Отзывы о ресторане Галерея Закрыто

Адрес
Санкт-Петербург, Некрасова ул., 5 Показать на карте
Ориентир
Литейный пр., ул. Короленко
Время работы
Закрыто
Нашли неточность в описании? Указанная информация актуальна на 01.09.2015 Вы представитель заведения?

Отзывы о «Галерея»

 

Проводили в ресторане Новогодний корпоратив. Еда на твёардую четвёрку, но это как оплатила наша фирма меню. Кофе прекрасный, после всего выпитого и съеденного даже неожиданно было почувствовать вкус хорошо приготовленного эсперессо. Ди-джеи и музыка на 5 с +. И это дало празднику получить незабываемую, положительную атмосферу. Обслуживание также на 5+. Спасибо ресторану за Новогоднюю вечеринку.

Дата посещения: 20 декабря 2012 Форма обслуживания: банкет/фуршет
20 декабря 2012

Сразу хочется уточнить, что я не поклонник свадебных банкетов. Не люблю ни пафосных мероприятий, ни пошлых гуляний в псевдо-народном духе, ни гламурных тусовок в якобы модных стилях. Свадьба знакомых праздновалась в Галерее, отказываться от приглашения было неэтично. Жена бурно радовалась предстоящему торжеству, мне пришлось смириться с происходящим. Это так сказать предыстория, потому что праздник мне неожиданно понравился. Как-то было все так мило организовано, что и не вульгарно, но и не чопорно до тошноты, думаю, что в этом большая заслуга тамады, которая действительно безукоризненно отработала весь вечер. Это отметили все приглашенные (большинство между собой хорошо знакомы).
О банкете тоже нужно сказать, потому что веселье весельем, но на свадьбе без еды не обходится. Меню было подобрано с уклоном в итальянский стиль (я бывал в Италии, так что могу сказать, что эта кухня на самом деле похожа на итальянскую). Особенно хочется отметить ребрышки ягненка в красном вине и отменную запеченную рыбу. Закуски тоже хороши, ничего банального среди них не было. Жена хвалила десерты, я их ем редко, так что говорить о них не буду. Крепкие напитки были свои, поэтому им оценку не даю, а вот вина из местных «погребов» хороши. Обслуга вышколенная, работают отлично, ни малейшего упрека ни к официанткам, ни к швейцару, все молодцы. Короче, жена осталась довольна моим поведением на празднике, а я остался доволен свадьбой, от которой ничего хорошего не ждал. Приятно бывает обмануться в ожиданиях, за что искренне благодарю весь персонал Галереи.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: банкет/фуршет
24 июня 2012

Сразу же хотим посоветовать всем-всем кто планирует свадьбу: бронируйте проведение праздника только в ресторане «Галерея»! Наши лучшие друзья здесь праздновали бракосочетание и остались не просто довольны, а супердовольны. Как мы поняли, ресторан сотрудничает с агентствами, которые занимаются организацией свадеб, поэтому у них все было настолько слажено, ну вот как для себя дома делаешь, только уровень конечно выше. Зал элегантно украсили, столы великолепно оформили, получилось очень стильно, никакого намека на мещанство, которым многие рестораны грешат и в оформлении, и в шоу-программах. Развлечения это вообще отдельная песня! Тамада просто умница, такое сочетание интеллигентности и умения заразить всех гостей общим весельем встретишь нечасто. Ну ладно, это все-таки заслуга свадебного агентства, а не ресторана. Что касается замечаний к самому ресторану, их при всем желании невозможно найти. Обслуживающий персонал предупредительный (все без исключения, с кем мы сталкивались), но при этом очень тактичный и ненавязчивый. Замечательно составленное свадебное меню: тут уже персональное спасибо администратору, которая вместе с нами подбирала блюда. Приготовлено все отлично, закуски, горячие блюда, особенно восхитил ростбиф фламбе. Очень приятно, что алкоголь можно было привезти свой, здесь уже только немного дозаказали. Резюме: свадьба в «Галерее» это весело, празднично, вкусно и запоминается надолго! Искренняя благодарность от молодоженов и их гостей.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: банкет/фуршет
5 июня 2012
Подозревается в недостоверности

В Питер приехали впервые и соответственно ресторан «Галерея» тоже посетили в первый раз. Шли в него без рекомендаций, выбрали можно сказать случайно. Сразу же бросилось в глаза великолепие интерьера, из-за чего было опасение, что блюда будут под стать, ну в смысле такие что непонятно какими приборами их едят. Ничего подобного к счастью не произошло: меню изысканное, но вполне «земное». Очень понравились медальоны из оленины, в нашем Ельце такого точно ни в одном ресторане не попробуешь. Официантки очень доброжелательные, без ненужной церемонности, что тоже приятно удивило, посоветовали, что выбрать, какое вино лучше заказать под мясо, салатики принесли оригинальные и вкусные. Ну и музыка живая это супер, давно уже с подобным не сталкивались в родном городе. В общем, полная гармония роскоши и доступности, ну цены конечно не маленькие, но на то и ресторан. Кстати, народу в зале было полно, видимо мы в выборе не ошиблись, «Галерея» и у питерцев пользуется спросом. Очень рады, что попали в это заведение, теперь для нас это визитная карточка Санкт-Петербурга. Искренне благодарны за качественное обслуживание и вкусную еду. Андрей, Виталий, Максим, Иван, инженеры из Ельца.

Форма обслуживания: а ля карт
9 апреля 2012
Подозревается в недостоверности

Очень давно не бывал в Галерее, и после долгого перерыва впечатления о ресторане получились очень яркие. Интерьер в целом тот же, но все равно видно, что над ним работают: какие-то новые детали, акценты, и уже залы смотрятся более свежо и стильно. Столовые приборы обновили, тоже очень к месту. Обслуга мне раньше активно не нравилась, какие-то девицы были медленные, нерасторопные, может просто ленивые. Сейчас ничего этого в помине нет: порхают аки мотыльки, улыбаются, приборы меняют вовремя, что особенно приятно. Насчет повара я не очень понял: если он не сменился, то значит здорово прибавил в мастерстве. Все, что заказывал, очень понравилось, к молодой баранинке я вообще неровно дышу, а тут она еще и приготовлена со знанием дела. В салатах меня очень радует отсутствие майонеза, всякие бальзамические уксусы с оливковым маслом и протертыми ягодами ─ это более гармонично, изысканно, современно, не говоря уже о том, что просто полезно для пищеварения. Сладкого я не ем, а вот если бы у них тут еще готовили хороший кофе, тут бы я ресторану поставил двенадцать баллов по десятибалльной шкале. Но это не критика, а так, небольшое пожелание. Ко всему остальному придраться не могу ─ вкусно и комфортно. Респект!

Форма обслуживания: а ля карт
6 апреля 2012

Пишу немного с опозданием о своих впечатлениях от празднования дня рождения в «Галерее». Поскольку от торжественной даты до новогодних праздников было рукой подать, опасалась, что мероприятие окажется «скомканным». К счастью, ошиблась. О выборе ресторана не жалею, хотя для моего бюджета он и дороговат, но зато день рождения провела так, как и мечтала, в роскошной атмосфере малого дижестивного зала. Аристократичный дух этого ресторана ощущался даже в мелочах, и это уже было приятным подарком и мне, и всем гостям. К меню ни малейших нареканий: все, что оговаривалось в предварительном общении с администратором, было подано в наилучшем виде, плюс к этому еще и комплимент от шеф-повара. Спасибо огромное! У меня среди гостей были и те, кто придерживается поста, и обычные люди, и разочарованным не остался никто. Еще очень понравились официантки, ненавязчиво возникающие в нужные моменты, с моей точки зрения это довольно редкое явление в современных ресторанах. Отдельное спасибо администрации ресторана за рекомендации по выбору вин (крепких напитков мы не заказывали). В общем, теперь в ближайших планах отпраздновать здесь же день Валентина в компании с любимым. На мой взгляд обстановка «Галереи» очень подходит для подобных событий.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
4 февраля 2012

Очень люблю бывать в Санкт-Петербурге, который с юности привычно считаю синонимом царской роскоши. Поэтому мне нравится посещать ресторан «Галерея», который на мой взгляд очень удачно сочетается с великолепием петербургских дворцов и парков, хотя на самом деле ресторан вполне современный, а в чем-то даже демократичный. Имперский кабинет – предмет особой любви и восхищения, хотя чаще попадаю в какой либо из стильных сигарных залов. Большой банкетный зал нравится меньше, скорее всего из-за колонн, которые мне кажутся чужеродными телами в изысканном интерьере. Люблю гастрономический почерк шеф-повара «Галереи», мне импонирует обилие салатной зелени и разнообразие соусов, характерное для хорошей средиземноморской кухни. Ресторан располагает неплохой коллекцией вин итальянского производства, которые отлично подходят и к основным блюдам и к десертам. Местный кофе не люблю, чай здесь тоже не из лучших, но по правде говоря для чаепитий у меня есть другие излюбленные места, а в «Галерею» я прихожу, чтобы отведать изящно сервированных изысканных блюд. Единственный минус этого ресторана (с моей точки зрения): обслуживание здесь может быть как очень достойным, так и оставляющим желать лучшего. Видимо это зависит от смены, что конечно не может служить оправданием небрежности. Но мне обычно везет на сервис, поэтому почти всегда я оставляю в книге короткие благодарственные записи, а вот сейчас захотелось написать о любимом ресторане подробнее и пожелать его коллективу успехов, вдохновения и доброжелательных клиентов.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
24 января 2012

Как человек пожилой и посетивший за свою жизнь немало ресторанов, хочу высказать свое мнение о ресторане «Галерея». Во-первых, меня всякий раз приятно радует мастерство здешних шеф-повара и соммелье. Очень хороши блюда из ягнятины, птицы. Форель, да и лосося, прекрасно готовят во многих ресторанах, чего не могу сказать о треске ─ здесь же тресковое филе на редкость ароматное, сочное и заслуживает всяческих похвал со стороны старого гурмана. Неплохой выбор десертов, грамотные рекомендации по выбору вин, все это огромный плюс для ресторана. Во-вторых, нравится обслуживание ─ спокойное, несуетливое, приветливое, хорошо гармонирующее с интерьером залов. Но!!! Все же, на мой взгляд, с тем сдержанно-аристократическим стилем, на который ориентирован ресторан, больше гармонировали бы не девушки-официантки, а мужчины, притом, скажем так, среднего возраста. Понимаю, что менять персонал (к слову, совсем неплохой) ради соответствия стилю администрация вряд ли будет, но на всякий случай учите и такое пожелание от завсегдатая ресторанов. Что касается всего остального ─ с удовольствием ставлю вам высшие баллы по каждому показателю.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
27 декабря 2011

«Прививать хорошие манеры следует с самого нежного возраста». Вдохновленные этим девизом, на выходных мы повели детей в ресторан, для закрепления навыков, полученных в домашних условиях. Удовольствие получили все участники мероприятия! Ребятишкам заказали не какие-то там детсадовские котлеты, а настоящие медальоны из оленины, хотя и побаивались, что справиться с ними будет нелегко. Ха-ха! Справились, да еще как ловко, и пюре из шпината отлично пошло под нежное мяско! Смотреть на то, как эти юные гурманы ведут себя в обстановке хорошего ресторана, было приятно. К тому же официантки (умнички) обращались с ними серьезно, как со взрослыми, за что мы им уже выражали благодарность, но и повторить еще раз не жалко. К десерту мелкие уже разошлись и азартно выбирали изысканные лакомства типа тирамису…в общем, улёт полный…Любуясь всей этой красотой, взрослые чуть не забыли о собственных тарелках. Слава богу, все же одумались и съели все без остатка, потому что не съесть такую вкуснотищу было бы преступлением. Поход конечно влетел в копеечку, но чего не сделаешь ради блага своих детей. Так что рекомендуем ─ обучайте малышей изящным манерам с рестораном Галерея!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
20 декабря 2011

Попав в ресторан «Галерея» в первый раз, опасались, что заведение окажется чересчур пафосным, но к счастью опасения не подтвердились. Несмотря на то, что интерьер, посуда и прочее выглядят богато и дорого, атмосфера, создаваемая персоналом ресторана, довольно демократичная, можно позволить себе расслабиться и просто насладиться вкусной едой и хорошей музыкой. Слегка позабавили названия блюд, вот в них действительно чувствуется пафосность, но в целом приятного впечатления от ресторана это не портит. Неизвестно, являются ли новозеландскими запеченные с пармезаном мидии, но блюдо оригинальное и вкусное, при этом даже очень приемлемое по стоимости. В ресторан пришли вчетвером, поэтому из основных блюд заказывали четыре разных: ножку ягненка, ребрышки ягненка на пшеничной лепешке, утиную грудку с печеным яблоком и говяжьи медальоны с молодой картошкой и соусом пепе верде. Довольны остались все, но особенно много похвал прозвучало в адрес ребрышек под томатным соусом по-сицилийски: мясо просто тает во рту, очень ароматное, пряное, отлично сочетается со свежевыпеченной лепешкой. Ко всему этому великолепию заказывали отличное итальянское красное вино, к сожалению название в памяти не осталось. Искренняя благодарность «Галерее» за приятный вечер!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 25 июля 2011 Форма обслуживания: а ля карт
25 июля 2011

Кто-то мне говорил, что рыбные блюда шеф-повару не удаются. Так вот, хочу возразить, что на взгляд любителя рыбы и особенно креветок (ммммм!!!) очень даже вкусненькие штучки можно в меню встретить. Мне лично безумно нравятся креветки в соусе самбука и тигровые креветки в остром соусе. Ну ладно, допустим что это довольно просто, но вот жюльен из креветок и белых грибов ─ это уже высший пилотаж!!! Острый суп с тигровыми креветками обычно не заказываю только потому, что креветок там до обидного мало, но все равно ─ вкуснятина! Еще нравится у них лососина домашнего копчения: нежнейшая штучка, подаваемая на разных травках, салатах, с помидорками, довольно солидная порция, вроде как легкое блюдо, но сытное. И кстати уха с огромными кусками рыбы, благоухающая тимьяном, тоже весьма неплоха… Да еще если к ней лепешечки заказать, запеченные с соусом песто… Вот правда тартар из тунца с авокадо я не очень оценила, но ведь на каждый вкус не угодишь, это нормально. Так что в Галерею хожу с друзьями с удовольствием ─ отличный интерьер, приятное обслуживание, и кухня замечательная. О винах, не будучи их знатоком, комментариев делать не буду, но все остальное у меня лично вызывает только чувство признательности!

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 18 июля 2011 Форма обслуживания: а ля карт
18 июля 2011

21.07.2010 справляли свадьбу в VIP-зале ресторана "Галерея". Обслуживание на высшем уровне. Огромное спасибо администратору Виктории, которая помогла определиться с меню. Очень понравился десерт, ничего вкуснее не ели. Приглашенные на свадьбу гости были в восторге от ресторана и обслуживания. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Дата посещения: 2 августа 2010 Форма обслуживания: а ля карт
2 августа 2010

В обеденное время на бизнес ланч курсирую в основном между двумя ресторанами Наш Питер и Галерея. В наш Питер хорошая веранда, если солнышко вообще чудесно, но В ресторане Галерея повкуснее. Бизнес ланч 280, полный набор - салат, суп, горячее. Салат с копченым лососем особенно неплохо плюс фрикасе из куры... в общем хорошо. Можно еще отступить от правил))) и пропустить бокальчик вина Дон Баргелло за 100))) надо как то настроение поднимать)). Обслуживание неплохое, все скоренько и без эксцессов. Хочется воздуха, зеленюшки с этим там к сожалению проблемы.

Дата посещения: 31 мая 2010 Форма обслуживания: а ля карт
31 мая 2010

6 марта отмечала в нём своё день рождение. Всё очень понравилось, придраться просто не к чему. Очень красивый интерьер, классное обслуживание, потрясающе вкусная кухня- европейская с итальянскими нотками. Остались очень довольны, здесь конечно не дёшево, но оно того стоит. Идеальное место для романтических мест и хорошего душевного отдыха. Красивая музыка, для фона. С 20.00 живая музыка- потрясающий дуэт исполняет зарубежные и отечественные шлягеры, играет на саксе, Верку Сердючку здесь конечно не услышите. При случаи вернусь сюда с удовольствием ещё раз. и буду рекомендовать своим друзьям. Спасибо персоналу и хозяевам ресторана за потрясающий отдых. Слюни от удовольствия текут до сих пор.

Дата посещения: 6 марта 2010 Форма обслуживания: а ля карт
6 марта 2010

26 февраля отпраздновали свадьбу своих друзей в ресторане "ГАЛЕРЕЯ" - праздник удался! Отлично организованная свадьба - ведущий, музыканты, музыкальное оборудование. Кухня просто класс! Выступал Шеф-повар ресторана перед нами и показывал приготовление блюда - интересно.

Дата посещения: 1 марта 2010 Форма обслуживания: а ля карт
1 марта 2010

Зашли вчера вечером в ресторан Галерея, заказали блюда из постного меню, заказали гречу с грибами и луком - простенько, но в пост самый раз, и еще салат из запеченых овощей Рататуй - оч понравился. Зайдем еще :)

Дата посещения: 22 февраля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
22 февраля 2010

Не знала что в ресторане Галерея есть бизнес ланчи. Всеведующие подруги просветили. Получается получше чем в Питере и по цене не дорого 280. Салатик с тунцом, неплохой, но и небольшой. Суп тыквенный, просто отлично и куриное филе со сливочным соусом и рисом, легкое но сытное блюдо. Можно еще добавить сто рублей и взять бокал итальянского вина Don Bargello и получается совсем хорошо. Не на каждый день конечно, но разочек в неделю можно себя и побаловать.

Дата посещения: 23 ноября 2009 Форма обслуживания: а ля карт
23 ноября 2009

На Некрасова уже всяких ресторанов с перебором но ресторан Галерея остается любимым для души. Семейные ужины здесь это уже практически традиция. Чудесный строгий но уютный интерьер, церемонность в обслуживании которая не напрягает и конечно отличная кухня. Жаль что в этом году не делали летнюю веранду, раньше частенько ходили просто выпить по бокалу вина и потом прогуляться до Обводного и дальше до Летнего сада.

Дата посещения: 27 августа 2009 Форма обслуживания: а ля карт
26 августа 2009

Мне ресторан Галерея нравиться и остаюсь ему верен несмотря на разные перипетии. Классический интерьер, бежевые тона все скромно но гармонично. Удобный угловой диванчик, который почти всегда удаться занять, так как публики не много. Готовят похуже чем в эпоху становления, но и сейчас можно вкусно поужинать. Суп из спаржи и лазанья с лососем супер, не разочаровали. А с обслуживанием там всегда было хорошо.

Дата посещения: 3 июля 2009 Форма обслуживания: а ля карт
2 июля 2009

Да по прежнему все пусто, рядом с рестораном Галерея много более демократичных мест, с ценником гораздо ниже и кухней уж точно не хуже чем здесь. Хотя интерьер понравился в меру строгий, поддерживают идеальную чистоту,хорошее накрытие. Если бы чуть ниже цены и может люди пошли бы. Само месторасположение конечно не очень удачное, среди невзрачных магазинчиков такое место.

Дата посещения: 25 июня 2009 Форма обслуживания: а ля карт
24 июня 2009

Да повар уже в другом месте. А в самом ресторане сейчас действительно стало лучше. И народ появился раньше было пусто а тут заехали в пятницу, было достаточно много гостей. По меню тоже все в порядке, ребрышки ягненка вспоминал еще несколько дней, респект.

Дата посещения: 15 марта 2009 Форма обслуживания: а ля карт
15 марта 2009

Нет, Вик.Ник.! На форуме такого быть не может. НЕ "перешел", а "ушли" ТРИ года назад. И, за 5 лет лучше меню, чем то, январь 2006, я не встречал.

Дата посещения: 1 марта 2009 Форма обслуживания: а ля карт
1 марта 2009

Сперва попал в ресторан, потом понял что все меняется и кажется в лучшую сторону, а это редкость. Оценил что понравилось и только потом понял что читал на форуме что сюда перешел Балаханов. В голове все встало на свои места. Порадовали, спасибо.

Дата посещения: 1 марта 2009 Форма обслуживания: а ля карт
28 февраля 2009

14 февраля, в День Святого Валентина, гостей ресторана «Галерея» ждет welcome-коктейль «Святой Валентин», романтическое меню и живая музыка. ... Вино Beaujolais Nouveau (бут) - 550 руб. Beaujolais Nouveau. В феврале, ага :) Скисшее. За 550 рублей :) уникальненько.

