Журнал бара-ресторана География

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 5 Показать на карте
Время работы
Пн.-Чт.: с 12:00 до 01:00; Пт.-Сб.: с 12:00 до 04:00; Вс.: с 12:00 до 01.00
Телефон
+7 (812) 340-00-74
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Пять блюд из лисичек в сезонном меню
 

В легендарном ресторане на улице Рубинштейна стартовал сезон лисичек – пять специальных блюд готовят из золотистых летних грибов.
Легкий суп из лисичек с птитимом 270
Легкий суп c ярким грибным вкусом и израильским кускусом «птитим» подают со сливочно-грибным тапенадом на финском багете, который рекомендуется добавлять в бульон.

Перлотто с лисичками в сливочно-сырном соусе 390
Жемчужную крупу для приготовления итальянского перлотто доводят на грибном бульоне, добавляя рыжие грибы, секрет особо нежного вкуса – кокосовое молоко, а пикантность придают несколько видов сыра.

Зеленое гречотто с лисичками, овощами и грибным тапенадом 420
Самый модный гарнир сезона – зеленая греча, «живые» зерна которой сначала проращивают, чтобы раскрыть всю силу и полезные свойства. Именно такой процесс предшествует добавлению основного ингредиента для зеленого гречотто с лисичками, овощами и грибным тапенадом.

Конкильони с лисичками и сыром бри 430

Во французском террине нежное мясо утки в пряном маринаде соседствует с воздушным пюре из зеленого горошка и сливочного сыра. Композицию завершает румяная корочка из пармезана.

Террин из утки, лисичек и зеленого горошка с мягким сыром 410

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта