Отзывы о ресторане Gangnam Закрыто
Отзывы о «Gangnam»
Сработала напоминалка в календаре"я давно не ел корейской кухни". И то сказать, три месяца ни в одно заведение корейское не ходили. Капусту кимчи я, положим, и сам солю, но на большее пока не замахиваюсь. Вариантов, куда пойти в новое место - всего-то два было, выбор пал на "Гангнам". Первая попытка не удалась из-за банкета; во второй раз звонили, узнавали, свободно ли. Приехали - свободно не то слово. Большой зал человек на 50 - почти пустой.
Вечер вторника, заняты три стола. Встречи как таковой нет - из-за барной стойки на наше появление отреагировали, принесли меню. На столах газовые горелки и традиционная кнопка вызова официанта.
Меню без японских или других уклонов, только корейские блюда. Заказали хе из кальмара и жареных осьминогов в остром соусе. А вот рисовых палочек (ну как же так!) нет, корейских пирожков нет, раз так, давайте манты. Даже жасминового чая нет, но есть "обычный зеленый с жасмином". Я бы разницу и не почувствовал, а в меню все равно только один, давайте с жасмином.
Набор приборов включает в себя и деревянные одноразовые палочки и корейские металлические, правда, непривычно легкие.
В почти пустом ресторане ждали салат минут 15. Дождались... горячее. Осьминог прибыл первым. Когда мы с ним почти покончили, появился ледяной хе, а напоследок манты.
Осьминогов съели с удовольствием, остроты мало, конечно, хотя у нас отдельно спрашивали, надо ли остро - да, надо. Нормальный баланс овощи-белок в блюде, осьминожек штук 10. Много кружков острого перца, - по форме вроде острая разновидность, а на вкус нет.
Хе вкусный, очень холодный (вот только если он готовый стоял в холодильнике, то почему мы столько ждали?) и внезапно с морковкой. С тонкой лапшой "моркови по-корейски", которую в корейском ресторане я скорее НЕ ожидаю встретить. Остроты прибавилось, но все еще очень по-европейски.
Манты с интересным толстым но легким рисовым тестом, напоминающим тесто в пянсе. Приятный ароматный фарш.
Панчан - не приносят. Может к вечеру кончился? Или отдельно надо заказывать? Я в расстройстве.
Вкусно поужинали, три блюда с чайником чая всего 1100. Напоследок у нас спросили, точно не слишком ли остро нам было. Забавно.
Оплата по картам есть, но терминал проводной, надо идти к стойке. Будучи в этих краях, вполне можно рассматривать, как вариант, специально ехать желания не осталось.
СекретнаяКорейскаяСтоловая "за первой линий, для самих Корейцев. Прежде всего, ну и уж как распорядится случай, этим прекрасная по определению сладкому! Почти что "закрытое" место, для тез кто знает. Не совсем уж "запретный плод сладкий", если карты упадут верно, вы сможете с улицы зайти и с улицы начать получать услуги. Да, самое важное забыл - куртки берегите, вешайте в других залах или в холле - запахи жарки за столом, немилосердны, ну и одежду ту одевайте, которую сможете легко и безболезненно выстирать стиркой стирающей все следы.
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/gangnam