное, немного кислое армянское вино. Под мясо — самое то.
"Американо"(320)
"Эспрессо"(160)
В небольшой глиняной, оригинальной чашке. Нормально.
Хороший кофе, приносится в фирменной посуде с логотипом заведения.
Водка "Царская Золотая"(570)
Выпил за дружбу народов и взвизгивая думал о памперсах...

Итого:
Ресторан позиционирует себя как авторский. При вполне приемлемых ценах посетить еще раз? Да. Послушать замечательную музыку, поесть? Да. Пригласить друзей? Да.
Это не авторский ресторан, он семейно - гостеприимный. Почти всегда и тут и там шныряют мелкие детишки и весело смеются...Всплакнем же от умиления, дорогие пихмеи!

Ресторан Эривань не из дешевых. Получилось на человека в среднем с напитками по 1500, но осталось ощущение что это того стоило. Приятный интерьер, в светлых тонах, сводчатые потолки, деревянные пол (люблю это дело), буфет в стиль. Обслуживание по восточному радушное и внимательное. Из еды практически все хорошо, особенно понравился грибной крем суп и кебаб из баранины.

В ресторан Эривань меня пригласили знакомые, оказалось весьма недурственное место. Понравились не только кухня и обслуживание но и музыка (дудук) что в подобных местах редкость. Сытно поесть за небольшие день...для этого все есть

Кухня в ресторане Эриванъ очень приличная проверено долгим опытом. Отличные армянские вина. И очень неплохой кофе - редкий случай для нашего города. А про цены: дорого, конечно, - каждый день не походишь, но по "поводу" вполне можно себе позволить. Был там несколько раз за последние лет пять - радуют своей стабильностью по всем пунктам - опять же редкий случай. Приятный армянский интерьер (единственное, что показалось пошлостью - картинки мужчины и женщины в национальных костюмах на дверях туалета. Живые выступления - я застал мужчину. который играл на Дудуке. очень мило. На мой взгляд очень хороший ресторанчик для того, чтобы посидеть вдвоем с любимым, в хорошем месте. Именно хорошо посидеть, потому что романтичность, наверное, не его конек.

Соглашусь что ресторан Еривань неплохой, но и замечу что по большому счету ничего выдающегося там тоже отыскать не удастся. Но основной набор в виде поставленного обслуживания, кухни и неплохого интерьера присутствуют. Ходим посидеть поесть армянской еды и выпить по паре стаканчиков вина и получить удовольствие от общения.

Ресторан Эревань у меня практически под окнами, поэтому нет нет да заходим вечерком. Лаконичный по большому счету интерьер, светлый и "чистый". Время конечно чувствуется но не сильно. Народу несмотря общий упадок ходит не мало. Обслуживание к сожалению не особо приветливое, гонор недешевого заведения проскакивает в манере официантов, особенно если в простоте душевной заскочишь не в подобающем одеянии. Насчет кухни с предыдущим отзывом не соглашусь, кухня и была и остается хорошей. Супы, купаты, толма такие как должны быть. Очень хорошо обращаются с мясом, не разу не натыкался на "пожилое" или плохо приготовленное. С тем что цена завышена соглашусь, это старая их беда.

Скажем в ресторане все должно быть гармонично и остановка и музыкальная программа и еда. Если к первым двум составляющим больших нареканий нет , то еда скажу совсем не понравилась. Я не большой знаток армянской кухни, но в Москве бывал в хороших ресторанах этого направления, одно время это было модно. Поэтому скажу кухня не понравилась, причем не понравились и цены, которые завышены процентов на 30.

20 декабря 2007 побывал с друзьями из Поляндии в этом ресторане.Давно хотел зайти, так как в старые времена частил в Армении,где в селе Норадуз на брегах Севана живёт мой старинный приятель. И вот совместил приятное с полезным и не ошибся.Не буду рассказывать обо всём что ели и пили.Меню было сбалансированным. Обслуживание чётким и неназойливым. А про счёт могу одну фразу: "УДОВОЛЬСТВИЕ НЕ ИМЕЕТ ЦЕНЫ" Единственно, чего очень бы хотелось в меню, но понимая сложности смиряюсь это ишхан, хотя бы вяленый подкопченный. И чай из трав.

Были приглашены сюда на званый ужин, иначе вряд ли бы рискнули пойти. Сразу скажу, что нас было 8 человек, и,возможно, кому-то из них понравилось, но, увы, не мне! Вся еда либо абсолютно пресная, либо пересоленная, мясо жесткое, лаваш суховатый. Официанты назойливо-вежливы, но что-то заставляет усомниться в их искренности.В высоком профессионализме я бы их обвинять также не решилась. Была живая музыка, кстати, очень интересная - певица с чудесным голосом и музыкант, играющий на дудуке, но все это происходило на расстоянии 2-х метров от нас, так что своего голоса не слышно было, а уж о возможности поговорить и мечтать-то бесполезно. Кроме нашего, в ресторане был занят всего один столик - больше никого! Счет был на 15 тыс.рублей, но переевших среди нас явно не было. Кстати, цены, по сравнению с указанными на их сайте, явно выросли процентов на 15.

Полтора года «стукнуло». Юбилейчик, для ресторана, конечно. Сразу после открытия, впечатлений особо не было. И ел то, что описывалось в журналах (плохой выбор), и «армянскости» показалось мало. Да и цены, на фоне остальных «восточников», казались задранными. Летом пятого года инфляция съела проц. 25, да и заказывал без привязки к националитетам и советам низкобюджетных журналистов. Уже значительно лучше. Не совсем понятна, позиция задирать нос, в национальном заведении, где простота, и гостеприимство – важнейшие составляющие. Один девиз «Благородство во всем» чего стоит, какой то армянский рыцарь представляется, а не ереванская харчевня. «Элитные», «лучшие», «очень известные» у нас все, но благородных … Реклама новых позиций в меню – чем не повод для третьего, решающего посещения. Заведение движется в сторону авторской кухни, в последней рекламе «Карта МЕНЮ»10/05» вообще нет упоминания Армении. Кстати, исправили средний чек, ранее врали про категорию «обед 10-20 долл», сейчас честно пишут «1500». Кстати, сайт очень не плохой, информационный такой. Всегда педалировалось наличие трех не похоже оформленных залов, но при встрече гостя , не догадались провести экскурсию. Видимо, гордость хозяев не разделяют простые работники. Все «по взрослому» - тканевые салфетки в кольцах, интересное, «состаренное» оформление, одноразовые вафельные полотенца в туалете, оригинальные номерки гардероба, просто красивое меню. «Сельский» зал мне понравился больше других, но состаренная облуплением краски, дверь уже глаз режет, а облезший пол, хоть и играет в «старину», но выглядит противненько. Ведь банка краски стоит меньше половины местного салата. Зато видны все тропинки, маршруты движения официантов. Может вызвать бригаду «теле-ремонтников», с любого канала. Отличная этно-посуда, камушек на бум.салфетках, красивые, но не удобные солонка и перечница с ложками (иногда потерянными). Раньше было приятнее, но сейчас кажется более обжитым. Меню двигается в «авторскую» сторону. Остроту, похоже, повар перепоручил национальным забегаловкам, скрывающим не свежесть продуктов под букетом перцев. Все 10 блюд за три раза острыми не назвать. Три дегустационных меню 1200-1500, в основной части почти без изменений. Из «раннего», с трудом припоминаю, что супы (200-300) впечатления особого не произвели, зато пастушечий кебаб (450) был отменный, может, потому что самый традиционный. Кюфта (500), о способе приготовления которой, повар месяца четыре рассказывал в рекламе по «Эху Москвы» в Петербурге, показалась слишком специфичной на вкус. На мой вкус. Ариса, которая с бараниной, каша, пшеничная, напоминавшая об армии. Со знаком плюс конечно. Последний раз заказывали из нового меню «Плоды творческой фантазии нашего шеф-повара». Отличные запеченные грибы на закуску(300) , новые «Купаты по чабански» (400) – лучшие купаты, которые я ел в СПб. Совершенно «чумовые», мечта, грубые, мясо не кашей. Купат один, совсем один, но большой. Новая толма «Эребуни» (400), слишком оригинальна, что бы сравнивать с коллегами, но вкусна до крайности. Все, что повар туда положил, все честно участвует во вкусе: кура, копченое мясо, сыр, грецкий орех, грибы, зелень+самые нежнешие листья. А густой грибной соус, вместо традиционного, усложняет гамму до верха. При хорошей гарнировке блюд, не понравилось включение «цветов» из твердых овощей. Репа, брюква – красиво, но разрезать не возможно. Вообще, или это психическое, или политика заведения, но порции «нового» меню показались меньше «старых на треть». И если раньше я настаивал бы на двух блюдах (один кебаб чего стоил), то сейчас сомневаюсь, два или три. Нет, маленькими не назвать, но былого восхищения двойными порциями нет. Пиво только бутылочное, а жаль, два армянских сорта. Чая три, «из горных трав» - просто хороший вариант «с чабрецом». Только чайник мал – полторы кружки – то есть, на одного (90). К персоналу для «полтинника» претензий особо нет. Официанты-славяне, но, учитывая отдаление от корней, выглядят уместно. Равновато кладут салфетку на колени – за полчаса до первого блюда, когда гость точно пойдет и руки помыть и еще чего. Цены есть на сайте, если лень – салаты 200-600, супы 200-300, горячие закуски 160-450, основные 350-900. Дневных предложений нет, а ведь дневная скидка проц. 20 помогла бы в дневные «мертвые» часы. Вывод сложен. * Как армянский ресторан – нет. Пельмени с фуа-гра – русская кухня? Нет. Если отбросить все вопросы аутентичности, то не плохое, вкусное, это главное, место, мясное, с множеством оригинальных продуктов, в меру дорогое, но это плата за оригинальность. Но в этой категории, «восточник» один, а просто авторских «полтинников» много и выбор становится сложным.