Обзоры ресторана Гастрономика

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Марата ул., 5/21 Показать на карте
Время работы
пн.-ср.: с 11:00 до 23:00, чт.-пт: с 11:00 до 01:00, сб.: с 12:00 до 01:00, вс.:с 12:00 до 23:00
Телефон
+7 (812) 640-16-16
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей

Отзывы о «Гастрономика»

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Гастрономика»
рекомендую
Рейтинг:                                                                      12 января 2015 года  «…ГИНЗА (сокровище) - священные книги мандеизма, составленные в 7 в. Делятся на «правую Гинзу» и «левую Гинзу», в которых соответственно акцент… читать дальше
 
Не самое дешевое место, но оно того стоит. В меню есть что выбрать, а главное пока все, что довелось попробовать очень понравилось)
 
Думали, что Гинза Проджект это гарантированный бренд, но так разочароваться не приходилось ни водной стране мира. Даже на Гоа был более качественный сервис и кухня. Мы бронировали заранее столик за несколько дней на годовщину свадьбы, зарезервировали место, время. В день торжества на ужине сюрприз - столик не там, где планировали таблички "забронировано" нет, подвели к первому попавшемуся с толику. И выясняется, что столик в конкретным месте бронируется по.......предоплате!!!! О-па, персонал…
 
Заходила в ресторан несколько раз после спортзала перекусить, и ни разу не осталась довольной, особенно кузней. Яичница из 2-х чих- пережаренная, зелени три травинки, и та вялая, желтая, старая. В другой раз брала салат с печенью, ждала минут 40, хотя зал был пустой. Печень было не разжевать, жесткая, с кровью, просто ужас, хуже я ещё подобный салат нигде не ела. Также заказывала котлетки, уж не помню с чем....в школьной столовой намного вкуснее.
 
На открытии, в январе 2015, ресторан-долгострой рождал смешанные чувства. Вот часть тезисов январских «А как шеф-повар Антон Исаков, наоборот, потерял позиции. Позиций десять. Через две недели с открытия, столько ошибок линейных поваров, человек, претендующий на шефский китель, не может себе позволить. Спорить можно по рецептам, но не по дисциплине». Новости и отзывы это время приходили разные, картина в голове менялась ни раз. Сейчас заметно упростили подачи, сейчас стало дороже чем в январе,…
 
В первые попала в этот ресторан.И скажу честно осталась очень довольна. Ресторан организовал отличный фуршет. Было очень разнообразное меню, и очень внимательный и квалифицированный персонал. И цены очень порадовали.В общем могу сказать. что ресторан оправдал мои надежды. Планирую отметить здесь своё день рождение.
 
Все больше люблю этот ресторан, даже несмотря на периодические недочеты и эксцессы. Последний поход всей семьей только утвердил меня в мнении, что место стоящее отдельного внимания и прежде всего благодаря кухне. Столик на пятницу бронировали за несколько дней, ибо аншлаг. Единственный минус, определенные столы не бронируют. Такая опция доступна только компаниям от восьми человек. В чем прикол - не поняла. Почему нельзя выбрать заранее стол на четверых? В итоге, стол нам дали хороший, рядом с…
 
Очень красивые виды, шумно, весело, более-менее профессиональные официанты, НО: айдахо с корюшкой подали разогретую и успевшую остыть, в бефстроганов, не мучаясь совестью, положили свинину вместо говядины. Меньше всего фрустрации вызвали телячьи щеки в пряном соусе, но тоже так себе гастрономика) в общем, если вкусно поесть, то не сюда))) а если другие задачи решить - то вполне.
 
Прознал я, что недавно в центре открылся видовой ресторан с хорошей кухней и сервисом (по отзывам). И решил на 8 марта организовать моим женщинам (супруге и дочери) обед перед посещением театра. Задумано – сделано. По телефону заказал столик на 14:30 с «хорошим видом на крыши». Ну да, меня предупредили, что конкретный столик может заказать только компания от 8 человек, но мне постараются подобрать хороший столик. Увы, не удалось. Все столики «у окна» были заняты, пришлось выбирать из того, что…
 
Посетила "Гастрономику" в компании подруги и осталась в невероятном восторге! Была там впервые, услышала об открытии от дочери и наведалась туда 11.02.15 пообедоужинать. На входе все традиционно для Гинзы: радушная встреча и улыбки, от которых не хочется уходить. Миловидная девушка проводила меня до стола, за которым уже разместилась моя спутница, попутно отвечая мне на всякие вопросы о ресторане. Подруга разместилась за панорамным столиком у окна с видом на улицу Марата, и в момент…
 
Забегая вперед, скажу-не ожидал! Не ожидал, что мне ТАК все понравится!)) "Ну, Гинза и Гинза... Что там может быть нового?"-наивно думал я. Может! Цвета. Яркие. Летнее настроение. Либо-детство. В любом случае-приятно. Еда-очень вкусно! Борщ с телячими щечками-выше всяких похвал! Подача-тоже выше их! Цезарь-супер! Бургер-вообще нереальный! Короче, все очень вкусно! Обслуживание-очень вежливые и приятные молодые девушки и парни. Про интерьер-уже написал. Бургер даже…
 
Когда-то я выбирал детский городок, тщетно пытаясь вписать в ландшафт это отчаянное разноцветье. С тех пор у меня стойкое дежавю при посещении фудкортов при ТЦ. К счастью случается это не часто, а долгожданное открытие нового проекта от некогда популярного у нас холдинга достаточный повод освежить воспоминания. К тому же вышло все очень даже миленько. Не знаю, заслуга ли это столичных дизайнеров или питерского пейзажа за огромными окнами, но смотрится весь этот «беби-рум» с элементами…
 
* Ресторан-праздник. Первый от "Гинзы" за год. Долгожданный и долго строившийся. Необычный для холдинга. Яркий интерьером и подачами. Бутафорией и детсадом. Пока отстающие - линейные повара и некоторые официанты. Пока вырывающиеся вперед - цены, ставшие за 10 дней на 25-30% выше. Такая вот жизнь на крыше "Олимпика", который большинство из нас знает по крикам на подходах "страховки, страховки, страховки". Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/gastronomika

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта