Отзывы о ресторане Гастроном Закрыто

Понравилась кухня ресторана -душевно и вкусно. Очень уютный интерьер - ни добавить ни убавить) Обслуживание тоже очень дружелюбное и приветливое. В целом не могу сказать ничего плохого - только положительные воспоминания!)

Приятно когда руководство коллектива ресторана так быстро реагирует и решает все претензии ,спасибо что разобрались в ситуации с поваром Фархтдиновым, надеюсь что моя претензия не отразится на репутации ресторана.Замечательно когда в ресторане не только хорошая кухня, но и сплоченный профессиональный коллектив.Удачи всем сотрудникам, повару и Олегу особенно

Прошу руоводство ресторана обратить внимание на своих сотрудников, конкретно достаточно ли они у вас зарабатывают, чтобы иметь возможность рассплачиватся по своимобязателствам. Ваш повар Руслан Фахртдинов, наверное он не входит в ряд профессионалов и не может рассчитывать на уровень зарплат поваров высшей категории, а жаль в ресторане такого уровня хотелось бы видет поваров супер, которые классно готовят и достойно выполняют обязателства по своим долгам. Болшая просьба помогите Фахртдинову погасить задолженность перед агентством недвижимости мы ведь к вам приходим по счетам платим того же ждем и от ваших сотрудников

Вроде все вкусно но то, что я видел повергло в шок, когда спускался по лестнице застукал такую картину, парень набрав в рот не знаю чего ра сплевывает через трубочку на блюдо похожее на пицу, короче жесть

Был несколько раз, в целом вкусно и соответствует ценам, но очень напрягает следующее - заходишь, гардеробщика нет на месте, стоишь ждешь его, раздеваешься, проходишь в зал - ни офицанта ни хостесс которая должна встречать, вынужден отлавливать пробегающего официанта и просить тебя усадить за столик. На 10 визитов раз 5-7 столкнулся с такой ситуацией. В остальном ресторан радует.

Пришли в некурящий зал я с беременной женой и друг тоже с беременной женой. Заказали еду, ее принесли, и тут вокруг все начали курить кальяны. На вопрос к официанту какого черта в некурящем зале курят кальян услышал самый нелепый ответ в мире: "А мы разрешаем курить кальян в некурящем зале". Еда неплохая, но хотелось швырнуть ее в лицо администратору и владельцам этого заведения, у которых явно плохо с головой. Даже в дешевых забегаловках такого тупого системного хамства нет.

Тяжкая повинность писать отзывы про места, которые хочется только хвалить - уж велика вероятность прослыть необъективной или даже попросту получить по шапке.
Просто буду краткой, хотя мне так это несвойственно.

Место - лучше не бывает. Исторический центр со всеми вытекающими близлежащими достопримечательностями. Красивое здание. Парковка. Встреча, да с такой улыбкой, что я даже испугалась - не висит ли где моё фото на входе с предупреждением: «такую-то встречать с особым почётом». Нет, не висит. Широкая улыбка официанта - просто часть его дружелюбной натуры. Выбрала столик. Сходила в дамскую комнату. Задержалась, как интересующийся языками, - пыталась прочесть надписи на двери оного и вообще получила эстетическое наслаждение от посещения красивой уборной. Столик облюбовала самый дальний. Интерьер, богато сдобренный деталями разглядывала не особо, но в зале для банкетов отметила невероятной красоты стену с обоями, явно имитирующими работу какого-то фламандского живописца то ли 16 то ли 17 века. Надо было хоть минутку поразглядывать…
Меню не разглядывала тоже. Просто сразу беспардонно потребовала шеф-повара и его рекомендацию. Без него не обошлось бы так как, по принципу «слышала звон» хотелось вот этого с вишенкой и такого-то с пупочкой и шоколадными кусочками, а на предмет горячего - решите сами чем меня кормить. Я редко так выражаюсь. Но Шеф прибыл незамедлительно и за ним следом последовали пате из фуа гра, оссобуко из ягненка и шоколадный мусс с вишней. Теперь попытайтесь дорогие читатели вспомнить, как Шарапов сидя за столом у Горбатого рвал на себе водолазку: «ну граждане бандиты, ну товарищи мазурики, ну что же мне сделать, чтобы вы мне поверили». Вот с такими же глазами, искренне и от всей души, прошу вас, поверьте - это всё было безумно, фантастически вкусно. Бывая в Париже я питаюсь исключительно фуагрой и фуагрой( в горячем и холодном виде). Бывая в славном городе Милане я никогда не отказываюсь от оссобуко с ризотто по-милански. А уж шоколадные десерты - моя страсть. Тут был не террин их, французский, традиционный, а собственноручно приготовленный паштет, наилучшей консистенции и безупречного качества и вкуса. Тут была не телятина и не рис, а баранинка и пюре, но КАК???? Сделано, что ТАКОЕ!!!!! Объедение! (свежим хлебом из хлебной корзинки подчистила весь соус, за неприличное поведение извинилась).
Шоколадный мусс с вишенкой сюрпризом внутри растаял во рту нежным шёлком, равно как и шоколадные с золотым узором крылья.

