Отзывы о клубе Гермес Балканский Закрыто

пивные сейчас открывают с очень приличной мебелью и посудой...и если вы там ужинаете, не думаю, что это от того,что все там так прекрасно...футбол с пивком потянет, это да

сколько ужинаем там ни разу претензий не было... да, мебель тяжелая, посуда дешевая, но это пивная, а не французкий ресторан... хочешь большего- иди в Метрополь

все было очень долго, наши коктейли стояли на барной стойке 15 минут,попросили официантку принести их, прошло еще минут 5, потом она вспомнила...но несмотря на это горячее вкусное, салат непривычный(Цезарь)-тоже ничего, почти все столы заняты, видимо, действительно за ограниченностью выбора в районе и удобства расположения бара. Но необходимо много работать над сервисом, подбором персонала и общими принципами работы(это я говорю, как ресторатор с немаленьким стажем). Место проходное, если уровень будет повыше, цены ему не будет. Удачи вас в бизнесе!

блевотина и больше никак

Итак, история, леденящая кровь. Решили мы пойти сос путником в кино, времени до сеанса еще 1час, позади долгий рабочий день - кушать хотца, сил нет, и небольшое личное событие ... хочется праздника. Короче, за неимением альтернативы поднялись на 4 этаж в (привожу надпись на указателе) "Пивной ресторан "Гермес"". Встретить нас никто и не почесался, хотя пара официантов бродили в глубокой задумчивости по залу. Перед нашим глазами предстал большой, темный (кое-где и лампочки не работали)и сильно прокуренный зал с тремя рядами столов, в конце зала стойка и огромный экран, на котором привычно гуляли модели с Фешн-тв, занято было порядка 4-5 столов из около 30 (точно не считала, может, и больше. уже после того, как мы лпредилились со столиком и сели за него, к нам подошел официант, привычным жестом поставив на стол пепельницу, на просьбу принести вазу (для букета) вместо пепельницы официант что-то пробурчал и пропал.Мы остались изучать меню. большая папка с логотипом "Золотая бочка" и мятыми пластиковыми файлами под листы меню изначально нас не особо напугала. Дальше - больше. Вместо вазы официант любезно нам предоставил бутылку из под вина, с которой даже не потрудились снять этикетку, да мы люди не гордые, уж очень кушать хотелось. К тому моменту, когда мы изучили меню, официант попал насовсем, вместо него подошла очень любезная девушка (Евгения), которая нам и сообщила, что горячее будет готовится минут 40 и быстрее 15-20 минут мы можем получить только салаты, при этом она не приминула сообщить, что "поскольку у нас много народу....", и это при зале, который полон меньше, чем на половину! Вообщем, мы остановили свой выбор на салатиках и решили хоть хорошего пива попить, ан не тут-то было! Итак пивная карта - невское,невское оригинальное, фостерс, балтика7, балтика0, туборг, эфес пилснер - вот вам и "пивной ресторан"! Наше голодное настроение порадовал тот факт, что за столик, который сделал заказ гораздо позже нас уже через 10! минут принесли колбаски. которые нам любезная официантка Евгения обещала только минут через 40. Сглотнув голодную слюну мы побежали на сеанс, по допроге захватив уже в кинотеатре пару пирожков, чтобы ненароком не помереть. О меню - на первом листе одиноко красуется холодный борщ - наверное, фирменное блюдо. :) Листы мятые, чувствуется, давно используется, в моем отсутствовал лист с десертами. Приличный выбор первых блюд, салатики достаточно однобокие - майонезно-овощные, иногда встречаются в качестве разнообразия креветки, копченая колбаска или свинина от 80 до 150. горячие блюда в среднем 200-220, самое дорогое - 450. 3 рыбных горячих блюда,опять-таки странная привязанность к соусу на белом вине 3 из 3. Гипер скудный выбор вина - по 2 разноводности одной марки. Приборы неприятные, дешевые,излишне тяжелые и простые,тарелки по краям в отпечатках пальцев, хлеб бесплатный в корзиночке 2 кусочка, нарезанные треугольничками, специи выносят под заказ, салфетки тоже под заказ, только бумажные, самые дешевые, столовские, белые.Мебель очень тыжелая, для девушки составит труд отодвинуть стул. К 9 часам было занято около пловины столиков, но, думается, если бы у людей была альтернатива, это было бы не так. Печально, пропадает зря такое огромное помещение, идея была неплохая, но непонятно - как рассчитывались кухонные мощности, если при 4 из 30 столиков кухня уже не справляется? Хороший вопрос "на подумать" для администрации заведения.