Дата посещения: 14 февраля 2009 Форма обслуживания: а ля карт
14 февраля 2009

Праздновали летом свадьбу в Галерее. Интерьер ресторана вполне соответствовал событию. Солидно,чистенько,бежевые тона.В целом, интерьер и оформление праздничного стола идеально соответствовали торжеству-на пятерку.Честно говоря,не помню имя шеф-повара на тот момент (молодой,приятный, фанатик своего дела),но ему хочется сказать огромное спасибо!!! Все блюда были просто обалденными-пальчики оближешь! Очень вкусные и красиво оформленные (особенно все восхищалисть красотой поросенка).Все очень долго потом вспоминали,как все было вкусно.Не знаю,конечно,может,повар и сменился там,если отзывы стали не очень хорошими..Тогда ресторан потерял все, что имел.. Потому что обслуживание (особенно под конец вечера) оставляло желать лучшего.Официанты выглядели хорошо,все в форме,вначале даже старались..Но в конце уже стали просто игнорировать все просьбы,в том числе жениха и невесты.Приходилось просить несколько раз,после чего они лениво что-то делали...Так же,вроде нечаянно,сумма счета оказалась \"чуть выше\" положенного...Зачем,спрашивается? Все-таки,заведение высокого уровня!Администратор ходила с таким усталым и удрученным видом,что невольно портилось настроение.Уважаемые владельцы ресторана! Займитесь персоналом!!! Иначе все ваши огромные средства,вложенные в интерьер и ремонт, (видно,что стремились создать шикарный ресторан) не принесут ожидаемого результата! В целом,рекомендации таковы: если хотите вкусно поесть в красивой обстановке-приходите в Галерею (если только шеф-повар не сменился...)! Но не рассчитывайте на такое же шикарное обслуживание!

Дата посещения: 12 февраля 2007 Форма обслуживания: а ля карт
12 февраля 2007

Подорожав в полтора-два раза ресторан перестал быть лидером по «цена-качество». И, соответственно, уже без звезд и рекомендаций. Блюда, почти по тысяче, лучше принимать в другом месте. Почти любом. Где нет стольких минусят. Жаль любимчика. Жаль «лучшее меню города».

Дата посещения: 6 ноября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
6 ноября 2006

02.11.06. пригласили в "Галерею" на сигарный вечер. Очень приятная атмосфера и правильный персонал. В сравнении с прошлым порсещением чувствуется разница. Пробовала карпаччо по фирменному рецепту повара - интересно подано с соусом из чеснока.

Дата посещения: 5 ноября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
5 ноября 2006

Мы с друзьями раз в месяц собираемся в каком-нибудь ресторане. В прошлый раз это был "Галерея". Обслуживание на грани «фантастики». Еду принесли через ДВА!!! часа после заказа. Жаль потраченных денег. Несколько месяцев назад там все было намного лучше. Видимо менеджмент поменялся..((( Совершенно НЕ советую.

Дата посещения: 29 сентября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
29 сентября 2006

Увидел растяжку «Суши в «Галерее» - шаг в пропасть? Это в одном из самых рекомендуемых мной мест за последние полгода! Абыдна э.