Есть конечно небольшое подозрение, что сказочно-заботливый уровень обслуживания меня постиг, так как за столик присаживался Шеф, но поскольку я оптимист, то смею надеяться, что бывший исключительно внимательным к моей скромной персоне молодой человек, обслуживавший меня(по чеку Ларин Андрей) и с прочими посетителями и вне работы сохраняет столь же прекрасные манеры и великолепную осанку.

Спешите, господа гурманы, любители и ценители!

Приехал в пятницу вечером, предварительно заказав столик. Сразу насторожило меню - лист формата A3, без информации о блюде. Только название и цена, больше подходит для пивного бара
.
Насторожило не напрасно, в салате с базиликом, основным компонентом оказалась руккола.
Свинина и рыба были явно приготовлены из замороженого сырья. Манты оказались хуже, чем полуфабрткаты из супермаркета, ожидал ручную лепку соответствующий вкус.

Вобщем еда не соответсвует ценам, "модная" руккола присутсвует почти во всех салатах.

Хотим поблагодарить администратора Викторию (первое впечатление о ресторане по телефону) , официантку Екатерину (встреча в ресторане и обслуживание) и конечно же, шеф-повара и его поварят (за вкусную, изысканную, неповторимую кухню). Мы отмечали юбилей, который надолго запомнится нам и нашим гостям. Предварительно мы обращались в несколько подобных мест, однако именно здесь поняли, что не прогадали.
Высочайший класс ненавязчивого обслуживания, тщательно продуманной и приготовленной пищи, предложений сомелье, приятно поразили и предопределили наше настроение. Все стильно и выдержано в лучших петербургских традициях. На самом деле было все душевно.
Прочитавшим рекомендуем сделать правильный выбор в пользу этого ресторана.
Не на правах рекламы, бывшая владелица регги-клуба «Джамбала» Людмила и ее семья.

Сегодня я ходила обедать (даже завтракать, это была первая трапеза дня) в «Гастроном», о котором здесь так много говорили хорошего.

Немножко удивившись некоторой скромности входа, еще больше удивившись обилию японских позиций в меню не-японского с виду ресторана, я зашла внутрь и обнаружила, что служба 325 6500 забронировала мне действительно хороший столик. Я сидела в среднем зале с плетеной мебелью, в углу, на диванчике пристенном. Обстановка – фантастическая ресторанная эклектика, вобравшая в себя все штампы о ресторанном уюте (фундаментально-плетеные кресла, корзины-бутылки, доски с надписями мелом, аналогичные наскальные рисунки «кухонной» тематики, мешки с орехами-фасолью, мини-библиотечки). Эклектика довольно неряшливая, но вполне приемлемая.

Интересна еда. Все говорят, что здесь работает какой-то фантастически талантливый шеф-повар и именно на кухню и стоит ходить. Предложения бизнес-ланча я не заметила, да и на бизнес-ланч не была настроена. Так как у меня было еще утро, несмотря на 15.30 на часах, есть много организм еще не хотел. Я постаралась заказать самые легкие блюда из меню. Ими оказались фасолевый суп с пармской ветчиной и филе скумбрии с картофелем в сливочном соусе.

К сожалению, с едой в «Гастрономе» в этот раз категорически не задалось. Во всяком случае, конкретно за моим столом. Фасолевый суп оказался таким мини-пиксельным крошевом разных ингредиентов (видимо, и пармской ветчины в т.ч.) с плавающими в нем фасолинами. Фасолины были полностью ok, пармская ветчина нарублена микро-квадратиками или не пармская различить было невозможно, тарелка была ресторанно-глубокая, порция обширная, но все это было безумно, бесконечно и безальтернативно пересолено. Я не верила тому, что такое может быть и тщательно хлебала свою порцию. Поступить домашним способом – плеснуть в пересоленный суп кипяточку – в ресторане мне показалось неуместным, так что я выпила эту чашу до дна. Так как меня все здесь призывают к мягкости и деликатности оценок и суждений, я ела и думала «добрые мысли» типа «Повар влюбился» или «Надеюсь, сегодня готовил не он сам». Учитывая, что я сама люблю все довольно крепко по современным бессолевым здоровым стандартам посоленное, пересол был конкретный.

Филе скумбрии я заказала потому, что визит в «Ф**-Х**c» мне открыл то, что рыба бывает очень даже съедобной и вкусной. По «Ф**-Х**су» я и ностальгировала пока ковыряла свою тощенькую и тоже изрядно солененькую скумбрию в окружении нарубленного крупными кубиками (где-то 1 см ) отвратительно сладковатого картофеля. Три веточки укропа, набросанные небрежными крупными дизайнерскими мазками, завершали композицию.

В общем, мне было весьма невкусно. Съедобно, терпимо, но невкусно. Кроме «Ф**-Х**cа» я еще ностальгировала по одному подпольному заведению на Петроградской стороне. Официально они могут отпускать только кофе и шоколадки, но тайно-подпольно, для своих готовят полноценные домашние «комплексные обеды». И эти обеды невероятно вкусны. Давно не была, отзыв же о подпольных обедах не напишешь. А тут в три раза дороже и в два раза меньше удовольствия.

Самое вкусное, что я съела сегодня в «Гастрономе», - хлебная корзинка. Сначала я дернулась нервно, когда мне принесли несколько довольно крупных ломтей белого хлеба багетного типа, - уж больно порция была большая, но потом они оказались такими горяченькими, корочко-хрутящими, а масло очень удобно-намазываевым, что эти «хлебные крошки» конкретно скрасили мой обед . К тому же меню, еду и прочие перемены тарелок осуществляли с заметной неспешностью (впрочем, неспешностью вполне приветливой), так что было чем заняться в ожидании.

Публика. Заполненность ресторана не большая в это время, но заполненность есть. Тут есть свой особый тип клиента – деловитые мужички лет 40 с большим плюсом. Сангвинические, толстенькие и для этой толстоты абсолютно неподходяще одетые. Джинсики, свитер и коротенькая курточка на округлых «окорочках» и увесистом шарообразном животике. Просто человек 5-7 передо мной прошли одного «фигурного» типа. Разговаривали смешные чисто питерские деловитые мелкопоместные разговоры. Кстати, девушек в зале я даже и не заметила, хотя они точно были. Самое грубое, что я услышала, это экспрессивное «в жопу!», произнесенное на умеренной громкости одним из деловитых толстякунчиков.

Залы. В ресторане три зала. Центральный, диванный и кальянный. В центральном посадки вдоль пристенного дивана (лавочного, но мягкого и удобного) со столиками на четверых. Не-пристенные места обеспечены крепкими и широкими фундаментально-плетеными креслами. Есть ряд столов в центре, уже не обеспеченный диванами. Диванный зал – это посадки за низенькие удобные европейские диваны и кресла и невысокие «журнальные» столики. Без всякого интимного затемнения. И есть еще маленький кальянный зал, в котором весь шик-блеск соответствующей инфраструктуры.

Вердикт. Мне, конечно, сегодня фатально не повезло с едой. Но очень может быть, что это просто небольшое «стихийное бедствие». Мне кажется, хорошее место, чтобы перекусить, если вы оказались на этом углу Марсового поля очень голодным, но вряд ли достаточно хорошее, чтобы ехать сюда специально. Но здесь мило, спокойно, удобно и, скорее всего, вполне съедобно.

Убегала я с языком наперевес в состоянии дикой жажды. Апельсинового сока и бутылочки маленькой перье мне не хватило, чтобы загасить общую солоноватость обеда.

P.S.: Wi-fi работает, но не шибко. Yota не ловит из-за «низкой посадки» помещения.
P.P.S.: В помещении все залы курящии. Поначалу показалось, что сильно накурено. Во время обеда это не мешало. Но вряд ли стоит сюда идти с детьми.

Содержание чека:
Перье 0.33л – 150 руб.
Апельсиновый сок 200 мл – 250 руб.
Суп фасолевый с пармской ветчиной – 250 руб.
Филе скумбрии с картофелем в сливочном соусе -350 руб.
Хлебная корзинка – 0 руб.
Итого: 1000 руб.
На чай оставила 100 руб.

** Да, у меня не принято писать про один объект, когда не прошло и полного года. Сменился только повар. Или нет? Это один момент. Но есть другая сторона, ответственность некая чувствуется и открытий маловато. Назвав Дмитрия шеф-поваром года, наверное, взял на себя права обязанностей следить за творчеством лауреата. Поэтому, не стандарт-рецензия, без звезд, вернее, сохранив поставленное, и уж постараюсь самому ресторану уделить минимум внимания. Другая цель мишени у меня. Себя проверить. В корень зрел, али не в корень.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/boris_i_gastromom

Было время когда обитать пососедству , а точнее в Аптекарском переулке мне приходилось регулярно...я бывала в Гастрономе до его перезагрузки....но припомнить ничего не могу... не зацепило ничем, только может воспоминанием о огромном количестве иностранцев, что не удивительно в связи с месторасположением....
Но вот появился анонс... Новое меню от Дмитрия Блинова!.... Меня не могло это не заинтересовать так как в ЗимаЛето приходится бывать часто и все его шедевры там пробовала и люблю...
О посещении договорились заранее с такой же заинтригованной заведением девушкой))...
Приехали часов в шесть... На дворе был четверг, аншлага нет.... На все заведение пара тройка посадок.
Выбрав удобный столик с диванчиками....устроились и приступили к выбору...
Подруга решила пройтись по закускам...
Мой выбор пал на:
Свежий овощной салат с фенхелем (250) люблю овощи в различных комбинациях....эта очень не дурна, авокадо, черри, сельдерей порезанный мелкими кубиками, сам фенхель в виде "лапши", заправлено соусом песто....оригинально на вкус и приятно с эстетической точки зрения.


Далее Морской гребешок с фуа-гра и кремом из цветной капусты(490) ....три хороших "шайбочки" гребешка выложены на пюрешке из цветной капусты и декорировано кусочками фуа -гра по краям.... Гребешок был хорош! Крем... неплох, но вкус цветной капусты был не очень выразителен...
Рядом с кремом ... Прижилась некая стружка, которую я долго не могла опознать, но после долгих рассуждений на эту тему.... выяснили что это фуа-гра, которое предварительно заморозили, а затем натерли....интересное решение, которое приятно таяло во рту)

С десертом определится самой не получилось... Попросила обслуживающую нас девушку что либо порекомендовать..... Рекомендовали ванильный Макарон со сливочным кремом(260)...он был опробован.... Поле чего подруга моя попросила себе такой же ибо понравился! Рекомендация была в точку....

Порции не гигантские, но и маленькими их не назовешь.... И как плюс красивая подача...

Обслуживание было ровным, но периодически девушку приходилось искать....
Признаю что задержались мы на долго.... Приблизительно часа на четыре... Так как обсудить было много чего и личного и безналичного....чем больше времени приходило тем реже о нас вспоминали....в душе надеюсь что просто мешать не хотели)))
Но в какой то момент захотелось разнообразить беседу сорбетом.... искали глазами хоть кого нибудь.... Нашли не скоро), но сорбет в итоге получили.... В порции три шарика на выбор.... Клюквенный был лучшим!

Интерьер .... Ни хорошо ни плохо.... Более всего импонирует поледний зал с абажурами... Находится там было более приятно.....и комфортно...

На кухню, определенно, приду еще....!

Боже, боже, как эти люди готовят мясо. К богу интерьер, к черту нигири-суши - даже если бы там со стен свисали ободранные обои, все равно стоило бы терпеть моральный ущерб ради того, что они кладут гостям на тарелки. Грузинская кухня там тоже хороша, но оленина, мамма миа...

Намечалась встреча с подругой. Было решено отобедать. По ряду причин, чисто практического свойства, выбор остановили на "Гастрономе". К слову,была там впервые.
Первое ощущение: легкий испуг и замешательство. В ближайшем ко входу зале полно людей,озабоченно поглощающих бизнес-ланч (время 13-30). Происходит непрекращающееся броуновское движение, в которое вовлечены персонажи в верхней одежде, в кофточках с оголенными животами,официанты и прочие действующие лица. У входной двери стоял неулыбчивый молодой человек, который скучающе предложил пройти, вероятно,охранник?
Нас посетила ненадолго мысль отведать бизнес-ланч, но тут же и покинула, поскольку ассортимент показался черезвычайно скудным и безрадостным.
Прошли во второй зал - там были заняты лишь два столика, почти тихо и вполне мило. Официантка с меню подошла практически мгновенно.

Закзывали: рулетики из баклажанов (280р.) - вполне ожидаемый,приятный вкус. Хитроумно порезаны на небольшие кусочки, что создавало полную иллюзию огромной порции.
люля-кебаб (320р.) - скорее плохо, чем хорошо, но съедобно.
куриные котлетки с пюре и грибным соусом(360р.) -почти отвратительные, с резко-кислым привкусом, вызвающие вопрос: "А была ли курица? Если -да, то что с ней сделали и когда?"
крем-брюле(160р) - чудесное, с хрустящей корочкой, в меру сладкое, с вареньицем в отдельной розеточке.
чиз-кейк с манговым соусом(240р) -тоже замечательный, большущий кусок очень правильной консистенции.
+чайник чая = 1560рублей.
Вот такая получилась неоднозначная трапеза.
Сервис был вполне приличным. Девушка (Екатерина?) вела себя приветливо, правда, отчего-то не поинтересовалась, когда подать чай, а попыталась принести его до еды, но,в остальном, успешно справилась с поставленной задачей. Меня смутила одежда официантов - ярко-голубые подростково- спортивные курточки, вызывающие какие угодно ассоциации, но не принадлежность к обслуживанию посетителей в ресторане. Я даже поинтересовалась, чем вызвана подобная униформа, но ответом было пожатие плеч. Интересно -они и вечером одеты так же? Снова имела место одновременная подача всех приборов в тканевой салфетке с последующим ребусом - как быть дальше? Захотелось засунуть десертную ложечку в нагрудный карман, но ограничилась выкладыванием вилок-ложек на бумажную салфетку.
Интерьер несколько сумбурен, но никакого отторжения у меня не вызвал. Диваны удобные. Туалет я бы охарактеризовала, как нелепый, но и ругать не за что.
Очень возможно, что посети мы это место в вечернее время, впечатление бы сложилось совсем иное, а от дневного посещения осталось ощущение суеты и, к сожалению, неудачно приготовленного горячего.

Намечалась встреча с подругой. Было решено отобедать. По ряду причин, чисто практического свойства, выбор остановили на "Гастрономе". К слову,была там впервые. Первое ощущение: легкий испуг и замешательство. В ближайшем ко входу зале полно людей,озабоченно поглощающих бизнес-ланч (время 13-30). Происходит непрекращающееся броуновское движение, в которое вовлечены персонажи в верхней одежде, в кофточках с оголенными животами,официанты и прочие действующие лица. У входной двери стоял неулыбчивый молодой человек, который скучающе предложил пройти, вероятно,охранник? Нас посетила ненадолго мысль отведать бизнес-ланч, но тут же и покинула, поскольку ассортимент показался черезвычайно скудным и безрадостным. Прошли во второй зал - там были заняты лишь два столика, почти тихо и вполне мило. Официантка с меню подошла практически мгновенно. Закзывали: рулетики из баклажанов (280р.) - вполне ожидаемый,приятный вкус. Хитроумно порезаны на небольшие кусочки, что создавало полную иллюзию огромной порции. люля-кебаб (320р.) - скорее плохо, чем хорошо, но съедобно. куриные котлетки с пюре и грибным соусом(360р.) -почти отвратительные, с резко-кислым привкусом, вызвающие вопрос: "А была ли курица? Если -да, то что с ней сделали и когда?" крем-брюле(160р) - чудесное, с хрустящей корочкой, в меру сладкое, с вареньицем в отдельной розеточке. чиз-кейк с манговым соусом(240р) -тоже замечательный, большущий кусок очень правильной консистенции. +чайник чая = 1560рублей. Вот такая получилась неоднозначная трапеза. Сервис был вполне приличным. Девушка (Екатерина?) вела себя приветливо, правда, отчего-то не поинтересовалась, когда подать чай, а попыталась принести его до еды, но,в остальном, успешно справилась с поставленной задачей. Меня смутила одежда официантов - ярко-голубые подростково- спортивные курточки, вызывающие какие угодно ассоциации, но не принадлежность к обслуживанию посетителей в ресторане. Я даже поинтересовалась, чем вызвана подобная униформа, но ответом было пожатие плеч. Интересно -они и вечером одеты так же? Снова имела место одновременная подача всех приборов в тканевой салфетке с последующим ребусом - как быть дальше? Захотелось засунуть десертную ложечку в нагрудный карман, но ограничилась выкладыванием вилок-ложек на бумажную салфетку. Интерьер несколько сумбурен, но никакого отторжения у меня не вызвал. Диваны удобные. Туалет я бы охарактеризовала, как нелепый, но и ругать не за что. Очень возможно, что посети мы это место в вечернее время, впечатление бы сложилось совсем иное, а от дневного посещения осталось ощущение суеты и, к сожалению, неудачно приготовленного горячего.

Сколько раз заходили в этот ресторан - всегда уходили довольные. Обслуживание всегда было очень хорошее. Из еды в последний раз, когда были, брали спец. предложение от шеф-повара - разнообразные блюда с лисичками. Все очень вкусно. Настоятельно всем рекомендую

Не часто пишу отзывы. Но в этот раз захотелось. Надеюсь, их читают не только потенциальные клиенты, но и владельцы заведения. Были 29 июля в "Гастрономе". При новом меню и интерьере первый раз. Интерьер однозначно стал лучше, уютнее. Из меню брали пасту-одну с соусом песто, другую с томатами и базиликом, очень ХОРОШО. Причем обе. Роллы с авокадо, плотные, ровные, авокадо нужной твердости, захотелось еще. Из минусов хочется отметить треску запеченую в фольге с картофелем и лисичками. Треска явно не первой заморозки, сухая и волокнистая до неприличия. Ситуацию частично спасал только соус. И еще очень долго ждали, когда к нам подойдут, сами сходили за меню, так , наверное быть не должно. А в остальном все хорошо, в ближайшие дни снова собираемся в "Гастроном"

Нормальное такое место - три зала в подвале и уютная веранда. Во всем чувствуется очень интересный питерский характер - начиная с названия и заканчивая сайтом (совсем не типичный для ресторана сайт). Один из залов в арабском стиле (кальянный), а два других - светлое дерево и в меру "финтифлюшек". В кулинарном плане - без особых изысков, но все вкусно. В меню все подряд, включая суши-сашими, люля-кебаб, чебуреки и хинкали. Это место, в котором приятно находиться, а что съел - особо не запоминается.

В старом Гастрономе не был ни разу, а вот в новый недавно заглянули с друзьями и остались довольны! Во-первых в жару прохладно (уже одно это радует несказанно) причем не только в самом заведении, но и на террасе, которая расположена на теневой стороне улицы. Во-вторых очень внимательный и приветливый персонал (отдельное спасибо нашей официантке, увы, не запомнил имени). Ну и кухня неплохая. Меню правда на мой взгляд, великовато, но за-то есть из чего выбрать.

Были в первый день ПЭ форума 17 июня - по половине меню ответ официанта: Нету":
"закончился"...:((

Сам по себе ресторан Гастроном достаточно уютный, особенно кальянная комната. Понравилось обслуживание, внимательное и своевременное. И посуда не застаивалась и меню достаточно большое - знают. Кухня в принципе понравилась неплохой салат с рукколой и креветками, да котлетки из говядины тоже ничего. Остальные брали и из японской и кавказской части меню, тоже негатива не слышал.

Ресторан Гастроном понравился уже давно, с тех пор пару раз месяц в том или ином составе посещаем. Для высоких каблуков лестница на входе крутовата, но привычка вещь великая, знаешь что ждать. Встреча то есть то нет... но это не особенно расстраивает мест хватает))) Любимый зал с мягкими диванами. Люблю больше восточную часть меню. Европейская на мой вкус достаточно обыкновенная, хотя зимой стейк это было актуально. А роллы хороши и чаек зеленый.

Три зала, места есть практически всегда, стол не бронируем обычно. Уютная кальянная. После ремонта преобразился, порадовало в общем. Официанты хорошие, меню знают "назубок", советуют. Единственное, в предпоследний раз попалась долма на глаза, стало любопытно насколько вкусна грузинская кухня в гастрономе, но к сожалению не помню причину по которой нельзя было долму заказать ) "Стейк Веллингтон с молодым картофелем" очень вкусный, "дорадо на гриле" как-то друзья заказывали, им очень понравилось.

Давно не была в ресторане Гастроном, даже уже не помню когда был последний раз. Видны перестановки мебели, панельки повесили, что то еще по мелочи. Интерьер в принципе приятный... есть мелочи которые немного удивляют (панели с овощами) но не раздражают. Туалет, хоть и не особо изощренный в оформлении, но просторный и чистый. Кухня неоднозначная, хотя больше склонна ее хвалить. По крайней мере салаты и уменя и подруги были свежайшие. В кои то веки в Питерских ресторанах не поскупились на сыр в Греческом. Хорошие пхали и филе окуня... Подруга была меньше довольна своим Бефстрогановым... Не знаю не любительница мяса. В целом неплохо и актуальности ресторан как нам показалось не потерял.

Сам по себе ресторан Гастроном нравится, хоть и бываю здесь нечасто. Кухня действительно разнообразная и грузия и япония и европа. Но точно быть уверенным в том что все будет на пятерку к сожалению нельзя. В последний раз я там баловался грузинской частью и могу сказать что не хачапури не Аджапсандал особого восторга не вызвали, хотя двумя неделями назад было просто отлично. Вероятно виной тому мясо, ну или другая смена поваров. Сам же дизайн ресторана неплох, особенно нравится в восточном зале. И обслуживание можно хвалить, а кухня все таки нестабильная.

Насчет "ровной" кухни в ресторане Гастроном соглашусь. Пока там были только один раз я в основном пробовал русско европейскую часть, борщ оливье и спагетти, жена "развлекалась" японской. И ей и мне практически все понравилось. Немного неудовлетворительно можно оценить обслуживание. Основную программу отыгрывают без вопросов, но для дополнительной просьбы, и уборки лишней посуды надо или ждать или искать. За кухню и атмосферу готов поставить пятерку за сервис не больше трех.

Понравилось что в ресторане Гастроном при большом многонациональном меню, достаточно ровная кухня. Заказывали блюда и из японской части, в частности острые нигири и из грузинской, аджапсандал и люля и из европы пасту (компания из четырех человек). И все очень неплохое по качеству и исполнению. Такое редко встречается. Чуть разочаровало обслуживание, приходилось периодически искать официантку. Но ресторан понравился и видом и содержанием.

С обслуживанием в ресторане Гастроном мне видимо везет, в других местах зачастую все видно с первого раза, а здесь три посещения и практически без нареканий. Один только раз посуда на столе застоялась, но хватило простого напоминания. С кухней тоже все более менее неплохие салатики, понравился с куриной грудкой, супы тоже, борщ с пирожком то что надо. Ну и пасты, любителя этого дела, тоже симпатичные. Добротненький ресторан для ужина.

Вчера с подругой были в "Гастрономе". В полном восторге. Сациви и хачапури - просто блеск. Обслуживание приятное. Всем рекомендую.

Раньше ресторан Гастроном был одним из любимых мест но в последнее время стремительно портиться. Хуже всего стало с обслуживанием. Видимо кризис влияет на настроение персонала или отсутствие чаевых? Но они сами только усугубляют положение. Кухня остается неплохой, но и здесь случаются огрехи и рожаркой мяса и наличием ингридиентов в цезаре, видимо с мясом нелады))) Хотя паста отменная. Пока для себя опустила оценку с пяти почти до трех. Вот так.

Незнаю насколько вас порадовал ресторан Гастроном, но у нас осталось двоякое ощущение после похода в этот ресторан. Отношение персонала скорее минус, не встретили, место начали выбирать сами при практически пустых залах это конечно не проблема но.... дальше когда сели все пошло нормально, но медленно. По еде примерно та же картина салаты на пятерку, Цезарь отлично, рибай неважнецкий большой но трудно разрезаемый, карбонара средненькая как из магазина. Интерьер приятный.

Очень хорошее место!!! Отличное меню, быстрое и качественное обслуживание (официант Алексей) и замечательная кухня! Особенно порадовали карпаччо, телячья печень с пюре и цены на алкоголь! ))) Весьма рекомендую!

За свою цену (на мой взгляд просто смешную), это одно из лучших заведений города. Отличные удобные диваны, только бы еще освещение уменьшить и убрать овощи с потолка. Порадовала смешная наценка на алкоголь. Официанты нормальные, так же порадовал вежливый гардеробщик. В общем смело идите.

Заведение оставило двойственное впечатление. Интерьер, в целом, порадовал. Наличие гардероба - гуд. Сидели во втором зале (от входа налево). Диваны совершенно не пригодны для приема пищи - не придвинуться, да и очень уж столы большие - приходится общаться на повышенных тонах. Еда не шедевральна, но вполне ничего. Овощи гриль, бефстроганов - на отлично, а вот салаты "а-ля рюс" так себе (зато тот, что с тунцом - удача), кролик откровенно жирноват, на любителя. Радует наличие разливного Темного Козела. Обслуживание на 3+: недостаточно расторопно, недостаточно доброжелательно. Однако впечатление в целом осталось хорошее - ушли сытыми и довольными.

[="Татьяна НИКОЛАЕВНА"]Вы можете сказать имя официанта,который Вас обслуживал![:
q] Алексей Р. С уважением.

Здравствуйте! Вы можете сказать имя официанта,который Вас обслуживал!Если возникают какие-нибудь проблемы в нашем ресторане завите сразу администратора.Приношу свои извинения за испорченный Вам день!Мы обезательно примим меры.Управляющий

Постоянно с подругой в обед ходим в данное заведение! Работаем рядом, ценна, качество - идеально было до сегодняшнего дня! Никогда не скупились на чаевые, официантов всех занем в лицо) Сегодня же ждал сюрприз, нам попался неодекватный официант! Он еще не вышел из-за стойки. как стал орать через весь зал, что вы будете, сразу же не слушая выдвигая свои предположение - филодельфию? Ролл угря? Мы не смогли ничего вставить по этому поводу, когда же он подошел к острому угрю, мы только смогли кивнуть, опять же не давая нам ничего вставить, аппонент обьяснил свое поведение - типа я устал быть учтивым и ласковым, решил перейти на агрессивную тактику поведения? А мы то тут при чем?! У нас хорошее настроение, хочется спокойно пообщаться предварительно сделать заказ! Я смогла вставить, что мне еще нужно кофе, он стал доставать (и все это в агресивной форме) не будет ли она, отказались, услышав в ответ недвусмысленное фырканье. Наконещ официант удалился напевая острый угорь...И принес вообще другое!!! Промолчав, мы послушно съели что нам принесли, но когда у нас уточнили, было ли вкусно, ответили, что впринципе нечего, но заказ был друго! На что он нам отвечает - НУ Я ЖЕ МЫСЛИ ЧИТАТЬ НЕ УМЕЮ! Да если тебе запомнить сложно, в боклоник запиши!!!!!!! Скандал устраивать не стали, чтобы некоторым не досталось, но чаевых не дали. Пошли к выходу, официант не поленился, побежал щза нами и начал кричать в след, приходите еще . мы всем гастрономом будем вас ждать, вы щедрые!!! Настроение если было веселое ушло в ноль, день был испорчен. Уважаемая администрация, вы так клиентов всех распугаете, ресторан отличный. все на высшем уровне, остальные официанты - супер, но это чудо у вас откуда появилось? С уважением, постоянные клиенты.

Только что из ресторана Гастроном. Народа немного хотя это может быть из за того что ресторан большой. Кормят очень неплохо, бефстроганов чудесный. Чуть хуже с обслуживанием, на мой вкус слишком панибратски. Кальяны не советую, что то с ними не то или их не умеют правильно обслуживать.

Были в Гастрономе в 01.02.08. отмечали д/р подруги. Было 2 пары. В общей сложности провели порядка 3 часов здесь и остались бы ещё дольше, если не дальнейшие планы :) Сидели во втором зале ( при входе налево, проходя зал с яркими диванами). Кушали "Цезарь", суши, горячее, десерты и конечно же выпивали асти мартини и хороший коньяк, курили кальян :)) В общей сложности потратили 8500 + чаевые. :) Огромное спасибо девушке с короткими светлыми волосами, которая обслуживала нас. К сожалению, не успели спросить имя. Сервис был на уровне :))) Очень вкусная еда, мягкие диваны, хорошая музыка и отличное обслуживание сделали вечер незабываемым. Спасибо ещё раз!!! Советую всем это замечательное место!!!

ММм,да! Нечего сказать. Кухня понравилась.А интерьер - никудышный. Что за зверские фрукты. С какого будуна кто-то придумал? Ужас. В восточном зале курят, а вытяжки нет. Думала умру. Когда пересела в большой зал, в какую-то минуту показалось,что я в столовке. Радость была одна - мой собеседник. Эх, повторить бы!

Редкое сочетание, когда понравилась и европейская и японская кухни в одном заведении. Единственное нарекание достаточно долго обслуживают при небольшом количестве народа.

Я -постоянный посетитель и поклонник обновленного заведения. Все вкусно, порции разумные, сашими талантливые, коктейли супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[="Борис"]А вот туалет поразил – дверь без табличек – общий??? – раковины напротив писсуаров. Думай, что хочешь! И без следов разделения. [:
q] Туалета два и, как и раньше, если стоять лицом к залу в восточном стиле, тот который справа женский, слева мужской, в женском писсуаров нет :)

Вчера были в обновленном «Гастрономе», если сказать правду интерьер сделали не понятный, яблоки не понятно зачем, хорошо хоть зал в восточном стиле остался, правда, там совсем нет музыки. В обновленном меню, половина, что мы просили, в включая алкоголь и еду, в наличие не оказалось, даже если в это время проходил банкет, можно было бы рассчитать, что еще остается свободными три зала и они были все заполнены, БОЛЬШОЙ -, мой любимый салат «Цезарь» стал двух видом и с курицей и с рыбкой, но качество поменялось на 100 %, заправка была просто майонезной, а листья были жесткие и горькие, да и с сухариков зажали, а раньше мы ходили туда почти только из-за «Цезаря», он был почти самый лучший в городе. Жульен с морепродуктами на 4, помидорки с Моцареллой на 4, вот палтус и форелька на 5, хороша картошечка с вишенками, суши все-таки надо есть в местах специализированных, так как сами понимаете, когда кухня смешанная, то и суши ……. ОГРОМНОЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО официантке, работала она замечательно.

Два месяца назад, до ремонта, это называлось «Привал.com» Настолько я понял, хозяева не менялись, а что главное, остался и шеф. Которого персонал называет «дима». Не согласен – только Дмитрий. Ну и что, ему 24 года, а некоторые «шефы» и в 50 не так чувствуют продукт. И как его не испортил «1913год»?. Антураж театра начала прошлого века сменили на «современность». Не скажу, что мне понравилось больше. Не плохо, но !! жутковая драпировка кресел, сумашедшие фрукты на потолке, больше подходящие детской мороженице, фрукты на столах, большущее яблоко, больше подошедшее бы партии, и как вечное зло, суши бар. Видимо, сами хозяева понимают несерьезность названия «гастроном» в заведении без скатертей и меню-подкладки под тарелки. Шутя сами над собой пишут в рекламе «единственный гастроном на Марсовом поле». Гардероб, встреча, тут все продумано. А вот туалет поразил – дверь без табличек – общий??? – раковины напротив писсуаров. Думай, что хочешь! И без следов разделения. Стало получше обслуживание, как то менее сумбурно, придираться не к чему, в заведении с таким средним чеком, конечно. Меню переработано основательно. Из старого, если я не ошибаюсь, где то треть, плюс что то переработано, подача изменена. Кухня, как и прежде, на высоте. Кроме суши раздела, микс из «хитов» русской и европейской кухни. Сам шеф называл полгода назад «авторской». Интересно, продуманно, смело, но не черезчур. Чем то похоже на современные концепции «Имбиря» и «АртДеко», но более творчески, более запоминающе. Например, салат черносливкура (120) на твердую «пятерку», а если, я назвал так салат с майонезным соусом, это что да значит. Манхеттенский чоддер оказался острым рыбным супом. «Розовый тунец» со свежим салатом за свои 220 руб. почти идеален, только обилие уксуса в салате озадачивает. Дыхание перехватывает и ответить официанту на «Понравилось?» не получается. Вообще, в заведениях с суши стоит предпочтительней заказывать горячую рыбу из «сушного» ассортимента. Свежее и надежнее. Все же внимание выше. Приятнейший сюрприз – свежая домашняя паста. У нас только половина «итальянцев» озаботилась трудоемким приготовлением своей пасты, а тут «на тебе». Как в «Рыбе» выбираешь одну из трех паст и один из четырех «соусов». Тальятелле, да с «лосось:
спаржа» очень хороши, хоть и совершенно не классично, что ли. Вкусно, богато и ба-а-а-альшое спасибо. Суши часть не пробовал, да и не хочется как то. Кто разузнает, что такое «русский ролл» - сообщите пожалуйста! А то буду мучиться, воображать всякое разное. Водоросль, рис, а в нем кислая капуста с картохой. Макается в соевый квас. Шютка. Напитки в цене почти не изменились, вкуснейший морс также 35 руб., кофе 60. Огорчает отсутствие умолчального хлебушка, зубочисток, упомянутые ранее, странный дизайн. Странный, но удобный. Почему то, в некоторых позициях цена не порцию, а за 30 или 100 гр. как копченности и рыба. Тут будьте внимательны. Порции не гигантские, но большие. Больше среднего городского, точно. Цены просто радуют: салаты 100-180, супы 120-160, горячее 150-300, ПАСТЫ !!! 180-220, как и лазаньи. Минимальный чек без алк. 500, средний 600-650. И это отличное соотношение «цена-качество». К еде, за такие деньги, придираться не к чему, уютно, мягко, приятно обслуживают, долго не ждешь. А сумма минусов как раз и уложилась в «минус *».