Дата посещения: 1 августа 2006 Форма обслуживания: а ля карт
1 августа 2006

Новый ресторан*. Хороший, но с недоработками, первый месяц, что поделать. Именно ресторан, что важно, статус не обсуждается, только плюсы и минусы. Большой, в четыре зала, очень приятный интерьер. В меру дорого интерьер), приятно, дружественно, с размахом, но не роскошно и без излишеств. Кроме не приятного запаха (не отправлений, нет, другого) в туалете к интерьеру и дизайну претензий нет. Но это один раз из трех. Конечно, полноценный гардероб. При всех различиях, из сравнений в голову лезут «Флора» и «Адамант», но они классичнее. Меню перед входом это очень хорошо, цивилизованно, по европейски, как то. Отличный прием, провели по всем залам, показали все, без отдельной просьбы. Учитывая размеры – экскурсия получается не маленькая. Но, от размера страдает уютность в больших залах, к сожалению. Это факт. Спокойная музыка. К работе персонала претензий нет, конечно, для категории «тридцатник» без алк. Только крошки со стола надо бы убирать между переменами. Да и официантки слишком по разному работают, видимо вина менеджера. Меню очень понравилось, и оформлением и контентом. Не в традиционной папке, а на листе, который предлагают взять с собой, как в Rыбе. Отличная реклама, умнички, ведь такое меню и показать знакомым не стыдно. Красиво, стильно. Как использовать я не знаю, но «карты оливкового, сливочного масла, табаско и уксуса», все по 5-6 позиций. Может, предлагают выбрать добавки при заказе определенных блюд? Формат скорее общеевропейский. Работа шефа внушает уважение, как и его предыдущие «работы» (обязательно почитайте статью на любимом сайте о поваре), хочется попробовать все. Ведь он почти не повторяется по сравнению с его прошлыми заведениями. Мясной салат с груздями очень хорош, да и порция не маленькая (в меню развесовок нет и планировать не возможно). Салат из утиной грудки на «отлично». Копченая утка с жирком+остальное и главное – уместный соус. Самый интересный суп, на мой взгляд, – фасолевый с бычьим хвостом. Не критично остро, много мяса, и вкус очень оригинальный, хоть и на любителя. Небольшие порции супов. Парилья по риохски – нежное рагу, пряная, острая баранинка с почти нейтральными овощами, а подаваемая отдельно чечевица, совсем пресная, идеально балансирует все блюдо, простое, только на первый взгляд. Павэ из говядины, конечно, в четыре раза меньше парижского варианта, но для России уже не мало. Нежнейшее сочное мясо, удачнейший соус, уместные корнишоны (париж, париж), но … Кто своровал «подается с патиссонами», я не знаю. Наверное, повар, если бы официантка – остались бы характерные патиссоновые следы. Теперь более явные минусы. В большом (правом) зале все ОК, а в левом - скатертей нет, как и любых подложек на столах и все приборы кладутся на голый стол. А звук от этого!!! Не приемлемо, даже по соображениям минимальной гигиены. Тканевых салфеток тоже нет (именно в этом зале), а бумажные принесли только ПОСЛЕ первого блюда, когда наш запас бумажных платочков подходил к концу. Причем, экономить на принесенных салфетках за 8 руб.:
100шт. просто глупо. Платный хлебушек за 50 руб. в «тридцатнике» нормален, я не против, и три разных свежих булочки стоят этого, но отсутствие масла, прям таки удивляет. Цены на холод, горячие закуски и салаты 180-300, супы 180-260, пасты 230-320, мясо/птица/рыба 210-500, гарниры придется брать, раз умолчальные воруют) - 60. Десерты 120-200. Кроме не больших супов, цены оправданы. Винная карта очень понятна, удобна даже не знатоку (мне) – от 130:
150гр., большинство бутылок около 1000. Редкость. Б/а напитки дороговаты по сравнению с кухней. Чай от 150 руб., за не большой чайник, кофе от 90 до 150. Морс облепиховый и самодельный 50 руб., тут все честно. Пиво только Гролш, и правильно, не профильно тут пиво как то – от 100 за 0,33. Минимальный чек без напитков - 800 руб., средний и правильный на двоих с бутылкой вина 2500. Какое то черно-белое место получается – яркие плюсы и яркие минусы. Например, в меню «Чаевые составляют 10% от стоимости заказа. Наши официанты будут глубоко признательны Вам за это» Был уверен, что это про чаевые, включаемые в счет принудительно. Нет, счет пришел без наценки. И, сдачу принесли полностью. Странно, таких схем я не встречал. Просто, сообщают о местных обычаях. Вообще, каждый из трех раз различался, а низкая повторяемость – главный минус. Стандарта не хватает. Один раз морс с палочкой и трубочкой, другой – с метал. ложкой и трубочкой. Один раз главное блюдо выносил шеф, другой раз – сама официантка. Одна официантка говорит на допросе что «паста самодельная», другая честнее и призналась – «из пакетика, но хорошая, итальянская». Что говорить – даже счета в разных залах выбиваются совершенно разные по всем признакам: по бух.программе, названию, размеру, да всему. Такое даже теоретически представить не возможно. Еще придется отметить бездарный PR. В рекламных статьях – все наоборот, ярчайшие, неоспоримые плюсы не педалируются, а упор делается на слова «новый» и «аристократический салон». Насчет рекомендаций – если перечисленные мной минусы именно Вас не особо шокируют, то место понравится, ведь похожего мало в городе. Если выбрать правый зал, то и половина минусов минует Вас. Высококлассное окружение, удачная кухня, вменяемые цены, «вечерность» не обсуждается. Но, кому то «хватит» и вилки на столе. Если через полгода подправят недостатки, не растеряв плюсов – вполне достойны **. Замах то был на ***. За год не было заведения, которому этого (исправления) я желал бы больше. Простите, короче не мог, да и место интересное. Надеюсь, сайт не «упадет» от такого размера текста.

Дата посещения: 20 января 2006 Форма обслуживания: а ля карт
20 января 2006
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы